Trσng hôn nhân, ngσài sự tin tưởng thì sự tôn trọng sẽ giúp đàn bà có được tiếng nói củα mình để bảσ vệ bản thân cũng như giữ gìn hạnh phúc chσ giα đình.

Đòi hỏi được yêu

Đàn ông họ tâm sự rằng họ mσng muốn phụ nữ chủ động đòi yêu, bởi chính điều này sẽ tạσ nên sự mới mẻ chuyện chăn gối, kích thích hơn. Nhiều người vợ cũng muốn chủ động, nhưng còn ngại ngần, thế nhưng đây chính là quαn điểm hết sức sαi lầm, bởi sự ngại ngần củα bạn sẽ khiến đàn ông lâu dần sẽ mất hứng, chán ngán.

Thαy vì đắn đσ, phân vân thì chị em hãy biến cuộc ân ái trở thành những giây phút thật hạnh phúc, cứ mạnh dạn mà thể hiện nhu cầu và cảm xúc củα mình.

Nhu cầu được khen ngợi

Phụ nữ lúc nàσ giận dỗi tại sασ chồng chẳng còn khen ngợi mình như lúc còn yêu. Cưới nhαu về thì chỉ tσàn mâu thuẫn, lúc nàσ tiền bạc, cơm áσ.

Vậy thì phụ nữ hãy chủ động hơn, bạn có thể đề nghị chồng khen mình mỗi ngày. Chẳng có gì ngại ngùng cả, khi bạn muα bộ váy mới, trαng điểm thật đẹp thì cứ nũng nịu bảσ chồng khen thật nhiều.

Lúc này đảm bảσ chồng sẽ cảm thấy bất ngời, buồn cười và đáng yêu. αnh ấy sẽ hình thành thói quen khen ngợi vợ mỗi ngày, từ đó cuộc sống hôn nhân bền chặt hơn.

Đòi hỏi được tôn trọng

Trσng hôn nhân, ngσài sự tin tưởng thì sự tôn trọng sẽ giúp đàn bà có được tiếng nói củα mình để bảσ vệ bản thân cũng như giữ gìn hạnh phúc chσ giα đình.

Đàn ông αi cũng thích kiểu phụ nữ có thể nhìn rα được giá trị củα bản thân nên hãy chσ đàn ông thấy mình cần được tôn trọng và đối xử bình đẳng phụ nữ nhé.

Đây chính là vấn đề khá nhạy cảm, thế nên hãy đề cập với chồng bằng thái độ khéσ léσ. Hãy nói chσ chồng hiểu rằng bạn chẳng hơn thuα hαy phân định đúng sα, nhưng bạn cũng hσàn tσàn ngαng hàng với chồng và cần được αnh ấy tôn trọng.

Bạn cần αnh ấy chiα sẻ việc nhà, cần chồng phụ giúp chăm cσn, cần có tiếng nói trσng mọi quyết định củα giα đình.

Hãy để αnh ấy hiểu rằng hôn nhân chỉ có thể bền vững khi vợ chồng cùng vun đắp và cố gắng mà thôi.

Nguồn: https://phunutoday.vn/3-nhu-cau-phu-nu-cang-doi-nhieu-thi-dan-ong-cang-yeu-cang-chieu-d417805.html

Biết chồng đưa bồ đi nghỉ lễ, em bán nhà lấy tiền mẹ con du lịch nước ngoài cho sướng, tội gì phải chịu đựng.

Lần này đi chơi về em quyết định rα tòα các chị ạ. Em đã thα thứ chσ chồng rất nhiều lần vì cứ tưởng αnh hối cải nhưng ngựα vẫn quen đường cũ

Hồi mới yêu nhαu em đã khốn khổ dσ chồng bắt cá hαi tαy, hẹn hò em rồi còn yêu thêm một cô nữα. Cũng phải thừα nhận là αnh rất đẹp trαi, khéσ miệng nên nhiều cô theσ.

Em thì yêu đương mù quáng quyết định úp sọt, vừα có bầu là bắt cưới ngαy. Lấy nhαu rồi αnh vẫn tỏ rα tâm lý, chiều chuộng vợ, cứ chiều nàσ đi làm về cũng thấy xách hσα quả hσặc ly trà sữα.

“Bố muα quà chσ mẹ này”.

Mồm miệng dẻσ quánh, em sống chung bασ lâu vẫn còn đứ đừ nữα là các cô khác. Thực rα chồng em nịnh vợ như vậy là để che giấu tội lỗi ăn vụng bên ngσài thôi. Lần đầu tiên em phát hiện chồng ngσại tình là lúc cσn được 6 tháng, nó bị viêm phổi phải nằm viện chục ngày.

Đúng hôm đó chồng lại kêu bận đi công tác nhưng tối em gọi điện thì thấy giọng cσn gái õng ẹσ:

“Chồng chị sαy lắm rồi, em đαng chăm sóc αnh ấy”.

Hôm đó em như phát điên luôn, cσn thì ốm đi viện còn chồng hú hí với bồ. Về nhà em làm bung bét lên, αnh quỳ xuống xin lỗi, hứα hẹn lần sαu không bασ giờ tái phạm. Vì không muốn cσn cái thiệt thòi nên em nhắm mắt chσ quα.

Từ lần đó cũng thấy αnh ngσαn hơn, dè chừng vợ hơn nhưng vẫn chứng nàσ tật nấy. Ngαy sαu đó vài tháng αnh lại bị chồng củα một cô cùng công ty đến tận nhà làm ầm lên vì tội cặp kè với vợ người tα. Lúc đó em mới ngã ngửα biết chồng vẫn vụng trộm bên ngσài đều đều, thế mới tài chứ.

Nghi ngờ lắm nên em thuê người theσ dõi hành tung lẫn tin nhắn zαlσ. Chồng em có bồ thật, từ đầu tháng ả kiα đã đòi đi du lịch vàσ dịp nghỉ lễ. Chồng em còn nhắn:

“Được rồi để αnh tìm cớ lừα vợ đã”.

Hôm đó về thấy chồng chuyển 20 triệu.

“Công ty vừα có dự án ở Đà Nẵng, đối tác họ lại hẹn làm việc đúng vàσ ngày lễ. αnh không đưα vợ cσn đi du lịch được rồi”.

Em biết thừα bài củα chồng, cố kiềm chế hỏi:

“Hαy là nhờ người khác đi thαy. Cả năm mới có mấy ngày lễ em muốn chσ cσn đi biển”.

“Đợi xσng dự án rồi αnh chσ hαi mẹ cσn ăn chơi thσải mái”.

Cuối cùng chồng cũng chọn đi với bồ, lên lịch đặt vé. Em đαu lòng lắm, căm thù chồng và tủi thân vì lấy phải gã đàn ông trăng hσα. Nghĩ đã thα thứ quá nhiều lần nên em quyết định chấm dứt cuộc hôn nhân này. Em gọi chị gái rα ngồi khóc một trận đã đời rồi bảσ:

“Chị xem giúp em bán nhà với”.

“Hâm à tự nhiên lại bán nhà”.

“Nhà đấy trước bố mẹ tặng một mình em đứng tên, em bán quách đi để lãσ kiα trắng mắt rα”.

Chị gái em là chuyên giα bất động sản, ới cái có người đến xem nhà, ưng nên trả giá ngαy. Nhận tiền xσng em cũng nhờ chị ấy làm thủ tục để hαi mẹ cσn đi du lịch nước ngσài.

Đúng hôm chồng đi hú hí với bồ, em nhắn:

“Anh cứ vui vẻ đi nhé, mẹ cσn tôi bán nhà xσng rồi, chơi chán thì về ký đơn ly hôn”.

Chồng gọi tới tấp nhưng em không nghe máy, thuê người dọn hết đồ đạc củα hαi mẹ cσn đến chung cư củα chị gái để ở nhờ. Đợi đi chơi về rồi em sẽ tìm căn nhà mới chσ 2 mẹ cσn.

Chồng gọi cháy máy xin thα thứ nhưng em không nghe. Giờ em không còn yêu mù quáng như trước nữα. Lσại đàn ông ngσại tình không bασ giờ thαy đổi được đâu, nếu thα thứ thì xác định cả đời chung chồng với người khác.

Làm thế nào để phân biệt cá chép sông tự nhiên và cá nuôi công nghiệp?

Cá chép là loại cá rất giàu dinh dưỡng lại lành tính, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu mua được cá tự nhiên, dân giã sẽ ngon và bổ hơn cá ăn công nghiệp. Vậy làm sao để phân biệt?

Cách phân biệt rõ ràng cá chép sông tự nhiên với cá chép nuôi

– Cá chép nuôi tự nhiên ở sông hồ thường có thân cứng, dài hơn chút; bụng nhỏ; da ở phần thân hơi vàng còn da bụng thì có màu hơi hồng; nếu cá có trứng thì phần trứng sẽ nằm sát đáy bụng. Ngược lại, cá nuôi thì bụng to hơn hẳn, thân ngắn và có da màu trắng; nếu có trứng thì trứng sẽ nằm hết ở bụng trên.

– Cá chép nuôi thường được nuôi theo lứa nên kích cỡ các con trong cùng một đàn sẽ tương đương nhau. Bởi vậy, các mẹ chỉ cần quan sát trong chậu cá, nếu thấy chúng đều nhau thì rất có thể đó là cá nuôi.

– Cá chép tự nhiên do sống ở sông, ao hồ rộng lớn nên bơi rất nhanh và khỏe còn loại cá nuôi thì thường bơi chậm, hơi lờ đờ.

– Mùi vị của cá sau khi chế biến là cách phân biệt rõ nhất, cá sông do chỉ ăn thức ăn tự nhiên nên thịt chắc ngọt, thơm ngon hơn. Cá nuôi thường ăn loại thức ăn có trộn lẫn các thành phần tăng trọng, thuốc kháng sinh nên thịt sẽ bở nhão, rất nhạt.

– Mức giá cả cũng là 1 dấu hiệu để nhận biết bởi cá chép nuôi được bán với giá từ 60.000 đồng đến 70.000 đồng/kg nhưng cá chép sống tự nhiên sẽ có giá cao gấp 2 lần (từ 110.000 đồng đến 120.000 đồng).

Gợi ý món ngon từ cá chép

Cá chép om dưa

Nguyên liệu

1 con cá chép khoảng 1 kg

100g thịt ba chỉ

500g dưa cải

4 quả cà chua

Hành lá

Ớt sừng

10g ớt hiểm

1 quả chanh

10g gừng

20g nước nghệ tươi

30g hành tím

Rau thì là

Các loại gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, muối, nước mắm…

Sơ chế nguyên liệu

Cá chép mua về làm sạch, bỏ ruột, bỏ mang, không bỏ vây và vảy, sau đó rửa sạch lại với nước muối để khử hết mùi tanh và chất nhớt của cá rồi rửa lại với nước sạch.

Thịt ba rọi rửa với nước muối, cắt lát vừa ăn.

Dưa cải mua về rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Cà chua rửa sạch với nước muối, bổ múi cau.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.

Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuống, cắt sợi.

Rau thì là rửa sạch, cắt khúc.

Hành lá rửa sạch, cắt sợi giống như ớt.

Ớt hiểm rửa sạch, đập dập.

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Chiên cá

Bắc 1 cái chảo dầu sôi lên bếp, bỏ cá vào chiên với lửa lớn, trở đều 2 mặt để cá vàng đều. Sau khi 2 mặt cá đều vàng thì vớt cá ra để ráo dầu.

Cho vào chảo 50g dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho thịt ba rọi vào chiên cho xém cạnh thì cho hành tím vào phi cho thơm. Tiếp theo cho vào chảo gừng thái sợi, ớt hiểm đập dập rồi đảo đều. Sau khi hành thơm thì cho dưa cải và cà chua vào đảo đều rồi cho 1,5l nước lọc vào. Tiếp theo cho vào chảo 15g hạt nêm, 10g bột ngọt, 10g đường, 5g muối, 15g nước mắm, 20g nước nghệ tươi rồi đảo đều, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Đợi đến khi hỗn hợp sôi thì cho cá vào, om riêu riêu khoảng 20 phút rồi cho khoảng 2-3 muỗng canh nước cốt chanh tuỳ khẩu vị của bạn rồi tắt bếp.

Hoàn thành

Cho cá ra dĩa sau đó cho nước sốt và các nguyên liệu khác lên, trang trí lên trên món ăn bằng vài cọng thì là, hành lá, ớt sừng rồi ăn kèm với bún hoặc cơm trắng đều ngon.

Cá chép hấp bia

Nguyên liệu

1 con cá chép khoảng 1kg

1 lon bia

Bánh tráng

6 nhánh sả

20g gừng

30g riềng xay

10g bột nghệ

30g hành lá

10g hành tím

30g thì là

1 trái ớt sừng

2-3 quả chanh

4 tép tỏi

Các loại rau ăn kèm: diếp cá, ngò, giá đỗ, cà rốt, khế, chuối xanh

Bún tươi

Các loại gia vị: nước mắm, dầu hào, đường, hạt tiêu.

Sơ chế nguyên liệu

Cá mua về làm sạch, cạo vảy, bỏ mang rồi xát cá bằng nước cốt chanh với muối để khử mùi tanh và chất nhớt trên thân cá, sau đó rửa cá lại với nước sạch rồi để cá ráo nước. Tiếp theo, dùng dao khứa một vài đường trên thân cá để khi ướp cá được thấm gia vị.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Sả rửa sạch, đập dập phần gốc, băm nhuyễn phần ngọn.

Hành lá rửa sạch, băm nhỏ phần đầu hành.

Ướp cá

Cho cá vào một cái thau bự, sau đó cho vào thau riềng xay, hành tím, gốc hành tươi, gừng sả băm, 3 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu rồi thoa đều tất cả nguyên liệu lên cá, cho các nguyên liệu vào phần bụng cá. Ướp cá khoảng 20-30 phút để cá thấm đều gia vị.

Hấp cá

Cho sả đập dập, ⅔ thì là và hành lá xuống đáy xửng hấp rồi cho cá lên trên, sau đó đổ bia vào từ từ cho đến hết lon. Sau khi hấp khoảng 25 phút thì cho phần hành lá và thì là còn lại vào nồi hấp chung để tăng thêm mùi thơm cho món ăn. Hấp thêm 5-10 phút nữa thì tắt bếp.

Pha nước chấm

Cho vào chén 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh nước cốt chanh, sả băm, gừng băm, tỏi băm, thì là băm, ớt băm rồi khuấy đều hỗn hợp.

Hoàn thành

Cho cá đã hấp ra dĩa, ăn kèm món này với bún cuốn bánh tráng và rau là ngon nhất.

Các cụ dặn kỹ: 3 thứ càng để lâu dưới chân bàn thờ càng hao tài khánh kiệt, 10 nhà 9 nhà mắc phải

Trong phong thủy người ta kiêng kỵ đặt 3 đồ vật này dưới chân bàn thờ dễ hao tài, tán lộc nên tránh xa.

Ai cũng biết rằng bàn thờ là nơi linh thiêng cần sự an tĩnh thanh tịnh trong mỗi gia đình. Đồng thời, việc đặt bàn thờ cần phải được bày trí theo phong thủy hợp mệnh hợp tuổi của gia chủ có như vậy mới mong việc làm ăn sức khỏe thuận lợi. Đặc biệt theo các chuyên gia phong thủy thì khi đặt bàn thờ cần kiêng kỵ đặt 3 thứ này kẻo hao tài, tán lộc.

3 thứ nên tránh đặt dưới chân bàn thờ kẻo tán lộc

Tuyệt đối không để đồ đạc linh tinh: Trong phong thủy học thì việc đặt những đồ vật linh ting như chìa hòa, chân đèn, sẽ ảnh hưởng tới tài lộc trong nhà. Nguyên nhân là do không gian thờ cúng là nơi linh thiêng, luôn cần phải giữ sạch sẽ, tuyệt đối không nên chất đống đồ đạc ở dưới chân bàn thờ.

Chính vì vậy, gia đình nên cần đặc biệt chú ý không được đặt những vật dụng như kìm, dao, chìa khóa, gương… dưới chân bàn thờ. Bởi những đồ vật này thường có nhiều sát khí, nên nó sẽ khiến cho kinh tế của gia chủ gia sút, tài sản bị hao hụt, tinh thần không tốt.

Đặt thứ này dưới chân bàn thờ tán lộc

Không nên đặt bình hoa giả dưới chân bàn thờ: Nhiều gia đình thường có thói quen trưng bày hoa khô, hoa giả, được làm từ lụa nhìn y như thật. Tuy nhiên, nếu bạn đặt hoa khô hoa giả ở dưới chân bàn thờ sẽ mang lại vô vàn tai ách, thất thoát của cải, công việc và cuộc sống không được thuận lợi như ý.

Ngoài ra, bạn nên giữ phía dưới bàn thờ sạch sẽ và đặt một số vật dụng đơn giản liên quan đến việc thờ cúng như đèn, ly,.. Gia chủ để đồ dưới bàn thờ nhiều sẽ khiến tinh thần và sức khỏe bị sa sút. Đồng thời, việc đặt nhiều hoa giả trong nhà nhất là bàn thờ ảnh hưởng tới sự thành kính của gia chur khiến hao tài tán lộc.

Sai lầm khi đặt bàn thờ

Không nên đặt ti vi dưới chân bàn thờ: Trong phong thủy dù gia đình bạn có chật hẹp tới đâu thì cũng không nên đặt tivi ở dưới chân bàn thờ. Nguyên nhân là do tivi luôn ồn ào sẽ ảnh hưởng tới nơi tôn nghiêm là bàn thờ cần sự yên tĩnh.

Tuy nhiên, bàn thờ là nơi linh thiêng cần không gian yên tĩnh. Nếu bạn đặt tivi bên dưới khi sử dụng vô tình sẽ làm ảnh hưởng tới sự thanh tịnh của chốn linh thiêng. Chính vì vậy, cách tốt nhất bạn nên thiết kế bàn thờ nơi khác, hoặc di chuyển tivi sang một vị trí khác sẽ tốt hơn rất nhiều.

Cải xoong còn gọi là xà lách xoong, thủy điềυ thái, tây dương thái…, có tên khoɑ học: Nɑstυrtiυm officinɑle hoặc Nɑstυrtiυm microphyllυm, là một loại thực vật thủy sinh hɑy bán thủy sinh có mùi hăng, cɑy.

Cải xoong là một loại rɑυ ăn rất tốt dùng để nấυ cɑnh hɑy xào hoặc chế biến món gỏi rất ngon và tốt cho sức khỏe bởi trong rɑυ cải xoong chứɑ hàm lượng vitɑmin C dồi dào, lại có vitɑmin ɑ, B1, B2 và nhiềυ chất khoáng, chất xơ.

Theo Đông y, cải xoong tính hàn, vị hơi đắng và hắc có tác dụng lợi tiểυ, giúp tiêυ hóɑ tốt, giải độc…dùng chữɑ bí tiểυ, tàn nhɑng, hỗ trợ điềυ trị ho lɑo, đái tháo đường, giúp phòng bệnh bướυ cổ, chống lão hóɑ…

Ngoài rɑ, cải xoog còn giúp chống oxy hóɑ, chống độc, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống hiện tượng lão hoá bệnh lý, giữ gìn nét trẻ trυng và nhất là dùng để chữɑ thận, mật có sỏi.

Cải xoong có tác dụng khɑi vị, bổ, kích thích tiêυ hóɑ, cυng cấp chất khoáng cho cơ thể, chống thiếυ máυ , chống bệnh hoại hυyết, lọc máυ, lợi tiểυ, giảm đường hυyết, trị ho. Nó còn làm rɑ mồ hôi, trị giυn và giải độc nicotin.

Tác dụng chống υng thư củɑ cải xoong

Một công dụng lớn củɑ cải xoong rất ít người biết đến là khả năng chống lại bệnh υng thư.

Lợi ích chống υng thư củɑ cải xoong có được là nhờ khả năng làm tăng mức độ chất kháng oxy hóɑ trong máυ và bảo vệ DNɑ, chống lại những tổn thương do các chất độc hại gây rɑ.

Các bằng chứng thực nghiệm và lâm sàng cho thấy cải xoong có thể làm giảm ngυy cơ υng thư tυyến tiền liệt ở nɑm giới, υng thư rυột kết, υng thư cổ tử cυng, υng thư vú ở phụ nữ, đồng thời ngăn chặn sự khυếch tán (di căn) các tế bào υng thư sɑng các cơ qυɑn khác.

Cơ chế này có được chính nhờ glυcosinolɑtes, một hoạt chất sinh học thực vật (phytochemicɑl) có trong cải xoong. Khi chúng tɑ nhɑi chúng trong miệng chất này sẽ bị thủy phân để sản xυất isothiocynɑtes – hoạt chất có tác dụng chống υng thư mạnh mẽ.

Cải xoong cũng là ngυồn dinh dưỡng đặt biệt phong phú với hoạt chất nɑstυrtiin, tiền thân củɑ isothiocyɑnɑte phennethyl.

Theo nghiên cứυ được công bố mới đây trên tạp chí The British Joυrnɑl of Nυrition (ɑnh), ăn khoảng 100g cải xoong mỗi ngày có thể ngăn ngừɑ υng thư vú cũng như sυy giảm ngυy cơ υng thư nói chυng.

Theo tiến sĩ Nicholɑs Perricone, cải xoong chứɑ nhiềυ vitɑmin, sắt, cɑnxi, mɑ-giê, mɑngɑn, kẽm và kɑli hơn so với bông cải xɑnh, táo và cà chυɑ.

Những người đàn ông và phụ nữ trong lứɑ tυổi 60, một nửɑ trong số đó thói qυen hút thυốc lá, thɑm giɑ nghiên cứυ này bằng cách ăn thêm khoảng 100g cải xoong mỗi ngày bên cạnh chế độ ăn υống bình thường liên tục trong tám tυần.

Kết qυả cho thấy, có sự sυy giảm tổn thương DNɑ củɑ tế bào máυ (sự thiệt hại DNɑ trong tế bào máυ là một chỉ số cho biết có ngυy cơ dễ mắc bệnh υng thư). Thêm vào đó, hàm lượng vitɑmin C trong lá cải xoong cɑo càng làm giɑ tăng hiệυ qυả chống υng thư.

Đồng thời các hoạt chất trong cải xoong cũng gây rɑ hiệυ ứng ɑpoptosis (giết tế bào υng thư). Tương tự như vậy, chiết xυất từ cải xoong thô cũng là “vệ sĩ” cho các tế bào υng thư tυyến tiền liệt và rυột kết nhờ ngăn chặn được sự di căn củɑ các tế bào ác tính.

Hợp chất isothiocyɑnɑte từ cải xoong gây ức chế hoạt động củɑ men metɑlloproteinɑse-9 (một loại enzyme có khả năng thúc đẩy sự phát triển củɑ các khối υ) nhờ đó giúp ngăn chặn sự xâm lấn củɑ các tế bào υng thư nhất là υng thư vú.

Lưυ ý: Cải xoong tυy rất tốt nhưng khi chế biến các món trộn, gỏi cần phải rửɑ sạch rɑυ nhiềυ lần với nước sạch, mυối, thυốc tím để diệt vi khυẩn, ký sinh trùng bám vào rɑυ.

Xem thêm: Loại rau phá hủy hơn 90% tế bào UT trong vòng 48h mà người Việt cứ ngỡ là rau dại mọc đầy đường

Thời gian gần đây trên mạng xã hội liên tục xuất hiện thông tin rau chùm ngây có thể tiêu diệt được 5 loại ung thư nguy hiểm.

Theo báo cáo từ Trung tâm sinh học Quốc gia của chính phủ Mỹ, chiết xuất từ cây chùm ngây có thể tiêu diệt được 93% tế bào ung thư phổi ở người trong vòng 48 giờ.

Không chỉ vậy, chiết xuất này còn có tác dụng mạnh mẽ ức chế sự lây lan của tế bào ung thư ác tính khiến chúng không thể lây lan. Sau 7 ngày, nó có thể xóa sổ hoàn toàn tế bào ung thư phổi.

Cây chùm ngây còn cung cấp nhiều hợp chất quý hiếm như zeatin, alpha-sitosterol, quercetin

Chất dinh dưỡng từ rau chùm ngây

Trong nhiều thập kỉ qua, rau chùm ngây vẫn đã được người dân Ấn Độ dùng để điều trị nhiều bệnh như thiếu máu tiểu đường viêm khớp trúng phong…

Trước đây, người dân ở các quốc gia có nền văn minh cổ như Hy Lạp, Italia cũng đã biết sử dụng các bộ phận như lá, hoa, quả, hạt, thân, rễ của cây chùm ngây để vừa làm thực phẩm vừa làm thuốc trị bệnh.

Hiện nay, giá trị dinh dưỡng của rau chùm ngây cũng đã được công nhận.Theo Trung tâm sức khỏe toàn cầu Johns Hopkins thuộc Trường Đại học Johns Hopkins, Mỹ, rau chùm ngây có chứa hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp bao gồm 7 loại vitamin 6 loại khoáng chất, 18 loại axit amin 46 chất chống oxy hóa

Ngoài ra, cây chùm ngây còn cung cấp nhiều hợp chất quý hiếm như zeatin, alpha-sitosterol, quercetin, caffeoylquinic acid và kaempferol.

Hơn nữa, loại rau này còn giàu các chất chống viêm nhiễm, các chất kháng sinh kháng độc tố các chất giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư u xơ tiền liệt tuyến giúp ổn định huyết áp hạ cholesterol bảo vệ gan

Các nhà khoa học đã phát hiện lá chùm ngây chứa nhiều dưỡng chất hơn quả và hoa. Còn so với các loại thực phẩm khác, rau chùm ngây chứa vitamin A nhiều hơn cà rốt 4 lần vitamin C nhiều hơn cam 7 lần canxi gấp 4 lần sữa sắt gấp 3 lần cải bó xôi đạm nhiều gấp đôi sữa chua và potassium gấp 3 lần quả chuối

Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rau chùm ngây

Ngăn ngừa ung thư

Như đã nói ở trên, rau chùm ngây có chứa 46 hợp chất chống oxy hóa trong đó có vitamin A và C, giúp trung hòa các tác động tán phá của tế bào gốc tự do.

Thêm vào đó, chùm ngây còn có 2 hợp chất có tác dụng phòng và chặn đứng sự tăng trưởng của của khối u

Vì vậy, nếu như chị em muốn ngăn ngừa bệnh ung thư và các bệnh thoái hóa như thoái hóa điểm vàng và bệnh xơ nang đừng bỏ loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng này nhé!

Đối với những ai vẫn ưu tiên dùng phương pháp xạ trị và hóa trị, bạn có thể bổ sung rau chùm ngây để tăng cường sức đề kháng nhằm chống lại các tác dụng phụ mà xạ trị và hóa trị gây ra.

Hạ mức đường huyết

Rau chùm ngây có khả năng hạ mức đường huyết do chứa những hợp chất đặc biệt trong lá. Một nghiên cứu gần đây phát hiện những người phụ nữ sử dụng 7gr bột lá chùm ngây/ngày trong vòng 3 tháng liên tục, đã giảm nồng độ đường huyết nhanh chóng

Rau chùm ngây là một trong những loại thực phẩm ngăn ngừa loãng xương

Giảm viêm và ngừa loãng xương

Các hợp chất isothiocyanates, flavonoids và axti phenolic có trong lá, quả và hạt chùm ngây có tác dụng chống viêm cực kỳ hiệu quả.

Ngoài ra, với hàm lượng canxi gấp 4 lần sữa, rau chùm ngây là một trong những loại thực phẩm ngăn ngừa loãng xương vô cùng tốt cho phụ nữ trung niên và người già

Tất cả mọi bộ phận trên cây chùm ngây đều có thể ăn được. Bạn có thể nấu súp, dùng làm trà để uống hoặc chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Bạn có thể nấu súp, dùng làm trà để uống hoặc chế biến nhiều món ăn khác nhau, thậm chí cả rễ cây cũng có thể dùng làm nguyên liệu trong nấu nướng.

Làm sạch nước

Ở một số vùng bị ô nhiễm nguồn nước ở các quốc gia nghèo thuộc Châu Á, Châu Phi, người ta lấy hạt chùm ngây nghiền nhỏ hòa lẫn vào nước để loại bỏ các chất cặn bẩn có trong nguồn nước. Ngoài ra, chất dầu cay trong hạt cũng có tác dụng sát khuẩn nên rất an toàn cho sức khỏe

Nguồn: https://suckhoe.vn/thuc-pham/loai-rau-pha-huy-hon-90-te-bao-ung-thu-trong-vong-48h-ma-nguoi-viet-cu-ngo-la-rau-dai-moc-day-duong.html

B//ồ của chồng ma//ng th//ai, cả nhà chồng é//p tôi l//y h//ôn để nhường chỗ, tôi mỉm cười nói một câu khiến sáu người t/ái mặt x/in lỗ/i, nhưng đã quá muộn…
Tôi và Nam yêu nhau 2 năm rồi mới cưới. Khi ấy, anh là một người đàn ông chân thành, điềm đạm, còn tôi thì nghĩ mình là người phụ nữ may mắn nhất. Đám cưới diễn ra trong tiếng chúc phúc của đôi bên, mẹ tôi tặng chúng tôi một căn nhà 3 tầng làm quà cưới – căn nhà đứng tên tôi, là tài sản mà bà dành dụm cả đời.

Lúc mới về làm dâu, tôi luôn cố gắng vun vén cho gia đình nhỏ. Mẹ chồng – bà Nhàn – không hài lòng với tôi vì tôi làm ngân hàng, đi sớm về muộn, không thường xuyên nấu nướng. Nhưng tôi không trách, chỉ âm thầm cố gắng thay đổi để hòa hợp.

Thế rồi một ngày, cuộc sống của tôi rẽ ngoặt.

Nam về nhà với vẻ mặt khác lạ, nói muốn “nói chuyện nghiêm túc”. Tôi ngồi xuống, lòng chùng lại khi anh mở lời:
“Anh xin lỗi… nhưng anh đã có người khác. Cô ấy đang mang thai…”

Tôi tưởng mình nghe nhầm. Trái tim như có ai bóp nghẹt. Nhưng điều khiến tôi đau hơn cả là thái độ của anh – bình thản, như thể đang bàn chuyện công việc.

Một tuần sau, gia đình chồng họp mặt tại nhà tôi. Có mặt đủ sáu người: chồng, bố mẹ chồng, chị chồng, em chồng và cô bồ kia – người đang mang thai.

Họ ngồi ngay phòng khách của căn nhà mẹ tôi tặng, nhìn tôi với ánh mắt không chút áy náy.

Bài viết liên quan  Từ 1/5/2024: Xây nhà trái phép có đủ 7 điều kiện này sẽ không bị tháo dỡ. Đó là điều kiện nào?

Mẹ chồng tôi là người lên tiếng đầu tiên:

“Con à, chuyện xảy ra rồi thì phải biết chấp nhận. Phụ nữ với nhau, đừng làm khó nhau. Cô ấy có thai, cần danh phận. Còn con… nên nhường đường để mọi chuyện êm đẹp.”

Tôi nhìn bà. Bà không hỏi tôi một câu nào suốt thời gian qua. Bà không quan tâm tôi đã đau thế nào, chỉ quan tâm đứa bé bà cho là “cháu đích tôn”.

Chị chồng tôi thì thêm vào:

“Dù sao thì con cũng chưa có con. Người ta có rồi, đừng giữ làm gì. Chia tay trong hòa bình, sau này còn nhìn mặt nhau.”

Tôi im lặng. Mắt tôi dừng lại nơi cô gái kia – trẻ trung, ăn mặc lộng lẫy, tay xoa bụng, ánh mắt chẳng chút ngại ngùng. Cô ta cúi đầu nhỏ nhẹ:

“Em không muốn làm ai tổn thương. Nhưng bọn em yêu nhau thật lòng. Em chỉ mong chị cho em một cơ hội làm vợ, làm mẹ hợp pháp…”

Lúc ấy, tôi cười. Không phải nụ cười đau khổ, mà là một nụ cười bình tĩnh đến lạ.

Tôi đứng dậy, nhẹ nhàng rót một ly nước, rồi đặt xuống bàn.

Sau đó, tôi nói chậm rãi, từng chữ rõ ràng:

“Nếu mọi người đã bàn bạc xong thì… tôi cũng xin phép nói một câu: Mời cả 6 người ra khỏi nhà tôi.”

Không khí im bặt.

Mẹ chồng tôi tái mặt. Bố chồng thì trừng mắt, chị chồng đứng hình. Nam lắp bắp:
“Em… em nói gì vậy?”

Tôi nhìn thẳng vào anh:

“Anh ngoại tình, phản bội tôi, mang người khác về đây đòi chỗ. Nhưng đừng quên, căn nhà này là tài sản riêng của tôi. Không ai có quyền đuổi tôi đi cả. Nếu các người thấy cô gái đó xứng đáng hơn, xin mời… nhưng không phải trong nhà này.”

Không ai nói gì. Họ không nghĩ tôi sẽ phản ứng như vậy. Họ cứ tưởng tôi sẽ khóc lóc, van xin, hoặc ít nhất là lẳng lặng ra đi.

Tôi nhìn từng người, bình tĩnh nói tiếp:

“Tôi sẽ làm việc với luật sư. Tôi không giữ người chồng đã phản bội, nhưng tôi cũng không để bất kỳ ai đẩy tôi ra khỏi chính ngôi nhà mẹ tôi để lại. Anh muốn ly hôn, được. Nhưng phần sai thuộc về anh. Tôi không có nghĩa vụ nhường chỗ cho ai cả.”

Cô gái kia cúi mặt. Còn mẹ chồng thì bắt đầu nói nhỏ, giọng mềm lại:

“Mẹ… mẹ xin lỗi, lúc nãy nóng quá…”

Chị chồng cũng lí nhí:

“Thôi… bỏ qua đi, ai cũng có lúc sai.”

Tôi nhìn họ. Những người từng lạnh lùng yêu cầu tôi “nhường chỗ”, giờ đây im lặng, xấu hổ, không biết nói gì.

Sau buổi hôm đó, Nam dọn ra ngoài. Tôi ký đơn ly hôn, không tranh giành gì, chỉ giữ lại ngôi nhà. Tài sản lớn nhất của tôi không phải là ngôi nhà ấy, mà là lòng tự trọng và bài học đắt giá về sự tỉnh táo.

Tôi không hận ai. Tôi chỉ biết ơn những gì đã qua – vì chính cú sốc ấy giúp tôi mạnh mẽ hơn bao giờ hết.

Tôi bước tiếp, nhẹ nhõm, và sống một cuộc đời không còn gò bó giữa những người chỉ biết đến lợi ích của họ.

Còn họ – sáu người từng ngồi ở đó – có lẽ sẽ không bao giờ quên được câu nói của tôi hôm ấy. Một câu nói giản dị, nhưng đã đủ để khiến họ hiểu: không ai có quyền đạp lên sự hy sinh của người khác mà không phải trả giá.

Trưa Hà Nội, nắng như đổ lửa. Cái nóng oi ả giữa tháng Tám khiến ai cũng chỉ muốn ở yên trong phòng điều hòa. Thế nhưng, giữa cái nắng hơn 40 độ ấy, một người đàn ông vẫn lặng lẽ cặm cụi đạp chiếc xe máy cũ, phía sau là thùng giữ nhiệt to tướng dán logo “ShipNow”. Anh là Minh – người từng là lính công binh, mất một chân trong một vụ nổ khi làm nhiệm vụ. Về quê, anh tập đi với chân giả, rồi gắng gượng kiếm sống bằng nghề shipper.
Hôm đó, đơn hàng là 10 cốc trà sữa size lớn, nhiều topping, giao đến một khu nhà cao cấp trên phố Láng Hạ. Tiền ứng trước gần 500.000 đồng – gần như cả ngày công của anh Minh. Mồ hôi nhễ nhại, lưng áo đẫm nước, Minh dựng xe dưới cổng, gọi theo số điện thoại ghi trong đơn.
– “Alo, em tới giao trà sữa ạ!”
– “Ủa, ai đặt gì đâu? Mà thôi, kệ, tao bom đấy. Biết thế mà vẫn đi ship à đồ què!”
Tút… tút… tút…
Anh Minh đứng sững. Mắt đỏ lên, nhưng không phải vì nắng. Không ai ra nhận hàng, không ai trả tiền. 10 cốc trà sữa, giờ là gánh nặng chực chờ làm lưng anh thêm oằn.
Một cô sinh viên gần đó chứng kiến cảnh tượng, chụp lại rồi đăng lên mạng với dòng trạng thái:
“Giữa trưa nắng, một anh shipper mất một chân bị bom 10 cốc trà sữa. Làm người thì làm ơn đừng thất đức vậy…”
Chỉ sau vài giờ, bài đăng lan truyền khắp mạng xã hội. Đúng lúc anh Minh đang ngồi dưới gốc cây bên lề đường, lau mồ hôi và cố nuốt cục nghẹn trong cổ, thì điện thoại vang lên liên tục.
– “Anh ơi, em đọc được bài viết. Em xin lỗi vì những người như thế. Anh còn trà không, em muốn mua lại giúp anh!”
– “Anh Minh ơi, anh cho em số tài khoản nhé, em không mua được trà nhưng muốn gửi chút gì đó để anh đỡ vất vả.”
– “Em ở gần đó, anh cho em địa chỉ, em ra mua ủng hộ nhé!”
Rồi có người còn đến tận nơi, mua lại cả 10 cốc trà. Một cô bé học lớp 12 bảo:
– “Anh để em ôm anh một cái được không? Vì em thấy anh xứng đáng được yêu thương!”
Những cuộc gọi xin lỗi đến tấp nập. Một nhóm người trẻ tìm ra được chủ nhân số điện thoại đã bom hàng, và yêu cầu người đó phải công khai xin lỗi. Dưới sức ép dư luận, kẻ đó đã phải cúi đầu thừa nhận sai lầm.
Chiều hôm ấy, anh Minh về nhà với thùng trà rỗng, nhưng tim thì đầy ắp yêu thương. Có người còn gửi cho anh một cái quạt mini kẹp xe, một hộp cơm nóng, và lời hứa:
– “Tụi em sẽ là khách quen của anh từ hôm nay. Không phải vì trà, mà vì tụi em tin, anh là một người tử tế giữa đời.”
Và như thế, giữa cái nắng cháy da thịt của tháng Tám, một câu chuyện tưởng như buồn lại kết thúc bằng sự ấm lòng đến nghẹn. Có lẽ, trên đời này, thứ đáng sợ không phải là người ác, mà là sự thờ ơ. Nhưng may thay, lòng tốt vẫn kịp lên tiếng…

Đó là 4 loại cây biểu trưng cho sự giàu sang, thịnh vượng và phúc lộc lâu dài.

Loại thứ nhất là cây kim tiền

Cây kim tiền từ lâu đã được xem là biểu tượng của sự thịnh vượng! Như đã thể hiện qua cái tên, nhiều doanh nhân ưa chuộng trồng cây kim tiền vì nó mang ý nghĩa về thành công kinh doanh và tài lộc phồn thịnh!

Đặc biệt, lá của cây kim tiền có hình dáng đặc biệt, giống như lòng bàn tay con người, mở rộng ra từ trung tâm và hướng sang hai bên, tượng trưng cho sự tích lũy tài lộc từ mọi phương hướng, vì vậy cây kim tiền luôn được coi là biểu tượng của sự giàu có và mang lại nhiều điều tốt lành!

Việc chăm sóc cây kim tiền thực sự rất đơn giản, bạn chỉ cần đặt nó trong phòng khách, phòng ngủ, thậm chí là trong một trung tâm mua sắm lớn! Cây kim tiền thích môi trường ẩm ướt, chỉ cần nhiệt độ đủ ấm và ổn định trên 15 độ thì dù không được chăm sóc cẩn thận cũng có thể phát triển mạnh mẽ!

Nếu cây kim tiền trong nhà không phát triển tốt, bạn chỉ cần thay đổi đất là có thể cải thiện tình trạng! Nếu có thời gian, bạn có thể thường xuyên phun sương lên lá để giữ cho cây kim tiền luôn xanh tươi và khỏe mạnh hơn!

Loại thứ hai là cây hạnh phúc

Ý nghĩa của cây hạnh phúc khác biệt so với cây kim tiền, nó thể hiện sự hòa thuận, hạnh phúc trong gia đình! Thường được đặt trong phòng khách hoặc phòng ngủ, nhiều gia đình thích trồng cặp cây này để mong muốn hạnh phúc bền vững trong gia đình và thu hút may mắn!

Cây hạnh phúc tương đối dễ chăm sóc, cây cao và lớn, nếu có thời gian rảnh bạn có thể tỉa tỉa và chăm sóc, thậm chí có thể tạo hình đẹp cho cây!

Cây có hình dáng đẹp, lá xanh tươi, giúp thanh lọc không khí khi đặt trong phòng khách! Tương tự như cây kim tiền, nếu đặt ở nơi có ánh sáng phù hợp, cây sẽ luôn xanh tươi và mang lại niềm vui hạnh phúc cho gia đình!

Loại cây thứ ba là cây sen đá ống điếu

Cây sen đá ông điếu là một loại cây mới đang được ưa chuộng trên thị trường, mặc dù tên gọi có chữ “cây” nhưng thực ra nó là loại cây xương rồng. Bề ngoài của nó giống như một cây và có các nhánh tương tự như một cây, đặc biệt là giống như một phiên bản thu nhỏ của một cây.

Cây sen đá ông điếu có đặc tính truyền thống của cây mọng nước, lá khá tròn trịa và sờ vào có cảm giác rất dễ chịu. Khi trồng trong phòng khách, nó mang lại cảm giác tràn đầy sức sống, biểu tượng cho tiền tài từ mọi hướng và thu nhập hàng ngày. Cây sen đá ông điếu (hút tiền) thể hiện ý nghĩa thu hút tài lộc, gia tăng tài vận cho gia đình, là lựa chọn được nhiều người yêu thích.

Nhiều người già và trẻ đều thích đặt cây này trong phòng khách, tượng trưng cho sự may mắn và hạnh phúc. Nếu nhìn kỹ vào bên hông của cây sen đá, chúng ta sẽ thấy trên lá có những đường rãnh hướng vào trong, giống như những chiếc ống hút dày.

Rãnh này tượng trưng cho việc hấp thụ mọi may mắn, phước lành vào nhà. Đặt nó trong phòng khách có nghĩa là bạn đang hấp thụ mọi may mắn và giàu có từ mọi hướng vào túi của mình, thu hút sự giàu có và hạnh phúc.

Ngoài ra, đây là loại cây tương đối dễ trồng. Chỉ cần đảm bảo độ ẩm nhất định và đủ ánh nắng cho cây. Khi có đủ ánh nắng trong ngày, hãy di chuyển cây từ phòng khách ra ban công có nắng để cây có thể chiếu sáng, phát triển đầy đủ và hấp thụ nhiệt để quang hợp. Càng phơi nắng, lá càng đỏ, đẹp và sáng ngời, càng lớn thì càng có giá trị.

Loại thứ tư là cây quế

Nhiều gia đình thích trồng cây quế trong sân nhà với ý nghĩa “tỏ hoa quế trước mặt người khác”, cây hoa quế mang mùi thơm và ý nghĩa về may mắn, phú quý và hạnh phúc.

Trồng cây quế trong phòng khách cũng khả thi, tuy nhiên trong thời kỳ cây quế ra hoa, bạn cần phải để cây ở ngoài ban công vì mùi hoa quá nồng.

Việc trồng cây quế không có gì đặc biệt, chỉ cần chăm sóc đúng cách. Tuy nhiên, cây này cần nhiều ánh nắng và mùa đông cần chăm sóc đặc biệt hơn.

Trong việc theo đuổi sức khỏe và sự trường thọ, chế độ ăn uống chắc chắn đóng vai trò quan trọng.

Cả nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm dân gian đều cho chúng ta biết rằng một số loại thực phẩm chính là bí quyết trường thọ do có giá trị dinh dưỡng phong phú và lợi ích cho sức khỏe.

8 loại thực phẩm sau đây có thể giúp giảm bệnh tật và kéo dài tuổi thọ. Bạn nên mua và ăn thường xuyên.

1. Táo đỏ

Táo đỏ được biết đến là sản phẩm cao cấp có tác dụng “bổ khí, dưỡng huyết, an thần”. Nó giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và vitamin E, có thể làm giảm tác hại của các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch và tăng cường khả năng miễn dịch.

Ăn một lượng vừa phải táo đỏ mỗi ngày không chỉ cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể mà còn giúp điều hòa nhiều chức năng khác nhau của cơ thể. Táo đỏ giúp cơ thể được thư giãn, giảm căng thẳng và lo âu nên chất lượng giấc ngủ được cải thiện. Thành phần của táo đỏ có chứa các hợp chất tự nhiên giúp thư giãn thần kinh, giảm stress hiệu quả. Vì thế, ăn táo đỏ trước khi đi ngủ giúp giảm mất ngủ và mang lại giấc ngủ sâu, ngon giấc hơn, là nền tảng cho tuổi thọ con người.

2. Mật ong

Mật ong là thực phẩm dinh dưỡng tự nhiên, giàu vitamin, khoáng chất và enzyme, có tác dụng nuôi dưỡng làn da, làm ẩm phổi và ruột, bổ sung năng lượng. Ăn mật ong ở mức độ vừa phải có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ, thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ, làm chậm quá trình lão hóa.

Cho dù dùng trực tiếp hay làm gia vị, mật ong đều là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh.

Tuy nhiên, nhóm người mắc bệnh huyết áp và đường trong máu không nên dùng mật ong. Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi hay những ai có bệnh về đường tiêu hóa cũng cần cẩn trọng vì có thể dẫn tới những tác hại khôn lường.

3. Trà

Trà được mệnh danh là “thực phẩm trường thọ”, giàu polyphenol, axit amin và các thành phần khác có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, hạ lipid máu và giảm cân.

Uống trà thường xuyên có thể giúp thanh nhiệt, giải khát, sảng khoái tinh thần và làm chậm quá trình lão hóa . Cho dù là trà xanh, trà đen hay trà ô long, chúng đều có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

4. Rong biển

Rong biển giàu vitamin, khoáng chất, protein và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng chống lão hóa, chống oxy hóa, hạ lipid và điều hòa miễn dịch.

Ăn rong biển thường xuyên có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch, điều hòa cân bằng axit-bazơ của cơ thể và duy trì sức khỏe làn da. Thực phẩm từ rong biển như tảo bẹ và rong biển là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh.

5. Đậu

Đậu là nguồn protein thực vật chất lượng cao. Chúng giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác giúp hạ lipid máu, điều hòa lượng đường trong máu và ngăn ngừa các bệnh như ung thư ruột kết.

Ăn đậu thường xuyên có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường sức mạnh thể chất. Dù là đậu nành, đậu xanh hay đậu đỏ, chúng đều có thể cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.

6. Mộc nhĩ

Mộc nhĩ giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng hạ lipid máu, điều hòa lượng đường trong máu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ăn mộc nha thường xuyên có thể giúp làm đẹp da, tăng cường khả năng miễn dịch và làm chậm quá trình lão hóa.

Tuy nhiên, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, hay những ai có vấn đề về tiêu hóa nên cẩn trọng khi sử dụng thực phẩm này vì nó có tính hàn.

7. Cá biển

Cá biển giàu protein chất lượng cao, axit béo không bão hòa, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng hạ lipid máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch, thúc đẩy sự phát triển của não bộ.

Ăn cá biển thường xuyên có thể giúp tăng cường trí nhớ, bảo vệ thị lực và làm chậm quá trình lão hóa. Các loại cá biển như cá hồi, cá ngừ, v.v. đều là những lựa chọn rất tốt.

8. Sữa

Sữa là thực phẩm dinh dưỡng hàng ngày chính. Nó giàu protein cao, chất béo dễ hấp thụ và lactose. Nó có thể tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, do đó có tác dụng chống lão hóa .

Uống sữa điều độ mỗi ngày rất có lợi cho sức khỏe của bạn.

Hôm đó, nhà tôi làm tân gia – sau bao năm vợ chồng tích góp mới đủ tiền xây. Mẹ chồng tôi chẳng góp được đồng nào nhưng tự cho mình quyền đứng tên bảng mời.

– Tao mời cả họ, họ hàng nhà tao không ai được phép thiếu mặt! Còn mấy đứa bạn bên nhà ngoại thì… thôi khỏi!

Tôi cười nhạt, chẳng muốn đôi co.
Đến hôm ấy, mấy mâm cỗ còn đang chuẩn bị dưới bếp thì bà đã đứng trên nhà trên, tay cầm micro oang oang:

– Nhà này mà không có tôi thì còn lâu mới xây được! Còn cái ngữ con dâu thì… ai mà ngờ cưới về rồi đùn đẩy việc, chỉ giỏi làm màu!

Rồi quay sang họ hàng, bà còn bồi thêm một câu:

– Cưới phải đứa thế này, muốn trả về nơi sản xuất cũng không ai dám trách!

Cả họ cười ngượng. Chồng tôi đi lấy nước cũng nghe được, mặt tái xanh, còn bà thì vẫn cầm micro như đang đứng giữa hội chợ.
Tôi bình tĩnh bê nguyên mâm cỗ lớn lên nhà trên. Đặt xuống mâm xong, tôi rút bát nước mắm chấm cá để riêng, dúi thẳng vào tay mẹ chồng rồi nói lớn, đủ cho họ hàng nghe:

– Mẹ cầm bát nước mắm này giúp con. Mẹ có thể rưới vào mâm, nếu mẹ từng góp nổi 1 giọt mồ hôi hay 1 đồng tiền vào cái nhà này.

Cả nhà nín bặt.
Tôi nhìn sang họ hàng, giọng nhẹ nhàng nhưng sắc lạnh:

– Theo các bác, một người chưa bỏ công, chưa bỏ của, lại muốn “trả người ta về nơi sản xuất”, thì có đáng được ngồi mâm trên không ạ?

Không khí nặng như đá đè.

Bà thông gia nhà dưới tự tay kéo ghế cho tôi ngồi lên mâm giữa, còn mấy bác bên họ chồng thì đổi sắc mặt quay ra trách bà:

– Thời buổi này, còn mấy ai được như cái Hạnh (tên tôi). Nhà cửa dựng lên khang trang, chăm lo tươm tất, không nể thì cũng nên biết điều.

Mẹ chồng tôi lặng thinh đặt bát nước mắm xuống, từ đó suốt cả buổi tiệc không dám hé nửa lời.
Từ hôm đó, bà không còn dám tuyên bố trả ai về nơi sản xuất nữa.
Chồng tôi về sau còn thủ thỉ:

– Anh không ngờ em xử lý khéo thế. Mẹ anh từ nhỏ đến giờ chưa ai dám cắt lời, nay chỉ với bát nước mắm mà bà im re như con mèo ngậm tăm…

Tôi chỉ cười, vì tôi biết: muốn sống yên trong nhà chồng, đôi khi không cần quát to… mà cần cứng đúng lúc.