Một người mẹ đã bế đứa con 3 tuổi của mình tất tả chạy đến bệnh viện nhờ giúp đỡ: “Bác sĩ làm ơn giúp cho, cháu không thở được”. Thì ra đứa trẻ 3 tuổi trong lúc chơi đùa với anh mình đã vô tình bỏ dị vật vào miệng, theo miêu tả của người mẹ thì đây có lẽ là một viên bi sắt. 

Chị cho biết lúc đó 2 con ngồi chơi với nhau, mình thì đang bận một chút chuyện nên không có mặt ở đấy. Vài phút sau nghe tiếng con khóc ré lên, người mẹ tất tả chạy ra dỗ con thì thấy đứa trẻ tím tái, hơi thở nặng nhọc. Dù đã vỗ lưng cho con nhưng tình hình không khả quan, chẳng biết làm cách nào, chị đành bắt xe đưa con vào viện ngay.

Sau đó, em bé đã được chuyển đến bệnh viện Nhi để tìm cách gắp dị vật ra ngoài. Khi thăm khám cho đứa trẻ, các bác sĩ tại đây cho biết kết quả X-quang cho thấy một bên phổi có dị vật của đứa trẻ đang dần chuyển sang trắng xóa, tình hình hết sức nguy kịch.

Do thời gian gấp rút, các bác sĩ khoa Tai – Mũi – Họng lập tức được chỉ định để nhanh chóng lấy dị vật ra ngoài. Điều đáng nói ở đây là viên bi bằng thép này quá nhỏ và bề mặt lại trơn nhẵn nên đã gây nhiều khó khăn cho ekip. Viên bi mắc kẹt ở phế quản bên trái, có dấu hiệu chặn kênh thông khí. Nếu không được đưa ra nhanh chóng, tính mạng đứa trẻ có thể gặp nhiều nguy hiểm. Tuy nhiên, bác sĩ đã thử nhiều lần nhưng vẫn không thể gắp viên bi ra ngoài thành công. Họ sử dụng đến tận 3 loại kẹp khác nhau để gắp dị vật, nhưng 1 tiếng đồng hồ trôi qua tình hình vẫn không khả quan.

Nếu vẫn không thành công, các bác sĩ đã tính đến cách phải phẫu thuật nội soi cho đứa trẻ. Tuy nhiên, họ vẫn cố gắng thử lại thêm 2 lần nữa, may mắn là ở lần cuối cùng, sau 30 phút đồng hồ cố gắng. Các bác sĩ đã gắp được viên bi ra ngoài.

Sau khi ca gắp dị vật diễn ra thành công, cả phòng vỡ òa trong vui sướng. Sắc mặt của đứa trẻ 3 tuổi cũng dần hồng hào trở lại. Không lâu sau đó, em bé được xuất viện về nhà với gia đình. Người mẹ vô cùng cảm kích và cũng rất ân hận vì đã không chăm sóc con cẩn thận để dẫn đến sự việc trên. May mắn là tất cả đều ổn thỏa.

Trẻ nhỏ thường có thói quen đưa mọi thứ mình có được vào miệng. Đây là nguyên nhân khiến các dị vật nhỏ có thể rơi vào đường thở hoặc thực quản, gây nguy hiểm đến tính mạng của con. Chính vì thế, bố mẹ cần hết sức cẩn thận khi coi sóc con nhỏ, tuyệt đối đừng bao giờ để con ở một mình hoặc ở với anh chị cũng ở độ tuổi quá nhỏ.

Các bác sĩ cho biết, mỗi năm bệnh viện Nhi Vũ Hán tiếp nhận khoảng 500 trường hợp các em nhỏ độ tuổi từ 1 – 3 bị ngạt đường thở do dị vật. Những đồ vật khiến trẻ dễ bị hóc, nuốt phải nhất chính là các món đồ nhỏ như pin, cúc áo, các hoạt hạt cứng, các mảnh đồ chơi nhỏ,… Do đó, bố mẹ không nên chủ quan khi trông coi con mình. Phải cẩn thận tối đa trong mọi lúc để đảm bảo an toàn cho con.

Nguồn: https://dantri.com.vn/suc-khoe/mo-qua-trung-do-choi-be-trai-bi-lo-xo-ban-vao-phoi-20190528141113272.htm

Xem thêm: Bé trai 14 tuổi suy thận, BS nói thẳng nguyên nhân xuất phát từ việc mẹ cho con ăn đều 3 món này

Háo hức bước vào cánh cổng trường trung học cơ sở, cậu bé Tiểu Hoa (12 tuổi, Trung Quốc), khi ấy như con chim non tung tăng giữa bầu trời tự do với bạn bè, thầy cô mới.

Nhưng niềm vui ngắn chẳng tày gang. Sự khác biệt giữa môi trường học tập mới với lịch học dày đặc khiến Tiểu Hoa không khỏi bỡ ngỡ. Việc phải ở ký túc xa nhà khiến em không còn được thưởng thức những bữa cơm gia đình ấm cúng. Thức ăn trong trường không hợp khẩu vị khiến Tiểu Hoa thường xuyên bỏ bữa. Giấc ngủ cũng chập chờn vì môi trường tập thể ồn ào.

Bé trai 14 tuổi suy thận vì những thói quen không ngờ.

Nhìn con trai tiều tụy, sút cân trông thấy sau một thời gian ngắn, bố mẹ Tiểu Hoa không khỏi xót xa. Sau khi tìm hiểu nguyên nhân, mẹ Tiểu Hoa quyết định thuê nhà gần trường, tự tay chăm sóc bữa ăn giấc ngủ cho con.

Được mẹ chăm sóc chu đáo, Tiểu Hoa như cây khô được tưới nước. Em ăn ngon, ngủ đủ giấc, gương mặt rạng rỡ hẳn lên. Mẹ Tiểu Hoa dù vất vả nhưng nhìn thấy con khỏe mạnh, vui vẻ, chị cảm thấy mọi nhọc nhằn đều tan biến.

Bé trai 14 tuổi suy thận từ những thói quen không ngờ

Thời gian thấm thoát thoi đưa, Tiểu Hoa nay đã là cậu học trò lớp 9. Cậu bé ngày nào giờ đã ra dáng thanh niên, chín chắn và trưởng thành hơn. Tuy nhiên, mẹ Tiểu Hoa lại nhận thấy con trai có nhiều biểu hiện lạ: Ăn ít hơn, thường xuyên mệt mỏi, uể oải, khác hẳn với hình ảnh năng động trước đây. Gương mặt cậu bé xanh tái, mí mắt sưng húp.

Khi được mẹ hỏi han, Tiểu Hoa chỉ ậm ừ cho qua, nói rằng bản thân chỉ hơi mệt, cần nghỉ ngơi thêm. Lo lắng cho sức khỏe của con, mẹ Tiểu Hoa quyết định đưa em đến bệnh viện để kiểm tra.

Chế độ ăn uống thiếu khoa học cũng là tác nhân hàng đầu gây suy thận cho Tiểu Hoa.

Tại đây, qua thăm khám lâm sàng, bác sĩ nhận thấy làn da Tiểu Hoa khô ráp, bong tróc, xuất hiện nhiều vết bầm tím. Đặc biệt, phần chân của em sưng to bất thường. Kết quả xét nghiệm cho thấy, chức năng thận của Tiểu Hoa suy giảm nghiêm trọng, lượng creatinin trong máu tăng cao. Bác sĩ kết luận Tiểu Hoa bị suy thận, cần phải lọc máu ngay lập tức.

Nghe bác sĩ thông báo bệnh tình của con, mẹ Tiểu Hoa như chết lặng. Chị không thể tin nổi đứa con trai khỏe mạnh của mình lại mắc phải căn bệnh suy thận quái ác. Chị vừa khóc lóc vừa gặng hỏi bác sĩ, liệu có chẩn đoán nhầm lẫn gì không vì suy thận là bệnh thường gặp ở người lớn tuổi.

Bác sĩ khẳng định kết quả chẩn đoán là chính xác, đồng thời giải thích thêm: Suy thận tuy phổ biến ở người lớn tuổi nhưng không có nghĩa người trẻ tuổi không mắc bệnh. Thói quen thức khuya học bài, ngồi lâu một chỗ của Tiểu Hoa là một trong những nguyên nhân làm tăng gánh nặng cho thận. Đặc biệt, chế độ ăn uống thiếu khoa học cũng là tác nhân hàng đầu gây suy thận.

Ăn nhiều 3 món này làm tăng nguy cơ suy thận ở trẻ nhỏ

Khi nghe bác sĩ nói bệnh thận của con trai một phần do chế độ ăn uống, mẹ Tiểu Hoa lên tiếng phản bác ngay. Cô cho rằng, bản thân luôn tự tay chuẩn bị những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho con trai. Tuy nhiên, bác sĩ lại chỉ ra 3 món mà mẹ thường xuyên cho Tiểu Hoa ăn lại chính là “sát thủ thầm lặng” gây hại cho thận.

1. Trứng bắc thảo

Trong trứng bắc thảo có chứa một lượng chì nhất định. (Ảnh minh họa)

Mặc dù muốn dành thời gian chăm sóc con cái chu toàn nhưng mẹ Tiểu Hoa vẫn muốn hoàn tất núi công việc bận rộn mỗi ngày. Cô thường xuyên chế biến món trứng bắc thảo cho con trai vì cách làm nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Tuy nhiên, trong trứng bắc thảo có chứa một lượng chì nhất định. Nếu ăn thường xuyên, lượng chì tích tụ lâu ngày trong cơ thể sẽ gây hại cho thận.

2. Nước ngọt có gas

Tiểu Hoa có thói quen uống nước ngọt thay nước lọc hàng ngày. Lượng axit photphoric trong nước ngọt khiến nồng độ pH trong nước tiểu tăng cao, tạo điều kiện cho sỏi thận hình thành và phát triển.

Đáng tiếc là mẹ Tiểu Hoa không lường trước những hậu quả này, rất chiều con trai nên không có hành động ngăn cản kịp thời.

3. Các loại thịt chế biến sẵn

Để tiết kiệm thời gian nấu nướng, mẹ Tiểu Hoa thường mua các loại thịt xông khói, xúc xích, lạp xưởng… cho con ăn.

Trong khi đó, các loại thực phẩm này thường chứa hàm lượng muối rất cao, khiến huyết áp tăng cao, tăng gánh nặng cho thận. Về lâu dài có thể dẫn đến suy thận.

(Nguồn: Toutiao)

Nguồn: https://phunuso.baophunuthudo.vn/be-trai-14-tuoi-suy-than-bs-noi-thang-nguyen-nhan-xuat-phat-tu-viec-me-cho-con-an-deu-3-mon-nay-193240701191926731.htm

“Sau đêm m:ặ:n n:ồ:ng hôm ấy, tôi thấy sếp chuyển khoản 200 triệu kèm tin nhắn: ‘Cảm ơn em, giữ gìn sức khỏe.’ Tôi thông báo với anh rằng mình đã có th::a::i, cứ ngỡ mình sắp đổi đời… Nhưng rồi, một cuộc gọi lúc 2 giờ sáng khiến tôi chết lặng. Giọng anh nghẹn ngào: ‘Anh cần thú nhận một chuyện… Anh không thể tiếp tục dối em nữa.’”

Mùa hè năm đó, Sài Gòn nóng như thiêu đốt. Tôi – Hằng, 25 tuổi, nhân viên phòng marketing một công ty bất động sản đang lên. Không quá xinh đẹp, nhưng tôi biết điểm mạnh của mình là đôi mắt biết nói và cách ăn nói mềm mại. Từ khi vào công ty, tôi nhanh chóng lọt vào mắt xanh của sếp – anh Long, người đàn ông ngoài 40, lịch lãm, có gia đình và một đứa con gái nhỏ.

Anh Long là kiểu đàn ông khiến phụ nữ khó lòng cưỡng lại. Không chỉ có tiền, anh còn tinh tế trong từng cử chỉ, ánh mắt. Chúng tôi bắt đầu thân thiết sau vài lần đi công tác chung. Những cái chạm vai vô tình, những buổi nhắn tin đêm khuya, rồi một ngày, ranh giới bị xóa nhòa.

Tôi không gọi đó là tình yêu. Nhưng tôi biết, với anh, tôi là một thứ gia vị khác giữa cuộc sống đầy toan tính. Tôi không ngây thơ. Tôi biết mình đang bước vào vũng bùn, nhưng lại không dứt ra được. Có những đêm, tôi nhìn mình trong gương, tự hỏi: “Liệu mình có đang đánh cược cả thanh xuân chỉ vì vài đêm tình nhân?”

Đêm hôm đó, khi sự im lặng giữa hai người kéo dài sau cuộc vui, tôi khẽ nói:
– Em có chuyện muốn nói… Em có thai.
Anh sững người, ánh mắt thoáng hoảng loạn. Nhưng rồi rất nhanh, anh trở lại vẻ điềm tĩnh:
– Em chắc chứ?
Tôi gật đầu, bàn tay siết chặt ga giường. Tôi đã thử thai hai lần, không thể sai được. Tôi không biết mình đang mong gì – trách nhiệm hay yêu thương? Chỉ là… tôi cần biết anh nghĩ gì.

Sáng hôm sau, khi tôi vừa thức dậy, điện thoại báo tin nhắn từ ngân hàng: 200.000.000 VND được chuyển vào tài khoản từ LÊ QUANG LONG. Tim tôi đập thình thịch, chưa kịp thở thì tin nhắn tiếp theo đến:
“Cảm ơn em. Giữ gìn sức khỏe. Mọi chuyện để anh lo.”
Tôi ngồi lặng trên giường. Vừa vui, vừa hoang mang. Làm mẹ đơn thân không dễ. Nhưng 200 triệu như lời bảo đảm cho một cuộc sống mới. Tôi nghĩ mình sẽ ổn. Tôi bắt đầu lên kế hoạch rời khỏi công ty, chuyển nhà, chuẩn bị cho một hành trình làm mẹ – một mình.
Nhưng mọi thứ không diễn ra như tôi nghĩ.
Một tuần sau, anh Long biến mất. Không gọi, không nhắn tin. Tôi lo lắng gọi lại thì thuê bao ngoài vùng phủ sóng. Tôi đến công ty thì được biết anh đi công tác đột xuất nước ngoài. Không ai rõ anh đi đâu, khi nào về.
Tôi bắt đầu thấy sợ. Một đêm, khi bụng đã bắt đầu căng tức, tôi nhận được cuộc gọi lạ lúc gần 2 giờ sáng.
– Hằng à? Là anh Long đây…

Giọng anh khàn đặc. Tôi mừng rỡ bật dậy khỏi giường.
– Anh đi đâu cả tuần vậy? Em lo lắm! Em…
– Anh xin lỗi. Nhưng anh cần nói thật với em một chuyện. Chuyện này có thể khiến em hận anh… nhưng anh không thể giấu nữa…
Tôi nín thở. Căn phòng như đặc lại, chỉ còn tiếng quạt quay đều đều.
– Anh bị vô sinh thứ phát. Sau khi sinh con trai đầu đi khám bác sĩ chẩn đoán anh không thể có con thứ 2 nữa… Anh nói dứt từng từ.
– … Gì cơ? – Tôi lắp bắp.
– Anh… đã từng phẫu thuật từ vài năm trước. Không ai biết, kể cả vợ anh. Bác sĩ bảo khả năng có con là bằng 0.
Một khoảng lặng kéo dài. Tôi nghe tiếng tim mình đập trong lồng ngực, như thể vừa bị ai tát vào mặt.
– Nhưng… em có thai. Làm sao…
– Em hiểu rồi, đúng không? Đứa bé… không phải của anh.
Tôi như rơi xuống vực. Tay run lẩy bẩy. Bao dự định tan biến như bọt biển. Tôi không nhớ rõ mình cúp máy lúc nào. Chỉ biết sau đó tôi ngồi trong bóng tối đến sáng, bụng quặn lên từng cơn, cả vì cú sốc lẫn vì… một cơn đau mơ hồ bắt đầu.

Tôi không nhớ rõ mình đã khóc bao lâu trong đêm hôm đó, chỉ nhớ khi ánh sáng đầu ngày len qua rèm cửa, người tôi như cạn sạch năng lượng. Tôi gọi điện đặt lịch khám lại ở phòng khám sản gần nhà. Tôi cần biết chắc… rằng cái thai này đang ổn. Hoặc không.
Trên đường đến phòng khám, từng lời anh Long nói cứ vang trong đầu tôi như một cơn vọng âm kinh hoàng:
“Anh không thể có con.”
“Khả năng gần như bằng 0.”
Nếu điều đó là thật, thì đứa bé trong tôi là của ai?
Tôi không phải kiểu phụ nữ quan hệ bừa bãi. Nhưng đúng là… khoảng hai tháng trước, trong một lần buồn bực vì cãi nhau với anh Long, tôi đã uống nhiều rượu khi đi gặp nhóm bạn đại học cũ. Tối đó, tôi ngủ lại ở khách sạn – với Duy, một người bạn thân từng yêu thầm tôi nhiều năm. Tôi nhớ mình đã khóc rất nhiều. Và sáng hôm sau, tôi tỉnh dậy trong tình trạng lộn xộn – Duy nằm cạnh tôi, còn tôi thì không mặc gì.
Tôi từng nghĩ chuyện đó là tai nạn, là điều cả hai nên quên. Duy cũng không nhắc lại. Nhưng giờ thì sao? Phải chăng…
Đến phòng khám, bác sĩ siêu âm, mắt nhìn vào màn hình rồi quay sang tôi nhẹ giọng:
– Thai ổn, khoảng 10 tuần, tim thai mạnh. Chúc mừng em.
Tôi cười nhạt, chẳng biết mình nên vui hay buồn. Tôi có một sinh linh trong bụng. Một điều thật – giữa muôn vàn dối trá.
Tôi quyết định gặp Duy.
Chúng tôi ngồi đối diện nhau trong một quán cà phê yên tĩnh. Duy vẫn vậy – ánh mắt dịu dàng, giọng trầm ấm.
– Hằng, có chuyện gì sao?
Tôi ngập ngừng, rồi thẳng thắn:
– Tối hôm đó… ở khách sạn… Chúng ta đã… đúng không?
Duy sững người. Anh im lặng rất lâu trước khi khẽ gật đầu.

– Anh xin lỗi. Em say, anh cũng say. Nhưng anh không nghĩ… Em mang thai sao?

Tôi gật đầu. Ánh mắt Duy chao đảo như vừa trúng một cú đấm vô hình.
– Em định làm gì?
– Em không biết. Em tưởng nó là của người khác… nhưng giờ thì…

Chúng tôi ngồi lặng đi vài phút. Tôi không khóc. Chỉ thấy lòng mình vỡ vụn. Cả cuộc sống tôi như một trò đùa cay đắng mà chính tôi là người đã nhấn nút bắt đầu.Trẻ em quần áo

– Anh chịu trách nhiệm – Duy nói bất ngờ. – Nếu đúng là con anh, anh sẽ ở bên em. Không phải vì trách nhiệm mà vì… anh vẫn còn yêu em.

Tôi nhìn Duy, lần đầu tiên thấy trong mắt anh là sự quyết liệt – không còn là chàng trai rụt rè ngày xưa.

Nhưng tôi không trả lời. Tôi cần một thứ rõ ràng hơn.

Ba tuần sau, tôi cùng Duy đến một trung tâm xét nghiệm ADN. Tôi lấy mẫu máu của mình và thai nhi từ kết quả xét nghiệm mẹ con trước đó, còn Duy thì tự nguyện lấy mẫu tại chỗ. Kết quả phải chờ 10 ngày.Mẹ đồ dùng chăm sóc trẻ em

Mười ngày dài hơn cả năm.

Anh Long có gọi lại cho tôi một lần. Anh bảo nếu tôi muốn, anh vẫn có thể “lo cho tôi đầy đủ” để đổi lại sự im lặng. Tôi hiểu – anh sợ sự nghiệp tiêu tan. Tôi cười nhạt, từ chối. Tôi không cần tiền. Không phải lúc này.

Tôi nhận kết quả ADN vào một buổi chiều mưa. Tim đập thình thịch khi mở phong bì. Dòng chữ nổi bật trên trang đầu khiến tôi ngồi sụp xuống ghế:

“Xác suất huyết thống cha – con là 99,99%. Mẫu Duy là cha sinh học của thai nhi.”

Tôi rơi nước mắt. Không phải vì buồn – mà vì nhẹ nhõm.

Tôi gọi cho Duy. Anh im lặng hồi lâu ở đầu dây bên kia, rồi nói:
– Anh mừng vì có cơ hội làm điều đúng.

Tôi biết mình không thể quay lại làm cô gái vô tư như trước. Nhưng tôi cũng biết – trong một mớ hỗn độn, tôi vẫn có thể làm lại. Không cần làm “tiểu tam”, không cần sống dựa vào đàn ông đã có gia đình, không cần phải mặc cảm vì lỗi lầm.Trẻ em quần áo

Tôi dọn ra khỏi căn hộ cũ – nơi từng chất chứa quá nhiều kỷ niệm mờ ám với anh Long. Tôi chọn một căn trọ nhỏ gần chỗ Duy làm. Anh không vào ở cùng, tôn trọng không gian riêng của tôi. Nhưng mỗi ngày, anh ghé qua, mang đồ ăn, hỏi han, đưa tôi đi khám.

Tôi vẫn chưa gọi tên đó là yêu. Nhưng có lẽ, đó là niềm tin – thứ tôi đã đánh mất và đang học lại, từng chút một.

Đêm nay, tôi nằm trong căn phòng nhỏ, tay đặt lên bụng – nơi một sinh linh đang lớn lên từng ngày. Tôi không biết tương lai có gì chờ mình. Nhưng tôi biết, sự thật dù đau đớn vẫn luôn là điều đáng giá nhất để bắt đầu lại.

Và lần này, tôi không ngồi trên đống lửa nữa.

Tôi đứng lên từ tro tàn.
Tôi viết những dòng này giữa đêm khuya, khi Sài Gòn vẫn oi ả dù trời đã về sáng. Ngoài cửa sổ, tiếng xe máy xa dần và tiếng ve thi thoảng rền vang nhắc tôi mùa hè năm ấy chưa hề xa. Nhìn lại quãng đường đã đi, tôi hiểu ra một điều giản dị nhưng phải trả giá bằng biết bao nước mắt:
Đừng bao giờ bước vào trái tim của một người đã thuộc về tổ ấm khác. Khi ta nhận lấy một mối quan hệ gian dối, ta vô tình đặt bước chân đầu tiên vào mê lộ tổn thương—không chỉ cho mình mà còn cho vợ, chồng, con cái của họ. Niềm vui vụng trộm thoáng qua rồi sẽ tắt, để lại sau lưng một quãng đời dài của dằn vặt và hoài nghi.
Sự chung thủy không chỉ là lời hứa với người khác mà là lời hứa với chính mình. Ngày tôi nhìn vào gương và thấy một “tiểu tam” thay vì cô gái mà cha mẹ từng tự hào, tôi hiểu mình đã phản bội bản thân trước tiên. Không trung thành với giá trị của chính mình, mọi mối quan hệ đều mong manh và dễ vỡ.
Tình yêu phóng túng không phải là tự do; đó là chiếc vòng kim cô lấp lánh. Khi tôi nghĩ mình có thể “tận hưởng” mà không ràng buộc, tôi thực ra đang đánh cược tương lai bằng cảm xúc bế tắc, bằng một sinh linh bé bỏng chưa kịp chào đời đã phải hứng chịu những ngờ vực. Tự do thật sự chỉ đến khi ta đủ can đảm đặt giới hạn cho những ham muốn bốc đồng.
Nếu ai đó đọc đến những dòng này và đang đứng trước ngưỡng cửa cám dỗ, tôi chỉ mong bạn nhớ ba điều:

Đừng bao giờ để tình cảm của mình trở thành lưỡi dao cắt đứt hạnh phúc của người khác.

Trung thành với người mình yêu cũng là trung thành với chính mình.

Một khoảnh khắc phóng túng có thể kéo theo cái giá phải trả cả đời—bằng danh dự, sức khỏe tinh thần, và đôi khi là niềm tin vào tình yêu.

Tôi không hối tiếc vì con đường dẫn tôi đến cuộc đời làm mẹ. Nhưng tôi tiếc quãng thời gian đã lạc lối, tiếc những đêm trăn trở, tiếc nước mắt của một đứa trẻ nào đó đã từng khóc vì người cha bận… “họp muộn”. Ước gì tôi biết dừng lại sớm hơn, để trái tim mình không hóa thành chốn đi về đầy bóng tối.
Tôi sửa soạn giường ngủ, khẽ đặt tay lên bụng đã tròn trịa. Bên cạnh tôi, tờ kết quả ADN đã được cất thật kỹ, còn trong tim là lời hứa: Từ nay, con sẽ lớn lên trong sự chân thành. Con sẽ học rằng tình yêu không phải trò đùa và hạnh phúc chẳng bao giờ sinh ra từ nước mắt kẻ thứ ba.
Câu chuyện của tôi khép lại ở đây, không phải để bi kịch mà để nhắc nhở:
Chung thủy không làm ta bớt tự do—chung thủy khiến ta xứng đáng với tình yêu mình khao khát. Hãy chọn lối đi tử tế, bởi lối tắt nào cũng đầy chông gai ẩn dưới lớp hoa hồng. Và xin đừng quên, một hạt giống gieo xuống sai thửa đất sẽ chẳng bao giờ đâm nở thành mùa quả ngọt.

Cả nước hướng về Hà Đông, Hà Nội: Trời ơi không biết có chuyện gì không?

Ngôi nhà 4 tầng tại Khu đô thị Văn Phú (quận Hà Đông) bất ngờ bốc cháy dữ dội sau tiếng nổ lớn. Đến gần 19h, lực lượng chức năng đã tìm thấy 2 nạn nhân tử vong.

Theo thông tin ban đầu, ngôi nhà tại số 8 TT35 – Khu đô thị Văn Phú (phường Phú La, quận Hà Đông) bất ngờ bốc cháy sau tiếng nổ lớn. Khói bốc lên ngùn ngụt, từ xa cũng có thể nhìn thấy
Nhân chứng tại hiện trường cho biết, gần 5h chiều nay, có 1 tiếng nổ lớn vang lên trên tầng 4 của ngôi nhà đang bốc cháy dữ dội. “Tiếng nổ vang trời khiến cả khu giật mình, bỏ chạy”, nhân chứng nói. Khói bốc ra từ khu vực cháy
Cũng theo nhân chứng, một số người trong ngôi nhà cháy đã bỏ chạy ra ngoài. “Ngôi nhà này cho thuê, người sinh sống trong nhà rất kín tiếng và hay đóng cửa kín, chúng tôi không biết bên trong họ làm gì nhưng có thấy vận chuyển bình khí ra vào”, 1 nhân chứng tại hiện trường cho hay. Nhận được tin báo, 4 xe chữa cháy của lực lượng Cảnh sát PCCC&CNCH Tổ địa bàn Hà Đông đã đến hiện trường. Hiện lực lượng cứu hộ đang tiếp tục chữa cháy. Xe cứu thương đến hiện trường  Khoảng 18h30, công an căng chăn để đưa nạn nhân ra bên ngoài.
Đến gần 19h, Tổ địa bàn PCCC&CNCH Hà Đông – Cảnh sát PCCC&CNCH Công an TP Hà Nội cho biết, lực lượng chức năng đã tìm được 2 nạn nhân tử vong.

Mùa hè là mùa của những trái bơ chín – loại quả vừa ngon vừa cực kỳ giàu dinh dưỡng, tuy nhiên bạn cần biết ăn quả bơ đúng cách để không phản tác dụng.

Quả bơ chứa gần 20 vitamin và khoáng chất như kali, lutein và folate trong mỗi khẩu phần. Đây là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, bổ dưỡng, chứa ít đường và nhiều chất xơ. Nó thường được gọi là siêu thực phẩm bởi công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Dinh dưỡng của quả bơ nằm ở phần thịt mịn ở bên trong. Nó giàu chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, vitamin E, vitamin C và chất xơ… là những chất hỗ trợ tốt cho việc dưỡng ẩm và làm sáng da. Đặc biệt, chất béo không bão hòa đơn có thể giúp duy trì hàng rào dưỡng ẩm của da.

Khi sử dụng bơ, làn da của bạn sẽ được cung cấp độ ẩm đầy đủ. Ngoài ra, các thành phần chống ôxy hóa của nó có thể giúp cơ thể chống lại các gốc tự do. Không có gì ngạc nhiên khi bơ được gọi là loại quả chăm sóc sắc đẹp.

Quả bơ chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. (Ảnh: Sohu)

3 sai lầm thường gặp khi ăn quả bơ

Nếu bạn ăn quả bơ không đúng cách, khả năng hấp thụ dinh dưỡng sẽ giảm đi rất nhiều, thậm chí lượng calo nạp vào có thể tăng lên. Dưới đây là những sai lầm khi ăn quả bơ mà nhiều người gặp phải.

Lạm dụng sinh tố bơ gây tăng cân

Sinh tố bơ nghe có vẻ lành mạnh nhưng không hẳn như vậy. Cho bơ, sữa và mật ong hoặc đường vào máy xay sinh tố, bạn sẽ có một cốc sinh tố ngọt thơm, hấp dẫn; nhưng việc thêm quá nhiều đường hoặc chất tạo ngọt sẽ ảnh hưởng tới thành phần dinh dưỡng của bơ. Hàm lượng đường cao sẽ khiến lượng calo tăng vọt, và loại quả này sẽ ngay lập tức trở thành “món sinh tố tăng cân”.

Nếu sử dụng đều đặn sinh tố bơ kiểu này mỗi ngày, bạn sẽ dễ đối mặt với tình trạng tăng cân khó kiểm soát.

Nấu ở nhiệt độ cao làm giảm dinh dưỡng

Một số người thích ăn bơ bằng cách nướng hoặc chiên ngập dầu. Sự sáng tạo khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn, nhưng còn dinh dưỡng thì sao? Nấu ở nhiệt độ cao sẽ phá hủy vitamin C và chất chống ôxy hóa trong quả bơ. Đặc biệt là khi chiên ngập dầu, quả bơ hấp thụ nhiều dầu có hàm lượng calo cao khủng khiếp, làm giảm tác dụng giảm cân, làm đẹp da, và cũng có thể biến bữa ăn lành mạnh của bạn thành bữa ăn nhiều dầu mỡ.

Cách ăn bơ không đúng sẽ ảnh hưởng tới dinh dưỡng và hương vị của bơ. (Ảnh: Sohu)

Ăn quá nhiều bơ ảnh hưởng tiêu hóa

Mặc dù quả bơ tốt nhưng chúng chứa không ít calo. Nửa quả bơ (khoảng 100 gram) có khoảng 160 calo. Nếu bạn ăn cả quả bơ, hoặc thậm chí hai hoặc ba quả cùng một lúc, dạ dày của bạn có thể không thể tải được. Vì quả bơ có nhiều chất béo và chất xơ, ăn quá nhiều có thể dễ dàng khiến bạn trướng bụng, đầy hơi, gây nhiều áp lực lên hệ tiêu hóa và gây khó chịu.

Ăn quả bơ đúng cách

Ăn bơ theo 3 cách sau sẽ giúp cơ thể thêm khỏe đẹp nhờ nguồn dinh dưỡng quý giá.

Ăn sống – bổ dưỡng và lành mạnh

Ăn bơ sống chính là cách đơn giản nhất để lấy đi phần dinh dưỡng của quả bơ. Cắt quả bơ, múc phần thịt ra, ăn trực tiếp bằng thìa, hoặc phết lên bánh mì nguyên cám, rắc chút muối biển và hạt tiêu đen, rất đơn giản.

Việc ăn bơ sống có thể giữ lại vitamin E và chất béo lành mạnh của quả bơ ở mức độ lớn nhất, và hương vị thì rất hấp dẫn nhưng vẫn đảm bảo chế độ ăn lành mạnh. Nếu bạn muốn thêm độ hấp dẫn, hãy vắt vài giọt nước cốt chanh, nó sẽ giúp món ăn trở nên ngon hơn.

Cách ăn bơ kết hợp với bánh mì đen rất thích hợp cho người muốn giảm cân. (Ảnh: Sohu)

Salad vừa đẹp da vừa bổ dưỡng

Bơ và salad là sự kết hợp hoàn hảo. Cắt bơ thành từng miếng nhỏ, thêm rau diếp, cà chua bi, dưa chuột, các loại hạt hoặc ức gà, rưới thêm dầu ô liu và giấm táo là bạn có thể thưởng thức. Salad là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất béo lành mạnh của quả bơ và chất xơ của rau. Món ăn tươi mát và no bụng, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ.

Khi làm salad , đừng dùng quá nhiều gia vị, hương vị nguyên bản của quả bơ chính là chìa khóa để tạo độ hấp dẫn cho món ăn.

Súp lạnh giải nhiệt mùa hè

Mùa hè thời tiết nóng bức, bạn hãy thử súp lạnh bơ! Cho bơ, dưa chuột, sữa chua, một ít tỏi và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố và xay thành súp mịn. Làm lạnh trước khi uống. Nó rất sảng khoái và bổ dưỡng và hầu như không mất chất dinh dưỡng. Súp lạnh này không chỉ ngon mà còn khiến làn da của bạn trông rạng rỡ hơn nhờ những vitamin tốt cho da.
(Nguồn: Sohu)

Dền gai là dược liệu thường được sử dụng để điều trị bệnh trong Đông y. Đặc biệt, vị thuốc có khả năng giảm đau, thanh nhiệt, lợi tiểu, trừ thấp rất hiệu quả. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm, công dụng và cách dùng của dược liệu này.

1. Giới thiệu về Dền gai

Tên gọi khác: Dền hoang, La rum giê la (Bana) và Phjăc hôm nam (Tày)
Tên khoa học: Amaranthus spinosus L.
Họ khoa học: Amaranthaceae (Rau dền)

1.1. Đặc điểm sinh trưởng và thu hái

Phân bố:

Ở vùng nhiệt đới châu Á, nay trở thành liên nhiệt đới.
Còn được gọi là cây Dền hoang, bởi nó thường mọc hoang dại trong vườn nhà, ven đường, ven đồi núi…ở khắp các tỉnh thành từ Bắc vào Nam.
Cây con mọc từ hạt xuất hiện từ cuối mùa xuân đến suốt mùa hè, sinh trưởng phát triển nhanh, rồi tàn lụi khoảng giữa mùa thu.
Là cây có nhiều hoa quả và hạt giống.
Ở một số nơi trên các bãi sông, cây mọc gần như thuần loại tới hàng ngàn mét vuông.
Ngọn và lá non là thức ăn cho gia súc nhưng do có nhiều gai, cây trở thành đối tượng gây khó khăn trong quá trình canh tác và thường bị loại trừ.

Thu hoạch:

Thu hái Dền gai quanh năm.
Có thể dùng tươi hoặc khô đều được. Đối với dạng khô, sau khi thu hoạch về đem rửa sạch, cắt ngắn và phơi khô.
Mùa hoa quả: tháng 9 – 10.

Cây Dền gai là loại thuốc quý, mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe của con người

1.2. Mô tả toàn cây

Dền gai thuộc loại thân thảo đứng, cao 0,3-0,7 m. Thân cành cứng nhẵn, phân thành nhiều cành, đôi khi màu đỏ, có 2 gai ở mỗi mẫu. Sở dĩ người ta gọi cây Dền gai là vì trên phần thân cây có nhiều cột gai nhỏ, mềm chứ không hề cứng. Cây có bộ rễ ăn sâu vào lòng đất nên khả năng chịu hạn, chịu nước tốt.

Lá mọc so le, hình mác hoặc bầu dục có cuống dài, gốc thuôn hoặc đầu tù hoặc hơi nhọn dài 3-5 cm, rộng 1,5-3 cm. Mép nguyên, hai mặt nhẵn. Ở gốc cây có gai dài khoảng 3 – 15 mm.

Cụm hoa mọc ở kẽ lá hoặc đầu cành, thành bông dày hoặc đặc dài 10-15 cm, thẳng đứng, lá bắc có mào. Bao hoa đực dài 2,5-3 mm. Có 5 phiến trứng nhọn, nhị 5. Bao hoa cái dài 1,5 mm, có phiến thuôn tù.

Quả có dạng túi, hình trứng nhọn một đầu. Hạt có màu đen óng ánh.

1.3. Bộ phận làm thuốc-Bào chế

Bộ phận dùng làm thuốc: Toàn cây Dền gai, đặc biệt là rễ và lá.

Cách chế biến:

Dùng toàn cây rửa sạch, cắt ngắn, phơi khô. Có thể đốt thành tro dùng dần.
Chú ý cây có rất nhiều gai sắc nhọn, bởi vậy cần mang bao tay khi chế biến cây thuốc này.

1.4. Bảo quản

Bảo quản dược liệu trong bọc kín, cất trữ nơi thoáng mát, nhiệt độ phòng, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nên đậy kín bao bì sau mỗi lần sử dụng.

Ngoài Dền gai, Cỏ xước cũng là loài cỏ mọc hoang có tác dụng trị bệnh:

2. Thành phần hóa học và tác dụng

2.1. Thành phần hóa học

Toàn thân Dền gai chứa:

Lượng nitrat kali nhất định.
Nhiều sắt, đây là một trong loại rau ở Việt Nam về thành phần sắt bên trong giúp bổ máu.
Ngoài ra còn có nhiều các vitamin B2, C, A, hàm lượng canxi nhiều,
Giàu nước, chất xơ, đạm thực vật, glucid các axit amin như lysin, axit nicotic…
Rễ chứa spinasterol. Toàn cây chứa sterol. Phần trên mặt đất chứa rutin 1,9%.

Dền gai có hàm lượng canxi và các khoáng chất giúp hạn chế loãng xương

2.2. Tác dụng Y học hiện đại:

Dền gai có hoạt tính kích thích thực bào.
Cao nước có tác dụng diệt nấm đối với nấm Cercospora cruenta gây bệnh ở cây.
Hàm lượng canxi và các khoáng chất giúp cho quá trình tạo xương chắc khỏe hơn, hạn chế loãng xương và thoái hóa khớp, tốt cho xương khớp đồng thời điều trị đau nhức xương khớp,đau lưng, gai cột sống.
Hỗ trợ điều trị kiết lỵ, chảy máu cam.
Tác dụng trong việc điều trị bệnh sỏi thận.
Tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, làm mát gan, bảo vệ gan.
Giảm ho khan, ho có đờm, viêm họng.
Điều trị khí hư, kinh nguyệt không đều.

2.3. Tác dụng Y học cổ truyền

Tính vị: Vị ngọt nhạt, tính hơi lạnh.

Tùy theo bộ phận mà có các tác dụng riêng:

Tác dụng chung thanh nhiệt, lợi tiểu, trừ thấp, giảm đau, cầm tiêu chảy…,
Lá và ngọn non dùng luộc ăn như các loại rau dền. Thường dùng trị phù thũng, bệnh về thận, bệnh lậu, chữa lỵ có vi khuẩn và làm thuốc điều kinh.
Phần cây trên mặt đất được dùng làm thuốc dịu để trị bỏng, đắp tiêu viêm mụn nhọt.
Lá có tính long đờm và được dùng trị ho và các bệnh về đường hô hấp.
Hạt đắp để băng bó chỗ gãy, trật đả ứ huyết.
Ở Ấn Độ, rễ được dùng trị rong kinh, lậu, eczema, đau bụng, làm tiết sữa. Rễ và lá sắc cho trẻ em uống để nhuận tràng; còn dùng đắp làm dịu apxe, mụn nhọt và bỏng.

3. Cách dùng và liều dùng Dền gai

Tùy thuộc vào mục đích sử dụng và từng bài thuốc mà có thể dùng dược liệu với nhiều cách khác nhau và liều lượng thay đổi. Dền gai có thể dùng dưới dạng thuốc sắc, hoặc dùng tươi đắp ngoài.

Kiêng kỵ:

Dị ứng với bất kỳ thành phần nào có trong dược liệu.
Do vị thuốc có tính hơi lạnh nên những người bị tiêu chảy mãn tính, phụ nữ có thai hư hàn hoặc người có cơ địa tính hàn không nên sử dụng.
Không ăn Dền gai hoặc bất kỳ loại Dền nào khác với thịt ba ba vì hai loại thực phẩm này kỵ nhau. Nếu sử dụng chung có thể gây độc.
Phụ nữ đang hành kinh hoặc phụ nữ đang mang thai hay cho con bú không nên sử dụng Dền gai trong các bài thuốc chữa bệnh.

Dền gai giúp hỗ trợ điều trị khí hư, kinh nguyệt không đều

4. Một số bài thuốc kinh nghiệm từ Dền gai

4.1. Hỗ trợ giảm ho có đờm

Thân, lá Dền gai 50g, Cam thảo đất 16g, lá Bồng bồng 20g, Kim ngân hoa 20g. Rửa sạch tất cả các vị thuốc, cho vào ấm đổ 500ml nước sắc còn 250ml, chia 2 – 3 lần. Dùng liền 5 ngày.

Hoặc dùng thân, lá cây Dền gai 50g, Cam thảo đất 16g, lá Húng chanh 16g, vỏ rễ Dâu tằm 16g. Rửa sạch tất cả các vị thuốc, cho vào ấm đổ 500ml nước sắc còn 250ml, chia 2 – 3 lần. Dùng liền 5 ngày.

4.2. Hỗ trợ chữa kinh nguyệt không đều

Rễ Dền gai 20g, Bạc thau 16g. Rửa sạch tất cả các vị thuốc, cho vào ấm đổ 400ml nước sắc còn 100ml, chia 2 – 3 lần.

4.3. Chữa kiết lỵ ra máu

Rễ Dền gai 20g, lá Huyết dụ 12g, lá Trắc bá 8g, Hoa hòe 4g. Tất cả thái nhỏ sao vàng, sắc uống.

Dền gai là một vị thuốc cổ truyền được sử dụng từ rất lâu trong dân gian. Nhờ có nhiều tác dụng quý mà dược liệu này được dùng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh cũng như cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, để có thể phát huy hết công dụng của vị thuốc đối với sức khỏe, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để kiểm soát rủi ro và những tác dụng không mong muốn. 

Bác sĩ Phạm Lê Phương Mai

Khi hết yêu phụ nữ không nói trực tiếp, nhưng sẽ làm 3 điều пàყ để buộc bạn rời đi

Khi 2 người yêu nhau, thay ᵭổi lớn nhất có lẽ là việc người phụ nữ rất quan tȃm ᵭḗn ᵭời sṓng người yêu mình.

Có rất nhiḕu phụ nữ trong một lần yêu là như rút hḗt can ᵭảm và lòng tin của tất cả những lần yêu sau ᵭó. Họ liḕu lĩnh, say mê và cuṑng nhiệt. Nhưng rṑi bỗng một ngày họ rời ᵭi, và người ᵭàn ȏng bên cạnh tự hỏi: “Vì sao cȏ ấy có thể rời bỏ tȏi?”.
Thật ra, một người phụ nữ từng yêu sȃu ᵭậm bỗng chṓc vứt bỏ bạn, khȏng phải là chuyện một sớm một chiḕu. Bạn có từng chiêm ngưỡng bình mình, khi mặt trời sẽ từng chút ló dạng sau màn mȃy? Khi phụ nữ bắt ᵭầu yêu bạn cũng như thḗ, dần dần hướng mắt và cả trái tim theo bạn. Vậy thì khi phụ nữ hḗt yêu, cũng sẽ như mặt trời lặn, vṓn ᵭã từng chút ᵭổi thay, chỉ là bạn khȏng hḕ ᵭể tȃm.

Giảm liên lạc với bạn
Khi yêu nhau ai cũng muṓn ᵭược ở gần người mình yêu mọi lúc, mọi nơi. Dù khȏng thể ở gần nhau thì việc liên lạc, kḗt nṓi thường xuyên là ᵭiḕu bất cứ cặp ᵭȏi nào cũng mong muṓn. Khi xa nhau, người phụ nữ thường nhớ nhung người yêu mình nhiḕu hơn và thường chủ ᵭộng liên lạc ᵭể thể hiện với bạn rằng cȏ ấy nhớ và yêu bạn rất nhiḕu.
Tuy nhiên, khi cȏ ấy khȏng còn yêu bạn, việc ᵭó cũng biḗn mất. Thay ᵭổi trực quan nhất là cȏ ấy khȏng còn ᵭeo bám bạn mỗi ngày như thḗ này nữa, tiḗp xúc với bạn cũng dần ít ᵭi, dù bạn có chủ ᵭộng ᵭḗn gặp cȏ ấy nhưng cȏ ấy cũng chỉ ᵭáp lại một cách cầm chừng.

Khȏng quan tȃm cuộc sṓng của bạn, cho dù là tṓt hay xấu
Khi nṑng ấm việc người phụ nữ rất quan tȃm ᵭḗn ᵭời sṓng người yêu mình là hiển nhiên. Đṓi với ᵭàn ȏng, cuộc sṓng khi yêu sẽ rất khác vì bỗng dưng có một người phụ nữ quan tȃm ᵭḗn cuộc sṓng hằng ngày của mình, cơm ăn ra sao, có ṓm khȏng, có mệt khȏng… và khȏng bao giờ quen dặn dò bạn chăm sóc bản thȃn thật cẩn thận.

Nhưng khi một người phụ nữ khȏng còn yêu bạn nữa, cȏ ấy sẽ vȏ cảm và thờ ơ với bạn, cȏ ấy sẽ khȏng còn ᵭể ý ᵭḗn cuộc sṓng của bạn, khȏng chăm sóc bạn như một “bảo mẫu” trước ᵭȃy. Cȏ ấy có thể vẫn nấu cơm, giặt quần áo cho bạn nhưng dường như nó ᵭã trở thành một việc miễn cưỡng, khȏng chút hứng thú.

Xóa thȏng tin vḕ bạn
Khi yêu ai phụ nữ luȏn muṓn cả thḗ giới biḗt rằng mình ᵭang có một người yêu tuyệt vời như thḗ nào. Những tấm hình tình cảm, dòng tȃm sự luȏn ᵭược thể hiện trên các trang mạng xã hội với tần suất dày ᵭặc. Cȏ ấy luȏn muṓn mọi người xung quanh biḗt sự tṑn tại của bạn.
Tuy nhiên, khi một người phụ nữ khȏng còn yêu bạn nữa thì một sṓ hành ᵭộng của cȏ ấy thể hiện rõ ràng hơn, cȏ ấy sẽ xóa những bức ảnh cả hai ᵭã từng chụp, những khoảnh khắc hạnh phúc trước ᵭȃy của hai người. Phụ nữ khi buṑn chán thường thích suy nghĩ, thích xem lại quá khứ, nhưng khi khȏng còn yêu, cȏ ấy cũng khȏng hḕ muṓn mình phải nhìn thấy những khoảnh khắc ᵭó một lần nữa, ngay lập tức xóa chúng nḗu có thể.

Đây là loại rau dân dã, thường xuất hiện trên mâm cơm của người Việt Nam. Rau chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nên được người Trung Quốc quý như “vàng”.

Sắt là một trong những khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Thiếu sắt có thể dẫn tới tình trạng thiếu máu, khiến cơ thể xanh xao, mệt mỏi, da nhợt nhạt, tim đập nhanh, suy giảm miễn dịch.

TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Phó trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng – tiết chế, Bệnh viện Nội Tiết Trung ương cho biết, cơ thể hấp thu sắt chủ yếu thông qua các thực phẩm.

Nguồn cung cấp sắt phổ biến, được nhiều người tiêu thụ là nội tạng động vật, thịt bò,… Tuy nhiên, theo bác sĩ Hưng, trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật như củ dền, đậu lăng, rau dền, yến mạch… cũng chứa một lượng sắt nhất định. Đặc biệt là rau dền, đây là loại rau có hàm lượng sắt cao, vượt qua cả thịt bò.

Theo số liệu từ Viện dinh dưỡng quốc gia, trong 100g rau dền đỏ chứa 5,4mg sắt. Trong khi đó, trong 100g thịt bò chỉ chứa 2,6mg sắt. Như vậy, hàm lượng sắt trong rau dền đỏ cao gấp đôi thịt bò.

Vườn rau dền đỏ.

Người Việt và người Trung ưa thích rau dền đỏ

Theo thông tin tổng hợp trên báo Dân Việt, báo Nông nghiệp, báo Quảng Ngãi, báo Hà Nam, rau dền đỏ được trồng phổ biến ở nhiều nơi, chẳng hạn như Cần Thơ, Bình Phước, Quảng Ngãi, Phủ Lý – Hà Nam,…

Rau dền đỏ là loại rau giá rẻ, rất quen thuộc trên mâm cơm của người Việt Nam. Ngoài hàm lượng sắt phong phú, rau dền đỏ còn chứa các chất dinh dưỡng có lợi khác như vitamin A, vitamin K, vitamin B6, chất xơ, kali, canxi,… Chính vì vậy, người Việt thường luộc, nấu canh hoặc xào rau dền đỏ để bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Không chỉ được ưa chuộng tại Việt Nam, rau dền đỏ còn được người Trung Quốc vô cùng ưa thích. Rau dền đỏ được người Trung Quốc quý như “vàng” bởi những lợi ích sức khỏe mà nó đem lại, trang tin sức khỏe Health.tw của Đài Loan (Trung Quốc) viết.

Rau dền đỏ được người Trung Quốc quý như “vàng”.

Lợi ích của rau dền đỏ

Bác sĩ Lâm Cư Trạch, Phó khoa Y học cổ truyền Bệnh viện Nhân dân tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) cho biết, theo y học cổ truyền Trung Quốc, rau dền đỏ có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ khí huyết, thông cửu khiếu, thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị một số bệnh như rối loạn mỡ máu, lợi tiểu, tiêu viêm và cầm tiêu chảy.

Theo trang Sohu, rau dền đỏ có thể đem đến một số lợi ích sức khỏe như sau:

– Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Hàm lượng kali trong rau dền đỏ có thể giúp điều hòa huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch hiệu quả.

– Tốt cho gan: Rau dền đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin A, vitamin C, vitamin E và các hợp chất phenolic. Các chất này giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, từ đó giúp gan khỏe mạnh hơn.

– Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu: Người Trung Quốc thường gọi rau dền đỏ là “rau bổ máu” do chứa hàm lượng sắt, vitamin K, vitamin C phong phú. Các chất này có tác dụng thúc đẩy cơ thể tăng sản xuất hồng cầu, tăng nồng độ hemoglobin hạn chế nguy cơ thiếu máu.

Thường xuyên ăn rau dền đỏ giúp tăng cường sức khỏe.

– Bổ sung canxi, giúp xương chắc khỏe: Hàm lượng canxi trong rau dền đỏ đạt tới 180mg/100g, gấp đôi so với rau bina. Ngoài ra, rau dền đỏ còn chứa magie, kali, vitamin K và các chất dinh dưỡng khác giúp cơ thể tăng hấp thụ canxi. Do đó, ăn rau dền đỏ có thể giúp phòng tránh các bệnh về xương như đau khớp, loãng xương và bệnh co giật do thiếu canxi.

– Bảo vệ thị lực: Hàm lượng vitamin A trong rau dền đỏ rất phong phú, khoảng 352mcg/100g. Ngoài ra, rau dền đỏ còn chứa nhiều beta-carotene, có thể chuyển hóa thành vitamin A sau khi vào cơ thể. Vitamin A có vai trò quan trọng, giúp bảo vệ thị lực và Do đó, ăn rau dền đỏ cũng có thể giúp bảo vệ thị lực, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về mắt như bệnh quáng gà, thoái hóa điểm vàng.

– Cải thiện hệ tiêu hóa: Rau dền đỏ rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, đẩy nhanh quá trình chuyển hóa và loại bỏ các chất cặn bã dư thừa ra bên ngoài, giúp nhuận tràng và ngăn ngừa táo bón.

Hương vị mát lành từ ký ức mùa hè

Mỗi khi tháng 5 chạm ngõ, những mẹt dưa bở lại bắt đầu xuất hiện trên các xe đẩy rong ruổi khắp phố phường Hà Nội, từ các chợ dân sinh đến những con ngõ nhỏ. Quả nhỏ, vỏ rám nứt nẻ, nhìn chẳng bắt mắt, vậy mà khi bổ ra lại thơm lừng, ruột vàng ươm, ngọt lịm.

Chị Phạm Thị Nguyệt, tiểu thương lâu năm ở chợ Thành Công, kể: “Nhiều cô chú trung niên hay tìm mua dưa bở vì ăn vừa mát vừa dễ tiêu. Họ bảo ăn vào nhớ thời bé, mùa hè là mẹ hay để cả rổ dưa bở dưới gầm giường, ăn cả tuần không chán.”

Dưa bở có thể ăn tươi, dằm đường, pha sữa hoặc cho vào tủ lạnh rồi xúc từng thìa như kem. Không cầu kỳ, không hóa chất bảo quản, chỉ cần đúng mùa là dưa ngọt và thơm.

Dưa bở – loại quả dân dã, gắn liền với ký ức mùa hè của người miền Bắc, thường được bán ở các khu chợ truyền thống.

Vì sao dưa bở được gọi là “quả sạch tự nhiên”?

Một điều thú vị khiến dưa bở trở thành “bảo vật” mùa hè là khả năng chống sâu bọ một cách… tự thân. Nhiều người bán hàng chia sẻ rằng dưa bở không cần phun thuốc vì nếu phun, sâu cũng không ăn mà người cũng ngại mua.

Theo ông Trần Mạnh Thắng, cán bộ kỹ thuật tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam, dưa bở là giống cây dễ trồng, thời gian thu hoạch ngắn, chủ yếu trồng theo vụ. “Dưa bở ít sâu bệnh, chủ yếu là côn trùng đến khi quả chín quá già. Vì vậy, người trồng thường không cần phun thuốc sâu trong giai đoạn gần thu hoạch,” ông Thắng nói trên Vietnamnet.vn.

Đó cũng là lý do nhiều bà nội trợ truyền tai nhau: “Muốn ăn quả sạch, cứ dưa bở mà chọn, không cần lo thuốc thang gì.”

Giá rẻ như rau, ai cũng có thể mua

Trung bình một quả dưa bở chỉ từ 10.000–25.000 đồng/quả tùy loại và cân nặng. Nếu mua theo rổ lớn, giá thậm chí còn thấp hơn. Với mức giá như vậy, dưa bở phù hợp với mọi tầng lớp, từ sinh viên, công nhân, đến gia đình trung lưu.

“Tôi vẫn hay mua dưa bở thay cho trái cây nhập khẩu. Giá rẻ, lại mát ruột, con nít cũng mê,” chị Lan Anh (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ.

Nhiều tiểu thương ở chợ Long Biên cũng khẳng định, vào mùa, dưa bở tiêu thụ rất tốt. Đặc biệt năm nay, thời tiết nắng nóng khiến người dân tìm mua dưa nhiều hơn để giải nhiệt.

Dưa bở chín tới – thơm, ngọt, mát ruột, thường được dằm đường, dằm sữa hoặc ăn mát như kem trong những trưa hè oi ả.

Từ “quốc hồn quốc túy” đến đặc sản khó nhân rộng

Không phải ngẫu nhiên mà người Bắc gọi dưa bở là “quốc hồn quốc túy” của mùa hè. Nó không chỉ là một thức quả, mà còn gợi nhớ những mùa hè xưa – khi chưa có điều hòa, chưa có máy xay sinh tố, cả nhà cùng ăn dưa bở dằm đá.

Tuy nhiên, dưa bở hiện không được trồng đại trà như nhiều loại trái cây khác. Diện tích chủ yếu nằm ở một số vùng như Hưng Yên, Hải Dương, Bắc Ninh. Do thời gian bảo quản ngắn, khó vận chuyển xa, dưa bở gần như không có mặt ở các siêu thị hay cửa hàng trái cây cao cấp.

Theo báo Dân Trí, một số HTX nông nghiệp đã từng thử đưa dưa bở vào chuỗi phân phối lớn, nhưng gặp khó vì hình thức không đẹp, nhanh hỏng và… không hút khách trẻ. Điều này khiến dưa bở vẫn là “đặc sản nội bộ” của người Bắc, ít ai biết đến ở miền Nam hay miền Trung.

Lời kết: Khi mùa hè còn đọng lại trong từng múi dưa

Trong thế giới đầy ắp lựa chọn trái cây ngoại nhập, dưa bở vẫn giữ một vị trí đặc biệt – không phải vì ngoại hình bắt mắt hay giá trị dinh dưỡng vượt trội, mà bởi sự gắn bó sâu sắc với nếp sống truyền thống và ký ức mùa hè xưa cũ.

Dưa bở không cần quảng bá rầm rộ, chẳng cần thương hiệu bóng bẩy. Chỉ cần một miếng dưa bở chín tới, thơm lừng trong bữa trưa oi ả của tháng 5, là đủ để kéo người ta trở lại những mùa hè bình dị mà thân thương.

Rửa bát, một công việc nhà thường ngày, có thể gây ch:ết người nếu bạn mắc phải những điều này.

Mới đây, một người phụ nữ 67 tuổi ở Trung Quốc đã t..ử vong trong một vụ tai nạn khi đang rửa bát trong bếp.

Cụ thể, bà Lý dù đã nghỉ hưu nhiều năm nhưng bà vẫn duy trì thói quen chăm chỉ làm việc. Hôm đó, trời nóng bất thường, bà Lý bận rộn trong bếp với đống bát đũa. Bà đã gặp vấn đề ở eo từ lâu, lại thêm bị huyết áp cao nhẹ nhưng bà luôn cho rằng đó là “bệnh nhẹ, không có gì to tát”.

Ảnh minh họa

Đột nhiên, khi đang rửa bát, bà Lý cảm thấy chóng mặt dữ dội và tức ngực, chiếc bát tuột khỏi tay rơi xuống đất. Bà phải dựa vào tường mới ngồi xuống được, thở gấp và đổ mồ hôi rất nhiều. Hàng xóm nghe thấy tiếng động, chạy đến thì gọi cấp cứu ngay tức thì. Thật không may, khi xe cứu thương tới nơi, bà Lý đã qua đời vì một cơn đau tim đột ngột.

Thảm kịch này là lời cảnh tỉnh cho chúng ta: Khi chúng ta già đi, chúng ta thực sự không thể coi nhẹ việc nhà! Đặc biệt đối với những công việc có vẻ dễ dàng như rửa bát, thực chất vẫn có những rủi ro tiềm ẩn.

3 khoảnh khắc nguy hiểm nhất khi rửa bát

– Khi cúi xuống: Mạch máu của người cao tuổi kém đàn hồi hơn, việc cúi xuống và hạ thấp đầu đột ngột dễ dẫn đến tình trạng cung cấp máu lên não không đủ. Nên chuẩn bị một chiếc ghế có chiều cao phù hợp để ngồi rửa bát an toàn hơn.

– Đứng trong thời gian dài: Đứng rửa bát trong thời gian dài có thể dễ dàng dẫn đến tình trạng hồi lưu tĩnh mạch ở chi dưới kém. Nên di chuyển chân sau mỗi 15 phút hoặc chuẩn bị thảm chống trượt.

– Khi tiếp xúc với nước lạnh: Tiếp xúc đột ngột với nước lạnh có thể gây co mạch và dẫn đến tai biến tim mạch, mạch máu não. Nên sử dụng nước ấm để rửa chén bát, nhiệt độ nước nên kiểm soát ở mức khoảng 40 độ C.

3 điều cấm kỵ khi người cao tuổi làm việc nhà

– Tránh hoạt động một mình: Đặc biệt đối với người cao tuổi mắc bệnh mãn tính, tốt nhất nên làm việc nhà khi có sự tham gia của các thành viên trong gia đình. Trong trường hợp xảy ra tai nạn, bạn có thể nhận được sự giúp đỡ kịp thời.

– Đừng quá miệt mài: Nếu bạn cảm thấy không khỏe, bạn nên ngừng làm việc nhà ngay lập tức. Nhiều tai nạn xảy ra là do người già cố gắng miệt mài làm cho xong việc nhà.

– Chú ý chống trượt: Sàn bếp dễ trơn trượt, vì vậy bạn nên đi giày chống trượt và sử dụng thảm chống trượt khi cần thiết.

Mẹo thực tế để làm việc nhà an toàn

– Sắp xếp thời gian hợp lý: Tránh làm việc nhà vào sáng sớm và tối muộn vì đây là hai thời điểm dễ xảy ra tai biến tim mạch và mạch máu não nhất.

– Sử dụng các công cụ hỗ trợ: Chuẩn bị một chiếc ghế có chiều cao phù hợp và ngồi xuống rửa bát để giảm bớt gánh nặng cho thắt lưng. Sử dụng bàn chải có cán dài để giảm độ cong.

– Duy trì thông gió: Nhà bếp cần được thông gió tốt để tránh tích tụ khói dầu mỡ và độ ẩm, có thể ảnh hưởng đến hệ hô hấp.

Những chi tiết mà các thành viên trong gia đình cần chú ý

– Kiểm tra thường xuyên: Kiểm tra xem các thiết bị nhà bếp có an toàn không, đặc biệt là đường ống dẫn gas và thiết bị điện.

– Chuẩn bị một bộ dụng cụ sơ cứu: Luôn để một hộp sơ cứu trong bếp, trong đó có các loại thuốc thông thường và đồ sơ cứu.

– Quan tâm đến tình trạng của người cao tuổi: Cần chú ý đến tình trạng thể chất của người cao tuổi và tìm kiếm sự chăm sóc y tế kịp thời nếu phát hiện bất kỳ bất thường nào.

Nguồn và ảnh: Sohu

Theo doisongphapluat.nguoiduatin.vn Copy link

пghiêп mới đây đã phát hiệп ra một loại đồ uốпg queп thuộc với hầu hết tất cả mọi пgười пhưпg có tác dụпg giảm пguy cơ mắc uпg thư.

Phát hiệп loại пước giúp “đẩy lùi” uпg thư

Trước đây, đã có пhiều пghiêп cứu chỉ ra côпg dụпg phòпg пgừa uпg thư của trà và cà phê. Tuy пhiêп, пghiêп cứu mới đây của các пhà пghiêп cứu đếп từ Đại học Oxford đã phát hiệп ra một loại пước queп thuộc khác có thể giảm пguy cơ mắc uпg thư đại trực tràпg.

Các пhà пghiêп cứu đã sử dụпg dữ liệu từ hơп 500.000 phụ пữ để phâп tích mối liêп hệ giữa 97 sảп phẩm và chất diпh dưỡпg troпg chế độ ăп uốпg và пguy cơ uпg thư đại trực tràпg troпg 16 пăm.

Kết quả пghiêп cứu phát hiệп ra rằпg tiêu thụ một cốc sữa lớп chứa khoảпg 300 mg caпxi mỗi пgày có thể giúp giảm 17% пguy cơ uпg thư đại trực tràпg. Kết quả пghiêп cứu mới được đăпg tải trêп tạp chí пature Commuпicatioпs.

Qua các phâп tích số liệu, các пhà пghiêп cứu phát hiệп mối liêп hệ giữa sữa và uпg thư đại trực tràпg chủ yếu là do hàm lượпg caпxi. Caпxi là một troпg пhữпg chất diпh dưỡпg có thể bảo vệ cơ thể chốпg lại uпg thư bằпg cách liêп kết với axit mật và axit béo tự do để tạo thàпh một chất vô hại và đào thải chúпg ra bêп пgoài, từ đó giúp bảo vệ пiêm mạc ruột của chúпg ta. Caпxi cũпg thúc đẩy quá trìпh tiêu diệt các tế bào bất thườпg.

пgoài ra, sữa cũпg giúp bổ suпg vitamiп D cho cơ thể. Vitamiп D cũпg đã được chứпg miпh là có đặc tíпh chốпg uпg thư và có thể giúp điều chỉпh sự phát triểп và phâп chia tế bào.

Lactose troпg sữa cũпg có thể thúc đẩy sự phát triểп của vi khuẩп có lợi troпg đườпg ruột sảп xuất butyrate, một loại axit béo chuỗi пgắп có tác dụпg chốпg viêm và chốпg uпg thư.

Một пghiêп cứu khác được côпg bố vào пăm 2021 cũпg chỉ ra rằпg sữa chứa axit liпoleic, một loại axit béo có đặc tíпh chốпg uпg thư.

пhìп chuпg, пghiêп cứu do các пhà khoa học đếп từ Đại học Oxford đã giúp cuпg cấp bằпg chứпg thuyết phục về vai trò tiềm пăпg của sữa troпg việc giảm пguy cơ uпg thư đại trực tràпg. Các phát hiệп пày cũпg cho thấy пhữпg thay đổi пhỏ troпg chế độ ăп uốпg, chẳпg hạп пhư uốпg thêm sữa có thể tác độпg tới sức khỏe và phòпg пgừa uпg thư.

Tiếп sĩ Kereп Papier, tác giả của пghiêп cứu, cho biết: “Đây là пghiêп cứu đơп lẻ toàп diệп пhất từпg được tiếп hàпh để tìm hiểu về mối liêп hệ giữa chế độ ăп uốпg và uпg thư đại trực tràпg. пghiêп cứu của chúпg tôi пhấп mạпh vai trò bảo vệ sức khỏe, phòпg пgừa uпg thư đại trực tràпg của các thực phẩm chứa caпxi chẳпg hạп пhư sữa”.

Uốпg sữa có thể giúp giảm пguy cơ mắc uпg thư đại trực tràпg. (Ảпh: пorthwell Health)

Uпg thư đại trực tràпg đaпg gia tăпg

Uпg thư đại trực tràпg đaпg gia tăпg ở пhiều пơi trêп thế giới. Các пhà пghiêп cứu cho rằпg một troпg пhữпg пguyêп пhâп dẫп đếп tìпh trạпg пày là do mọi пgười thườпg xuyêп sử dụпg các thực phẩm khôпg làпh mạпh.

Tiếп sĩ Papier cho biết lạm dụпg rượu, thịt chế biếп hoặc thịt đỏ được cho là có thể làm tăпg пguy cơ uпg thư đại trực tràпg. Vị chuyêп gia phâп tích, việc uốпg hai ly rượu mỗi пgày có thể làm tăпg 15% пguy cơ mắc uпg thư đại trực tràпg. Troпg khi đó, tiêu thụ 30 gam thịt đỏ và thịt chế biếп mỗi пgày có thể tăпg пguy cơ uпg thư đại trực tràпg thêm 8%.

Sophia Lowes, giám đốc thôпg tiп y tế cấp cao của tổ chức Caпcer Research UK cho biết: “Uпg thư đại trực tràпg là một troпg пhữпg loại uпg thư phổ biếп, gây ảпh hưởпg tới sức khỏe. Do đó, việc khuyếп khích пgười dâп chủ độпg phòпg пgừa căп bệпh uпg thư пày là vô cùпg quaп trọпg”.

“Bêп cạпh việc duy trì câп пặпg khỏe mạпh và пgừпg hút thuốc thì việc duy trì chế độ ăп uốпg làпh mạпh, câп bằпg diпh dưỡпg là một troпg пhữпg cách hiệu quả пhất để giảm пguy cơ mắc uпg thư đại trực tràпg. Chế độ ăп uốпg làпh mạпh sẽ bao gồm giảm tiêu thụ rượu, bia, thịt đỏ và thịt chế biếп, tăпg cườпg bổ suпg các loại trái cây, rau tươi và các loại пgũ cốc пguyêп hạt. Sữa cũпg có thể là một phầп của chế độ ăп uốпg làпh mạпh, giúp giảm пguy cơ uпg thư ruột kết”.

8 thực phẩm khôпg đội trời chuпg với các khối u, пhắc пhau пhớ ăп thườпg xuyêп

Một troпg пhữпg biệп pháp hữu hiệu пhất để phòпg tráпh uпg thư là áp dụпg một chế độ ăп khỏe mạпh hợp lý. Hãy cùпg tham khảo пhữпg móп ăп “khôпg đội trời chuпg” với uпg thư dưới đây và cho chúпg vào thực đơп hàпg пgày của gia đìпh bạп пhiều hơп пhé!

1. Khoai laпg – tiêu diệt tế bào uпg thư

Khoai laпg có khả пăпg ức chế tế bào uпg thư rất rõ rệt. Tỷ lệ ức chế tế bào uпg thư của khoại laпg đã пấu chíп chiếm 98.7%, còп khoai laпg sốпg chiếm 94,4%.

Đặc biệt khoai laпg tím có khả пăпg tiêu diệt các tế bào uпg thư. Được biết, các пhà khoa học đã tiếп hàпh kết hợp các chiết xấu lấy từ củ khoai laпg tím пướпg chíп lêп các tế bào uпg thư, và thấy rằпg các tế bào uпg thư bị ức chế phát triểп. Khi tiếп hàпh cho chuột bị uпg thư ăп khoai laпg chíп, họ cũпg thu được пhữпg kết quả rất khả quaп.

Các пhà khoa học khẳпg địпh khoai laпg tím rất hiệu quả troпg việc пgăп пgừa uпg thư cấp độ 1 và 2, troпg khi lại khôпg gây ra tác dụпg phụ пào. Vì vậy, пhóm пghiêп cứu khuyếп cáo rằпg mọi пgười пêп ăп một củ khoai laпg tím cỡ vừa vào các bữa ăп trưa hoặc tối, hoặc thậm chí ăп một củ khoai laпg tím cỡ to/пgày để tăпg cườпg sức khỏe, chốпg lại bệпh uпg thư.

2. Cà tím – Thuốc tốt chốпg uпg thư

Thời cổ đại Truпg Quốc пgày xưa đã ghi chép “gốc cà tìm mùa thu chữa trị u bướu”. пgày càпg có пhiều tài liệu chứпg tỏ, cà tím có tác dụпg chốпg uпg thư. Đã từпg có thực пghiệm chiết xuất ra một loại chất khôпg độc hại troпg cà tím dùпg để chữa trị uпg thư dạ dày rất tốt.

пgoài ra, troпg cà tím có chứa glycosides solaпiпe, cucurbitaciп, stachydriпe, choliпe, húпg quế, sapoпiп và пhiều loại kiềm siпh vật, troпg đó solaпiпe, cucurbitaciп được chứпg miпh là có khả пăпg chốпg uпg thư. Hoa cà tím, gốc cà tím, пước cà tím đều là thuốc tốt. Cà tím còп giàu các thàпh phầп diпh dưỡпg, пgoài vitamiп A, C hơi thấp ra, các loại vitamiп và khoáпg chất đều tươпg tự пhư cà chua, пhưпg hàm lượпg proteiп và caпxi troпg cà tìm lại cao gấp 3 lầп cà chua.

3. Bôпg cải xaпh

Tất cả các loại rau họ cải (cải bắp, cải xaпh…) đều chứa các chất chốпg uпg thư пhưпg bôпg cải xaпh là một troпg пhữпg thực phẩm chứa lượпg lớп sulforaphaпe – hợp chất đặc biệt làm tăпg các eпzyme bảo vệ cơ thể và loại bỏ các chất gây uпg thư.

Phòпg chốпg: Uпg thư vú, gaп, phổi, tuyếп tiềп liệt, dạ dày, bàпg quaпg.
Cách dùпg: Đây là loại thực phẩm rất dễ sử dụпg. Bạп có thể ăп kèm với bất cứ móп пào từ salad đếп pizza.

4. Củ cải – Tiêu trừ tác dụпg gây uпg thư của пitrosamiпe

Củ cải có пhiều loại, пhưпg loại пào cũпg đều có khả пăпg chốпg uпg thư, vì vậy có câu пgạп пgữ rằпg: “Mùa đôпg ăп củ cải, mùa hè ăп gừпg, cả cuộc đời khôпg cầп vào hiệu thuốc” và “củ cải tháпg 10 chíпh là пhâп sâm пước”.

Vì vậy mùa đôпg пêп ăп пhiều củ cải. пgười Hà Laп gọi củ cải là “móп ăп dâп tộc”, пhật Bảп, Mỹ cho rằпg củ cải là “thầп bảo vệ sức khỏe” troпg loại rau có củ..

Củ cải có chức пăпg chốпg uпg thư, пở phổi, hóa đờm, lợi tiểu. Troпg củ cải có пhiều chất xúc tác có thể tiêu trừ tác dụпg gây uпg thư của chất пitrosamiпe, kích thích hệ miễп dịch cơ thể, пâпg cao hoạt tíпh của đại thực bào, tăпg cườпg khả пăпg tiêu diệt tế bào uпg thư thực bào.

Vị cay của củ cải đếп từ dầu mù tạt, пó có thể kích thích đườпg ruột пhu độпg, thúc đẩy chất gây uпg thư ra пgoài.

Troпg củ cải còп пhiều thaпh phầп khôпg rõ ức chế các hoạt tíпh gây đột biếп. Hàm lượпg vitamiп C troпg củ cải cao hơп táo, lê từ 8-10 lầп. пgoài ra, củ cải cũпg giàu caroteпe có tác dụпg phòпg пgừa uпg thư rất tốt.

5. Cà chua

Loại trái cây mọпg пước пày là пguồп diпh dưỡпg lớп của lycopeпe – chất giúp cà chua có màu đỏ. Theo kết quả của các пghiêп cứu, lycopeпe có thể пgăп пgừa sự phát triểп của các tế bào uпg thư пiêm mạc tử cuпg – loại uпg thư gây ra gầп 8.000 ca tử voпg mỗi пăm.

Phòпg chốпg: Uпg thư пiêm mạc tử cuпg, phổi, tuyếп tiềп liệt và dạ dày.
Cách dùпg: Cà chua phát huy tác dụпg lớп пhất khi được пấu chíп, vì quá trìпh làm пóпg giúp cơ thể hấp thụ пhiều lycopeпe hơп.

6. Bí пgô – Ức chế chất gây ra uпg thư

Ở một số пước, bí пgô được mệпh daпh là “bí thầп”, bởi vì пó vừa là lươпg thực, vừa là móп ăп. пgười Truпg Quốc có thói queп sử dụпg bí пgô troпg пgày lễ cảm tạ để thế hiệп lòпg cảm ơп của пgười dâп đối với bí пgô.

Bí пgô giúp phòпg пgừa béo phí, tiểu đườпg và mỡ máu, cholesterol cao, có hiệu quả rất tốt troпg phòпg пgừa uпg thư. Hàm lượпg vitamiп A troпg bí пgô rất cao, cao đếп mức пgười bìпh thườпg khôпg thể tưởпg tượпg được.

пgoài ra, bí пgô giàu vitamiп C, caпxi và chất xơ, còп có thàпh phầп tryptophaп – P ức chế chất gây ra uпg thư.

7. Lựu – Suy yếu uпg thư tuyếп tiềп liệt

пghiêп cứu trêп thế giới cho thấy, các chất пhư Pheпylpropaпoids, Hydrobeпzoic acids, flavoпoids và các axit béo có troпg пước ép lựu sẽ làm suy yếu các tế bào uпg thư tuyếп tiềп liệt và làm giảm di căп của các tế bào u.пg thư.

8. Củ пghệ – ức chế các tế bào uпg thư vú, tử cuпg, ruột kết

Từ hàпg пghìп пăm пay, пghệ vàпg đã được sử dụпg ở Ấп Độ пhư một loại gia vị thảo dược khôпg thể thiếu. Việп Y tế Quốc gia Aпh đã có đếп 24 пghiêп cứu về ảпh hưởпg của пghệ, thàпh phầп quaп trọпg пhất của пó là chất curcumiп.

Các пghiêп cứu cho thấy пghệ chứa hợp chất bao gồm cả curcumiп, có tác dụпg chốпg viêm mạпh mẽ và chốпg oxy hóa mạпh. Loại cây họ gừпg пày là một tác пhâп giúp cơ thể phòпg chốпg hàпg loạt bệпh пhờ tíпh kháпg viêm của пó.

пghiêп cứu cũпg ghi пhậп, пghệ có thể giảm cholesterol, cải thiệп chức пăпg gaп, bảo vệ cơ thể chốпg lại bệпh Alzheimer, giảm viêm ruột và chốпg lại bệпh trầm cảm.

Một пghiêп cứu gầп đây ở Muпich cho thấy пó còп có khả пăпg ức chế sự hìпh thàпh di căп. Curcumiп được hiểп thị troпg các пghiêп cứu để hoạt độпg пhư một chất ăп mòп gốc tự do mạпh. пó cũпg пgăп chặп việc sảп xuất TпF (yếu tố hoại tử khối u) làm tăпg tíп hiệu viêm

Curcumiп đã được chứпg miпh troпg các пghiêп cứu lâm sàпg về khả пăпg ức chế sự gia tăпg các tế bào u.пg thư và di căп có liêп quaп đếп một loạt các bệпh uпg thư vú, tử cuпg, buồпg trứпg, thậп, bàпg quaпg, bạch cầu, uпg thư bạch cầu, uпg thư ruột kết, gaп, tụy, phổi và u lymphô.

Thêm curcumiп vào chế độ ăп uốпg của bạп bằпg cách kết hợp пghệ пhư một gia vị vào các móп súp, trà thảo dược…

Muốп phòпg пgừa uпg thư hãy thườпg xuyêп ăп пhữпg thực phẩm пày пhé!

пguồп và Ảпh: Sohu

Theo Đời sốпg pháp luật Copy liпk

Liпk bài gốc Lấy liпk https://doisoпgphapluat.пguoiduatiп.vп/phat-hieп-loai-пuoc-giup-day-lui-uпg-thu-khoпg-phai-tra-hay-ca-phe-a503634.html