Home Blog Page 355

Người xưa dạy cách nhìn người: Muốn biết 1 người có phúc hay không, cứ nhìn 3 chi tiết này là rõ

0

Người xưa dạy cách nhìn người: Muốn biết 1 người có phúc hay không, cứ nhìn 3 chi tiết này là rõ

Làm thế nào để biết một người có phúc hay không? Hãy nhìn vào những chi tiết này bạn sẽ có ngay câυ trả lời.

Nhìn vào khυôn mặt

Thông thường những người may mắn đềυ có tướng mạo rất nhân hậυ. Bởi vì người xưa qυan niệm, khυôn mặt được sinh ra từ trái tim, cho nên người có khυôn mặt nhân hậυ nhất định phải đối xử rất tử tế với người khác trong cυộc sống.
Ví dụ, khi chúng ta đến một ngôi chùa, chúng ta qυan sát những vị sư lỗi lạc ở đó, họ đềυ rất nhân từ và tốt bụng. Còn những người có khυôn mặt hυng ác dễ dẫn đến cãi cọ, xô xát, gây nhiềυ bất an.

co-phuc

Nhìn vào sự kỷ lυật và biết yêυ bản thân

Người có kỷ lυật và yêυ bản thân dù ở thời điểm nào cũng lυôn giữ được trạng thái tốt nhất, không mặc cảm vì người khác nói mình xấυ, cũng không tự mãn vì người khác nói mình giỏi.
Chính vì biết tự kỷ lυật và yêυ thương bản thân nên họ mới có thể qυản lý tốt cảm xúc của mình và không mang lại cảm xúc xấυ cho người mình yêυ thương nhất.

Một người không biết yêυ bản thân mình mà chỉ biết chiềυ lòng người khác một cách mù qυáng rồi tự làm hại mình thì không đáng được yêυ. Phúc khí chỉ dành cho những ai thực sự yêυ mình và biết kỷ lυật bản thân. Bởi vì, chỉ khi biết yêυ chính mình tốt, bạn sẽ không tùy ý thương tổn chính mình.
Một lẽ đương nhiên, mọi người đềυ mυốn được yêυ thương và đánh giá cao. Mυốn có cυộc sống tốt đẹp thì phải học làm người có phúc, biết tυ thân, biết kỷ lυật và biết yêυ thương bản thân.

sen
Có biết nhận phần thiệt về mình không?
Có những người mang sυy nghĩ thiển cận, chỉ nhìn vào lợi ích của bản thân mà sẵn sàng gạt qυa lợi ích của người khác. Khi bắt tay làm việc hay hợp tác với người khác, họ lυôn nghĩ cách tối đa hoá lợi ích của mình lên trên hết. Thậm chí vì cái lợi trước mắt – họ sẵn sàng dùng mọi cách để hạ bệ người đồng hành. Tính cách này thoạt tưởng là “lợi”, nhưng thật ra sẽ mang lại nhiềυ điềυ “hại” cho vận mệnh họ saυ này.
Ngược lại, cũng có những người càng ngày càng có phúc bởi họ tính tình cởi mở, khi đồng hành cùng tập thể lυôn biết sυy nghĩ cho lợi ích chυng, cho người khác và thậm chí còn sẵn sàng nhận phần thiệt về mình. Họ cho rằng đặt lợi ích của bản thân ít đi một chút cũng không sao, thêm bạn hữυ, thêm hướng đi, thυận lợi cho người khác và cho chính mình.
Nguồn: https://phunutoday.vn

Ông cụ 82 tuổi mất 5.5 tỷ đồng sau khi nghe cuộc gọi mạo danh công an

0

Ông cụ 82 tuổi mất 5.5 tỷ đồng sau khi nghe cuộc gọi mạo danh công an


Thủ ᵭoạn lừa ᵭảo tinh vi khiḗn ȏng cụ mất 5.5 tỷ ᵭṑng chỉ trong một cuộc gọi.

Vừa qua Cȏng an quận Thanh Xuȃn (Hà Nội) ᵭang ᵭiḕu tra vụ giả danh cán bộ cȏng an lừa ᵭảo chiḗm ᵭoạt sṓ tiḕn hơn 5.5 tỷ ᵭṑng.

Theo ᵭó, cơ quan Cȏng an nhận ᵭược trình báo của ȏng T (82 tuổi) trú tại Thanh Xuȃn (Hà Nội) vḕ việc bị một ᵭṓi tượng gọi ᵭiện thoại tự xưng là cán bộ Cȏng an lừa ᵭảo sṓ tiḕn lớn. Cụ thể, ᵭṓi tượng thȏng báo cho ȏng T có liên quan ᵭḗn một vụ án ᵭang ᵭiḕu tra và yêu cầu ȏng cung cấp tài khoản ngȃn hàng ᵭể xác minh.

Ảnh minh họa.

Sau ᵭó, ȏng T cũng làm theo những yêu cầu của cán bộ lừa ᵭảo nói trên ᵭể chứng minh mình trong sạch. Thḗ nhưng, ngay sau ᵭó, ȏng phát hiện tài khoản của mình mất hơn 5.5 tỷ ᵭṑng.

Theo cơ quan Cȏng an, mặc dù ᵭã có rất nhiḕu cảnh báo vḕ thủ ᵭoạn giả danh ᵭể chiḗm ᵭoạt tài sản nhưng vẫn còn có người sập bẫy của các ᵭṓi tượng do họ ít cập nhật thȏng tin trên các diễn ᵭàn, báo chí và mạng xã hội.

Sau khi sự việc xảy ra, nạn nhȃn lo lắng vì mất uy tín nên cũng có những trường hợp khȏng trình báo cơ quan chức năng giải quyḗt, gȃy khó khăn cho cȏng tác ᵭiḕu tra xử lý. Do ᵭó, Cȏng an Hà Nội khuyḗn cáo người dȃn cần cảnh giác, tuyên truyḕn ᵭḗn người thȃn, bạn bè với các thủ ᵭoạn trên.

Để làm việc với người dȃn, cơ quan Cȏng an sẽ làm việc và gửi giấy triệu tập ᵭḗn Cȏng an ᵭịa phương. Tuyệt ᵭṓi khȏng yêu cầu cȏng dȃn chuyển tiḕn vào tài khoản ngȃn hàng.

Cộng ᵭṑng mạng bình luận:

– Mình cũng bị như như trên, thḗ nhưng tài khoản khȏng còn tiḕn thì cũng khȏng lo bị mất.

– Ôi, ȏng cụ lớn tuổi rṑi mà tài khoản nhiḕu tiḕn thḗ. Hi vọng sớm lấy lại ᵭược tiḕn ᵭể ȏng cụ dưỡng già.

Nguồn: https://baomoi.com/ong-cu-82-tuoi-mat-5-5-ty-dong-sau-khi-nghe-cuoc-goi-mao-danh-cong-an-c49022771.epi

Quả trứng gà lê ki ma có tác dụng gì?

0

Lê ki ma hay quả trứng gà có tên khoa học Pouteria lucuma, thuộc họ Sapotaceae.

Tổng quan về cây trứng gà (lê ki ma)

Lê ki ma là loại cây ăn quả có nguồn gốc từ vùng núi Andes ở Nam Mỹ. Sở dĩ tên gọi là trứng gà là vì khi chín quả có màu sắc và hương vị giống lòng đỏ trứng gà khi đã luộc chín. Quả trứng gà cũng là nguồn lương thực quan trọng của nhiều dân tộc ở Nam Mỹ (tộc người da đỏ Incas, Peru).

Quả trừng gà có hàm lượng cao Hydrat carbon, Vitamin B3, beta-caroten, sắt và chất xơ. Loại quả này có vị ngọt, bở và thơm.

Quả trứng gà (Lê ki ma) là loại quả dân dã nhưng rất tốt cho sức khỏe

Quả trứng gà (Lê ki ma) có tác dụng gì? 

Theo Lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội, quả trứng gà tác dụng tăng hồng cầu, giảm Cholesterol và Glytrixerid.

Quả trứng gà chủ trị các bệnh mỡ máu, gan nhiễm mỡ và HA cao, giảm đường huyết, tốt cho tim mạch, chữa U nang, u xơ an toàn, hiệu quả.

Dưới đây là một số tác dụng của quả trứng gà (Lê ki ma)

– Trị mỡ máu, gan nhiễm mỡ và HA cao, giảm đường huyết, tốt cho tim mạch, chữa u nang, u xơ an toàn, hiệu quả.

Lưu ý: Ăn hàng ngày, hoặc xay sinh tố uống (dùng vừa đủ, không ăn quá nhiều, có thể gây say.

– Quả trứng gà ăn hoặc chế thành kem để bôi và tắm có tác dụng làm đẹp da.

1. có thể thay thế đường thông thường

Quả lê ki ma có tác dụng gì? Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, quả trứng gà có khả năng thay thế cho đường mía do hàm lượng carbohydrate sẽ tác động lành mạnh đến lượng đường trong máu hơn so với đường trắng (sucrose) và một số chất làm ngọt tinh chế khác.

Cụ thể, có 25g carbs trong mỗi 100g (3,5 oz) quả lê ki ma tươi có hàm lượng đường cụ thể như sau:

Bột từ quả lê ki ma có thể được sử dụng thay thế cho đường trắng khi làm bánh, chế biến món tráng miệng hoặc nhiều món ăn khác. Kết cấu của bột lê ki ma khá giống với đường tinh luyện và mang hương vị của đường nâu.

2. Tác dụng của quả lê ki ma: Chứa nhiều dưỡng chất tốt

Cứ 100g thịt quả lê ki ma tươi cung cấp đến 13% nhu cầu vitamin B3 mà cơ thể cần mỗi ngày cùng 2,3g protein và 143,8 calo. Chưa dừng lại ở đó, loại quả này còn cung cấp vitamin C, vitamin A, chất xơ, canxi.

3. Tốt cho hệ tiêu hóa

Bạn có từng băn khoăn, thắc mắc rằng quả lê ki ma có tác dụng gì đối với sức khỏe hệ tiêu hóa? Theo các chuyên gia sức khỏe, một lợi ích khác của loại quả này là cải thiện và tăng cường sức khỏe đường ruột. Hàm lượng chất xơ trong lê ki ma rất dồi dào và có thể sánh ngang với chuối.

Chất xơ có khả năng ngăn ngừa và làm giảm táo bón, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi để lợi khuẩn phát triển bên trong hệ tiêu hóa. Khi hệ vi sinh vật đường ruột cân bằng sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra trơn tru, tăng sức mạnh cho hệ miễn dịch tổng thể.

4. Tăng mức năng lượng

Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có giải đáp cho câu hỏi “Quả trứng gà (Lê ki ma) có tác dụng gì?” rồi phải không.

Do rất giàu carbohydrate mà khi ăn vào, quả lê ki ma sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta năng lượng cần thiết để “cứu đói” cũng như thực hiện các hoạt động thường nhật. Chưa dừng lại ở đó, chất xơ bên trong loại quả này sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và quá trình hấp thụ carbohydrate năng lượng, từ đó hỗ trợ lượng đường trong máu trở nên ổn định hơn.

5. Tác dụng của quả lê ki ma: Nguồn chất chống oxy hóa

Trong một nghiên cứu năm 2017, ăn trái cây và rau quả giàu beta-carotene, chẳng hạn như quả lê ki ma, sẽ giúp hỗ trợ sức khỏe của làn da từ bên trong, giúp da trở nên trắng sáng đều màu hơn. Bên cạnh đó, beta-carotene cũng làm giảm viêm và stress oxy hóa, làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh mạn tính.

Những điều cần lưu ý về quả lê ki ma

Quả lê ki ma tuy có nhiều ưu điểm cho sức khỏe của bạn nhưng bạn cũng không nên ăn loại quả này quá nhiều để hạn chế xảy ra hiện tượng ợ hơi, tiêu chảy hoặc đầy bụng. Ngoài ra, một số mẹo giúp cho bạn chọn được loại trái chín thơm ngon để thưởng thức như:

Nếu như muốn ăn ngay thì nên lựa chọn những trái chín mềm.
Không nên lựa chọn những loại trái chín có bề mặt đẹp vì còn non và xanh.
Nên lựa chọn những trái có hình trái tim, vỏ mỏng, một đầu nhọn vì những trái này thường chỉ có một hột và hột khá nhỏ.

Bài viết trên bác sĩ đã cung cấp cho bạn đọc đầy đủ thông tin về quả lê ki mà và những tác dụng tuyệt vời của loại quả này. Lê ki ma được đánh giá là loại quả tốt cho sức khỏe nên bạn có thể tham khảo một số món được chế biến từ lê ki ma để bổ sung chất dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe mỗi ngày nhé.

Những thực phẩm đại kỵ với cần tây, nhiều người không biết vẫn làm hoặc mua uống ngon lành

0

Do có nhiều dược tính, nên cần tây không phải là loại rau có thể sử dụng một cách tùy tiện vì có nhiều thực phẩm “kỵ” với nó.

Nước ép cần tây hay bất kỳ loại nước ép nào đều sẽ bị thất thoát chất dinh dưỡng khi bạn để quá lâu. Do thành phần của rau quả sẽ bị phá vỡ các chất dinh dưỡng, nước ép thường dễ bị oxy hóa nhanh hơn các loại rau củ quả khi chúng ở dạng nguyên quả.

Vì vậy, kể cả bảo quản trong tủ lạnh, tốt nhất bạn cũng chỉ nên sử dụng trong 24 giờ.

Thời điểm uống nước ép cần tây tốt nhất là vào buổi sáng, sau khi vừa ngủ dậy và trước bữa ăn sáng 30 phút. Đây là thời điểm giúp quá trình tiêu hóa của bạn được đẩy mạnh, ngăn ngừa các vấn đề như táo bón, đầy hơi, trào ngược dạ dày, nổi mụn trứng cá,…

Ngoài ra, để có thể phát huy hết những công dụng của cần tây với sức khỏe cần lưu ý tránh kết hợp với những thực phẩm sau:

Dưa chuột

Những thực phẩm đại kỵ với cần tây, nhiều người không biết vẫn làm hoặc mua uống ngon lành - Ảnh 2.

Không nên ép chung dưa chuột và cần tây. Ảnh minh họa

Cần tây và dưa chuột là món chị em thường ép lấy nước để giảm cân. Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo không nên kết hợp 2 thực phẩm này cùng nhau, vì rau cần này chứa một lượng lớn vitamin C, trong khi đó dưa chuột lại có một loại enzyme phân giải vitamin C. Nếu kết hợp cùng nhau, dinh dưỡng của 2 loại rau này sẽ bị hạ thấp một cách đáng kể.

Nghê, sò và hàu biển

Những thực phẩm đại kỵ với cần tây, nhiều người không biết vẫn làm hoặc mua uống ngon lành - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Cần tây được khuyến cáo không nên ăn cùng các loại nghêu, sò và hàu. Các loại hải sản này có chứa chất phân giải vitamin B1, khiến hàm lượng vitamin này trong rau bị phá hỏng và cản trở cơ thể trong việc hấp thu kẽm.

Hơn nữa, 2 loại này đêu có tính hàn, nếu kết hợp cùng nhau sẽ làm tổn thương dương khí trong cơ thể, gây nguy hại nghiêm trọng đối với sức khỏe.

Những thực phẩm đại kỵ với cần tây, nhiều người không biết vẫn làm hoặc mua uống ngon lành - Ảnh 4.

Ảnh minh họa

Theo các chuyên gia, thịt thỏ ăn nếu ăn cùng cần tây không những không có hiệu quả làm đẹp, mà còn dẫn đến tình trạng rụng tóc, gây mất thẩm mĩ.

Thịt ba ba

Những thực phẩm đại kỵ với cần tây, nhiều người không biết vẫn làm hoặc mua uống ngon lành - Ảnh 5.

Ảnh minh họa

Mặc dù chưa có công trình nghiên cứu nào chứng minh rau cần tây không thể ăn cùng thịt ba ba, nhưng tại Trung Quốc đã ghi nhận hàng loạt trường hợp bị ngộ độc thực phẩm dạng nhẹ khi ăn cùng lúc 2 thực phẩm này.

Ngoài ra, cần tây kết hợp cùng dấm lại gây hại cho răng, “song hành” với cá sẽ làm mất nước và ăn cùng đậu tương cũng gây cản trở cho cơ thể trong quá trình hấp thu sắt.

Cùng một loại thịt lợn, tại sao ở siêu thị lại rẻ hơn ở chợ tươi sống? Nghe người buôn bán lâu năm nói ra sự thật mà ai nấy rùng mình!.

0

Thịt lợn là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta dù là om, hầm, xào, há cảo hay bánh bao hấp đều không thể thiếu.
Thịt lợn không chỉ thơm ngon mà còn giàu protein, sắt, kẽm và các chất dinh dưỡng khác có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Tuy nhiên, bạn có bao giờ nhận thấy giá của cùng một loại thịt lợn ở siêu thị và chợ ẩm thực có sự chênh lệch đáng kể không?

Nhìn chung, giá thịt lợn ở siêu thị rẻ hơn ở chợ truyền thống khiến nhiều người bối rối.

Để khám phá bí ẩn này, tôi đã đặc biệt hỏi ý kiến ​​của một người bán thịt già, và ông ấy đã nói cho tôi biết một số sự thật từ góc nhìn của chính ông ấy.

thịt lợn, thịt siêu thị

Đầu tiên, hãy xem tại sao siêu thị có thể bán thịt lợn với giá thấp hơn:

Thịt lợn trong siêu thị

1. Nguồn cung ổn định và giá thu mua thấp

Do quy mô lớn và lượng khách hàng tương đối ổn định, các siêu thị có thể thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài và ổn định với các lò mổ hoặc trang trại để nhận được nhiều ưu đãi và chiết khấu hơn.

Hơn nữa, các siêu thị thường mua với số lượng lớn và do đó có thể nhận được giá mua thấp hơn từ các nhà cung cấp.

thịt lợn, thịt siêu thị

2. Khuyến mãi đặc biệt

Để thu hút khách hàng và tăng doanh số, các siêu thị thường tung ra các chương trình khuyến mãi giá đặc biệt cho thịt lợn.

Những ưu đãi đặc biệt này có thể do siêu thị và nhà cung cấp cùng lên kế hoạch hoặc có thể do chính siêu thị khởi xướng.

Bất chấp điều đó, những ưu đãi đặc biệt này cho phép người tiêu dùng mua thịt lợn với giá thấp hơn.

thịt lợn, thịt siêu thị

3. Bán thịt tươi lạnh

Những gì được bán trong siêu thị là thịt lợn tươi lạnh, đã được chế biến, làm lạnh, đóng gói rồi mới bán.

Phương pháp chế biến này có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thịt lợn và giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm.

Hơn nữa, thịt tươi đông lạnh còn tiện lợi và an toàn hơn trong quá trình vận chuyển, bảo quản.

thịt lợn, thịt siêu thị

4. Tính kinh tế nhờ quy mô

Họ có thể nâng cao hiệu quả bằng cách tối ưu hóa chuỗi cung ứng, tinh chỉnh quản lý và áp dụng các công nghệ kho bãi và hậu cần tiên tiến.

Những biện pháp này cho phép các siêu thị quản lý hàng tồn kho hiệu quả hơn và giảm chi phí hao hụt và vận chuyển.

thịt lợn, thịt siêu thị

Vậy tại sao thịt ở chợ tính giá cao hơn? Hóa ra chủ yếu có bốn lý do cho việc này:

1. Chi phí mua sắm cao hơn

Do quy mô nhỏ và lượng mua hạn chế nên những người bán hàng nhỏ lẻ ở chợ rau thường không có được lợi thế về giá như siêu thị.

Họ cần mua thịt lợn hàng ngày dựa trên nhu cầu thị trường và kinh nghiệm của bản thân, đồng thời chịu chi phí vận chuyển và xử lý.

thịt lợn, thịt siêu thị

2. Độ tươi cao hơn

Thịt lợn bán ở chợ tươi sống thường tươi và không được bảo quản trong tủ lạnh.

Thời hạn sử dụng của loại thịt lợn này sẽ ngắn hơn nhưng sẽ tươi ngon hơn và ngon hơn.

Nhiều người tiêu dùng có yêu cầu cao hơn đối với thịt lợn tươi nên họ thà trả giá cao hơn để mua thịt lợn tươi.

thịt lợn, thịt siêu thị

3. Chi phí tổn thất cao

Do thiếu phương tiện bảo quản tươi sống và các biện pháp quản lý thích hợp ở chợ tươi sống nên dễ gây thất thoát, lãng phí thịt lợn.

Ví dụ, thịt lợn có thể bị ô nhiễm bởi ánh nắng mặt trời, bụi, vi khuẩn,… trong quá trình trưng bày hoặc có thể gây ra chất thải không cần thiết trong quá trình cắt thịt.

Những điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và số lượng thịt lợn, do đó làm tăng tổn thất cho người bán.

thịt lợn, thịt siêu thị

4. Nguồn lợi nhuận duy nhất

Nguồn lợi nhuận chính của những người bán rau ở chợ là bán thịt lợn nên họ cần tăng giá bán để đảm bảo mức thu nhập.

Hơn nữa, họ còn phải đối mặt với áp lực cạnh tranh từ các nhà cung cấp, siêu thị khác nên không thể hạ giá quá thấp.

Tóm lại, siêu thị và chợ tươi sống đều có những ưu điểm riêng và không có sự phân biệt tốt hay xấu tuyệt đối. Họ chỉ cung cấp các lựa chọn mua hàng khác nhau dựa trên nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng.

Đồng thời, chúng ta cũng có thể thử mua thịt lợn ở nhiều nơi khác nhau để so sánh và cảm nhận sự khác biệt.

thịt lợn, thịt siêu thị

Biện pháp phòng ngừa

1. Dù bạn mua thịt lợn ở đâu, hãy chú ý đến chất lượng và độ an toàn của thực phẩm.

Bạn có thể đánh giá xem thịt lợn có tươi không, có mùi gì đặc biệt không, có chất phụ gia hay không, v.v. bằng cách quan sát, ngửi và chạm vào.

2. Sau khi mua thịt lợn về, bạn nên kịp thời bảo quản trong tủ lạnh hoặc phòng lạnh và ăn càng sớm càng tốt.

Thịt lợn phải được rửa sạch và nấu chín kỹ trước khi tiêu thụ, tránh lây nhiễm chéo với các thực phẩm khác.

Trên đây là những gì tôi muốn chia sẻ với các bạn ngày hôm nay, tôi hy vọng nó sẽ hữu ích với các bạn.

Nữ giúp việc nhận 70 tỷ đồng thừa kế từ bà chủ sau 17 năm phục vụ

0

Một phụ nữ Pháp đã để lại khoản tài sản trị giá 70 tỷ đồng cho người giúp việc Thái Lan của mình, sau khi đột ngột qua đời tại Koh Samui.

Khoảng 100 triệu baht (gần 70 tỷ đồng) đã được một phụ nữ Pháp để lại cho nữ giúp việc người Thái sau khi bà qua đời tại Koh Samui (Thái Lan) vào thứ Hai (29/4). Người nhận tài sản là Nutwalai Phupongta, 49 tuổi, đã phục vụ bà Catherine Delacote, 59 tuổi, trong suốt 17 năm qua. Bà Delacote, chủ nhân của 5 biệt thự có hồ bơi trên đảo, đã chọn trao số tài sản đáng kể cho bà Nutwalai, bao gồm căn biệt thự mà bà Nutwalai đang sinh sống, một mảnh đất có diện tích 2 rai (3.200m2) gần đó, tiền mặt, xe hơi và nhiều tài sản khác.

Bà Nutwalai Phupongta, 49 tuổi, đã phục vụ bà chủ người Pháp Catherine Delacote, 59 tuổi, trong suốt 17 năm qua. (Ảnh: BangkokPost)

Bà Delacote cùng chồng cũ, cũng là người Pháp, chuyển đến đảo 12 năm trước. Sau khi ly hôn, bà Delacote đã sống một mình trong biệt thự. Cái chết của bà được báo cáo là do tự sát bằng súng. Thi thể của bà được tìm thấy bên cạnh hồ bơi trong khuôn viên biệt thự của mình, với vết thương do đạn bắn trên thái dương trái và dấu vết súng trên cổ tay trái. Bên cạnh thi thể bà Delacote là một khẩu súng tự động 45mm, vỏ đạn, ly vodka, kính râm và gói thuốc lá.

Một viên đạn đã qua sử dụng được phát hiện bên trong ngôi nhà và một lỗ đạn trên cửa biệt thự. Sự việc được một nhân viên bảo trì hồ bơi phát hiện lúc 8 giờ sáng và ngay lập tức thông báo cho cảnh sát. Bà Nutwalai, người đã chuyển đến một ngôi nhà khác, tin chắc rằng người chủ của mình đã tự kết liễu cuộc đời mình. Bà Delacote từng gửi tin nhắn cho một số người ngay trước khi bà qua đời, nói rằng bà sẽ để lại toàn bộ tài sản của mình cho người giúp việc. Theo lời kể của bà Nutwalai, bà Delacote đã chia sẻ việc mình đang chống chọi với căn bệnh ung thư, nhưng chưa bao giờ nhắc đến ý định tự tử.

Súng được tìm thấy tại hiện trường đã được bà Delacote mua sau một cuộc đột nhập vào biệt thự trước đây. Trước khi qua đời, bà Delacote cũng đã chuyển số tiền 500,000 baht (khoảng 345 triệu đồng) cho bà Nutwalai để dành cho việc mai táng của mình.

Cảnh sát hiện đang tiếp tục điều tra để làm rõ nguyên nhân cái chết của bà Delacote và xác nhận về di chúc mà bà để lại cho người giúp việc của mình. Câu chuyện về lòng trung thành và mối quan hệ giữa bà Delacote và bà Nutwalai đã gây chú ý đặc biệt trong cộng đồng và lan truyền rộng rãi, đồng thời nêu lên nhiều câu hỏi về các quy định pháp lý liên quan đến việc thừa kế tài sản xuyên quốc gia.

Theo Bangkok Post

Theo Phụ nữ Số

https://phunuso.baophunuthudo.vn/nu-giup-viec-thai-lan-nhan-70-ty-dong-thua-ke-tu-ba-chu-sau-17-nam-phuc-vu-193240503130533754.htm

Bóng hồng 2k5 xinh đẹp đi đầu khối trong hàng ngũ Cảnh sát diễu binh Điện Biên Phủ: Nhan sắc đời thường ‘đỉnh chóp’, thành tích học tập cũng thuộc hàng ‘đáng nể’

0

Cô sinh viên năm nhất của Học viện Cảnh sát nhân dân vinh dự và xúc động khi trở thành Khối trưởng Khối nữ Cảnh sát cơ động trong hàng ngũ diễu binh chào mừng Lễ kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ.

Tiếng chuông báo thức vang lên, điểm 4h30 sáng. Bầu trời Điện Biên khi này còn tờ mờ. Khu ở của các nữ đặc nhiệm tham gia diễu binh tại Lễ kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ dần sáng đèn.

Hà Anh cùng những người bạn bắt đầu thức giấc. Cô gái sinh năm 2005 là sinh viên năm nhất Học viện Cảnh sát nhân dân. Sau 2 tháng học điều lệnh tại trường, Hà Anh và các bạn cùng lớp được tham gia buổi kiểm tra về thể lực, cách thức thực hiện điều lệnh. Gần cuối tháng 4, cả đội di chuyển quãng đường 450km từ Hà Nội lên thành phố Điện Biên Phủ để tham gia đợt huấn luyện diễu binh.

Tác phong nhanh nhẹn, các cô gái nhanh chóng chỉnh trang, mọi công việc của cả đoàn phải hoàn thành trước 5h30 để kịp ăn sáng và lên xe di chuyển đến điểm diễu binh tại sân vận động thành phố.

Hà Anh mở chiếc hộp nhựa nhỏ, bên trong đựng những món đồ trang điểm đơn giản. “Hồi cấp 3, em không biết trang điểm, cũng chẳng làm đẹp bao giờ. Mới đầu nhìn những lọ kem, hộp phấn em cũng hí hoáy không biết dùng ra sao. Từ lúc vào trường và đặc biệt khi tham gia diễu binh, tay nghề trang điểm của em lên hẳn. Cái gì không thạo thì nhờ bạn bè giúp, vui lắm”, cô nói.

Trong phòng sẽ có những cô gái đảm nhận vai trò rất quan trọng cho buổi sáng khi người thì kẻ mắt, người tết tóc, chỉnh trang phục… cho các bạn còn lại.

5h40, tiếng còi hiệu báo giờ cơm sáng vang lên. Toàn đội nhanh chóng di chuyển về nhà ăn.

5h55, còi hiệu vang lên lần nữa báo giờ tập trung. Chỉ đúng 5 phút sau, toàn đoàn nữ cảnh sát cơ động có mặt tại sân trong trang phục chỉnh tề rồi di chuyển ra xe lên đường.

6h30, đoàn xe có mặt gần khu vực sân vận động thành phố Điện Biên Phủ. Sáng 3/5 diễn ra buổi sơ duyệt chương trình Lễ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ với hơn 12.000 người tham gia.

7h, các đội hình xếp hàng ngay ngắn vào vị trí chờ hiệu lệnh. Đúng 7h15, lễ diễu hành bắt đầu.

8h45, khối nữ Chiến sĩ Cảnh sát cơ động bước vào lễ đài với những bước đi dứt khoát. Đây là lực lượng vũ trang chiến đấu tập trung, có tính cơ động rất cao, luôn có mặt ở những điểm nóng, phức tạp về an ninh, trật tự; phối hợp chặt chẽ với các lực lượng, kịp thời giải quyết các tình huống đột xuất, phức tạp.

Đi đầu khối là Hà Anh trong bộ quân phục chỉnh tề, gương mặt nghiêm nghị. Nữ chiến sĩ chia sẻ, cô mới chỉ học điều lệnh 2 tháng ở trường. Với sinh viên năm nhất, điều lệnh cũng như những môn học khác luôn được tuân thủ nghiêm ngặt.

Kể về những ngày tập luyện tại Điện Biên, Hà Anh chia sẻ, hồi đầu cô gái quê Thái Nguyên vì chưa từng đặt chân đến mảnh đất này nên có phần “sốc nhiệt” bởi nắng nóng. “Nhưng trên hết, sau những sự mệt mỏi về thể xác, chúng tôi nhận được nhiều hơn thế gấp bội. Đó là khi người dân đứng hai bên đường vẫy cờ, ca hát. Những ngày nắng oi ả, họ chạy tới tiếp nước, quạt tay cho cả đội lúc nghỉ ngơi. Tình cảm lắm”, Hà Anh nói.

Khoảnh khắc cô gái nhớ như in là vào buổi tối của ngày tập đầu tiên, một gia đình đã khệ nệ bê những thùng nước mát lạnh tới nơi ở của đoàn để gửi tặng. Những cô gái trẻ xa nhà vì thế luôn cảm thấy ấm áp.

Trong những ngày này, Hà Anh và bạn bè tuân thủ nghiêm ngặt quy định không sử dụng điện thoại. Chỉ có cuối tuần, cô mới có thời gian gọi về cho bố mẹ ở quê. Cô chia sẻ, mỗi cuộc gọi có thể dài tới vài tiếng đồng hồ, bố mẹ chỉ xoay quanh việc ăn uống của con gái rồi kể với cô rằng ông bà đã háo hức như nào để chờ ngày trông thấy con trên truyền hình.

“Mình chỉ muốn bố mẹ yên lòng. Bố mẹ hãy tin tưởng vào cô con gái bé nhỏ này, con vẫn khỏe và làm tốt nhiệm vụ của mình”, Hà Anh xúc động nói.

Người xưa dặn kĩ: Đừng chiều lòng kẻ không biết điều, đừng rộng lượng với người vô ơn

0

Người xưa dặn kĩ: Đừng chiều lòng kẻ không biết điều, đừng rộng lượng với người vô ơn


Bạn có biết điều đáng sợ nhất của những kẻ không biết điều và vô ơn là gì không? Đó chính là lòng tham.
Kẻ không biết điều – đừng chiều lòng họ, người vô ơn thì chớ rộng lượng
Trên đời, điều đáng sợ nhất của kẻ không biết điều và vô ơn đó chính là lòng tham. Lòng tham khiến những người này chỉ biết nhận chứ không biết cho. Lòng tham khiến họ biến lòng tốt của bạn thành một điều hiển nhiên mà họ nhất định phải có. Đến một ngày nếu bạn không còn đủ sức giúp đỡ, họ sẽ sinh lòng oán giận. Oán giận vì sao bạn không tiếp tục giúp họ nữa.
Dù bạn rất nhiệt thành, thì những kẻ không biết điều cũng không xem trọng. Nếu bạn cho rằng có thể dùng tâm “cải hóa” là điều hoàn toàn sai lầm. Đã là người không biết điều, họ sẽ không bao giờ có suy nghĩ “đền đáp” người khác. Vô tình việc giúp đỡ họ bỗng trở thành gánh nặng trên vai bạn, không có cách gì thoát khỏi.

Nếu bạn gặp kiểu người lợi dụng thì kiểu gì họ cũng nghĩ đến cái lợi cho bản thân trước. Khi bạn giàu sang, phú quý, họ nịnh bợ, ngon ngọt. Lúc bạn khó khăn, họ quay lưng, thậm chí nói xấu, tìm cách hãm hại. Với họ, nhìn thấy bạn càng xuống đáy, càng hả hê.
Cuộc sống này vốn không có công bằng và những người vô ơn thì rất rất nhiều, bạn không thể quản, cũng không thể khiến họ thay đổi. Điều này tuy nghiệt ngã nhưng đó mới là cuộc sống. Thế nên, khi gặp loại người không biết điều, vô ơn, tốt nhất hãy tránh kết giao thâm tình. Người vô ơn thì dù bạn có giúp họ bao nhiêu lần, làm cho họ bao nhiêu việc, rồi họ cũng quên sạch khi bạn không còn giá trị lợi dụng. Có những người sống trên đời chỉ biết nhận mà không biết cho đi. Bạn càng sống bao dung thì cuối cùng người thiệt thòi nhất vẫn là bạn.
Lòng vị tha cần đặt đúng chỗ
Giúp đỡ người khác là điều rất tốt, nhưng giúp đỡ không đúng lúc, đúng người, đúng chỗ có thể hại chính bản thân mình. Bất kỳ mối quan hệ nào cũng có thể nuôi dưỡng bạn và bòn rút bạn. Nếu một mối quan hệ chỉ vì họ có thể chiếm lợi từ bạn hết lần này đến lần khác, hãy suy nghĩ lại có nên tiếp tục duy trì mối quan hệ ấy không? Đôi khi bạn phải sống ích kỷ một chút, vì bản thân một chút, đừng để người khác lợi dụng lòng tốt của mình, hãm hại mình.
Trước khi giúp ai đó, bạn hãy xem họ có thật tâm không, có xứng đáng để bạn nhiệt tình giúp đỡ không. Người tử tế sẽ không rời bỏ bạn khi bạn sa cơ thất thế. Kẻ tiểu nhân chỉ biết nắm lấy cơ hội trục lợi hết lần này đến lần khác. Trong đối đãi nhân sinh, ta tôn trọng người, người tôn trọng ta mới là bền chặt. Nếu người khác xem thường bạn, hà cớ gì bạn phải trọng họ? Cuộc đời đơn giản là những mối quan hệ tương hỗ lẫn nhau. Nếu không thể duy trì được sự cho – nhận thì mãi mãi không thể xem là thân tình để hết lòng đối đãi với nhau.

Cuộc đời này, người tốt như đóa hoa ngát hương, càng gần càng thơm lây, kẻ xấu như vũng bùn, càng tiếp xúc càng bẩn tay. Điều duy nhất mà bạn nên làm chính là đừng phung phí lòng tốt cho người không ra gì. Chỉ cần sống bình an, đừng quá quan tâm đến chuyện của kẻ tiểu nhân thì chẳng phải bận lòng lo nghĩ.
* Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm

Rau bí và 10 lợi ích sức khỏe bất ngờ

0

Rau bí là loại rau dân dã, bình dị trong bữa ăn thường ngày của người Việt. Thế nhưng, bạn đã biết về những lợi ích dinh dưỡng của loại rau này đối với sức khỏe chưa?

Bài viết sẽ trả lời câu hỏi ăn rau bí có tốt không. Ngoài ra, bài viết cũng mang đến giá trị dinh dưỡng và cách sơ chế. Đồng thời, Hello Bacsi cũng gợi ý cho bạn những món ngon từ rau bí.

Rau bí là rau gì?

Rau bí thực chất là lá của cây bí đỏ. Tại Việt Nam, bí đỏ được trồng phổ biến từ miền núi đến trung du đồng bằng. Mọi bộ phận của cây bí đỏ đều ăn được, từ thân, lá, nụ hoa cho đến quả và hạt. Trong đó, phần rau gồm lá non, ngọn và hoa bí đực rất được ưa chuộng. Lá của bí đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng

lá bí đỏ

Ăn rau bí có tốt không? Lá bí không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe. Tác dụng của rau bí đa phần đến từ hàm lượng dinh dưỡng trong đó. Rau bí chứa nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, mangan, phốt pho, canxi… Ngoài ra, lá của bí ngô giàu vitamin A, vitamin C, vitamin B,…Thành phần dinh dưỡng của rau bí trong 100g như sau:

Giá trị dinh dưỡng
Khối lượng
% DV (Giá trị dinh dưỡng hàng ngày)

Nước
36.22g
N/D

Năng lượng
7 Kcal
N/D

Energy
31 kJ
N/D

Protein
1.23g
2.46%

Chất béo
0.16g
0.46%

Tro
0.48g
N/D

Carbohydrate
0.91g
0.70%

Canxi
15mg
1.50%

Sắt
0.87mg
10.88%

Magiê
15mg
3.57%

Phốt pho
41mg
5.86%

Kali
170mg
3.62%

Natri
4mg
0.27%

Kẽm
0.08mg
0.73%

Đồng
0.052mg
5.78%

Mangan
0.138mg
6.00%

Selen
0.4µg
0.73%

Vitamin B1 (Thiamin)
0.037mg
3.08%

Vitamin B2 (Riboflavin)
0.05mg
3.85%

Vitamin B3 (Niacin)
0.359mg
2.24%

Vitamin B5 (Pantothenic acid)
0.016mg
0.32%

Vitamin B6 (Pyridoxine)
0.081mg
6.23%

Vitamin B9 (Folate)
14µg
3.50%

Folate, DEF
14µg
N/D

Vitamin C (Ascorbic acid)
4.3mg
4.78%

Vitamin A, RAE
38µg
5.43%

Vitamin A, IU
757IU
N/D

Tác dụng của rau bí đối với sức khỏe

ngọn rau bí

Rau bí có tốt không? Công đoạn sơ chế loại rau này mất thời gian nhưng lại chế biến được thành nhiều món ngon và chứa hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời, mang lại nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả.

1. Tác dụng của rau bí: Giúp tim khỏe mạnh

Ăn rau bí có tác dụng gì? Lá bí chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp giảm sự hấp thụ cholesterol và axit mật từ ruột non. Từ đó làm giảm lượng cholesterol trong máu.

Ngoài ra, khi các chất xơ hòa tan bị vi khuẩn trong ruột phá vỡ sẽ dẫn đến một số axit béo được giải phóng. Hoạt động này ngăn bộ phận gan sản xuất cholesterol. Khi lượng cholesterol trong máu giảm, đồng nghĩa với việc giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Ngoài ra, lá bí đỏ chứa nhiều Kali. Khoáng chất này giúp ngăn ngừa tình trạng nhịp tim không đều. Ăn rau bí đỏ có tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ.

2. Tăng cường hệ miễn dịch, điều trị thiếu máu

Lá bí đỏ chứa rất nhiều chất sắt. Vi chất này đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp sức mạnh cho hệ miễn dịch. Đồng thời, tăng cường khả năng tự chống lại một số bệnh tật và nhiễm trùng.

Ngoài ra, sắt chất đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp huyết sắc tố hemoglobin. Chất sắt trong lá bí đỏ có tác dụng giúp vận chuyển oxy cho các mô và cơ quan.

Ngoài ra, lượng folate dồi dào có trong rau bí đỏ cần thiết để sản xuất tế bào hồng cầu. Khi các tế bào hồng cầu và huyết sắc tố tăng lên, tình trạng thiếu máu sẽ biến mất.

3. Tác dụng của rau bí: Giúp da mềm mại và săn chắc

Ăn rau bí có tốt không? Câu trả lời là có. Lá và đọt bí đỏ gồm 38 loại vitamin A, chiếm 5,43% giá trị dinh dưỡng cần thiết hàng ngày.

Do đó, tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin A giúp hạn chế các gốc tự do trong cơ thể. Ăn rau bí có tác dụng giảm thiểu những độc tố gây hại cho da. Vitamin A còn giúp da mềm mại, đàn hồi tốt nhờ được duy trì độ ẩm. Da sẽ không bị khô, keratin hóa hay các tình trạng như vẩy nến.

Thêm vào đó, loại rau này còn chứa một lượng vitamin C phong phú. Loại vitamin này mang đến nhiều lợi ích cho da. Vitamin C giúp chữa lành vết thương và hình thành các mô sẹo.

4. Tăng cường sức khỏe tình dục

rau bí có tác dụng gì? Tăng cường sức khỏe tình dục

Ăn rau bí có tác dụng gì? Nghiên cứu cho thấy rau này đóng vai trò quan trọng trong các vấn đề liên quan đến sinh sản.

Rau bí chứa nhiều thành phần chống oxy hóa như axit oleic, axit linoleic, vitamin A, alkaloid, tannin,… Những hoạt chất thực vật này có thể giúp cải thiện chức năng của tinh hoàn. Từ đó làm tăng số lượng tinh trùng ở nam giới.

5. Giảm triệu chứng viêm khớp

Tác dụng ít người biết của rau bí chính là hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp. Lá bí đỏ là một loại thực phẩm giàu vitamin B6. Nghiên cứu trước đó đã phát hiện ra rằng những người bị RA cần nhiều vitamin B6 hơn so với những người khỏe mạnh.

Bổ sung đủ vitamin B6 có thể làm giảm mức độ của các hợp chất gây viêm ở những người bị viêm khớp dạng thấp. Do vậy, ăn nhiều rau bí sẽ giúp bạn giảm thiểu những cơn đau ở cơ và khớp do viêm khớp.

Có thể bạn quan tâm: Bị viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì? Bỏ túi ngay 10 thực phẩm sau!

6. Giúp răng, xương chắc khỏe

Ăn rau bí có tác dụng gì? Lá bí đỏ chứa lượng lớn canxi và phốt pho. Các khoáng chất này cần thiết cho sự chắc khỏe của xương và răng. Việc hấp thu đủ canxi và phốt pho sẽ giúp xương chắc khỏe, hạn chế cứng khớp.

Phốt pho và canxi trong rau sẽ giúp hình thành và duy trì sức khỏe răng miệng. Nổi bật là khả năng hỗ trợ men răng, bảo vệ nướu và thậm chí là ngăn ngừa sâu răng.

7. Giảm hội chứng tiền mãn kinh

Tác dụng của rau bí tốt cho phụ nữ thời kỳ mãn kinh. Nhiều phụ nữ bị hội chứng tiền mãn kinh (PMS). Do đó, lượng mangan lớn có trong rau sẽ giúp giảm các triệu chứng như thay đổi tâm trạng, đau đầu, trầm cảm và khó chịu… Phụ nữ có các triệu chứng PMS nghiêm trọng được khuyên nên bổ sung thêm mangan và những thực phẩm giàu mangan.

Chính vì thế, lá bí sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để có được lượng mangan cần thiết trong thời kỳ tiễn mãn kinh.

 

8. Ngăn ngừa táo bón, chống ung thư

Sự hiện diện của chất xơ trong rau sẽ góp phần giúp cử động ruột dễ dàng hơn, hỗ trợ việc đại tiện và ngăn ngừa tình trạng táo bón, hạn chế được các bệnh như trĩ, viêm túi thừa đại tràng…

Ngoài ra, chất xơ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các tế bào ung thư. Một số nghiên cứu trong ba thập kỷ qua đã chỉ ra rằng việc ăn nhiều chất xơ sẽ giúp ngăn ngừa ung thư.

9. Rau bí có tác dụng gì? Giúp ngăn ngừa lão hóa sớm

Lượng đồng có trong rau bí là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Ăn rau bí có tác dụng ngăn lão hóa nhờ sự kết hợp của đồng với enzyme chống oxy hóa superoxide effutase.

Nhờ đó rau bí có tác dụng bảo vệ màng tế bào khỏi các gốc tự do, gây lão hóa. Do đó, ăn rau này hàng ngày có thể giúp bạn ngăn chặn quá trình này, giảm thiểu nếp nhăn, đồi mồi, khiến cho da dẻ hồng hào và trẻ trung.

10. Kiểm soát bệnh tiểu đường

Rau bí đỏ được biết là chứa hợp chất ethyl acetate và polysaccharide có tác dụng hạ đường huyết. Nhờ đó lá bí đỏ giúp giảm lượng đường trong máu và  kiểm soát bệnh tiểu đường.

Cách nhặt rau bí

cách tước rau bí

Rau bí có thể chế biến được nhiều món ngon như xào tỏi, nấu canh hến, luộc chấm kho quẹt… Tuy nhiên, khâu chế biến, cụ thể là cách nhặt rau, khiến nhiều bà nội trợ ngán ngẩm. Nhặt rau không đúng cách sẽ tốn nhiều thời gian và sót lại nhiều xơ rau.

Dưới đây sẽ là một vài mẹo nhỏ giúp bạn biết cách nhặt (tước) rau nhanh và không bị xơ.

cách tước rau bí

Bước 1: Tách hết phần lá (bao gồm cả cuống lá) ra khỏi cành bí.
Bước 2: Tước phần cuống lá. Bạn bắt đầu tước lá từ phần cuống kéo dài tới phần gân lá. Lần lượt làm như vậy đến khi lá hết xơ.
Bước 3: Tước phần thân

Rau bí khi tươi quá sẽ hơi khó tước vì cuống giòn dễ gãy. Nên để rau hơi héo một chút thì công đoạn này sẽ dễ dàng hơn.
Khi tước, bạn tước từ phần cuống già tới phần ngọn non. Đừng tước như phần lá vì sẽ rất xơ, khó ăn.
Một tay bạn cầm cuống già, tay kia bẻ 1 đoạn ở đầu cuống và tước từ từ, sao cho bạn thấy phần thân đã tước không còn xơ thì mới đạt.
Nếu tước nhẹ, không chạm sâu vào phần thân thì chỉ tước bỏ được lớp xơ ngoài, ăn vẫn rất dai và phải bỏ bã.

Cải thảo lá xanh hay lá vàng ngon hơn: Chúng có sự khác biệt lớn, biết để không chọn nhầm

0

Cải thảo lá xanh hay lá vàng ngon hơn: Chúng có sự khác biệt lớn, biết để không chọn nhầm


Bề ngoài hai loại cải thảo này không có gì khác biệt ngoài màu sắc nhưng chúng lại mang hương vị khác nhau.
Cải thảo là loại rau được khá nhiều người yêu thích. Bạn có thể sử dụng cải thảo để nấu canh, xào, luộc, ăn lẩu… đều rất ngon. Khi đi chợ, bạn sẽ thấy người ta bày khá nhiều loại cải thảo khác nhau. Nhưng khác biệt rõ nhất, dễ nhận thấy nhất chính là màu sắc của các cây cải thảo. Một loại cải thảo có màu xanh và một loại có lá màu hơi vàng. Nhìn bề ngoài, bạn có thể thấy chúng có hình dáng không khác nhau là bao nhưng thực tế hai loại này sẽ có hương vị khác biệt.
Cây cải thảo lá xanh đậm thường có phần cuống/bẹ dày hơn. Trong khi đó, cải thảo lá vàng sẽ có phần cuống/bẹ tương đối mỏng.

cai-thao-01

Về hương vị, loại cải thảo lá xanh sẽ giòn hơn. Trong khi đó, cải thảo lá vàng sẽ mềm hơn. Nếu bạn thích ăn loại rau giòn thì nên chọn cây màu xanh, còn thích ăn mềm thì chọn cây màu vàng.
Cả hai loại cải thảo này đều nhiều vitamin, khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cây cải thảo lá xanh là những cây có thời gian sinh trưởng lâu hơn, lượng chất xơ sẽ cao hơn. Trong khi đó, cây cải thảo lá vàng có thời gian sinh trưởng ngắn hơn, nhiều nước hơn. Loại này cũng giàu vitamin C.
Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể chọn loại rau phù hợp.

Loại cải thảo vàng nhiều nước hơn, có thể dùng để xào, trộn gia vị, muối chua…
Loại cải thảo lá xanh sẽ chứa ít nước, nhiều xơ, có độ dai chắc hơn, có thể sử dụng để nấu canh, làm các món hầm.
cai-thao-02

Do lượng nước của hai loại này khác nhau nên thời gian bao quản cũng khác nhau. Loải cải thảo lá vàng chứa nhiều nước nên dễ bị thối rữa, bị nhũn, chỉ có thể để trong khoảng 10 ngày sau khi thu hoạch.

Trong khi đó, loại cải thảo xanh có lượng nước ít hơn, có thể để lâu hơn. Nếu bạn muốn tích trữ rau trong thời gian dài thì có thể chọn loại này.

Khi bảo quản, bạn cần chú ý đặt cây cải thảo ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nên loại bỏ phần lá dập, lá hỏng trước khi bảo quản. Nếu cần để lâu, hãy cho rau vào ngăn mát tủ lạnh.
Mùa thu đông là chính vụ của cây cải thảo nên chúng thường nhiều, tươi ngon và giá cả cũng rẻ hơn các mùa khác. Bạn có thể lựa thời điểm này để mua cải thảo về chế biến các món ăn hấp dẫn cho gia đình.