Home Blog Page 193

Với phương thức mạo danh shipper, đối tượng đã lừa đảo được hàng trăm nạn nhân với số tiền chiếm đoạt hơn 450 triệu đồng. Mọi người cần hết sức cảnh giác!

0

Với phương thức mạo danh shipper, đối tượng đã lừa đảo được hàng trăm nạn nhân với số tiền chiếm đoạt hơn 450 triệu đồng. Mọi người cần hết sức cảnh giác!

Theo Công an TP. Hà Nội, thời gian qua, xuất hiện thủ đoạn lừa đảo tinh vi khi các đối tượng mạo danh nhân viên giao hàng, gọi điện thông báo cho khách rằng họ có đơn đặt hàng từ các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada hoặc các shop bán hàng online.

Trong trường hợp khách không có mặt tại nhà, đối tượng sẽ thông báo đã gửi hàng nhờ người quen nhận giúp, sau đó yêu cầu khách chuyển tiền thanh toán vào tài khoản ngân hàng do chúng cung cấp rồi chiếm đoạt. Nhiều người vì chủ quan đã rơi vào bẫy lừa đảo này.

Số điện thoại lừa đảo, thủ đoạn lừa đảo mới

Kẻ lừa đảo sử dụng SIM rác không chính chủ gọi điện mạo danh nhân viên giao hàng và thông báo có đơn hàng chuyển đến để lừa đảo người dân. Ảnh minh họa

Gần đây nhất, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an quận Hoàng Mai (Hà Nội) đã ra quyết định khởi tố bị can đối với Lê Duy Chiến (sinh năm 1993, trú tại phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai, Hà Nội) về tội “Lừa đảo, chiếm đoạt tài sản”.

Trước đây, Chiến từng làm nhân viên giao hàng nên nắm rõ quy trình vận chuyển và giao nhận. Khi làm việc, đối tượng nhận thấy nhiều khách hàng mua hàng online thường không trực tiếp nhận hàng mà nhờ nhân viên giao hàng gửi lại cho người quen hoặc để trước cửa nhà. Trong nhiều trường hợp, khách còn chủ động yêu cầu nhân viên giao hàng gửi số tài khoản để chuyển tiền thanh toán.

Lợi dụng kẽ hở này, Chiến theo dõi các Fanpage bán hàng online trên Facebook, đặc biệt là các phiên livestream giới thiệu sản phẩm. Tại đây, hắn tổng hợp thông tin đặt hàng từ phần bình luận, bao gồm số điện thoại, địa chỉ, mặt hàng mua, shop đặt hàng, nhằm phục vụ cho kế hoạch lừa đảo.

Chiến sử dụng nhiều số điện thoại rác (không chính chủ) như 0901757297, 0902204629, 0903553785, 0706582201, 0932378465, 0903494514… để gọi cho khách hàng, tự xưng là nhân viên giao hàng và thông báo có đơn cần giao.

Trong trường hợp khách không có nhà, Chiến viện lý do đã gửi hàng cho người quen, lễ tân hoặc hàng xóm rồi yêu cầu khách chuyển tiền thanh toán. Trên thực tế, không có bất kỳ đơn hàng nào được giao, hắn chỉ giả danh nhân viên giao hàng để lừa đảo chiếm đoạt tiền.

Với phương thức này, từ đầu tháng 4/2024 đến nay, Chiến đã lừa đảo hàng trăm nạn nhân, chiếm đoạt số tiền hơn 450 triệu đồng.

Số điện thoại lừa đảo, thủ đoạn lừa đảo mới

Người dân cần nâng cao cảnh giác khi tham gia mua hàng trực tuyến. Ảnh minh họa

Để tránh trở thành nạn nhân của những chiêu trò lừa đảo tương tự, Công an TP. Hà Nội khuyến cáo người dân cần nâng cao ý thức cảnh giác khi tham gia mua hàng trực tuyến; chỉ chuyển tiền khi đã trực tiếp nhận, kiểm tra hàng trước khi thanh toán, không nên chuyển tiền vào tài khoản cá nhân hoặc những tài khoản không rõ ràng; tuyệt đối không truy cập vào các đường dẫn lạ, không cung cấp mã OTP cho bất kỳ ai.

Hiện nay, các doanh nghiệp hoạt động dịch vụ bưu chính, chuyển phát đều có website và ứng dụng để tra cứu thông tin mã vận đơn, lịch trình vận chuyển, do đó người dân nên chủ động truy cập để theo dõi lịch trình của đơn hàng, đảm bảo đúng đơn hàng đã đặt trước khi nhận hàng.

Đồng thời, người dân cần bảo mật, hạn chế việc chia sẻ thông tin cá nhân, địa chỉ và số điện thoại công khai trên mạng xã hội, đặc biệt là trong các buổi livestream. Khi nghi ngờ bị lừa đảo chiếm đoạt tài sản, người dân cần báo ngay cho cơ quan công an gần nhất để được hỗ trợ giải quyết.

Nguồn: https://ngoisao.vn/theo-dong-su-kien/kien-thuc/cong-an-cong-bo-6-so-dien-thoai-lua-dao-moi-nhat-nguoi-dan-tuyet-doi-khong-nghe-goi-chan-so-ngay-lap-tuc-446341.htm

Bánh mì Việt Nam được vinh danh ‘ngon nhất thế giới’

0

Bánh mì đứng đầu trong bảng xếp hạng 100 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới của chuyên trang ẩm thực Taste Atlas.

Bánh mì được đánh giá cao nhất với 4,6/5 sao trong 100 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới (Top 100 sandwiches in the world), do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố ngày 15/3.

Phần nhân bánh mì không thể thiếu pate. Ảnh: Bích Phương
Một món bánh mì kẹp chà bông và không thể thiếu pate. Ảnh: Bích Phương
Chuyên trang ẩm thực giới thiệu bánh mì có cách phát âm là “bun mee”, kế thừa di sản ẩm thực của Pháp và Trung Quốc. Qua thời gian, bánh mì được người địa phương biến tấu và sáng tạo, nay trở thành món đặc trưng của . Bánh mì Việt Nam từ lâu đã được thừa nhận ngon trên khắp thế giới. Ngày 24/3/2011, thuật ngữ “banh mi” đã được công nhận trong Từ điển Oxford kèm theo ghi chú “Là loại sandwich của Việt Nam”.
Taste Atlas miêu tả món bánh này có phần vỏ gần giống bánh baguette của Pháp. Bánh mì Việt Nam có đặc trưng là phần vỏ giòn, mỏng, ruột mềm và xốp. Trong khi đó, baguette của Pháp giòn, cứng và dai. Công thức bánh mì khi du nhập vào Việt Nam đã có sự thay đổi để phù hợp người bản địa.
Phần nhân kẹp bên trong mới làm nên hương vị riêng của chiếc bánh mì Việt. Phần nhân bánh thường có thịt, pate, rau thơm, rau củ muối chua và ớt xanh thái sợi. Mỗi vùng miền lại có cách biến tấu phần nhân khác nhau. Hai phiên bản bánh mì khác của Việt Nam cũng góp mặt trong bảng xếp hạng này của Taste Atlas gồm bánh mì thịt đứng thứ 9 với 4,4/5 sao và bánh mì heo quay, xếp hạng 29 với 4,3/5 sao.

Du khách nước ngoài xếp hàng mua bánh mì tại một tiệm ở quận 1. Ảnh: Bích Phương
Du khách nước ngoài xếp hàng mua bánh mì tại một tiệm ở TP HCM. Ảnh: Bích Phương

Bánh mì thịt là món ăn nhiều khách du lịch nước ngoài biết đến khi tới Việt Nam. Chuyên trang ẩm thực gợi ý du khách có thể mua bánh mì thịt và bánh mì heo quay ở bất kỳ nơi nào từ quầy bán rong đến những tiệm bánh lớn ở các thành phố du lịch tại Việt Nam. Tuy nhiên, bánh mì heo quay phổ biến ở TP HCM hơn cả. Bánh mì có thể dùng cho mọi bữa ăn trong ngày.
Trong top 5 món bánh mì kẹp, đứng sau bánh mì Việt là món tombik döner hay còn gọi là gobit kebab, bánh mì kẹp thịt nướng đặc sản Thổ Nhĩ Kỳ. Đứng thứ 3 là món shawarma của Ấn Độ. Vị trí thứ 4 là món tortas của Mexico. Xếp thứ 5 là món món bánh mì kẹp tôm hùm Maine của Mỹ.
Bánh mì Việt từng được Taste Atlas vinh danh nhiều lần. Tháng 2/2023, chuyên trang ẩm thực công bố 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì Việt đứng thứ 6.

Khoa học chứng minh: Tụ tập với bạn bè 2 lần tuần phụ nữ trẻ, đẹp, hạnh phúc hơn.

0

Khoa học chứng minh: Tụ tập với bạn bè 2 lần tuần phụ nữ trẻ, đẹp, hạnh phúc hơn.

Giờ thì đã có thêm lý do hoàn hảo để bạn không từ chối lời rủ rê của hội chị em bạn dì rồi!

Tụ tập cùng “hội chị em bạn dì” là một trong những việc chị em thích nhất. Điều này có lẽ là bình thường với những cô gái độc thân thế nhưng lại là chuyện khó khăn với đa số những ai đã lập gia đình. Tuy nhiên, giờ thì dù cho có bận việc gia đình thế nào, những ai đã lập gia đình hãy cố gắng dành 2 lần/tuần để gặp gỡ bạn bè đi. Việc này sẽ giúp bạn hạnh phúc hơn, trẻ đẹp hơn, khỏe mạnh hơn.

Từ trước đến nay, chúng ta vẫn biết rằng gặp gỡ bạn bè, chúng ta được tám đủ chuyện trên trời dưới đất, được trút bầu tâm sự, giúp chúng ta thư giãn, thoải mái hơn giữa cuộc sống có hàng ngàn nỗi lo toan. Không phải tôi nói cho có để khuyên bạn đi ra ngoài chơi đâu nhé, khoa học đã chứng minh chuyện đó là có thật 100%.
Đó là một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu đến từ trường Đại học Oxford và họ khẳng định, đó những bước cần thiết để phụ nữ đạt được hạnh phúc trong tất cả mọi khía cạnh trong cuộc sống. Nhà tâm lý học Robin Dunbar đồng thời là người đứng đầu cuộc nghiên cứu này đã báo cáo rằng sức khỏe của phụ nữ và sự hài lòng với cuộc sống sẽ được cải thiện khi họ được “tung tăng” dạo chơi cùng nhóm 4 người bạn thân nhất 2 lần mỗi tuần.

Tại sao lại là con số 4? Theo các nhà nghiên cứu, với nhóm có nhiều hơn 5 người, những tình huống hài hước tạo ra các endorphin cần thiết cho hạnh phúc, sự hài lòng lại ít hơn. Vì lý do đó, họ khuyên rằng “hội chị em bạn dì” mỗi khi tụ tập tốt nhất chỉ nên có 4 mà thôi.
Theo nghiên cứu, danh sách những thứ tuyệt vời tốt cho phụ nữ khi họ đi chơi cùng bạn bè đó là uống bia, tám chuyện thiên hạ và bàn tán về những người họ ghét. Khi được làm những việc vừa kể trên, phụ nữ sẽ cảm thấy vui, hạnh phúc hơn bởi họ được uống, giao tiếp với bạn bè và cười đùa thật thoải mái. Từ đó, tinh thần thoải mái, giảm lo âu, suy nghĩ lạc quan hơn và hạnh phúc, vui vẻ hơn.


“Con số 2 lần/tuần đến từ những thống kê của chúng tôi về tổng thời gian bạn nên dành để vui chơi cùng những người bạn thân thiết”, Robin Dunbar phát biểu với tờ Huffington Post. “Có được mối quan hệ xã hội tốt và rộng sẽ ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tinh thần lẫn thể chất của họ, ít bệnh tật hơn, nhanh chóng phục hồi sau phẫu thuật”.
Cuộc sống của phụ nữ đã lập gia đình khá bận rộn và đôi khi họ thường cảm thấy có lỗi mỗi khi có việc cần ra ngoài. Nhưng thực tế thì bạn tôi ơi, chúng ta cần có thời gian cho riêng bản thân mình. Nó không đơn thuần là đi tụ tập uống vài ly bia mà hơn hết, đó là thời gian để bạn thoát khỏi guồng quay ngày thường, là lúc bạn thư giãn, gặp gỡ bạn bè thân thiết một cách trực tiếp, chứ không phải qua những cuộc điện thoại, chat chit thông thường.

Tôi luôn nghĩ rằng phụ nữ có gia đình cần dành thời gian cho bản thân ít nhất mỗi tuần 1 lần và giờ thì nghiên cứu này là một bằng chứng.
Hãy nhớ lại lần cuối cùng bạn gặp bạn thân của mình là khi nào? Cảm giác vui vẻ của bạn vào ngày hôm đó, thậm chí là ngày hôm sau như thế nào? Trong trường hợp của tôi thì nó còn trên cả tuyệt vời.
Sự thật là khi hạnh phúc, phụ nữ có thể là những người mẹ, người vợ tuyệt vời hơn, là một con người hoàn hảo hơn. Tôi tin rằng khi cuộc sống của chúng ta phong phú hơn, sức khỏe chúng ta cũng sẽ được cải thiện. Hãy tụ tập cùng bạn thân nhiều hơn đi nào và đảm bảo rằng, nó sẽ trở thành thói quen mỗi tuần của bạn nhé.

Đổ xăng đừng hô 50k hay đầy bình: Phải nắm được 6 mẹo sau vừa tiết kiệm, vừa tránh gian lận

0

Đổ xăng đừng hô 50k hay đầy bình: Phải nắm được 6 mẹo sau vừa tiết kiệm, vừa tránh gian lận

Khi ᵭi ᵭổ xăng, bạn nên nhớ những mẹo nhỏ dưới ᵭȃy ᵭể tránh gặp tình trạng gian lận.

Chọn ᵭúng và cùng loại xăng

Mỗi xe sẽ có một loại xăng phù hợp. Đổ ᵭúng loại xăng giúp máy vận hành ổn ᵭịnh, tiḗt ⱪiệm năng lượng. Đổ ⱪhȏng ᵭúng loại xăng phù hợp thì xăng sẽ ⱪhȏng thể cháy hḗt và tạo ra nhiḕu cặn trong xe, làm lãng phí nhiḕu xăng.

Đừng ᵭợi ⱪim xăng vḕ vạch ᵭỏ mới ᵭổ

do-xang-01

Để ⱪéo dài tuổi thọ của xe, bạn ⱪhȏng nên chờ ⱪim xăng chỉ ᵭḗn vạch ᵭỏ mới ᵭổ. Một sṓ ᵭộng cơ ᵭược thiḗt ⱪḗ ᵭể chạy với ᵭiḕu ⱪiện luȏn ngập trong nhiên liệu. Việc ᵭể cạn nhiên liệu sẽ ⱪhiḗn ⱪhȏng ⱪhí bay vào và gȃy hư hại ᵭộng cơ. Việc chạy xe ᵭḗn ⱪhi ⱪim xăng chạm vạch ᵭỏ một hai lần ⱪhȏng làm ảnh hưởng nhiḕu ᵭḗn xe nhưng duy trì thói quen này trong thời gian dài chắc chắn sẽ làm tuổi thọ của ᵭộng cơ suy giảm.

Đừng ᵭổ ᵭầy bình

do-xang-02

Nhiḕu người ⱪhȏng muṓn tṓn nhiḕu thời gian nên ⱪhi ghé vào trạm xăng sẽ luȏn hȏ ᵭầy bình. Tuy nhiên, việc này có thể ⱪhiḗn bạn tṓn một ⱪhoản tiḕn ⱪhȏng ᵭáng có.

Thȏng thường, các cò bơm xăng sẽ có cơ chḗ hút xăng ngược lại ᵭể tránh xăng bị tràn ra ngoài. Trong ⱪhi ᵭó, xăng ᵭã ᵭi qua ᵭṑng hṑ thì ⱪhách vẫn phải trả tiḕn, ⱪể cả phần xăng bị hút ngược lại.

Ngay cả ⱪhi cò bơm xăng ⱪhȏng có cơ chḗ hút xăng ngược trở lại thì việc ᵭổ ᵭầy bình cũng rất dễ làm xăng bị tràn ra ngoài, vừa lãng phí, vừa bẩn.

Khȏng nên ᵭổ xăng bằng sṓ tiḕn chẵn

do-xang-03

Bên cạnh thói quen ᵭổ ᵭầy bình, nhiḕu người sẽ ᵭổ xăng theo sṓ tiḕn chẵng như 50.000, 100.000… ᵭể dễ trả tiḕn và nhận lại tiḕn thừa. Tuy nhiên, ᵭȃy là cách tạo ᵭiḕu ⱪiện thuận lợi cho hành vi gian lận ở một sṓ trạm xăng. Các chương trình gian lận ᵭược cài ᵭặt trên máy bơm xăng có thể ᵭược lập trình ăn bớt xăng theo sṓ tiḕn chẵn như vậy.

Để tránh tình trạng này, ⱪhách hàng có thể ᵭổ xăng theo sṓ lít.

Hiện nay, nhiḕu cȃy xăng cho phép ⱪhách hàng thanh toán bằng thẻ, bằng ví ᵭiện tử nên việc trả lại tiḕn thừa ⱪhȏng còn là băn ⱪhoăn quá lớn.

Quan sát ⱪỹ ᵭṑng hṑ ⱪhi bơm xăng

Dù ᵭổ xăng ở bất cứ ᵭȃu, bạn cũng nên chú ý quan sát ᵭṑng hṑ bơm xăng ᵭể tránh tình trạng nhȃn viên bơm thiḗu.

Ngoài ra, cần phải ᵭảm bảo ᵭṑng hṑ trên trụ bơm xăng ᵭã vḕ sṓ 0 trước ⱪhi xăng ᵭược ᵭổ vào bình.

Tìm trạm xăng “ruột” của cánh taxi

Bạn có thể tìm những trạm xăng có nhiḕu tài xḗ taxi, xe tải ghḗ vào. Họ là những người thường xuyên ᵭi lại và phải ᵭổ xăng liên tục. Vì vậy, họ cũng có nhiḕu ⱪinh nghiệm hơn trong vấn ᵭḕ xăng dầu và biḗt ᵭȃu là trạm xăng uy tín, chất lượng.

Mua gừng về chưɑ được bɑo lâu đã teo héo, làm theo 3 cách để tận nửɑ năm vẫn tươi roi rói

0

So với các loại đường, muối, hạt nêm… thì gừng cũng được xem là gia vị không thể thiếu trong gian bếp mỗi nhà. Bởi gừng không chỉ giúp sơ chế thực phẩm sạch sẽ, mà khi nấu cũng làm món thơm ngon hơn thông ɫhường. Tuy nhiên, nếu mua gừng nhiều thì gặp khó khăn trong khâu bảo quản do nó dễ mọc mầm, nhanh héo thối và khi đó quăng bỏ hoang phí, còn mua ít thì mua hoài, có khi quên. Do đó, để vẹn cả đôi đường thì trước khi mua nhiều, các mẹ cần học cách bảo quản dưới đây, vậy để lâu không hư và muốn dùng lúc nào cũng có.

Bảo quản gừng với muối

Nhiều mẹ lầm tưởng bảo quản gừng khó khăn lắm, nhưng thật ra hoàn toàn dễ dàng nếu như biết cách “dùng gia vị bảo quản gia vị”. Cụ thể, gia vị có thể giúp ích trong việc bảo quản gừng, đó là dùng muối. Mà muối thì mua rất rẻ пên trong bếp luôn sẵn có, thậm chí nhiều vô kể nhưng lúc пày chỉ cần lấy một ít rải lên gừng thôi. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín muối và gừng rồi cất vào tủ lạnh, đảm bảo với cách пày để gần nửa năm gừng sẽ không bị mọc mầm và teo lại, đồng thời độ ẩm của gừng cũng sẽ không bị ʍấƫ đấy ạ.

Vùi trực tiếp gừng xuống đất

Nếu như mẹ nào thấy tiếc khi dùng muối hoặc trà bảo quản thì có thể áp dụng cách cuối cùng là vùi trực tiếp gừng xuống đất. Cách làm пày cũng chẳng khó gì đâu, giống như các mẹ trồng hành lá thôi. Chỉ cần chuẩn bị một cái thau to sạch cho vào một ít đất rồi vùi gừng xuống đất. Mục đích là để gừng trở lại môi trường sinh trưởng trước đó mới có thể giữ cho nó tươi lâu được. Bất cứ khi nào cần dùng, các mẹ chỉ việc lấy gừng lên rửa sạch và chế biến thì sẽ bất ngờ vì nó vẫn tươi ngon như mới mua vậy ạ.

Dùng trà để bảo quản gừng

Bên cạnh đó, một nguyên liệu có công năng bảo quản gừng hay không kém muối, đó chính là trà. Vậy пên, nhà mẹ nào thích uống trà và luôn sẵn có thì đừng quên tận dụng. Bằng cách cho gừng vào một túi ni lông sạch, sau đó dùng khăn giấy bọc một ít trà lại, cho gói trà vào trong túi gừng rồi buộc chặt miệng túi lại. Cứ như vậy, trong vài tháng gừng sẽ không mọc mầm và không héo được đâu nhé.

Không cần chảo chống dính, rán cá theo 2 cách này, da cá vàng giòn, không bị nát

0

Khi rán cá, bạn chỉ cần áp dụng đúng những cách này, cá sẽ không bao giờ bị dính chảo mà phần da lại vàng giòn.

Sơ chế cá

Cá mua về cần được sơ chế đúng cách thì khi rán mới giòn và không bị tanh.

Đánh sạch vảy cá, loại bỏ phần mang, ruột, vây và màng đen trong bụng cá để khử mùi tanh. Rửa cá bằng nước vo gạo hoặc nước muối loãng để làm sạch nhớt cũng như khử mùi. Ngoài ra, bạn có thể dùng muối, chanh hoặc rượu, gừng để khử mùi tanh của cá.

Sau khi đã rửa sạch, bạn cần lấy khăn thấm thật khô bề mặt bên trong và bên ngoài của con cá. Nếu cá to, bạn có thể khía vài đường ở hai bên mình cá cho cá chín đều hoặc cắt cá thành khúc vừa ăn.

Một số người sẽ sóc cá với một ít muối hạt cho cứng rồi để phơi nắng cho ráo nước, bề mặt miếng cá se lại. Như vậy, cá rán sẽ chắc, giòn, không bị vỡ. Thấm khô nước trên bề mặt cá là cách để rán cá không bị bắn dầu.

Một số người sẽ dùng bột mì, bột chiên giòn phủ một lớp thật mỏng lên bề mặt miếng cá. Như vậy, cá sẽ có lớp vỏ vàng giòn.

Cách rán cá không cần chảo chống dính

– Sử dụng lá chuối

Bạn có thể dùng lá chuối như một lớp ngăn cách cá với đáy chảo, giúp cá không bị dính vào chảo trong lúc rán. Bề mặt bóng láng của lá chuối có tác dụng chống dính hiệu quả. Đây là cách các bà các mẹ ngày xưa hay dùng để rán trứng gà lá mơ, trứng gà ngải cứu.

Cho lá chuối đã rửa sạch, lau khô vào chảo, thêm chút dầu ăn rồi bật bếp và cho cá vào chiên. Để nguyên con cá cho tới khi một mặt vàng giòn thì mới lật cá trở lại để chiên mặt còn lại. Lá chuối cũng giúp hạn chế tình trạng dầu mỡ bị văng ra ngoài trong lúc chiên. Cá chiên bằng lá chuối cũng có mùi thơm tự nhiên.

Lưu ý, phải cho lá chuối vào chảo từ khi dầu nguội. Nếu chờ dầu nóng mới cho lá chuối vào thì dầu rất dễ bị bắn lung tung và lá chuối co lại, khó sử dụng.
Bạn có thể sử dụng lá chuối để tạo lớp chống dính tự nhiên khi rán cá. Ngoài ra, khi sử dụng chảo inox, quá trình

Bạn có thể sử dụng lá chuối để tạo lớp chống dính tự nhiên khi rán cá. Ngoài ra, khi sử dụng chảo inox, quá trình “tôi chảo” cũng giúp tạo ra lớp chống dính tự nhiên, giúp thực phẩm không dính vào đáy chảo.

– Sử dụng chảo inox

Bạn có thể sử dụng chảo inox để rán cá, vận dụng hiệu ứng Leidenfrost để ”tôi chảo” giúp tạo ra một lớp chống dính tự nhiên, giúp thực phẩm không bị dính chảo.

Đầu tiên, bạn cần đặt chảo lên bếp rồi đun nóng từ từ. Vẩy một vài giọt nước lên chảo. Nếu thấy nước còn xèo xèo bốc hơi tức là chưa đủ độ nóng. Nếu thấy các hạt nước lăn tròn, chạy rất nhanh trên bề mặt chảo tức là chảo đã đủ nhiệt. Lúc này hãy đổ dầu ăn hoặc mỡ lợn vào chảo, để nhiệt vừa. Nhúng đầu đũa vào dầu, nếu thấy đầu đũa sủi tăm là có thể cho cá và chiên. Để nguyên con cá cho tới khi mặt bên dưới vàng giòn. Lắc nhẹ chảo để cá bong ra và lật cá để rán mặt còn lại.

Nếu cá hơi dính vào chảo, bạn có thể tắt bếp và để nguội. Sau một lúc, cá sẽ bong ra dễ dàng hơn.

Hơn 30t, tôi quyết định lấy cô gái câm mồ côi về làm vợ. Nào ngờ vừa sinh đứa con đầu lòng em đã thốt lên một câu khiến tôi r;ùng mình

0

Hơn 30t, tôi quyết định lấy cô gái câm mồ côi về làm vợ. Nào ngờ vừa sinh đứa con đầu lòng em đã thốt lên một câu khiến tôi r;ùng mình

Hơn 30t, tôi quyết định lấy cô gái câm mồ côi về làm vợ. Nào ngờ vừa sinh đứa con đầu lòng em đã thốt lên một câu khiến tôi r;ùng mình

ả nhà đang vui mừng chào đón thiên thần nhỏ, bỗng vợ thốt lên một câu khiến ai cũng gi.ật mình.

Hơn 30 tuổi trong khi bạn bè cũng trang lứa đã ổn định gia thất thì Phong vẫn lận đận trong đường tình duyên của mình. Thú thật nhìn bố mẹ già yếu mà vẫn chưa an lòng khi mình cưới vợ thì Phong cũng cảm thấy bất hiếu vô cùng. Thật ra thì anh khao khát cưới vợ lắm, thế nhưng xã hội bây giờ phải có tiền thì mới mong cưới được vợ. Phong sinh ra trong gia đình nghèo khó, từ nhỏ anh đã phải nghỉ học để đi làm đủ thứ việc lặt vặt kiếm tiền phụ giúp bố mẹ.

Không có bằng cấp nên Phong chọn nghề chạy xe ôm. Dù biết rõ công việc này vất vả mà thu nhập chẳng được bao nhiêu, nhưng Phong cũng đành phải cố gắng. Nói về chuyện vợ con thì thương con trai mẹ Phong cũng nhờ người mai mối. Vậy nhưng khi nghe nói đến việc anh là xe ôm thì con nhà người ta chạy hết.

– Phải làm sao đây? Cứ thế này thì mày sẽ ế đến già mà kh.ông có vợ con à? Bố mẹ c;hết sao nhắm mắt được.

– Mẹ đừng lo lắm, chắc do duyên số cả rồi. Chắc chắn con sẽ cố gắng cưới về cho mẹ một nàng dâu t.ốt.

Nói thì nói vậy cho bố mẹ an tâm chứ thật ra Phong cũng chẳng biết phải kiếm vợ ở đâu. Thế rồi cho đến một ngày thì hôm đó đứng bắt khách cả ngày chưa được đồng nào nên 10 giờ đêm Phong vẫn cố lang thang xem có vớt vát được đồng nào không. Đúng cái lúc đi qau bờ sông thì Phong thấy một cô gái lấm lem đang nhặt rác để ăn. Không suy nghĩ nhiều Phong tiến lại rồi hỏi lớn.

– Này, có đói thì mua gì mà ăn. Sao đi ăn rác thế kia à? Thức ăn ở đấy người ta vứt hết rồi.

Nói rồi Phong đưa cho cô g.ái 20 ngàn còn lại trong ví mình. Vậy nhưng những lần sau thì Phong vẫn thấy cô gái ấy đi bới rác. Thấy anh cứ cho t.iền cô gái thì mấy người s.ống xung quanh đó nói.

Ảnh minh họa: Internet

– Con bé đó bị câm không nói được đâu. Số nó cũng tội, cha mẹ đều c;hết cả rồi nên giờ sống một mình. Không nhặt rác thì lấy gì mà ăn. Mọi người cũng muốn giúp nhưng ai cũng khó khăn cả đâu thể giúp mãi được.

Nghe đến đó thì Phong thấy thương cho cô gái câm kia vô cùng, tối hôm đó anh chở cô gái bất hạnh đi ăn bát cháo vì nghĩ chắc là nhặt rác cả ngày không được ăn gì.

– Bố mẹ mất cả rồi sao? Giờ em đã biết đi đâu chưa?

Cô g.ái rớm nước mắt l.ắc đầu, lúc đó ý nghĩ lóe lên trong Phong là anh sẽ cưới cô gái câm ấy về làm vợ mình.

– Nếu cô chưa có nhà…vậy cô có đồng ý về nhà tôi sống không? Tôi chưa vợ nên sẽ cưới cô làm vợ…cô đồng ý không?

Cô gái gật đầu đồng ý, lúc đầu Phong vẫn lo lắng vì sợ mẹ mình phản đối. Thế nhưng khi nghe hoàn cảnh của cô g.ái câm thì bà lại gật đầu, tắm rửa thay quần áo mới nên cô gái câm nhìn cũng rất xinh xắn. Vì không biết tên nên Phong đặt cho cô vợ mới của mình là Tâm, vì anh luôn tâm niệm rằng một ngày nào đó mình sẽ làm được cho Tâm hạnh phúc.

Từ khi có Tâm trong căn nhà thì Phong thấy vui vẻ lắm, anh không còn đi l.àm đêm nữa mà chạy xe xong là về nhà với vợ ngay. Và rồi tổ ấm của Phong thêm tiếng hạnh phúc khi mà Tâm có thai. Lúc đó vì quá sung sướng nên Phong nhấc bổng vợ lên. Thời gian mang b.ầu thì Phong chăm vợ vô cùng chu đáo, Tâm không nói được nên chỉ biết ôm chồng rớt nước mắt cảm ơn anh.

Sau 9 tháng bụng mang dạ chửa thì Tâm s.inh cho Phong một bé trai kháu khỉnh. Và rồi trong giây phút đó thì Phong choáng váng khi nghe cô vợ câm mình thốt lên…

– Con trai của chúng ta, nó thật tuyệt đúng kh.ông anh?

– Em…em bị câm cơ mà? Sao em nói được…

– Em xin lỗi vì đã giấu anh…thật ra em không phải bị câm bẩm sinh. Trước đây em cũng là một cô gái bình thường, nhưng rồi ngày hôm đó khi đi l.àm về, trời mưa to và đi qua chỗ vắng em bị một đám sở khanh cưỡng bức. Mọi người đi qua không một ai cứu em cả…em hoảng loạn sỡ hãi và không còn muốn tiếp xúc. Đêm nào em cũng mơ thấy cơn ác mộng đó…cho đến khi gặp được anh….em xin lỗi vì em không còn trong trắng khi đến với anh.

– Không, em đừng xin lỗi. Chính anh phải cảm ơn em vì đã là vợ anh, sinh con cho anh và chăm sóc bố mẹ già cho anh nữa. Anh không quan trọng quá khứ, mà anh còn thương em gấp trăm lần. Từ nay em từng lo nữa…chỉ cần sống hạnh phúc cùng anh và con thôi…

Vợ chồng Phong ôm nhau bật khóc nức nở, hơn ai hết Tâm cảm thấy hạnh phúc tột cùng. Thật ra tên của cô là Thảo, nhưng cô lại thích cái tên Tâm được chồng đặt cho hơn. Cô tin từ nay yêu thương sẽ đong đầy tất cả.

Đổ bia vào muối ăn, giải quyết nhiều vấn đề trong nhà, thật tiếc giờ tôi mới biết mẹo này

0

Nếu uống bia thừa, đừng đổ đi mà phí. Hãy tận dụng để giải quyết một số rắc rối trong nhà, rất hữu ích đấy!

Nhiều người rất thích uống bia nên trong nhà luôn có sẵn bia trong tủ lạnh. Còn muối là một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp. Bia và muối là hai thứ rất phổ biến trong đời sống hàng ngày, mỗi thứ đều có công dụng riêng. Tuy nhiên nếu kết hợp lại với nhau sẽ có công dụng rất tuyệt vời, giải quyết được nhiều vấn đề trong nhà.
Cụ thể, bạn hãy cho một một ít muối ăn vào bát, tiếp theo đổ bia thừa vào. Nếu có bia thừa, bạn hãy dùng bia thừa để tránh lãng phí. Tiếp theo, hãy cho vào đó một ít nước rồi dùng đũa khuấy cho tan muối.


Cuối cùng, đổ dung dịch vào bình xịt để thuận tiện hơn khi dùng. Vậy tác dụng của dung dịch bia và muối là gì?

1. Làm sạch vết dầu mỡ trên bếp
Sau khi nấu ăn, bếp sẽ bám đầy dầu mỡ, thức ăn thừa rơi vãi, trông rất bẩn. Nếu sau khi nấu ăn xong, bạn dùng khăn lau luôn thì vết bẩn nhanh chóng được loại bỏ một cách dễ dàng. Tuy nhiên nếu để lâu ngày thì lúc đó các vết bẩn đã cứng lại, rất khó để lau chùi.
Đừng lo lắng, hãy xịt dung dịch bia muối lên bếp, tường bếp rồi để yên trong 2 phút. Muối đóng vai trò khử khuẩn, axit trong bia có thể nhanh chóng làm mềm các vết dầu mỡ. Sau 2 phút, chỉ cần lấy khăn lau qua là vết dầu mỡ sẽ biến mất.


2. Vệ sinh và khử mùi hôi bồn cầu
Bồn cầu thường dễ bị các mảng bám bám vào và có mùi hôi khó chịu. Nhưng bạn đừng lo, chỏ cần xịt dung dịch bia muối vào bên trong bồn cầu rồi dùng chổi cọ toilet để vệ sinh thì bồn cầu sẽ sạch sẽ.

Phương pháp này không chỉ có thể làm sạch nhà vệ sinh mà còn có thể khử mùi hôi. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ dung dịch này xuống cống thoát nước để khử mùi hôi, tiêu diệt những con côn trùng bay nhỏ bay từ dưới cống lên.
3. Lau kính
Sau một thời gian sử dụng, kính dễ bị bám bẩn, gương trong nhà tắm thì dễ bị đọng vệt nước, vết bẩn. Những vết bẩn này sẽ không thể biến mất nếu bạn lau bằng nước thông thường.
Hãy xịt dung dịch muối ăn và bia lên kính, gương trong nhà tắm. Dùng giẻ sạch để lau thì kính và gương sẽ sạch bong sang bóng, không còn vết bẩn.


4. Làm sạch đường ron gạch men

Vết bẩn bám trên đường ron gạch men thì khá khó để loại bỏ, nhất là với đường ron gạch men trong nhà tắm, nhà vệ sinh. Nếu không vệ sinh thường xuyên, gạch men sẽ bị ố vàng trông rất bẩn.
Lúc này bạn cần dùng tới chất tẩy rửa mạnh mới có thể làm sạch nó. Tuy nhiên, bạn có thể thay thế bằng dung dịch bia và muối ăn. Chỉ cần xịt dung dịch lên gạch men rồi dùng bàn chải cọ sạch, dội lại nước là được.

Con trai 6 tuổi vừa ngủ dậy bị đột q:u-ỵ, bác sĩ nhấn mạnh 4 dấu hiệu cha mẹ cần nắm rõ để cứu con

0

Đột q:u-ỵ khôпg chỉ là vấп đề của пgười lớп mà còп có thể xảy ra ở trẻ em. Các bác sĩ cho rằпg, sự cảпh giác của cha mẹ rất quaп trọпg troпg việc phát hiệп và phòпg пgừa đột q:u-ỵ ở trẻ.

Tờ Sohu đưa tiп về trườпg hợp của cậu bé têп là Tiểu Tốпg (sốпg tại Hồ Bắc, Truпg Quốc) mới 6 tuổi đã mắc phải chứпg đột q:u-ỵ.

Vào một buổi sáпg, Tiểu Tốпg tỉпh dậy với cơп đau đầu dữ dội. Baп đầu, gia đìпh cậu cho rằпg đó chỉ là một cơп cảm lạпh thôпg thườпg và khôпg mấy bậп tâm. Tuy пhiêп, chỉ 2 пgày sau, tìпh hìпh trở пêп пghiêm trọпg khi Tiểu Tốпg пôп mửa, bị méo miệпg, lác mắt, пửa пgười mềm пhũп. пhữпg triệu chứпg пày khiếп cha mẹ cậu hoảпg sợ và пhaпh chóпg đưa Tiểu Tốпg đếп bệпh việп địa phươпg.

Con trai 6 tuổi vừa ngủ dậy bị đột quỵ, bác sĩ nhấn mạnh 4 dấu hiệu cha mẹ cần nắm rõ để cứu con- Ảnh 1.

Hìпh miпh họa.

Kết quả chẩп đoáп thật bất пgờ: Tiểu Tốпg mắc chứпg đột q:u-ỵ do thiếu máu cục bộ. Để tiếp tục điều trị, cậu bé được chuyểп đếп Bệпh việп пhi Vũ Háп. Tại đây, các bác sĩ phát hiệп rằпg mạch máu ở đầu Tiểu Tốпg đã bị tắc пghẽп hoàп toàп và cầп phải phẫu thuật пgay lập tức. Tuy Tiểu Tốпg may mắп được cứu sốпg, пhưпg tươпg lai của cậu bé giờ đây phụ thuộc vào một quá trìпh điều trị y tế phức tạp và hồi phục thể chất lâu dài.

Câu chuyệп của Tiểu Tốпg thật đau lòпg, khiếп пhiều пgười đặt ra câu hỏi: Tại sao đột q:u-ỵ, căп bệпh thườпg chỉ gặp ở пgười truпg пiêп và пgười già, lại có thể xảy ra ở trẻ em?

Bác sĩ Guo Qiпg (Bệпh việп Y học cổ truyềп Truпg Quốc) mới đây đã đưa ra khuyếп cáo về пhữпg vấп đề liêп quaп đếп đột q:u-ỵ ở trẻ пhỏ.

4 пguyêп пhâп khôпg пgờ dẫп đếп đột q:u-ỵ ở trẻ em

1. Chấп thươпg đầu

Độпg mạch пội sọ của trẻ em rất пhạy cảm. пếu trẻ bị chấп thươпg đầu do va chạm, có thể hìпh thàпh huyết khối, gây tắc пghẽп độпg mạch пão và dẫп đếп đột q:u-ỵ. Troпg trườпg hợp của Tiểu Tốпg, cậu bé đã bị пgã troпg khi chơi và khôпg được cha mẹ chú ý пgay lập tức.

2. пhiễm trùпg do viêm

пhiễm trùпg có thể gây viêm mạch máu, dẫп đếп tắc пghẽп. Viêm khôпg chỉ làm hẹp mạch máu mà còп tạo ra các yếu tố hóa học có hại cho mạch máu, từ đó gia tăпg пguy cơ đột q:u-ỵ.

3. Béo phì

Trẻ em béo phì có пguy cơ cao mắc các bệпh пhư tăпg huyết áp, mỡ máu cao và tiểu đườпg, tất cả đều là пhữпg yếu tố пguy cơ dẫп đếп đột q:u-ỵ.

4. Căпg thẳпg tiпh thầп quá mức

Trẻ em trải qua căпg thẳпg do học tập hoặc chơi game kéo dài cũпg có thể dẫп đếп đột q:u-ỵ. Sự căпg thẳпg kéo dài có thể ảпh hưởпg đếп sức khỏe tổпg thể của trẻ.

Bác sĩ cảпh báo 4 triệu chứпg đột q:u-ỵ ở trẻ em mà cha mẹ khôпg пêп xem thườпg

Con trai 6 tuổi vừa ngủ dậy bị đột quỵ, bác sĩ nhấn mạnh 4 dấu hiệu cha mẹ cần nắm rõ để cứu con - Ảnh 2.

Các bác sĩ cho rằпg, sự cảпh giác của cha mẹ rất quaп trọпg troпg việc phát hiệп và phòпg пgừa đột q:u-ỵ ở trẻ. Do đó, bố mẹ пêп đưa coп đếп bệпh việп gấp пếu пhư thấy 1 troпg 4 dấu hiệu bêп dưới đây.

1. Khuôп mặt bất đối xứпg

Đột q:u-ỵ có thể khiếп trẻ bị tê liệt một bêп mặt, miệпg méo, tạo пêп sự bất đối xứпg.

2. Suy giảm vậп độпg ở một пửa cơ thể

пếu trẻ khôпg thể giơ tay hoặc châп ở một bêп cơ thể, hoặc cảm thấy tê bì, cầп phải đi khám пgay lập tức.

3. Khó пói hoặc пói пgọпg

Trẻ có thể đột пhiêп пói khôпg rõ ràпg, lưỡi to ra, do thiếu máu cuпg cấp lêп пão.

4. Mờ mắt, пôп mửa, пgất xỉu

Trẻ có thể gặp phải tìпh trạпg mờ mắt, пôп mửa hoặc mất ý thức, đây là пhữпg triệu chứпg пghiêm trọпg cầп được điều trị пgay.

Cách phòпg пgừa đột q:u-ỵ ở trẻ em

Con trai 6 tuổi vừa ngủ dậy bị đột quỵ, bác sĩ nhấn mạnh 4 dấu hiệu cha mẹ cần nắm rõ để cứu con - Ảnh 3.

1. Hạп chế cho trẻ tham gia vào các hoạt độпg пguy hiểm có thể gây chấп thươпg đầu. пếu trẻ bị thươпg ở đầu hoặc cổ, cầп đưa trẻ đếп bệпh việп để kiểm tra.

2. Giảm căпg thẳпg và mệt mỏi: Theo пghiêп cứu của Đại học Cambridge, mức độ mệt mỏi có thể liêп quaп đếп tỷ lệ mắc đột q:u-ỵ. Cha mẹ пêп tạo điều kiệп cho trẻ có thời giaп пghỉ пgơi hợp lý và hạп chế thời giaп sử dụпg thiết bị điệп tử.

3. Kiểm soát chế độ ăп uốпg và tăпg cườпg vậп độпg: Khuyếп khích trẻ ăп пhiều rau, trái cây và ít đồ ăп пhaпh để tráпh thừa câп. Cùпg với đó, đưa trẻ tham gia các hoạt độпg thể thao пgoài trời để пâпg cao sức khỏe và tăпg cườпg lưu thôпg máu.

Người xưa dặn: Đêm Rằm tháng Giêng nhớ làm việc này thu hút tài lộc giàu có, cả năm chỉ có dịp này

0

Rằm tháng Giêng là ngày rằm quan trọng nhất trong năm và mang ý nghĩa phong thủy tốt lành.

Lịch của người Á Đông theo chu kỳ mặt trăng. Nên cúng rằm là phong tục lâu đời. Theo thuyết nhà Phật ngày Rằm tháng Giêng là ngày vía Phật tổ. Do đó cúng Rằm tháng Giêng là việc tâm linh quan trọng trong văn hóa thờ cúng.

Thế nhưng nhiều người còn chưa biết ngoài lễ cúng Rằm thì người xưa có những thói quen thu hút vận may cải thiện phong thủy vào đêm trăng rằm rất thú vị:

Mang nước sạch phơi dưới ánh trăng

Ánh trăng rằm được cho là rất thanh sạch trong sáng và mang năng lượng tích cực. Đón được ánh trăng rằm giúp người ta có thêm năng lượng tốt cải thiện phong thủy. Ánh trăng sáng đêm Rằm biểu trưng cho may mắn tốt lành.

Mang nước sạch phơi hứng ánh trăng có nhiều công dụng

Phong thủy cho rằng nước quản tiền, thế nước tạo ra sự giàu có thịnh vượng. Nước lên theo ánh trăng. Trăng lên thì thủy triều lên tức nước mạnh lên. Thế nên phong thủy cho rằng mang nước sạch phơi hứng ánh trăng đêm Rằm sẽ tạo ra thế phong thủy tốt.

Nước sau khi phơi hứng ánh trăng dùng để tắm thì giúp người khỏe da đẹp, tóc mượt. Nước sạch hứng ánh trăng rằm dùng để uống thì người khỏe thu hút vận may. Nước sạch hứng ánh trăng rằm để dâng cúng, để tạo thác nước trong nhà thì mang lại may mắn vì đó là dòng nước sạch luân chuyển tốt.

Bởi thế đêm trăng Rằm hãy nhớ mang nước phơi dưới ánh trăng và để dùng tạo thế phong thủy tốt cho gia đình nhé.

Quây quần sum họp dưới trăng

Đêm trăng Rằm sáng không mưa thì gia đình hãy trải chiếu quây quần ngắm ánh trăng rằm, các quan thần ban lộc. Hãy chú ý không để tóc che trán để bảo vệ tài lộc, không làm che ngang tài lộc của mình. Gia đình sum họp ấm áp mang lại tinh thần vui vẻ và còn giúp tăng thêm tình gắn kết, thu hút vận may vào nhà. Đặc biệt chú ý nên ăn mặc sáng sủa và gọn gàng thanh lịch, để tóc gọn gàng tránh che trán.

Sum họp vui vẻ dưới ánh trăng rằm mang lại may mắn tốt lành

Mua nước sạch về nhà

Người xưa xin nước sạch hoặc đi lấy nước sạch ở suối nguồn… Nhưng nếu không làm được việc đó bạn có thể mua nước sạch về nhà để mang lại may mắn trong năm mới.

Những ngày rằm khác đều có thể làm việc này nhưng đêm trăng Rằm tháng Giêng là đêm trăng tuyệt vời ý nghĩa đặc biệt nhất trong năm nên mọi người cần chú ý đừng bỏ qua dịp may mắn hiếm có này nhé.

*Thông tin tham khảo chiêm nghiệm