Home Blog Page 160

TIN C.ẤP B.ÁO về mùa b.ão 2025: Vô cùng kh.ó kh.ăn, bất ngờ với số lượng cơn b.ão Việt Nam sẽ đón nhận, bà con chuẩn bị tinh thần đối diện

0

Năm 2025 được dự báo là một mùa bão phức tạp trong bối cảnh các yếu tố khí hậu toàn cầu như El Nino và La Nina đang có những biểu hiện bất thường và chưa thể xác định rõ ràng.
Theo báo cáo mới nhất từ nhóm nghiên cứu của Đại học Bang Colorado (CSU), mùa bão năm nay có thể ghi nhận tới 17 cơn bão được đặt tên, trong đó có 9 cơn có khả năng phát triển thành bão và 4 cơn đạt cấp độ siêu bão, tức từ cấp 3 trở lên theo thang đo Saffir-Simpson. Đây là con số nằm trong nhóm dự báo cao nhất trong vòng ba thập kỷ kể từ khi CSU bắt đầu công bố các dự báo dài hạn vào tháng 4 hàng năm.
Mặc dù không vượt qua mùa bão 2024 về cường độ – mùa mà CSU từng dự báo chính xác 11 cơn bão nhưng con số 9 cơn bão mạnh vẫn được xem là một trong những kịch bản nghiêm trọng nhất từng được dự báo vào thời điểm đầu năm.


Hình ảnh bão Milton tiến gần đến vùng đất liền Florida (Mỹ) ngày 9/10/2024. Ảnh: NOAA

Một trong những lý do chính khiến mùa bão năm nay được đánh giá ở mức cao là do nhiệt độ mặt biển tại khu vực Đại Tây Dương và Caribe đang ấm lên một cách bất thường. Nhiệt độ cao kỷ lục kéo dài từ năm 2023 sang năm 2024 đã tạo ra điều kiện lý tưởng cho sự hình thành và tăng trưởng nhanh chóng của các cơn bão.
Yếu tố khiến giới khoa học đặc biệt lo ngại chính là trạng thái chưa ổn định của hiện tượng ENSO (El Nino – La Nina). Hiện tại, Thái Bình Dương đang nằm trong trạng thái La Nina yếu, với chỉ 13% khả năng El Nino quay trở lại vào thời điểm cao điểm mùa bão (tháng 8 đến tháng 10).


Bão Milton mạnh lên với tốc độ đáng kinh ngạc

Thông thường, sự xuất hiện của El Nino sẽ làm tăng cường gió cắt tầng, qua đó hạn chế sự phát triển của bão tại Đại Tây Dương. Tuy nhiên, mùa bão 2024 đã chứng minh rằng ngay cả khi El Nino hiện diện, bão vẫn có thể hoạt động mạnh mẽ cho thấy mối quan hệ giữa ENSO và hoạt động bão đang trở nên ngày càng khó đoán định.

Dự báo số lượng cơn bão tại Việt Nam trong năm 2025
Một cảnh báo nghiêm trọng được đưa ra là xu hướng bão tăng cấp rất nhanh. Trong năm 2024, đã có 9 cơn bão tăng cường độ đột ngột, điển hình là bão Milton. Trong vòng 24 giờ, bão tăng cấp từ cấp 1 đã lên đến cấp 5. Việc bão tăng cấp nhanh như vậy khiến công tác ứng phó và sơ tán gặp nhiều khó khăn, gần như không kịp trở tay.
Tại Việt Nam, Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia cho biết từ tháng 3 đến tháng 8 năm 2025, sẽ có khoảng 6 đến 13 cơn bão hình thành gần khu vực Biển Đông. Nếu tính cả mùa bão kéo dài đến cuối năm, tổng số bão hoạt động ở Biển Đông có thể lên tới 16 đến 19 cơn – cao hơn đáng kể so với mức trung bình nhiều năm.

Phụ nữ nên uống 1 trong 6 loại nước này, sau 40 tuổi da vẫn căng mịn, hồng hào

0

Những loại đồ uống này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của phụ nữ.

Trà thảo mộc

Các loại trà thảo mộc có thể cung cấp các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe cũng như tốt cho da. Chị em có thể tham khảo một số loại trà thảo mộc dễ uống như trà tầm xuân, trà dâm bụt, trà hoa cúc. Các loại trà này đều chứa nhiều dưỡng chất thực vật, các chất chống oxy hóa giúp làm giảm stress oxy hóa, chống viêm, làm sáng da… Ngoài ra, nó còn cung cấp độ ẩm cho da, giúp da thêm căng mịn.

Nước dừa

Nước dừa là loại đồ uống rất quen thuộc đối với người Việt. Nó cung cấp nhiều vitamin E, một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp da luôn mềm mại, ngăn ngừa tình trạng hình thành nếp dân. Ngoài ra, vitamin E cũng giúp bảo vệ da khỏi các yếu tố có hại từ môi trường.

Nước dừa còn cung cấp nhiều chất điện giải như kali, magie và các khoáng chất khác có tác dụng duy trì độ ẩm của da, làm da căng bóng, mịn màng. Loại đồ uống này còn có đặc tính chống viêm, giúp giảm kích ứng, mẩn đỏ trên da.

Nước dưa chuột, bạc hà

Loại đồ uống này giúp làm mát cơ thể, cung cấp độ ẩm cần thiết. Dưa chuột chứa nhiều nước và silica – một khoáng chất có tác dụng hỗ trợ quá trình sản sinh collagen, giúp tăng độ đàn hồi của da. Bạc hà có khả năng làm giảm kích ứng, kháng viêm, giúp làm dịu da.

Bạn chỉ cần cắt lát dưa chuột và cho một ít lá bạc hà tươi (vò nhẹ để các tinh chất có thể dễ dàng hòa vào nước) vào trong một bình nước. Để bình nước trong tủ lạnh vài tiếng rồi thưởng thức.

Nước ép cà rốt

Cà rốt cung cấp nhiều beta-caroten có tác dụng chống oxy hóa, giúp da mịn màng. Ngoài ra, loại đồ uống này còn chứa nhiều vitamin C và E có tác dụng tăng cường quá trình sản xuất collagen trong cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.

Lưu ý, uống nước cà rốt thường xuyên có thể gây vàng da. Do đó, bạn chỉ nên sử dụng loại đồ uống này với lượng vừa phải.

Sinh tố từ các loại rau xanh và trái cây

Bạn có thể làm món sinh tố từ các loại rau xanh và trái cây để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Rau xanh cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có tác dụng bảo vệ da khỏi các tác nhân gây lão hóa, giữ ẩm cho da và tăng độ đàn hồi. Kết hợp rau xanh với các loại trái cây sẽ giúp tăng vị ngon cho đồ uống cũng như tăng lượng dinh dưỡng mà cơ thể nhận được.

Nước ép táo, củ dền, cà rốt

Sự kết hợp của táo, củ dền, cà rốt sẽ mang đến một loại đồ uống tự nhiên có hương vị dễ uống, tốt cho sức khỏe. Táo cung cấp nhiều vitamin C có tác dụng làm sáng da. Trong khi đó, củ dền cung cấp sắt và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa. Cà rốt chứa nhiều beta-carotene vừa chống oxy hóa vừa làm da mịn màng.

Phụ nữ nên ăn nhiều hơn 4 món пày, nguyên liệu giàu collagen giúp da mịn đẹp, chống khô nẻ và tràn đầy sức sống

Thực phẩm giàu collagen rất thân thiện với làn da, giúp da căng mọng và ẩm lâu dài. Mọi người nên ăn nhiều hơn 4 loại thực phẩm giàu collagen này. Chúng đặc biệt tốt cho phụ nữ để duy trì sức khỏe tốt và tinh thần vui vẻ, giúp loại bỏ tình trạng da khô nứt nẻ trong mùa thu đông hanh khô.

1. Món ăn từ móng giò heo giàu collagen cho da đẹp tự nhiên và khỏe mạnh

Móng giò heo mềm và dẻo luôn là lựa chọn hàng đầu của mọi người để bổ sung collagen. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà móng giò heo còn rất giàu các nguyên tố vi lượng và khoáng chất nên là sự lựa chọn tuyệt vời để bổ sung nước cho cơ thể và làn da.

Món ăn gợi ý: Móng giò heo hầm đậu thận

Nguyên liệu: 2 cái móng giò heo, 100g đậu thận, một ít tảo bẹ thái sợi, 5 quả táo đỏ, 4-5 quả nhãn nhục, 2 gốc hành baro, một ít hành lá, 1 nhánh gừng, lượng hạt và bột tiêu vừa phải, 2 thìa canh rượu nấu ăn, lượng gia vị thích hợp,

Cách làm món giò heo hầm đậu thận

Bước 1: Móng giò heo sơ chế sạch sau đó chặt thành miếng vừa ăn. Cho nước vào nồi, thêm rượu nấu ăn, hành lá, gừng thái lát, hạt tiêu, chân giò vào chần trong khoảng 3 phút rồi vớt ra. Sau đó rửa sạch lại dưới vòi nước. Rửa sạch tảo bẹ, đậu thận, táo đỏ, nhãn để loại bỏ tạp chất. Tảo bẹ rửa sạch, ngâm cho nở mềm.

Bước 2: Xếp gốc hành baro, gừng thái lát, đậu thận xuống đáy nồi hầm. Sau đó cho tảo bẹ, táo đỏ, nhãn nhục, chân giò chần vào, thêm nước sôi ngập các nguyên liệu.

Bước 3: Đun sôi trên lửa lớn, sau đó giảm lửa nhỏ nấu trong 2,5 giờ. Nấu đến khi thấy nước súp đặc, trắng ngà, móng heo mềm. Lúc này thêm gia vị, chút bột tiêu rồi khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm 5 phút.

2. Trứng: Nguyên liệu rẻ tiền, giàu collagen giúp da đẹp

Trứng là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng nổi tiếng. Chúng không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn được chế biến theo nhiều cách khác nhau dù là luộc, chiên, chiên giòn hay xào. Hơn nữa, trứng cũng là nguyên liệu phổ biến nhất, giàu collagen, rẻ tiền và dễ kiếm các nguyên liệu như thịt, cá, rất thích hợp để sử dụng hàng ngày.

Món ăn gợi ý: Trứng “nằm”

Nguyên liệu: 5 quả trứng, vài lát giăm bông, 1-2 cây hành lá, 2 cái ngồng tỏi, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu ăn, một chút dầu ớt, bột tiêu.

Cách làm món trứng “nằm”

Bước 1: Rửa sạch hành lá và ngồng tỏi rồi cắt nhỏ. Thịt giăm bông (hoặc xúc xích) thì cắt thành từng miếng nhỏ. Cho nước tương, dầu ăn, một ít dầu ớt và bột tiêu vào một đĩa sâu lòng, khuấy đều.
Bước 2: Tiếp theo cho thịt giăm bông, hành lá cắt nhỏ và ngồng tỏi vào trộn đều. Sau đó dùng đũa dàn đều nguyên liệu ra lòng đĩa. Tiếp đó tạo thành các khoảng trống tròn nhỏ rồi đập trứng vào.

Bước 3: Đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi. Sau đó cho đĩa trứng vào xửng, hấp trên lửa lớn khoảng 8 phút. Cuối cùng rưới một lượng nước tương vừa phải vào, thêm chút dầu mè là có thể thưởng thức.

3. Da heo

Trong cuộc sống hàng ngày, nhiều người mua thịt heo nhưng thường cắt bỏ da rồi vứt đi. Theo Đông y, da heo mang vị ngọt, có tác dụng bổ âm, bổ sung thiếu hụt vitamin và dưỡng chất, giàu collagen, thậm chí hàm lượng protein còn gấp 2,5 lần thịt heo. Da heo sau khi được nấu chín kỹ sẽ trở thành một món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, có màu sắc, hương vị đậm đà. Ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Món ăn gợi ý: Da heo om

Nguyên liệu: 350g da heo, hành lá, gừng, tỏi, 4 thìa canh rượu nấu ăn, 3 thìa canh nước tương, 2 thìa canh giấm trắng, 1 thìa canh nước tương đen, 2 thìa canh tương đậu nành, một chút hạt tiêu, lượng gia vị thích hợp.

Cách làm món da heo hom

Bước 1: Sau khi rửa sạch da heo vài lần thì bạn dùng baking soda chà xát cho sạch. Sau đó rửa sạch lại vài lần rồi cho vào nước ấm, thêm 2 thìa canh rượu nấu ăn rồi ngâm trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Dùng dao lược sạch phần mỡ thừa trên da heo. Sau đó rửa sạch bằng nước ấm rồi cắt thành từng dải rộng khoảng 5cm.

Bước 3: Cuộn miếng da heo đã cắt và dùng dây cotton buộc lại. Lưu ý bạn không nên thắt quá chặt để tránh da heo bị phồng và nứt sau này.

Bước 4: Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm da heo đã cuộn, hành lá, gừng thái lát và 2 thìa rượu nấu ăn. Bật bếp và chần trong khoảng 3 phút thì vớt ra để riêng.

Bước 5: Cho da heo đã chần vào nồi cơm điện, sau đó thêm nước tương, 2 thìa giấm trắng, 1 thìa nước tương đen, 2 thìa tương đậu nành, hạt tiêu, gia vị và lượng nước thích hợp. Dùng đũa khuấy đều, sau đó đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ là hoàn thành. Lấy món ăn ra đĩa, rắc hành lá xắt nhỏ lên.

4. Sữa

Để bổ khí huyết, ngoài các sản phẩm từ thịt còn có trứng và các sản phẩm từ sữa. Để giảm bớt tình trạng da khô bong tróc và dị ứng mẩn đỏ, sưng tấy vào mùa thu đông, bên cạnh việc dùng sản phẩm bôi bên ngoài, bạn còn nên áp dụng chế độ ăn uống để điều hòa nội tạng. Ngoài ba bữa ăn, uống thêm các loại đồ uống dưỡng ẩm, bổ sung nước cũng là cách tốt để bồi bổ cơ thể. Nấu nấm tuyết và sữa thành món chè “2 trắng”, vừa ngọt vừa ngon lại giảm khô hanh mùa thu đông tốt.

 

Món ăn gợi ý: Chè nấm tuyết sữa tươi

Nguyên liệu: 250ml sữa tươi không đường, 10-15g nấm tuyết, 3-5 quả táo đỏ, 8g kỷ tử, một chút hoa mộc, lượng đường phèn thích hợp.

Cách làm món chè nấm tuyết sữa tươi

Bước 1: Ngâm nấm tuyết trong nước cho mềm rồi cắt bỏ rễ và xé thành từng nhánh nhỏ. Ngâm kỷ tử trong nước sạch khoảng 3 phút, vớt ra, thấm khô rồi để sang một bên. Táo đỏ rửa sạch rồi bỏ hạt, thái lát.

Bước 2: Cho nước vào nồi, trút nấm tuyết vào, đun sôi trên lửa lớn rồi giảm lửa nhỏ, nấu liu riu trong 30 phút cho đến khi gelatin trong nấm tuyết tiết ra.

Bước 3: Cho táo đỏ, lượng hoa mộc vừa phải vào, tiếp tục đun trên lửa nhỏ trong 10 phút. Sau đó thêm lượng đường phèn thích hợp vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Đợi khi chè nguội còn 60-70 độ thì thêm kỷ tử vào, ủ thêm một lúc.

Bước 4: Lấy chè nấm tuyết vào 1/2 cốc, sau đó đổ một lượng sữa tươi thích hợp vào, rắc thêm ít hoa mộc, khuấy đều trước khi thưởng thức.

9 loại cây ‘hút’ sóng, bức xạ điện từ, lọc không khí cực tốt: Nhà dùng nhiều điện thoại, TV nên có 1 chậu

0

Cây dương xỉ

Cây dương xỉ dễ trồng, có khả năng thích nghi tốt với điều kiện sống trong nhà. Loại cây này có thể làm giảm nồng độ formaldehyde từ các đồ dùng trong gia đình và ngăn chặn các tia bức xạ có hại phát ra từ các thiết bị điện tử như máy tính, điện thoại, TV…

cay-hut-buc-xa-dien-tu-01
Nghiên cứu còn cho thấy chiết xuất từ cây dương xỉ có tác dụng bảo vệ, giúp làm giảm tổn thương gây ra bởi việc tiếp xúc quá mực với bức xạ tia cực tím có trong ánh nắng mặt trời.
Loại cây này không ưa ánh sáng gay gắt, bạn nên trồng chúng ở nơi thoáng mát, có bóng râm và tưới nước thường xuyên.
Cây lan ý
Cây lan ý thường mọc thành bụi với các cuống lá dài, nhỏ và hướng lên trên. Lá cây xanh đậm, hoa màu trắng như hình vỏ sò. Đây là loài cây xứ nóng, thân thảo, thích nghi với môi trường ít ánh sáng nhưng phải tưới nhiều nước.

cay-hut-buc-xa-dien-tu-02
Cây lan ý có thể lọc được benzen VOC – một chất gây ung thư có trong sơn, các chất đánh bóng đồ nội thất.
Cây thường xuân

cay-hut-buc-xa-dien-tu-03
Cây thường xuân là một loại cây leo, dễ trồng. Cây có tán lá rậm rạp, có khả năng hấp thụ tốt bụi bẩn và các chất ô nhiễm trong không khí bao gồm formaldehyde, benzene… Trong đó, formaldehyde là chất được thải ra từ các vật liệu như thảm, gỗ dán, nhựa gỗ… Hít phải chất này có thể gây đau đầu, nóng rát cổ họng… Về lâu dài, có thể gây ra ung thư.
Cây lưỡi hổ

cay-hut-buc-xa-dien-tu-04
Cây lưỡi hổ cũng có khả năng hấp thụ chất độc hại trong không khí như cây thường xuân. Nghiên cứu cho thấy, 1 lá lưỡi hổ có thể hút được 30mg formaldehyde/ngày. Nếu trồng 6 chậu lưỡi hổ trong phòng rộng 30m2 thì sau 5 ngày, lượng formaldehyde trong phòng có thể được khử sạch.
Cây nha đam

cay-hut-buc-xa-dien-tu-05
Cây nha đam có phần lá phát triển mạnh, mong nước. Cây có thể trồng ở bất cứ nơi đâu, từ ngoài sân vườn cho đến bàn làm việc.
Cây nhà đam có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn trong không khí, hấp thụ mùi khó chịu và hút bức xạ máy tính cực kỳ hiệu quả. Loại cây này rất dễ trồng và chăm sóc. Phần thịt trong suốt bên trong lá cây nha đam còn có tác dụng dưỡng da, dưỡng tóc rất tốt.
Cây đa búp đỏ

cay-hut-buc-xa-dien-tu-06
Cây đa búp đỏ có tác dụng thanh lọc không khí rất tốt. Loại cây này dễ trồng, dễ sinh trưởng trong môi trường nhiệt độ thấp và thiếu ánh sáng. Trồng đa búp đỏ có thể giúp hút bụi và các khí độc trong không khí như carbon monoxide, hydrogen fluoride… Cây còn giúp hút cả khói thuốc trong môi trường.
Cây dây nhện

cay-hut-buc-xa-dien-tu-07
Cây dây nhện có phần lá mêm mại, đẹp mắt. Bạn có thể để cây này trang trí trong phòng khách hoặc để trên bàn làm việc. Cây dây nhện có khả năng hấp thụ các chất gây ô nhiễm, làm sạch không khí. Sẽ tốt hơn nếu bạn đặt cây ở những nơi có sóng bức xạ điện từ, gần các thiết bị điện tử…
Cây cọ cảnh

cay-hut-buc-xa-dien-tu-010
Cây có cảnh có khả năng thanh lọc không khí, hút khí benzene, formaldehyde và bức xạ điện từ do máy tính phát ra.
Trồng cọ cảnh trong nhà không chỉ giúp không gian sống trở nên xanh mát mà còn tốt cho hệ hô hấp của con người.
Cây xương rồng

cay-hut-buc-xa-dien-tu-09
Cây xương rồng có khả năng hút sóng bức xạ điện từ, hút bụi và thanh lọc không khí. trên thân cây có những lỗ khí nhỏ. Lỗ khí này đóng lại vào ban ngày và mở ra vào ban đêm để hút khí carbon dioxide, nhả khí oxi, làm làm tăng nồng độ anion trong không khí, mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Vì sao tuyệt đối không được gác chân lên táp lô ô tô, ngay cả lúc dừng đỗ?

0

Gác chân lên táp lô ô tô là thói quen xấu có thể dẫn đến tác hại vô cùng khủng khiếp, tuyệt đối không nên làm việc này.

Khi ngồi ở ghế phụ phía trước của ô tô, nhiều người thường gác chân lên táp lô cho đỡ mỏi mà không biết rằng việc này có thể dẫn đến hậu quả khủng khiếp.

Vì sao không nên gác chân lên táp lô? Có 2 điều bạn cần biết:

Thứ nhất, táp lô là nơi lắp túi khí. Thứ hai, vận tốc bung của túi khí là rất nhanh, khoảng 160-320 km/h.

Như vậy, nếu bạn gác chân lên táp lô, trong trường hợp xảy ra va chạm mạnh, đột ngột, bạn sẽ không kịp rút chân xuống bởi túi khí bung rất nhanh. Lúc này túi khí sẽ khiến đầu gối của bạn gập lại, chân đập vào mặt với lực cực mạnh, gây tổn thương cho mắt, trán, mũi…rất nguy hiểm.

Thực tế từng ghi nhận những trường hợp gãy chân hoặc mất chân khi túi khí trước bên ghế phụ bung trong lúc ngồi gác chân lên táp lô.

Như trường hợp của Audra Tatum ở hạt Walker, Georgia, Mỹ, trong một lần di chuyển bằng ô tô cùng chồng, Audra đã gác chân lên táp lô, khi chiếc xe đang chạy với vận tốc trung bình trong tầm kiểm soát. Bất ngờ có xe khác đâm vào hông xe của họ, khiến túi khí lập tức bung ra và bẻ ngoặt chân của Audra ra phía sau. Cả phần xương đùi, mắt cá chân, mũi và vai của cô cũng bị tổn thương nghiêm trọng.
Vì sao tuyệt đối không được gác chân lên táp lô ô tô, ngay cả lúc dừng đỗ? - 1
Audra Tatum bị gãy chân vì gác chân lên táp lô.

Sau khi tiến hành cấp cứu, các bác sĩ cho biết nếu Audra Tatum ngồi bình thường, đặt chân xuống sàn xe thì cô sẽ không sao khi túi khí đã bung. Tuy nhiên, do gác chân lên táp lô nên cô đã phải chịu những cơn đau kéo dài tới 2 năm sau đó.

Một trường hợp khác là Grainne Kealy ở Ireland đang gác chân lên táp lô chiếc Jeep của bạn trai khi xảy ra tai nạn do mặt đường đóng băng trơn trượt, khiến đầu gối cô đập vào mặt với tốc độ gần 200 km/h. Hậu quả là cô đã bị cưa bỏ phần trán và tải qua nhiều cuộc phẫu thuật để tái tạo khuôn mặt. Nhiều năm sau đó, cô mới đủ điều kiện sức khỏe để ghép trán giả. Tuy nhiên, những tổn thương với hệ thần kinh thì không thể chữa lành.
Vì sao tuyệt đối không được gác chân lên táp lô ô tô, ngay cả lúc dừng đỗ? - 2

Grainne Kealy thậm chí buộc phải cưa bỏ phần trán vì gác chân lên táp lô.

Ngoài thói quen gác chân lên táp lô, không ít người mắc sai lầm khi đặt hoặc lắp thêm một số vật dụng lên vị trí này, chẳng hạn như tượng, nước hoa hoặc một số vật trang trí khác…mà không gia cố, cố định chắc chắn. Khi xảy ra tai nạn hoặc trong tình huống phải phanh gấp, túi khí bung sẽ khiến các đồ vật này văng ra và đập trung vào người ngồi sau, gây thương tích. Ngoài ra, một số chủ xe cũng có thói quen dán các loại băng keo, sticker lên vị trí này, gây ảnh hưởng cũng như cản trở sự hoạt động của túi khí.

Không nên dùng ghế trẻ em lắp quay lưng về phía trước nếu xe có trang bị túi khí cho hành khách phía trước, khi túi khí bung sẽ tác động lực mạnh đẩy trẻ vào mặt lưng của ghế phụ phía trên khiến chúng bị chấn thương nặng hoặc dẫn đến ngạt thở. Trong trường hợp bắt buộc phải để ghế của trẻ ở ghế phụ phía trước thì bạn phải cố định ghế ngồi của trẻ thật chắc bằng dây an toàn và lùi ghế càng xa bảng táp lô càng tốt, sau đó tắt nút bung túi khí ở hàng ghế trước.

Ngồi quá gần túi khí, đặt tay hoặc chân lên vị trí của túi khí đều là hành động tiềm ẩn nhiều nguy hiểm. Như đã nói, túi khí nổ với tốc độ rất nhanh, cực mạnh nên ngồi quá gần với túi khí sẽ rất dễ xảy ra chấn thương nghiêm trọng khi túi khí nổ. Tốt hơn hết, người lái nên luôn nắm lấy vành ngoài của tay lái, không bỏ tay lên vị trí của túi khí, còn hành khách ở ghế phụ nên luôn để hai chân dưới sàn. Nên chỉnh ghế hành khách ngồi càng xa túi khí càng tốt, luôn ngồi ngay ngắn và thắt dây an toàn.

Các chuyên gia an toàn ô tô cảnh báo ngay cả lúc xe dừng đỗ bạn cũng không nên ngồi gác chân lên vị trí này. Bởi bạn không thể chắc chắn rằng sẽ chẳng có chuyện gì xảy ra trong lúc xe của bạn đang dừng đỗ.

Nếu chẳng may xe của bạn bị một chiếc xe khác tông trúng cũng dẫn tới việc bung túi khí, chân và phần mặt của bạn vẫn gặp phải nguy hiểm tương tự.

Thậm chí, với các xe không được trang bị túi khí phía trước ghế phụ thì việc gác chân lên táp-lô cũng vẫn nguy hiểm, vì có thể gây ra những chấn thương nghiêm trọng trong trường hợp xảy ra tai nạn.

Chồng làm nghề lái taxi quanh thành phố ngày nào cũng gần sáng mới về nhà. Tưởng chồng đông khách, ai ngờ ngày nhận lương được vỏn vẹn 7 triệu đồng. Đêm nọ, tôi gửi con cho bà ngoại, đeo khẩu trang kín mặt giả vờ gọi đặt chuyến. Ai ngờ khi chiếc taxi vừa đến nơi, mở cửa xe ra, tôi rùng mình khi thấy thứ bên trong…

0

Tôi tên là Huyền, năm nay 33 tuổi, là giáo viên mầm non ở một trường tư trong thành phố. Chồng tôi, anh Minh, từng là kỹ sư xây dựng nhưng vì công ty phá sản sau đại dịch nên chuyển sang làm nghề tài xế taxi. Anh lái xe cho một hãng tư nhân, làm ca đêm, từ khoảng 7 giờ tối đến tầm 3–4 giờ sáng mới về. Anh bảo chạy ban đêm ít kẹt xe, khách chủ yếu là dân đi chơi về khuya hoặc các ca cấp cứu, đôi khi có người từ sân bay.
Lúc đầu tôi thương chồng lắm, trời mưa gió hay những ngày rét căm căm, tôi cứ trằn trọc không ngủ được, chỉ mong anh về nhà an toàn. Nhưng dần dần, sự lo lắng ấy biến thành nghi ngờ. Bởi lẽ, dù anh làm như trâu, ngày nào cũng đi từ tối đến gần sáng, nhưng tháng nào nhận lương cũng chỉ tầm 6–7 triệu, có tháng còn chưa tới. Tôi từng nhẹ nhàng hỏi:
— Hay là anh bị hãng trừ phần trăm nhiều quá?
Anh chỉ nhún vai:
— Ừ, hãng nó cắt cổ lắm. Lại còn xăng xe, sửa chữa, với mấy ông khách quỵt tiền, em đâu có biết.

Tôi bán tín bán nghi. Nhưng rồi lại thôi, vì cũng chẳng có bằng chứng gì. Chỉ là, cảm giác bất an trong lòng tôi cứ lớn dần.
Một hôm, khi tôi đang cho con ăn bột thì chị bạn tôi – làm thu ngân ở một quán bar lớn – gọi điện bảo: “Tối qua tao thấy ông Minh nhà mày chở một cô gái trẻ ra khỏi quán, hai người còn cười nói thân thiết lắm, cô kia mặc váy đỏ ngắn cũn, trông chẳng giống khách bình thường.”
Tim tôi chùng xuống. Tôi cố cười: “Chắc là khách thôi chị.”

Nhưng trong lòng tôi như có gai nhọn chọc vào.
Vài ngày sau, tôi quyết định thử một phen cho ra nhẽ. Tối đó, tôi gửi con cho bà ngoại, nói dối là phải đi họp phụ huynh lớp tối. Rồi tôi mặc chiếc áo khoác dài, đội mũ rộng và đeo khẩu trang kín mít. Tôi lấy điện thoại khác, dùng sim rác đặt xe qua app của hãng taxi chồng tôi đang làm. Tôi chọn điểm đón cách nhà một đoạn, gần công viên vắng người. Tim tôi đập mạnh từng nhịp khi thấy tên tài xế hiển thị trên app: “Minh Nguyễn.”
Chính là chồng tôi.
Chỉ vài phút sau, chiếc taxi màu trắng trờ tới. Tôi kéo khẩu trang lên tận mắt, bước lại gần rồi mở cửa xe. Nhưng khi ánh sáng đèn đường rọi vào bên trong, tôi sững người.

Trong xe không chỉ có một mình chồng tôi. Ghế phụ cạnh anh là một cô gái trẻ, khoảng 25 tuổi, mặc váy lụa mỏng tang, tóc xoăn dài và tô son đỏ chót. Cô ta ngồi nghiêng người về phía anh, cười khúc khích. Còn anh – người đàn ông tôi gọi là chồng suốt 7 năm qua – thì quay sang cô ta, tay vẫn đặt hờ trên vô lăng, nhưng ánh mắt lại ánh lên vẻ say mê mà tôi đã không thấy từ rất lâu.

Tôi chết lặng.
— Chị… chị đi đâu? – chồng tôi lắp bắp, nhận ra tôi qua giọng nói dù tôi vẫn còn đeo khẩu trang.
Tôi im lặng, không trả lời. Cô gái kia quay sang nhìn tôi, ánh mắt dò xét. Rồi cô ta bật cười khẽ, khẽ nói:
— Sao? Vợ à? Lạ nhỉ, đêm nào anh chả bảo “độc thân vui tính”.

Chồng tôi lập tức quát: “Im đi!”
Tôi không nói gì thêm, chỉ đóng cửa xe và bước lùi lại. Tim tôi đau nhói, nhưng nước mắt không chảy ra nổi.

Tôi không về nhà ngay. Tôi lang thang qua các con phố, đi bộ không mục đích. Đầu óc tôi quay cuồng. Mọi hình ảnh – những bữa cơm tôi cặm cụi nấu, những đêm tôi chờ anh về trong lo lắng, cả ánh mắt con tôi mỗi khi hỏi “Ba đi làm chưa về hả mẹ?” – như một cuộn phim tua lại trước mắt. Tôi thấy mình thật ngu ngốc.
Khi về đến nhà, tôi thấy chồng đã đợi sẵn trong phòng khách, ánh mắt bối rối và đầy tội lỗi.
— Anh xin lỗi. Anh… chỉ mới quen cô ta dạo gần đây. Không có gì sâu đậm. Chỉ là… anh cảm thấy áp lực, mệt mỏi, muốn tìm chút gì đó nhẹ nhàng…

Tôi bật cười, giọng khô khốc:
— Nhẹ nhàng? Còn tôi thì sao? Tôi ở nhà vừa đi làm, vừa chăm con, vừa lo cơm nước, đợi anh về từng đêm. Cái đó là “nặng nề” à?

Anh không đáp được.
Tôi không khóc, cũng không gào thét. Tôi chỉ nói một câu:
— Anh ra khỏi nhà. Tôi không muốn con tôi thấy cảnh này.

Một tuần sau, anh dọn đồ đi. Tôi không ngăn cản. Tôi chỉ thấy lòng mình như bị khoét rỗng. Nhưng đồng thời, cũng nhẹ nhõm lạ kỳ. Như thể tôi đã cắt bỏ được khối u âm ỉ trong tim mình.
Một đêm, đang ngồi ru con ngủ, tôi nhận được một tin nhắn từ số lạ:
“Chị đừng trách anh Minh nhiều quá. Em mới là người chủ động, cũng không ngờ anh ấy lại dễ xiêu lòng như thế. Em xin lỗi. Em đã nghỉ việc ở bar rồi. Mong chị tha thứ.”
Tôi đọc tin nhắn, rồi xóa đi. Tôi không thấy giận cô gái ấy. Trong cuộc chơi này, người phản bội là anh, không phải cô ta.
Gần một năm sau, tôi đã quen với việc một mình. Con tôi lớn hơn, đã biết hỏi nhiều điều. Tôi trả lời con bằng sự trung thực, không tô vẽ, không đổ lỗi. Tôi chỉ nói: “Ba có việc phải đi xa một thời gian.”
Tôi cũng không còn oán trách. Đàn bà sau cùng, vẫn phải mạnh mẽ vì con mình.
Chồng cũ thỉnh thoảng có gửi tiền trợ cấp. Cũng có lần xin được gặp con. Tôi đồng ý, nhưng có điều kiện rõ ràng.
Tôi không còn yêu anh nữa. Nhưng tôi học cách buông bỏ, để lòng mình nhẹ tênh.
Một đêm mưa, khi đang thu xếp đồ chơi cho con, tôi nghe thấy tiếng chuông cửa. Mở ra, tôi thấy anh đứng đó, ướt như chuột lột.
— Huyền, anh xin lỗi. Anh nhớ con. Nhớ em. Anh sai rồi.
Tôi nhìn anh, người đàn ông từng là cả thế giới của tôi, giờ đây trông nhỏ bé và tội nghiệp.
Tôi nói:
— Em tha thứ cho anh. Nhưng tha thứ không có nghĩa là quay lại.
Anh gật đầu, cúi đầu, rồi quay lưng bước đi.
Tôi đóng cửa. Tim tôi vẫn đập nhanh, nhưng không còn vì đau đớn nữa. Mà vì tôi biết, cuối cùng, tôi đã bước qua được bóng tối.

Chồng đ/uổi vợ ra khỏi nhà, 8 năm sau cô ấy quay lại cùng chiếc trực thăng và hai bé gái…

0


Cơn mưa rào bất chợt đổ xuống Sài Gòn như một điềm báo chẳng lành. Hà đứng trước cánh cửa gỗ cao lớn của căn biệt thự mà cô từng tự tay lau từng bậc thềm, mắt ướt đẫm, tay run run kéo vali.
Sau lưng cô, trong sảnh lớn là Thịnh – người chồng mà cô từng yêu đến cuồng si – đang khoanh tay đứng bên cầu thang, ánh mắt lạnh như băng.
“Cô đi đi. Tôi mệt mỏi vì nhìn thấy cô quanh quẩn trong căn nhà này mỗi ngày. Tôi đã quá rõ… cô không phù hợp với cuộc sống của tôi nữa.”
“Anh… đuổi em đi thật sao?” – Hà nghẹn ngào, từng chữ rơi ra như đinh đóng vào tim.
Thịnh bước chậm lại, sát mép cửa, thì thầm như một đòn chí mạng:
“Đúng. Em không có giá trị gì với tôi nữa. Em nấu ăn giỏi, dọn nhà sạch… nhưng tôi cần một người phụ nữ hiện đại, biết giúp chồng tiến thân. Em chỉ là một người vợ lỗi thời, Hà à.”

Mỗi từ anh nói như lưỡi dao. Hà không còn nước mắt. Chỉ có một thứ cô còn giữ lại – là lòng kiêu hãnh cuối cùng.
“Được. Em đi. Nhưng nhớ cho kỹ… sẽ có ngày anh ước mình chưa từng đẩy em ra khỏi ngôi nhà này.”
Cô kéo vali đi trong tiếng sấm gào rít. Phía sau, cánh cửa đóng lại. Không một lời giữ, không một tiếng xin lỗi. Và đó là lần cuối họ nhìn thấy nhau… trong vai vợ chồng.

Hà bắt đầu lại cuộc sống ở Đà Lạt – thành phố sương mù, nơi chẳng ai biết đến tên cô, càng không ai bận tâm cô từng bị chồng ruồng bỏ.

Cô xin làm phụ bếp ở một quán ăn nhỏ. Ngày làm 12 tiếng, đêm học tiếng Anh bằng điện thoại cũ. Một năm sau, cô thi đậu chứng chỉ nấu ăn quốc tế, được nhận vào bếp của một khách sạn 4 sao. Lúc ấy, bàn tay từng bị chai sạn vì nước rửa chén đã trở thành “cây đũa phép” tạo nên những món ăn khiến khách hàng rơi nước mắt.
Rồi vận may đến – khi bà Lệ, chủ chuỗi thực phẩm lớn, nếm món bánh su su Hà làm và thốt lên: “Cô gái, cô không nên chỉ đứng sau bếp. Cô nên làm chủ bếp – và làm chủ chính cuộc đời mình.”

Thế là “Tiệm Bánh Hương Vị Hà” ra đời – một cửa tiệm bé xíu ban đầu chỉ bán 4 loại bánh: su kem, bánh mì hoa cúc, tart trứng và bông lan trứng muối. Nhưng hương vị mang theo linh hồn của một người phụ nữ từng bị chà đạp đã làm nên điều kỳ diệu.
Chỉ trong 3 năm, Hà mở rộng 15 chi nhánh khắp miền Trung – Nam. Cô ký hợp đồng độc quyền với một thương hiệu Hàn Quốc, thành lập công ty riêng: Hà International.

Cùng lúc đó, trong một chuyến thiện nguyện vùng cao, cô gặp hai bé gái mồ côi cha mẹ: Linh (6 tuổi) và An (3 tuổi). Không chần chừ, cô nhận nuôi. Với cô, họ là tất cả: là lý do để sống, để vươn lên, để không bao giờ yếu mềm.

Trong khi Hà rực sáng như ngọn lửa giữa bầu trời sương mù, thì ở Sài Gòn, Thịnh đang rơi vào vực sâu.
Sau khi cưới Mai – người tình trẻ từng là thư ký riêng – Thịnh nghĩ mình đã có tất cả: vợ mới trẻ đẹp, công ty phát triển, tiền tài danh vọng. Nhưng Mai chỉ biết tiêu xài, không quan tâm gia đình.
Đầu tư sai lầm, đối tác Nhật rút lui, cổ phiếu rớt giá thảm hại. Công ty lỗ hàng chục tỷ. Mai bỏ đi không lời từ biệt, để lại một đứa con gái nhỏ và khoản nợ ngân hàng khổng lồ.

Thịnh bán dần từng tài sản. Biệt thự từng là niềm kiêu hãnh giờ mục nát theo từng cơn mưa. Và rồi, trong một lần đọc báo, ông thấy dòng tin:
“Hà International chi 300 tỷ mua lại Thịnh Phát. Người sáng lập: Nguyễn Thị Hà – cựu đầu bếp, hiện là nữ doanh nhân quyền lực.”
Thịnh rụng rời. Tên cô, gương mặt cô… chính là người đàn bà ông đã đuổi ra khỏi nhà năm xưa – không một xu dính túi.

Ngày hôm đó, khu biệt thự cũ rúng động. Một chiếc trực thăng trắng bạc hạ cánh tại bãi cỏ công viên đối diện. Người dân đổ ra đường, điện thoại giơ lên chụp liên tục.
Từ trong trực thăng bước ra là một người phụ nữ thanh lịch trong bộ áo dài trắng tinh, mái tóc dài, tay dắt theo hai bé gái xinh như thiên thần.
Là Hà. Sau 8 năm, cô quay lại.

Biểu tượng “Hà International” trên trực thăng là dấu chấm cảm lớn nhất cho cú trở về lẫy lừng.
Hà đứng trước cánh cổng gỗ từng đóng sập sau lưng cô năm nào. Cô không cần vào trong. Chỉ muốn nhìn lại nơi từng vùi dập mình – để thấy mình đã mạnh mẽ nhường nào.

Cánh cửa mở ra. Thịnh bước ra, gầy guộc, tóc đã điểm bạc, ánh mắt mệt mỏi.
“Hà… em… thật sự là em sao?”
“Là tôi.” – Cô nói. “Người mà anh từng nói không có giá trị gì.”

“Anh…” – Thịnh nghẹn lại – “Anh sai rồi. Em… giỏi hơn anh tưởng. Anh xin lỗi…”
Hà im lặng vài giây, rồi nhìn thẳng vào mắt anh:
“Anh không cần xin lỗi. Vì nhờ bị anh đuổi đi, tôi mới biết mình có thể bay cao hơn cả chính mình từng tưởng.”
Hai bé gái chạy lại ôm lấy chân mẹ. Linh ngước nhìn: “Mẹ ơi, chú này là ai vậy?”
Hà cúi xuống, mỉm cười:
“Chỉ là một người từng nghĩ mẹ là kẻ vô dụng.”
Thịnh quay đi, nước mắt rơi. Anh không còn gì để níu giữ. Người đàn bà anh từng coi thường giờ đã là người anh ngước nhìn.
Chiếc trực thăng cất cánh, mang theo Hà và hai con về lại bầu trời của tự do, danh dự và yêu thương.
Cô không quay lại để trả thù. Cô quay lại để khép lại một chương đời đẫm nước mắt, và chứng minh:
Một người phụ nữ khi bị dồn đến tận cùng, không tan vỡ – mà hóa thành thép.

Phát hiện gần 500kg chân gà, đuôi lợn ‘bẩn’ trong kho công ty thực phẩm sạch

0

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng Nghệ An phát hiện công ty Ngọc Khang đang cất giữ gần 5 tạ chân gà, đuôi lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Ngày 14/05/2025, VTC đưa tin “Phát hiện gần 500kg chân gà, đuôi lợn ‘bẩn’ trong kho công ty thực phẩm sạch”. Nội dung chính như sau: 

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 3, Chi cục QLTT Nghệ An vừa phối hợp với lực lượng chức năng kiểm tra Công ty TNHH xuất nhập khẩu thực phẩm sạch Ngọc Khang (địa chỉ tại Xóm Mai Lộc, phường Hưng Đông, TP Vinh) do ông T.N.T. làm chủ.
Lực lượng chức năng kiểm tra lô hàng gần 5 tạ chân gà, đuôi lợn không có hóa đơn chứng từ tại công ty Ngọc Khang (Nghệ An)
Lực lượng chức năng kiểm tra lô hàng gần 5 tạ chân gà, đuôi lợn không có hóa đơn chứng từ tại công ty Ngọc Khang (Nghệ An)
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện công ty Ngọc Khang đang kinh doanh 350kg chân gà, 125kg đuôi lợn đông lạnh. Tại thời điểm kiểm tra, lãnh đạo công ty Ngọc Khang không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của số hàng hóa nêu trên.

Đội QLTT số 3 đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính công ty Ngọc Khang với số tiền 34 triệu đồng.

Ngoài ra, Đội QLTT số 3 đã tịch thu toàn bộ số chân gà, đuôi lợn nói trên để xử lý theo quy định của pháp luật.

29/04/2025 Người đưa tin có bài “Phát hiện 2 loại thực phẩm chức năng chứa chất cấm Sibutramine” với nội dung như sau:

Ngày 29/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết vừa nhận được báo cáo của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia về kết quả kiểm nghiệm mẫu giám sát, phát hiện thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dáng xuân Phục linh Gold và Best Slim Collagen chứa chất cấm Sibutramine.

Cụ thể, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dáng xuân Phục linh Gold (số lô: 11 2023, ngày sản xuất 1/11/2023, hạn dùng 1/11/2026). Thương nhân nhập khẩu, phân phối và chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa là Công ty Cổ phần EU YB, địa chỉ: Tổ 20, phường Minh Tân, TP Yên Bái.
Phát hiện 2 loại thực phẩm chức năng chứa chất cấm Sibutramine- Ảnh 1.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dáng xuân Phục linh Gold. Ảnh: Cục An toàn thực phẩm
Trên nhãn sản phẩm này ghi được sản xuất tại: Austin Biologic & Technology Limited Austin Road West Level 206, International Commerce Centre, Hong Kong.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Best Slim Collagen (số lô 29L367, hạn dùng tháng 1/2027). Thương nhân nhập khẩu, phân phối và chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa là Công ty TNHH Thiết bị Y tế Hoa Anh Đào, địa chỉ: Xóm 4 thôn Hải Bối, xã Hải Bối, huyện Đông Anh, Hà Nội.

Trên nhãn sản phẩm ghi xuất xứ từ Mỹ, sản xuất bởi: Arnet Pharmaceutical, 2525 Davie Road, Bldg 330. Davied, Florida 33317.

Trên các sàn thương mại điện tử, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dáng xuân Phục linh Gold được quảng cáo giúp giảm cân an toàn, đốt cháy chất béo, giảm cảm giác thèm ăn. Sản phẩm được rao bán với giá từ 400.000 – 550.000 đồng/hộp 30 viên.

Trong khi đó, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Best Slim Collagen được giới thiệu tương tự, giá bán cao hơn, có nơi bán tới 900.000 đồng/hộp 40 viên.
Phát hiện 2 loại thực phẩm chức năng chứa chất cấm Sibutramine- Ảnh 2.
Phát hiện 2 loại thực phẩm chức năng chứa chất cấm Sibutramine- Ảnh 3.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Best Slim Collagen. Ảnh: Cục An toàn thực phẩm

Sibutramine thuộc danh mục chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết chất Sibutramine có nhiều độc tính và tác dụng phụ, cấu trúc phân tử của Sibutramine giống với ma túy Amphetamine, rất nguy hiểm.

Tại Việt Nam, tháng 6/2010, Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) đã ban hành công văn về việc ngưng cấp phép nhập khẩu nguyên liệu Sibutramine. Năm 2011, Cục Quản lý dược cũng đã đình chỉ lưu hành và thu hồi các thuốc chứa hoạt chất Sibutramine do có tác dụng không mong muốn. Cục cũng đã rút số đăng ký của tất cả thuốc có chứa hoạt chất Sibutramine.

Trung tâm Chống độc từng tiếp nhận các bệnh nhân ngộ độc thực phẩm chức năng, các loại cà phê giảm cân… do chứa Sibutramine, đã có bệnh nhân bị hôn mê, co giật, tổn thương não.

Trung tâm từng tiếp nhận nữ bệnh nhân 21 tuổi được đưa vào viện trong tình trạng bất tỉnh, tổn thương não nghiêm trọng, sau khi uống thuốc giảm cân mua trên TikTok, trên lọ thuốc có nội dung “7 ngày giảm 7kg” bằng tiếng Anh. Sau hơn 1 tháng uống liên tục mỗi ngày 1 viên, bệnh nhân giảm được 4-5kg tuy nhiên cuối cùng phải vào viện. Kết quả kiểm tra của Viện Kiểm nghiệm Vệ sinh An toàn thực phẩm Quốc gia cho thấy trong thuốc giảm cân cô gái uống có thành phần Sibutramine.

https://vtcnews.vn/phat-hien-gan-500kg-chan-ga-duoi-lon-ban-trong-kho-cong-ty-thuc-pham-sach-ar943102.html

Thả viên đá lạnh vào nồi nấu cơm: Cơm để cả ngày vẫn dẻo ngon, giữ 90% dinh dưỡng

0

Nấu cơm sao cho dẻo mềm, thơm ngon và vẫn giữ được tối đa dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. Một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ đang được nhiều bà nội trợ truyền tai nhau chính là thả một viên đá lạnh vào nồi khi nấu cơm.

Thả viên đá lạnh vào nồi nấu cơm: Cơm để cả ngày vẫn dẻo ngon, giữ 90% dinh dưỡng

Thả viên đá lạnh vào nồi nấu cơm: Cơm để cả ngày vẫn dẻo ngon, giữ 90% dinh dưỡng

1. Vì sao thả đá vào nồi lại giúp cơm ngon hơn?

Khi thả một viên đá lạnh vào nồi trước khi bật nấu, quá trình làm nóng nước sẽ diễn ra chậm hơn. Điều này khiến gạo có nhiều thời gian để ngấm nước, từ đó giúp các hạt gạo nở đều, dẻo mềm hơn. Cơm sau khi chín sẽ không bị khô cứng hay vón cục, đặc biệt giữ được độ ẩm vừa phải suốt cả ngày, ngay cả khi hâm lại vẫn không bị khô xác.
Hơn nữa, việc tăng thời gian ngâm và hấp thu nước một cách tự nhiên giúp hạn chế sự biến đổi cấu trúc tinh bột trong gạo do nhiệt độ cao đột ngột, từ đó giữ lại tối đa các vitamin nhóm B, sắt, kẽm và chất xơ – những dưỡng chất dễ bị mất đi trong quá trình nấu nướng thông thường.

2. Cách thực hiện đơn giản tại nhà

Để áp dụng mẹo này, bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước cực kỳ đơn giản:

Bước 1: Vo gạo như bình thường, đong lượng nước phù hợp tùy loại gạo.

Bước 2: Thả 1 viên đá lạnh nhỏ (cỡ 2–3cm) vào giữa nồi cơm.

Bước 3: Bật nồi nấu như bình thường. Sau khi nồi chuyển sang chế độ “warm” (giữ ấm), bạn có thể ủ thêm 5–10 phút để cơm chín đều, dẻo hơn.

Lưu ý: Không nên dùng đá bẩn hoặc đá có lẫn tạp chất. Tốt nhất là đá sạch từ nước lọc tinh khiết để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dá lạnh giúp cơm dẻo ngon và giữ lại dinh dưỡng nhiều nhất

Dá lạnh giúp cơm dẻo ngon và giữ lại dinh dưỡng nhiều nhất

3. Những lợi ích bất ngờ khác

Ngoài việc giúp cơm ngon và giữ chất dinh dưỡng, mẹo nhỏ này còn mang lại nhiều lợi ích không ngờ:

Tiết kiệm điện năng: Quá trình gia nhiệt chậm giúp nồi điện hoạt động ổn định, không bị “sốc nhiệt”.

Giảm tình trạng cơm bị cháy đáy: Đá làm chậm nhiệt độ, giúp phần dưới nồi không quá nóng đột ngột.

Giữ cơm thơm lâu: Khi được nấu đúng cách, cơm sẽ giữ mùi thơm tự nhiên của gạo, không bị “bốc hơi” mùi như khi đun nhanh.

4. Mẹo dành cho người bận rộn

Đối với những người không có nhiều thời gian nấu nướng, mẹo thả đá vào nồi nấu cơm còn là cứu cánh giúp bạn giữ cơm ngon cả ngày mà không cần phải hâm lại. Cơm vẫn mềm, dẻo mà không bị thiu nhanh, đặc biệt vào những ngày hè nóng nực.
Chỉ với một viên đá lạnh, bạn đã có thể nâng tầm bữa cơm gia đình, không chỉ giúp hạt cơm thêm ngon miệng mà còn giữ được gần như trọn vẹn giá trị dinh dưỡng. Mẹo nhỏ này không tốn thêm chi phí, dễ thực hiện, nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ – xứng đáng để bạn thử ngay hôm nay.

Vợ Mua Xe Ô Tô Cho Chồng Đi Làm Cho Bằng Bạn Bằng B=è

0

Một đoạn video ghi lại cảnh cãi vã gay gắt giữa một cặp vợ chồng bên cạnh chiếc xe ô tô đã thu hút sự chú ý lớn trên mạng xã hội gần đây. Nguyên nhân được cho là xuất phát từ việc người vợ mua xe cho chồng “để bằng bạn bằng bè”, nhưng lại dẫn đến mâu thuẫn nghiêm trọng.

Đoạn video kéo dài khoảng 2 phút, được quay tại một khu vực vắng vẻ gần đường lớn, có thể nhìn thấy cảnh sông nước và đồi núi phía xa. Mở đầu clip là hình ảnh một người phụ nữ mặc áo trắng, váy đen, đang gào khóc và vật vã bên cạnh cửa chiếc xe hơi màu bạc mở toang. Một người đàn ông (đeo khẩu trang), được cho là chồng, đang cố gắng kéo người phụ nữ này vào trong xe.

Theo nội dung cuộc nói chuyện được ghi lại, người phụ nữ liên tục bày tỏ sự đau khổ tột cùng, trách móc người chồng không phải là người và nhắc đi nhắc lại cụm từ “bằng bạn bằng bè”. Cô gào khóc rằng mình đã “dọa sảy thai” nhưng người chồng vẫn bỏ đi hoặc không quan tâm, khiến cô quá sức chịu đựng.
Người đàn ông cố gắng giải thích và trấn an, cho rằng đây chỉ là hiểu nhầm và người đi cùng anh là khách. Tuy nhiên, người vợ vẫn không ngừng khóc lóc, la hét và chống cự. Cô thậm chí còn ngã hẳn ra sàn đường, chiếc túi xách màu đỏ và dép bị văng ra ngoài.
Một người phụ nữ thứ ba (mặc áo vàng, quần caro) cũng xuất hiện, có vẻ như là người quay clip hoặc người đi cùng để giúp đỡ. Người này cũng cố gắng khuyên can và giúp người chồng đưa người vợ vào xe.
Sau một hồi vật lộn, người vợ dường như kiệt sức và ngất lịm đi. Người chồng và người phụ nữ áo vàng đã cùng nhau đưa cô vào băng ghế sau của chiếc xe.
Sự việc ngay sau khi được chia sẻ đã gây ra nhiều ý kiến trái chiều trên cộng đồng mạng. Nhiều người bày tỏ sự thương cảm với tình cảnh của người vợ, đồng thời lên án thái độ của người chồng (nếu đúng câu chuyện nguyên nhân do việc mua xe cho bạn bè). Một số khác lại cho rằng cần tìm hiểu rõ ngọn ngành sự việc trước khi đưa ra phán xét.
Đoạn clip là một lời nhắc nhở về những áp lực xã hội, đặc biệt là mong muốn “không thua kém ai” có thể gây ra những căng thẳng và mâu thuẫn nghiêm trọng trong cuộc sống hôn nhân nếu không có sự thấu hiểu và chia sẻ. Hiện vẫn chưa rõ kết cục của sự việc này.

Vợ Quý Bình đã lên tiếng

0

Cố NSƯT Quý Bình kết hôn với doanh nhân Nguyễn Ngọc Tiền vào năm 2020. Anh khá kín tiếng ở chuyện đời tư.

Hôn nhân kín tiếng của NSƯT Quý Bình và bà xã doanh nhân

NSƯT Quý Bình. Ảnh: Đoàn phim.
Vào cuối năm 2020, Quý Bình thông báo kết hôn với vợ doanh nhân hơn 7 tuổi.

Hôn lễ của cặp đôi được tổ chức vào tháng 12.2020 tại TPHCM. Vợ Quý Bình là doanh nhân lĩnh vực bất động sản. Thời gian đầu sau khi kết hôn, hai vợ chồng thường xuyên đăng ảnh ngọt ngào, thể hiện tình cảm với nhau trên mạng xã hội.

Dù không hoạt động nghệ thuật nhưng nữ doanh nhân ủng hộ, đồng hành cùng chồng trong nhiều sự kiện showbiz. Đến tháng 3.2022, vợ chồng Quý Bình chào đón con trai đầu lòng.

Nói về những thay đổi sau khi lập gia đình, trong một sự kiện cuối năm 2022, diễn viên Quý Bình hạnh phúc bày tỏ: “Tôi vui và hạnh phúc khi vừa được phụ vợ chăm con, vừa hoàn thành vai trò của người nghệ sĩ và hiện tại là phụ bà xã trong lĩnh vực kinh doanh.

Tôi muốn khán giả biết đến mình thông qua nhiều vai trò, là người nghệ sĩ kiêm cả doanh nhân. Tuy nhiên, không vì thế mà tôi bỏ bê con đường nghệ thuật đã làm nên tên tuổi của mình suốt nhiều năm qua. Tôi vẫn sẽ cống hiến cho nghệ thuật nhưng sẽ chọn lọc hơn, làm sao mỗi vai diễn, mỗi lần mà Quý Bình xuất hiện sẽ được khán giả yêu thương và đón nhận”.

Sau khi kết hôn, anh dần vắng bóng trên màn ảnh. Nhiều khán giả cho rằng anh muốn tập trung chăm lo cho cuộc sống gia đình và công việc kinh doanh sau nhiều năm hoạt động nghệ thuật.

Từ cuối năm 2023, Quý Bình không còn hoạt động mạng xã hội. Điều này trái ngược hoàn toàn với những năm trước đó, khi nam diễn viên thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc hạnh phúc bên vợ con. Tuy nhiên, sau đó, đời sống riêng của nam nghệ sĩ và vợ cũng không được hai bên tiết lộ với công chúng.