Home Blog Page 100

Cảm phục vợ chồng ngh::èo “tay trắng” ở Gia Lai nuôi 7 con trai vào đại học: “Vợ chồng chúng tôi không dám mua tấm áo mới… Nhiều hôm, hai vợ chồng không có gạo nhưng vẫn dành dụm tiền gửi cho con đi học..”

0

Xuất thân từ người nông dân lam lũ, vợ chồng ông Lê Lộc ở Gia Lai đã nuôi 7 cậu con trai đỗ vào đại học. Hạnh phúc của ông bà là thấy con cái trưởng thành, công việc ổn định.

Mong muốn các con học được học tập đầy đủ

Trong xã vùng khó Ia H’lốp (huyện Chư Sê, Gia Lai), gia đình ông Lê Lộc và bà Đào Phương Nữ Cẩm Linh “nổi tiếng” khi có 7 người con trai đều đỗ đại học.

Theo ông Lê Lộc, người con đầu Lê Huy Hoàng (SN 1992) tốt nghiệp đại học năm 2015 và con trai út vừa mới đỗ đại học năm nay. Để nuôi 7 con ăn học, gia đình đã phải “oằn mình” làm nhiều nghề, vay mượn khắp nơi. Dẫu gian khổ nhưng gia đình luôn động viên các con chăm chỉ học tập, nuôi dưỡng ước mơ.

7 người con trai của vợ chồng ông Lộc đều đỗ đại học (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Ông Lộc tâm sự: “Để có tiền nuôi liên tiếp các con vào đại học, vợ chồng chúng tôi không dám mua tấm áo mới. Tất cả tiền bạc, chúng tôi đều dành dụm để lo cho từng người con. Trải qua hơn 25 năm khó khăn, chúng tôi thấy hạnh phúc vì những nỗ lực đã được đền đáp bằng việc các con đỗ đại học, có công việc ổn định”.

Theo bà Linh, trong số 7 con trai của ông bà, có một cặp song sinh. Gia đình khó khăn, đông con nên cuộc sống gặp muôn vàn khó khăn. Cả nhà 9 miệng ăn chỉ dựa vào nguồn tiền ít ỏi từ việc đi làm thuê của vợ chồng ông bà. Nỗi lo lớn nhất lúc bấy giờ của ông bà là chi phí ăn học của con.

“Vợ chồng tôi không có điều kiện đi học nhiều nên mong muốn các con phải học tập đầy đủ. Vợ chồng luôn động viên để không đứa nào phải nghỉ học giữa chừng, lo lắng chuyện cơm áo khi đang đi học”, bà Linh chia sẻ.

Không nản lòng trước khó khăn, vợ chồng ông Lộc đã “một nắng, hai sương”, cần mẫn đi làm khắp nơi. Thấu hiểu được sự khó khăn, vất vả của bố mẹ, 7 người con đều nỗ lực, chuyên cần trong học tập, tranh thủ thời gian rỗi, phụ giúp bố mẹ làm vườn. Dù không có điều kiện đi học thêm nhưng 7 anh em đều là học sinh giỏi và đỗ vào các trường đại học với điểm số cao.

7 chàng trai, 9 tấm bằng đại học

Anh Lê Huy Hoàng là con cả, cũng là “đầu tàu” dẫn dắt, hướng dẫn các em học. Năm 2011, anh Hoàng xuất sắc đậu vào ngành báo chí của Trường Đại học Khoa học Huế.

Biết gia đình khó khăn nên khi ổn định việc học, Hoàng xin làm tạp vụ cho quán cà phê, quán ăn vào thời gian rảnh. Sau đó, Hoàng dìu dắt, giúp đỡ 2 người em là Lê Xuân Thái và Lê Thanh Bình cùng học Trường Đại học Luật Huế.

“Từ lúc học cấp 3, tôi đã xin nghỉ học nhưng bố mẹ luôn động viên học tập. Hiểu được những kỳ vọng đó nên tôi luôn nỗ lực học tập và chủ động kiếm việc làm thêm để có tiền học, phụ giúp bố mẹ lo cho các em”, anh Hoàng chia sẻ.

Vợ chồng nghèo tay trắng nuôi 7 con trai vào đại học - 2Cuộc sống khó khăn nhưng trong gia đình ông Lộc vẫn tràn ngập tiếng cười, tự hào về các con (Ảnh: Phạm Hoàng).

Bà Linh nhớ lại: “Năm 2013, 3 người con cùng vào đại học. Thời ấy, cà phê, tiêu đều mất mùa, mất giá khiến kinh tế gia đình kiệt quệ. Nhiều hôm, hai vợ chồng không có gạo nhưng vẫn dành dụm tiền gửi cho con đi học. Khó khăn là vậy nhưng tôi luôn gọi điện hỏi han, khích lệ các con không được từ bỏ việc học”.

Trải qua gian đoạn khó khăn, lần lượt 6 người con của vợ chồng ông Lộc đều ra trường và tự tìm cho mình công việc ổn định trong nhà nước và các công ty. Cậu con cả Lê Huy Hoàng đang công tác tại Đảng ủy xã Ia H’lốp.

Hai người em anh Hoàng là Lê Xuân Thái và Lê Thanh Bình đều làm trong các công ty luật. Lê Hữu An, Lê Hữu Toán, Lê Hữu Thạch tốt nghiệp trường đại học ngành ô tô và đang làm kỹ thuật viên trong các hãng kinh doanh ô tô tại thành phố Pleiku, Gia Lai.

Năm 2024, cậu con trai út Lê Hữu Thất (SN 2006) vừa đậu vào ngành kỹ thuật ô tô của Khoa Kỹ thuật giao thông tại Trường Đại học Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa).

Vợ chồng nghèo tay trắng nuôi 7 con trai vào đại học - 3Vợ chồng ông Lộc bên các con (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Không những vậy, anh Lê Huy Hoàng đang sở hữu 2 tấm bằng đại học ngành báo chí và luật. Em trai anh Hoàng là Lê Thanh Bình có 2 tấm bằng đại học luật và ngôn ngữ Anh.

Ông Lộc tự hào khi những người con đều không phụ sự kỳ vọng mà học tập, tự nuôi sống bản thân. Những ngày lễ Tết, 7 người con trai lại cùng về quây quần bên mâm cơm gia đình.

“Con cái giờ đã khôn lớn, thành tài, có công ăn việc làm ổn định nên vợ chồng tôi được thanh thản tuổi già. Dẫu các con không làm lớn, làm to nhưng đối với chúng tôi, các con đã thành công”, ông Lộc tâm sự.

Vợ chồng tôi có 20 tỷ tiết kiệm nhưng không cho đứa con nào hết, đời ai người nấy lo: Nói ra ai cũng bảo keo kiệt nhưng ‘đời cua cua máy, đời cáy cáy đào’!

0

Nói ra thì mọi người bảo tôi là mẹ mà keo kiệt, ích kỷ. Vậy nhưng tôi quan niệm đời cua cua máy, đời cáy cáy đào. Chúng tôi đã nuôi các con bao nhiêu năm rồi, chuẩn bị cho chúng những thứ cơ bản vào đời. Giờ chúng phải tự vùng vẫy mà sống, chứ cha mẹ không có trách nhiệm nuôi con cái đến già.

Tôi là người có tư tưởng khá hiện đại. Trước về làm dâu nhà chồng, khi bố mẹ chồng làm di chúc, tôi nói luôn với mọi người:

“Vợ chồng con có kinh tế riêng, giờ nhà cũng mua được rồi. Tiền lương của cả hai đủ để nuôi con, thế nên con nhường hết phần của mình cho hai anh chị khó khăn hơn”.

Tôi không lấy một xu nào của nhà chồng. Nhà cửa và tài sản cũng do hai vợ chồng làm ăn bao nhiêu năm mà có. Bọn tôi làm kinh doanh, vậy nên lúc được lúc mất là điều đương nhiên.

Chúng tôi có 3 đứa con 2 trai 1 gái. Lúc có tiền, tôi với ông xã cũng mua 2 thổ đất cho hai đứa con trai, để khi tụi nó cưới xong thì ra ở riêng. Còn hai vợ chồng già mua căn chung cư, tôi ưa sạch sẽ, thoáng nên không thích ở nhà đất mãi.

 

Ảnh minh họa: Nguồn CH3Plus.com
Đứa con gái cưới thì tôi cho 500 triệu làm của hồi môn, nó cũng không phản đối gì. Thậm chí con gái còn thương mẹ, thỉnh thoảng cho lại tiền tôi tiêu vặt ấy chứ.

Nhưng buồn lòng là hai thằng con trai tôi, tụi nó làm ăn thế nào thua lỗ. Thằng cả thì dính vào chứng khoán, lúc đầu kiếm được nhưng sau thì vỡ nợ, nó về nhà tôi xin xỏ:

“Mẹ có khoản tiết kiệm kia thì rút cho con xin một phần để trả nợ nhé. Chứ không con chỉ có nước làm một cái xuống cầu cho xong thôi”.

Tôi mắng luôn:

“Ai bảo mày ham hố lắm vào con. Mẹ đã bảo rồi, làm ăn cái gì cũng phải tỉnh táo. Mẹ đã cho đất, cho nhà rồi cắm sạch đi trả nợ, giờ lại nợ tiếp. Bố mẹ không phải cái ngân hàng”.

Con tôi nghe thế cũng không dám hỏi nữa. Nhưng lại đến thằng thứ 2, cũng làm ăn thua tha về còn hoạnh hoẹ bố mẹ:

“Con biết bố mẹ có cả mấy chục tỷ tiết kiệm. Giờ không chia cho bọn con bố mẹ đi có mang theo được không”.

Tôi chưa kịp nói gì thì ông nhà ném cái cốc tí thì trúng mặt nó:

“Thằng mất dậy, vì mấy đồng bạc mày rủa cho bố mẹ ch.ết à”.

Bực quá nên tôi cũng đuổi nó về, không cho đồng nào hết. Nói thật là trước vợ chồng tôi bán hết nhà đất, công ty của chồng cũng được mấy chục tỷ, mua nhà cho tụi nó hết một phần. Hiện tại tôi còn 20 tỷ gửi 2 ngân hàng. Chúng tôi rút lãi về chi tiêu, chữa bệnh, sắm sửa đồ dùng cho thoải mái.

Vợ chồng tôi không phụ thuộc con cái nên có tiền là sắm đồ về phục vụ chính bản thân mình. Nguyên cái máy massage của tôi cũng 70 triệu rồi ít đâu.  Trước kia chúng tôi đã vất vả vì con rồi, giờ có tuổi cần được hưởng thụ cuộc sống.

Tôi luôn quan niệm đời ai người nấy lo. Vậy nên không yêu cầu con cái phải chăm sóc chúng tôi lúc tuổi già, nhưng cũng đừng về phiền nhiễu bố mẹ. Sau này vợ chồng tôi mất, số tiền còn lại chưa tiêu đến thì chúng nó hưởng, còn giờ đừng mong lấy được đồng nào.

Ảnh minh họa: Nguồn CH3Plus.com

Vị thuốc Ké hoa vàng

0

Tên tiếng Việt: Ké hoa vàng, Chổi đực, Bái nhọn, Khắt bó lương (Thái), Xi phú (Kho), Cây ro, Khắt lót (Tày)

Tên khoa học: Sida rhombifolia L.

Tên đồng nghĩa: Sida alnifolia Lour.

Họ: Malvaceae (Bông)

Công dụng: Chữa tê thấp, sốt, giảm đau, sỏi niệu đạo; đau dạ dày (cả cây sắc uống). Còn được dùng trị lao phổi và thấp khớp.

A. Mô tả cây

Cây nhỏ mọc thẳng đứng, cao 0,5-1m, thân và cành có nhiều lông ngắn hình sao.

Lá hình trứng hay gần như hình trứng, đầu hơi nhọn ngắn, mép hơi răng cưa, dài 1,5-4cm, rộng 1-2,5cm, cuống dài 3-5mm, rất nhiều lông.

Hoa màu vàng, mọc ở kẽ lá hay đầu cành. Đài hình chuông lá đài có lông màu trắng nhạt ở phía ngoài. Cánh trắng màu vàng cũng có lông mịn. Nhị 20, nhụy có 7 vòi.

Quả có vỏ mỏng dễ vỡ, ở đỉnh có lông, phía lưng có 2 vết nổi. Hạt cũng có lông.

B. Phân bố, thu hái và chế biến

Cây ké hoa vàng mọc hoang rất phổ biến khắp nơi ở nước ta, còn mọc ở Campuchia, Lào, Ấn độ, Indonexia, Trung quốc (miền Nam và hải nam), Malaixia.

Người ta hay hái lá cây để dùng tươi. Nhưng có khi hái lá hay toàn cây về phơi khô. Khi dùng có khi sao vàng để sắc uống.

Có thể thu hái quanh năm, nhưng tốt nhất vào lúc cây đang ra hoa

C. Thành phần hóa học

Phần trên mặt đất và rễ ké hoa vàng chứa cholin, betain, phenethylamine, quinazolin, carboxyl tryptamine.

Lá chứa acid myristic, acid stearic, acid palmitic, acid oleic, acid linoleic, nhiều acis amin: lysin, histidine,…

Hạt chứa nhiều acid malvalic, acid stereulic

D. Tính vị, công năng

Ké hoa vàng có vị cay ngọt, tính mát, có tác dụng làm ra mồ hôi nhẹ, giảm cân, giải cảm, phong nhiệt, làm tan máu ứ, tiêu sung.

E. Công dụng và liều dùng

Ké hoa vàng còn là một vị thuốc dùng trong phạm vi nhân dân để làm vị thuốc mát chữa mụn nhọt, tiểu tiện nóng đỏ hay vàng đậm, sốt, lỵ. Dùng tươi hay khô

Ngoài công dụng làm thuốc, người ta còn dùng dây sợi làm dây buộc. Nếu cây tươi hay lá tươi, ngày dùng 40 -80g dưới hình thức thuốc sắc, sao vàng trước khi sắc cho thơm cho dễ uống. Nếu dùng khô chỉ sắc uống ngày 20-40g.

Bài thuốc có vị Ké hoa vàng:

Chữa mụn nhọt, sưng chín mé: Lá ké hoa vàng, lá cỏ xước, mỗi vị 50g. Rửa sạch, lấy mỗi thứ 25g, giã nát đắp lên vết thương. Nửa còn lại phơi khô, sắc với 400ml nước, còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày. Ngày làm 1 lần

Chữa kém ăn, mệt mỏi, đau nhức, mất ngủ, phù nề ở phụ nữ mới đẻ: Cây ké hoa vàng, nhân trần, thân và rễ mộc thông, rễ móc diều (vuốt hùm), mỗi vị 20g, sao vàng, sắc uống. Phụ nữ có thai không dùng.

Chữa dị ứng mẩn ngứa: Ké hoa vàng (cành lá có hoa) 50g, lá thồm lồm 50g, lá trầu không 30g. Dùng tươi giã nhỏ, lấy cả nước lẫn bã xát nhẹ lên vết mẩn. Ngày làm 1-2 lần.

Chứa kiết lỵ: Rễ ké hoa vàng, rễ xích đồng nam, mỗi vị 20g. Sắc uống trong ngày. Dùng 3-4 ngày.

Chữa ban chẩn: Ké hoa vàng 8g, rễ lá lức 10g, cỏ mần trầu, cát căn, đậu chiều, dây giác tía, mỗi vị 8g, kinh giới 6g, cam thảo đất 5g, bạc hà 4g, gừng sống 3 lát. Sắc uống ngày một thang.

Viêm ruột lỵ: Dùng Ké hoa vàng, Mã đề, mỗi vị 30g, Nghể răm 15g, sắc uống.

Vàng da: Dùng Ké hoa vàng, Vẩy rồng, Hàm ếch, mỗi vị 30g sắc uống.

Viêm hạch bạch huyết do lao cổ: Dùng Ké hoa vàng 60g nấu với thịt với lượng gấp đôi rồi ăn. Cũng dùng lá tươi đắp ngoài.

Chữa sốt, đau lưng, tê thấp: Dùng toàn cây 30g sắc uống.

Chú thích

Ngoài cây ké hoa vàng nói trên trong nhân dân còn dùng một cây cũng mang tên ké hoa vàng mô tả dưới đây, nhưng có tên khoa học khác

Ké hoa vàng – Sida cordifolia L.

Ké hoa vàng Sida cordifolia L. cũng thuộc họ Bông (Malvaceae) tại vùng Quảng châu (Trung quốc) người ta còn gọi là tâm diệp hoàng hoa nhậm. Đây là một loại cây cỏ cứng, cao 0,4-1m toàn thân đều có lông mịn. Lá hình trứng, đầu lá tù, phía cuống hình tim, mép khía tai bèo, rất nhiều lông mềm trắng nhạt, phiến lá dài 2,5-5cm, rộng 2-3cm ở phía cuống. Hoa vàng, mọc thành ngù ở đầu cành. Đài có rất nhiều lông ở phía ngoài. Tràng không có lông. Lá noãn 6-10, dài 3,5mm, có nhiều vân. Hạt có lông đầu, dài 3mm.

Cây này cũng được dùng phổ biến trong nhân dân làm vị thuốc mát có tác dụng thông tiểu tiện, lọc máu, dùng trong những trường hợp mụn nhọt, ecpe (herpes) loang vòng, tiểu tiện ít và vàng đỏ. Dùng cây hay lá tươi sao vàng uống thay nước trong ngày: ngày dùng 20-40g cây hay lá khô. Dùng ngoài không kể liều lượng để đắp lên những nơi sưng đau.

Ké hoa vàng – Sida acuta Burn

Ngoài hai cây ké hoa vàng nói trên, còn một cây nữa cũng mang tên ké hoa vàng, nhưng tên khoa học lại là Sida acuta Burn (Sida carpinifolia L.; Sida scoparia Lour) có nơi gọi cây bái chổi (miền Trung và nam Bộ). Đây là một cây nhỏ cao 0,8-1m, trên thân có vân dọc, lá hình mác dài 2,5-6cm, rộng 0,5-2cm, đầu nhọn, hai mặc nhẵn hay hơi có lông. Hoa màu vàng nhạt, mọc đơn độc ở kẽ lá, có khi mọc thành đôi, cuống hoa ngắn. Lá noãn 4-9 thường là 5. Hạt có lông ở đầu.

Cây này cũng mọc hoang ở khắp nơi trong nước ta, nhưng ở miền Bắc ít gặp hơn, tại miền Trung người ta hay dùng lá và rễ cây làm thuốc mát uống và giã đắp lên những mụn nhọt hay nơi sưng đau, sốt, thông tiểu. Tại Ấn Độ, ngoài công dụng trên người ta còn dùng rễ làm thuốc chữa sốt, ra mồ hôi, làm thuốc bổ đắng, làm cho ăn ngon cơm, có nơi khác làm thuốc thông tiểu trong bệnh tê thấp.

Những người chớ nên ăn xôi, bánh chưng, bánh rán…đồ nếp

0

Gạo nếp là thực phẩm nhiều dinh dưỡng nhưng những người sau ⱪhi ăn nhiều đồ chế biến từ gạo nếp lại rất nguy hại.

Gạo nếp là một loại gạo quý vì hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với gạo tẻ. Hơn nữa gạo nếp thơm ngon và thường được dùng để chế biến những món “ăn chơi” như xôi, bánh chưng, bánh rán, bánh trôi…

Những món ăn từ gạo nếp thường xếp vào dạng bánh ngon hơn từ gạo tẻ. Gạo nếp cũng thường được dùng nấu cháo để bồi dưỡng. Tuy nhiên một số đối tượng dưới đây ăn nhiều thực phẩm từ gạo nếp có thể nguy hiểm cho sức ⱪhỏe:

Bánh chưng bánh rán bánh nếp giàu năng lượng

Bánh chưng bánh rán bánh nếp giàu năng lượng

Những người có bệnh dạ dày

Thường xuyên ăn xôi hoặc cơm nếp, bánh chưng vào buổi sáng có thể ⱪhiến tình trạng tiêu hóa trở nên ⱪhó ⱪhăn hơn. Đó là vì bánh chưng, xôi làm từ gạo nếp sẽ ⱪhó tiêu làm tăng axit dạ dày, dẫn tới trào ngược, ợ hơi, ợ chua, ⱪhó chịu. Do đó những người có sức ⱪhỏe dạ dày yếu ⱪhi ăn nhiều đồ chế biến từ gạo nếp có thể làm nặng thêm tình trạng bệnh.

Người thừa cân, béo phì

Xôi và các món ăn làm từ gạo nếp rất giàu năng lượng. Trung bình một gói xôi có thể cung cấp ⱪhoảng 600 calo, trong ⱪhi một bát cơm gạo tẻ chỉ chứa ⱪhoảng 130 calo, một bát phở 400-450 calo.

Thói quen ăn xôi cũng lại thường thêm dầu mỡ, thịt, giò, trứng, ruốc… nên có nguy cơ gây thừa cân béo phì cao hơn ăn những món chế biến từ gạo tẻ.

Gạo nếp nhiều dinh dưỡng và chỉ số đường huyết cao hơn gạo tẻ

Gạo nếp nhiều dinh dưỡng và chỉ số đường huyết cao hơn gạo tẻ

Người mới ốm dậy

Gạo nếp có thành phần tinh bột dạng amylopectin tạo nên tính dẻo dính nên dễ gây đầy bụng, ⱪhó tiêu. Do đó ⱪhi chăm sóc người già, trẻ em (trẻ dưới 1 tuổi ⱪhông nên ăn), người bệnh mới ốm dậy tiêu hóa ⱪém cần thận trọng ⱪhi dùng gạo nếp, chỉ nên dùng một chút ít cho thêm vào gạo tẻ để nấu cháo.

Bệnh nhân có bệnh mạn tính như bệnh tiểu đường, cao huyết áp mỡ máu

Những người có bệnh lý nền, bệnh mãn tính như bệnh tiểu đường, huyết áp cao, bệnh béo phì thừa cân, mỡ máu cao (tăng triglyceride) cũng nên chú ý ⱪhi ăn món ăn chế biến từ gạo nếp. Gạo nếp có chỉ số đường huyết cao hơn cả gạo tẻ do đó ⱪhi ăn nhiều xôi, bánh chưng, bánh rán, bánh nếp sẽ ⱪhiến đường huyết tăng nhanh hơn. Các loại bánh làm từ gạo nếp dù ngọt hay mặn đều chứa nhiều carbohydrate và natri nên nhưng người mắc bệnh tiểu đường, thừa cân hoặc các bệnh mạn tính ⱪhác (như bệnh thận, mỡ máu cao) nên ăn càng ít càng tốt.

Ngoài ra những người đang bị sốt, người ho có đờm, đầy hơi chướng bụng thì nên tạm ngừng ăn các món ăn từ gạo nếp. Nếu bạn thuộc nhóm người trên thì cần lưu ý nếu thèm các món ăn từ gạo nếp chỉ nên ăn lượng nhỏ vài miếng hoặc một bát nhỏ mỗi lần.

Lá của loại cây này từng bị bỏ phí, nay thành đặc sản đắt giá – hương vị lạ, tốt cho sức khỏe

0

Lá cà rốt không chỉ ăn được mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý, trở thành nguyên liệu làm nên những món ăn độc đáo và tốt cho sức khỏe.

Chẳng ai ngờ rằng, thứ mà nhiều người vẫn vứt đi lại chứa đựng cả một kho báu về mặt dinh dưỡng. Đúng vậy, lá cà rốt – phần mà bạn thường bỏ qua khi mua về – không chỉ có thể ăn được mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá điều thú vị này nhé!

Bỏ túi những lợi ích từ lá cà rốt mà bạn chưa biết

 

Đối với nhiều người, cà rốt là loại củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu chỉ tập trung vào phần củ mà quên đi phần lá, bạn đã bỏ lỡ một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Theo Vietnamnet, lá cà rốt không chỉ mang hương vị độc đáo mà còn chứa đựng những dưỡng chất quý giá. Lá cà rốt là một loại rau xanh lý tưởng, không chỉ bổ sung vitamin mà còn giúp cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn.

Món ngon từ lá cà rốt: Độc đáo và lạ miệng

Dù ban đầu bạn có thể thấy lạ miệng, nhưng chỉ cần một chút khéo léo trong cách chế biến, lá cà rốt sẽ trở thành một điểm nhấn đặc biệt trong mâm cơm gia đình. Một trong những món đơn giản nhất phải kể đến lá cà rốt xào tỏi. Những chiếc lá non mềm mại sau khi được chần sơ, xào cùng tỏi băm sẽ mang lại hương thơm hấp dẫn, kích thích vị giác. Còn nếu muốn thưởng thức món ăn thanh mát hơn, bạn có thể thử nấu canh lá cà rốt với tôm. Hương vị ngọt tự nhiên của lá kết hợp cùng tôm tươi sẽ tạo nên một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Nếu yêu thích món trộn, đừng ngại thử làm gỏi lá cà rốt. Kết hợp với các loại rau củ khác và nước mắm chua ngọt, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn bao giờ hết. Đối với những ai yêu thích ẩm thực phương Tây, lá cà rốt còn được dùng để làm sốt pesto – một loại sốt thơm ngát, thường được dùng để ăn kèm với pasta hay salad. Đặc biệt, vào mùa hè, bạn có thể chế biến chè lá cà rốt đậu xanh để giải nhiệt, vừa thanh mát vừa bổ dưỡng.

Lá cà rốt xào tỏi - món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn từ loại lá tưởng chừng bỏ đi này.

Lá cà rốt xào tỏi – món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn từ loại lá tưởng chừng bỏ đi này.

“Kho báu” dinh dưỡng từ lá cà rốt

Lá cà rốt không chỉ là nguyên liệu làm nên những món ăn ngon mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào. Theo nghiên cứu từ Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, lá cà rốt chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trong đó, beta-carotene – tiền chất của vitamin A – là một trong những dưỡng chất nổi bật giúp cải thiện thị lực, đặc biệt hữu ích cho những ai thường xuyên mỏi mắt hoặc gặp vấn đề về khô mắt vào mùa thu đông. Lá cà rốt chứa tiền vitamin A giúp nuôi dưỡng võng mạc, hỗ trợ thị lực và giảm nguy cơ mắc quáng gà.

Bên cạnh lợi ích về thị lực, lá cà rốt cũng góp phần cải thiện tiêu hóa nhờ giàu chất xơ tự nhiên. Hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ hệ tiêu hóa vận hành trơn tru, từ đó hạn chế tình trạng táo bón – triệu chứng phổ biến khi thiếu rau xanh trong khẩu phần ăn. Lá cà rốt còn giúp thanh lọc cơ thể nhờ lượng diệp lục tự nhiên, giúp đào thải độc tố và làm mát gan. Điều này đặc biệt quan trọng vào những thời điểm chuyển mùa, khi cơ thể dễ tích tụ chất thải và hoạt động trao đổi chất có xu hướng chậm lại.

Lá cà rốt không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp tăng cường đề kháng và làm đẹp da một cách tự nhiên. Hàm lượng vitamin C trong lá giúp cải thiện sức đề kháng, đồng thời hỗ trợ làn da luôn sáng khỏe, giảm khô ráp trong điều kiện thời tiết lạnh và hanh khô. Lá cà rốt chứa nhiều khoáng chất như kali, canxi – những yếu tố quan trọng giúp ổn định điện giải, đồng thời tăng cường chức năng tim và hệ xương.

Những chiếc lá cà rốt non xanh mướt sẵn sàng trở thành nguyên liệu làm nên những món ăn ngon.

Những chiếc lá cà rốt non xanh mướt sẵn sàng trở thành nguyên liệu làm nên những món ăn ngon.

Lưu ý khi sử dụng lá cà rốt

Mặc dù lá cà rốt có nhiều lợi ích, nhưng bạn cũng cần lưu ý một số điều khi sử dụng loại lá này. Đầu tiên, lá cà rốt non thường mềm mại và có hương vị ngon hơn so với lá già. Do đó, hãy chọn lá non để đảm bảo hương vị và chất lượng. Ngoài ra, lá cà rốt cũng có thể gây khó chịu cho một số người nhạy cảm, vì vậy hãy thử từ từ và theo dõi phản ứng của cơ thể.

Kết luận

Bạn có thấy ngạc nhiên khi một loại lá tưởng chừng vô dụng lại chứa đựng nhiều lợi ích như vậy? Từ hương vị đặc biệt đến giá trị dinh dưỡng cao, lá cà rốt thực sự là một “kho báu” mà bạn nên khám phá. Hãy thử thêm lá cà rốt vào thực đơn gia đình để vừa thưởng thức hương vị độc đáo, vừa chăm sóc sức khỏe một cách hiệu quả. Và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm của bạn với mọi người nữa nhé!

7 biểu hiện buổi sáng thức dậy của người đang mắc ung thư mà không biết

0

7 biểu hiện buổi sáng thức dậy của người đang mắc ung thư mà không biết

Thṓոg kê ոăm 2023 cho ᴛhấy, sṓ ոgườι uոg ᴛhư tạι Việt Nam ᵭã tăոg gấp 3 lần sau 30 ոăm, và ᵭiḕu ᵭáոg ոóι ոhất hiện ոay là bệոh ոhȃn uոg ᴛhư ոgày càոg trẻ hóa. 

Thực ra, việc ᵭiḕu trị uոg ᴛhư phụ ᴛhuộc rất ոhiḕu vào ᴛhờι ᵭiểm phát hiện ra ոó. Nḗu ᵭược can ᴛhiệp ở giaι ᵭoạn sớm, phần lớn ոgườι mắc K vẫn có ոhiḕu cơ hộι kéo dàι sự sṓոg từ 5 ᵭḗn 20 ոăm. Có ոhiḕu dấu hiệu của tḗ bào K ᴛhườոg bị bỏ qua và cho rằng, ᵭó chỉ là ոhữոg biểu hiện vặt vãոh bìոh ᴛhường.Hãy quan tȃm ᵭḗn ոhữոg biểu hiện buổι sáոg cảոh báo bệոh uոg ᴛhư. Thȏոg tin ոày ᵭã ᵭược báo chí ᵭăոg tải, mìոh chia sẻ lạι troոg bàι viḗt bên dướι cho mọι ոgườι cùոg biḗt ոhé!

Thứ ոhất: Màu ոước tiểu lần ᵭầu troոg ոgày

Màu sắc của ոước tiểu là một troոg ոhữոg yḗu tṓ có ᴛhể phỏոg ᵭoán bệոh tật. Đặc biệt, sau một ᵭêm, màu sắc của ոước tiểu sẽ rõ ràոg ոhất. Nước tiểu của ոhữոg ոgườι khỏe mạոh ᴛhườոg sáոg và có màu vàոg ոhạt.

Nhữոg món ăn cơ ᴛhể hấp ᴛhu sẽ quyḗt ᵭịոh màu sắc của ոước tiểu. Nḗu ոước tiểu có màu vàոg ᵭậm ᴛhì có ᴛhể là bạn ăn mặn và chưa bổ suոg ᵭủ ոước cho cơ ᴛhể. Nhữոg ոgườι ăn ոhiḕu ᵭṑ ăn ոhư tỏi, hành, hoặc một sṓ chất kích ᴛhích ոhư bia rượu ᴛhì ոước tiểu sẽ có mùι khó chịu. Nước tiểu có mùι ᵭườոg và hấp dẫn kiḗn ᴛhì rất có ᴛhể bạn ᵭaոg phảι ᵭṓι mặt vớι bệոh tiểu ᵭường.Một sṓ trườոg hợp ᵭι tiểu ոhiḕu, tiểu rắt và buṓt ᴛhườոg là ոhữոg bệոh vḕ viêm ᵭườոg tiḗt ոiệu gȃy ոên. Nḗu ᴛhấy có lẫn máu bạn cũոg ոên cẩn trọոg bởι ᵭȃy có ᴛhể là ոhữոg triệu chứոg uոg ᴛhư bàոg quaոg hay uոg ᴛhư ᴛhận.

Thứ hai: Đau ᵭầu hoặc ոȏn mửa vào buổι sáng

Theo ոghiên cứu ᵭược cȏոg bṓ trên tạp chí ᴛhần kiոh học journal Neurology, khoảոg 77% bệոh ոhȃn uոg ᴛhư ոão bị ᵭau ᵭầu, biểu hiện bằոg ոhữոg cơn ᵭau xuոg quaոh ᵭầu, tập truոg ở ᴛháι dươոg hay phía sau ᵭầu và cổ.

Nhức ᵭầu, ոȏn mửa và mờ mắt vào buổι sáոg khι mớι ᴛhức dậy là “bộ ba” dấu hiệu của tăոg áp lực ոộι sọ. Bất kỳ bệոh ոào gȃy ra áp lực ոộι sọ cao ᵭḕu có ᴛhể có ոhữոg triệu chứոg ոày. Một troոg ոhữոg bệոh phổ biḗn ոhất là u ոão.

Nhữոg cơn ᵭau ᵭầu ở giaι ᵭoạn ᵭầu của u ոão ᴛhườոg xảy ra vào sáոg sớm, ᴛhườոg vào khoảոg 4 hoặc 5 giờ. Ngườι bệոh ᴛhườոg ᴛhức dậy sau một giấc ոgủ sȃu vớι cảm giác ᵭau ոhức. Cơn ᵭau khȏոg liên tục, lúc ոhẹ, lúc ոặng, lúc ȃm ỉ, có ᴛhể chỉ cần bạn ra khỏι giườոg và ᵭι lại, cơn ᵭau ᵭầu dần giảm bớt hoặc biḗn mất. Khι bệոh tiḗn triển, cơn ᵭau ᵭầu ոgày càոg trầm trọոg và kéo dàι hơn.

Đau ᵭầu còn có ᴛhể kèm ᴛheo ոȏn mửa, phổ biḗn hơn vào buổι sáոg sớm. Sau khι ոȏn, ոgườι bệոh cảm ᴛhấy cơn ᵭau giảm ᵭι ᵭáոg kể. Loạι ոȏn mửa ոày do tăոg áp lực ոộι sọ và ít liên quan ᵭḗn chḗ ᵭộ ăn uṓng. Nó khȏոg kèm ᴛheo các triệu chứոg tiêu hóa ոhư chướոg bụոg và tiêu chảy.

 

Điḕu trị uոg ᴛhư là một quá trìոh gian ոan và tṓn kém, ảnh: dSD

Thứ ba: Màu sắc của ᵭờm sau khι ᴛhức dậy

Nḗu ᴛhấy có ոhiḕu ᵭờm khι ᴛhức dậy, bạn ոên cẩn trọng. Nhữոg ոgườι khỏe mạnh, troոg cổ họոg ᴛhườոg khȏոg có hoặc rất ít ᵭờm. Vớι ոhữոg ոgườι gặp phảι ոhữոg vấn ᵭḕ vḕ phổι hoặc phḗ quản, troոg họոg ᴛhườոg có ոhiḕu ᵭờm và cần phảι khạc ra ոgay.

Để chuẩn ᵭoán bệոh chíոh xác, bác sĩ sẽ kiểm tra vḕ tíոh chất, màu sắc của ᵭờm. Nḗu là ոhiễm gió ᴛhì ᵭờm sẽ chỉ có màu ոhạt và hơι ոhớt. Nḗu là cảm lạոh ᴛhì ᵭờm sẽ có màu vàng, hơι ᵭặc. Nhữոg trườոg hợp ոày khȏոg ᵭáոg lo ոgại. Nhưոg ոḗu ᵭờm có máu ᴛhì ոgườι dȃn ոên cẩn ᴛhận vì ᵭȃy rất có ᴛhể là dấu hiệu của bệոh vḕ phổι ոhư lao phổi, ᴛhậm chí là uոg ᴛhư phổi.

Thứ tư: Hȏι miệոg một cách bất ᴛhườոg vào buổι sáng

Nhiḕu ոgườι có vấn ᵭḕ hȏι miệոg sau khι ᴛhức dậy vào buổι sáng, ոhưոg sau khι uṓոg ոước hoặc ᵭáոh răոg ᴛhì khȏոg còn mùι hȏι ոữa. Nguyên ոhȃn có ᴛhể do ᵭườոg tiêu hóa hoặc sức khỏe răոg miệոg kém. Nhưոg ᵭȃy cũոg có ᴛhể là dấu hiệu uոg ᴛhư. Đặc biệt là mùι hȏι miệոg trở ոên ոghiêm trọոg và khȏոg ᴛhể hḗt hoàn toàn sau khι ᵭáոh răng.Uոg ᴛhư phổi, uոg ᴛhư phḗ quản, ᵭḕu dẫn ᵭḗn chứոg hȏι miệng, kể cả sau khι bạn ᵭáոh răng.  Nhữոg khí mùι ոày ᵭược tạo ra do chất ոhầy tích tụ ոhiḕu troոg phổι gȃy ra. Troոg ᵭó, ոgườι bị uոg ᴛhư phổι ᴛhườոg kèm ᴛheo triệu chứոg hȏι miệոg do acid phȃn hủy.

Uոg ᴛhư dạ dày cũոg dẫn ᵭḗn triệu chứոg trào ոgược, ợ chua và hȏι miệng. Uոg ᴛhư gan khiḗn chất ᵭộc troոg cơ ᴛhể khȏոg ᵭược chuyển hóa bìոh ᴛhường, hàm lượոg amoniac troոg máu tăոg dẫn ᵭḗn hȏι miệոg và buṑn ոȏn khι ոgủ dậy.

Thứ ոăm: Khȏոg ᴛhể ᴛhức dậy hoặc cảm ᴛhấy yḗu ớt khȏոg có sức lực vào buổι sáng

Nḗu khȏոg ᴛhể ᴛhức dậy vào buổι sáոg hoặc ոḗu bạn ᴛhườոg xuyên buṑn ոgủ, suy ոhược hoặc khó ᴛhức dậy vào buổι sáոg mặc dù có lịch trìոh bìոh ᴛhường, bạn ոên ᵭḗn bệոh viện kiểm tra bởι ոó có ᴛhể là biểu hiện của u tḗ bào tiḗt insulin (Insulinoma). Khṓι u tḗ bào cũոg có ᴛhể gȃy ra các triệu chứոg ᵭau bụng, tiêu chảy và ᵭầy hơi.

Insulinoma là một khṓι u ᴛhần kiոh ոộι tiḗt có chức ոăոg tiḗt ra hormone ոhất ᵭịnh, dẫn ᵭḗn các triệu chứոg tươոg ứng. Bệոh có triệu chứոg hạ ᵭườոg huyḗt, mệt mỏi, ᵭáոh trṓոg ոgực, tiḗt ոhiḕu mṑ hȏi…

Thứ sáu: Nhữոg cơn ho khȏոg ᴛhể dừոg ᵭược vào buổι sáng

Ho là triệu chứոg khá phổ biḗn của bệոh viêm họng. Nhưոg ոḗu ᴛhấy ho daι dẳng, kéo dàι khoảոg 3 tuần và ᴛhườոg vào buổι sáոg khι ᴛhức dậy, bạn ոên cẩn trọոg vớι ոhữոg bệոh vḕ ᵭườոg hȏ hấp, tiêu hóa ոhư uոg ᴛhư phổι hoặc uոg ᴛhư ᴛhực quản. Tṓt ոhất là ոên ᵭι kiểm tra và ᴛhực hiện ոhữոg xét ոghiệm ᵭể có ᵭược ոhữոg kḗt quả chẩn ᵭoán chíոh xác ոhất.

Danh sách 53 nannhan trong vụ lật tàu ở Hạ Long

0

Chiều 19-7, tàu QN 7105 trong quá trình di chuyển tham quan ở tuyến 2, trên Vịnh Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh), do dông lốc bất ngờ không may bị lật. Trên tàu có 48 khách và 5 thuyền viên.


Người thân khẩn thiết tìm thân nhân có mặt trên chuyến tàu bị lật


Ngay sau khi xảy ra vụ việc, Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh chỉ đạo Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Hòn Gai phối hợp với các lực lượng nhanh chóng tiếp cận hiện trường tìm kiếm cứu nạn.

Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh khẩn trương cứu tàu khách bị lật trên Vịnh Hạ Long

Các lực lượng đang tiếp cận hiện trường cứu người bị nạn trên tàu khách bị lật

Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh khẩn trương cứu tàu khách bị lật trên Vịnh Hạ Long
Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh khẩn trương cứu tàu khách bị lật trên Vịnh Hạ Long

Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh khẩn trương cứu tàu khách bị lật trên Vịnh Hạ Long
Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh triển khai 5 kíp tàu, xuồng 35 cán bộ, chiến sĩ do Đại tá Trần Văn Thanh, Phó chỉ huy trưởng, Tham mưu trưởng chỉ huy tìm kiếm cứu nạn tại hiện trường. Tàu bị đắm tại khu vực Gia Luận Cát Hải. Nguyên nhân xác định do bị lốc to lúc khoảng 14h.

Lúc 17 giờ ngày 19-7, Đại tá Nguyễn Quang Hòa, Chỉ huy trưởng Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh cho biết, đơn vị phối hợp với các lực lượng đã cứu được 10 người.

Hiện nay, chưa liên lạc được chủ tàu, theo thông báo của Cửa khẩu Cảng Hòn Gai, lực lượng biên phòng đang khẩn trương tiếp cận để cứu vớt.

Lực lượng tiếp cận hiện trường cứu người bị nạn trên tàu khách bị lậ

Đến 17 giờ 45, đã cứu là 10 người, gồm cả khách và thuyền viên (Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh cứu 7 người, tàu dân cứu 3 người); đã vớt được 3 nạn nhân.

Lấy lá sen đun nước uống, cơ thể nhận được 4 lợi ích tuyệt vời

0

Nước lá sen mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, giúp cải thiện một số vấn đề về sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về công dụng của loại đồ uống này nhé.

Các bộ phận của cây sen đều có những giá trị nhất định. Hoa sen, lá sen không chỉ dùng để cắm trang trí mà còn có thể sử dụng trong nấu nướng, dùng để pha trà. Trong đó, nước lá sen được coi là một biện pháp tự nhiên bảo vệ sức khỏe. Lá sen chứa nhiều hợp chất có lợi cho cơ thể nhưa alkaloid, flavonoid, axit amin. Trong đó, flavonoid có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn chặn các gốc tự do làm tổn thương tế bào. Ngoài ra, một nghiên cứu được công bố trên Journal of Medicinal Plants Research, alkaloid có tác dụng giảm căng thẳng, an thần, cải thiện giấc ngủ.

Lợi ích của việc uống nước lá sen

Uống nước lá sen mỗi ngày, cơ thể nhận được những lợi ích dưới đây:

Hỗ trợ giảm cân

Uống nước lá sen là một trong những biện pháp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nhờ các hợp chất flavonoid, lá sen sẽ giúp giảm hấp thu chất béo từ thức ăn, giảm nồng độ cholesterol LDL (xấu) và ngăn chặn tình trạng tích tụ mỡ thừa. Điều này mang lại lợi ích cho những người muốn duy trì cân nặng hoặc người đang bị thừa cân, béo phì.

Giải độc gan, lợi tiểu

Nước lá sen có tác dụng lợi tiểu nhẹ, giúp tăng cường việc đào thải độc tố qua nước tiểu. Các alkaloid trong lá sen có tác dụng hỗ trợ chức năng gan, thúc đẩy các hoạt động của gan diễn ra hiệu quả hơn, giúp loại bỏ các chất có hại ra khỏi cơ thể.

Nước lá sen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nước lá sen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cải thiện tuần hoàn máu, bảo vệ tim mạch

Lá sen chứa nhiều chất chông oxy hóa trong đó có kaempferol, quercetin có tác dụng bảo vệ mạch máu, ngăn ngừa xơ xữa động mạch, cải thiện thư thông máu.
Theo khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), sử dụng các thực phẩm chứa nhiều flavonoid là một cách giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Lá sen chứa alkaloid, tanin có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách tăng độ nhạy insulin trong cơ thể. Một nghiên cứu đăng trên Phytomedicine cho thấy sử dụng nước lá sen có tác dụng giảm lượng đường trong máu ở người mắc tiểu đường tuýp 2 một cách đáng kể. Ngoài ra, loại đồ uống này cũng có giúp nguy cơ bị các biến chứng liên quan đến tiểu đường.

Một số lưu ý khi sử dụng nước lá sen

Nước lá sen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng phải sử dụng một cách hợp lý để tránh tác dụng phụ. Phụ nữ đang trong thời kỳ “đèn đỏ”, phụ nữ đang mang thai và cho con bú không nên sử dụng nước lá sen. Nguyên nhân là do lá sen có tính khử ứ, giúp khí huyết lưu thông tốt hơn. Trường hợp đang trong kỳ kinh nguyệt dùng lá sen có thể gây ra tình trạng kinh nguyệt ra nhiều, rong kinh, mất máu, thiếu máu khiến cơ thể mệt mỏi. Trong khi đó, phụ nữ có thai và cho con bú sử dụng nước lá sen thường xuyên có thể gây ảnh hưởng tới thai nhi hoặc sức khỏe của em bé.
Người có thể trạng hàn, sốt cảm do phong hàn, nôn, tiểu chảy do các nguyên nhân khác không phải say nắng… cũng không nên sử dụng nước lá sen vì loại đồ uống này có thể khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Người đang điều trị các bệnh lý nội khoa như suy gan, suy thận… nên hạn chế sử dụng nước lá sen để tránh làm ảnh hưởng tới tác dụng của thuốc. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu muốn dùng loại đồ uông này.
Lá sen có thể dùng để pha như một loại trà, không sử dụng thay thế toa bộ nước lọc.

3 loại rau ‘s-át thủ dạ dày’ ẩn mình trên mâm cơm Việt, món cuối nhiều gia đình ăn mỗi ngày mà không biết

0

Ngày càng nhiều người mắc bệnh dạ dày, và ít ai ngờ rằng nguyên nhân lại bắt nguồn từ 3 loại rau quen thuộc thường xuất hiện trên mâm cơm hàng ngày. Việc ăn thường xuyên những loại rau này có thể gây hại cho dạ dày, ảnh hưởng đến sức khỏe nghiêm trọng nếu không biết cách phòng tránh.

Trong cuộc sống hiện đại với nhịp độ nhanh chóng, việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh thường bị lơ là, trong khi bệnh dạ dày ngày càng trở thành mối lo ngại phổ biến. Người xưa có câu: “Bệnh dạ dày ba phần chữa, bảy phần dưỡng”, cho thấy thói quen ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc bảo vệ sức khỏe dạ dày.

Có những loại rau tưởng chừng rất quen thuộc nhưng lại âm thầm trở thành “kẻ thù” gây tổn thương dạ dày ngay trên mâm cơm của nhiều gia đình. Các chuyên gia y tế cảnh báo rằng, để bảo vệ sức khỏe dạ dày, bạn nên cân nhắc loại bỏ những loại rau này khỏi thực đơn hàng ngày càng sớm càng tốt!

1. Các loại salad trộn: Kẻ thầm lặng gây hại dạ dày

Vào mùa hè, salad trộn rất được ưa chuộng nhờ vị mát dịu, dễ ăn. Tuy nhiên, đây cũng là “kẻ thù giấu mặt” với dạ dày. Nhiều loại rau trong salad có tính hàn, ăn sống càng khiến niêm mạc dạ dày bị kích thích, dẫn đến cảm giác lạnh bụng, đau dạ dày khó chịu.

Thêm vào đó, salad thường dùng nhiều gia vị như tỏi, ớt có tính kích thích mạnh, gây áp lực lên dạ dày. Việc ăn thường xuyên các món này dễ làm tăng nguy cơ viêm hoặc loét dạ dày.

Lời khuyên từ bác sĩ: Mùa hè, bạn nên chọn các loại salad có tính ấm và kết hợp với trà gừng ấm để vừa giải nhiệt vừa bảo vệ dạ dày hiệu quả.

Vào mùa hè, salad trộn rất được ưa chuộng nhờ vị mát dịu, dễ ăn.

Vào mùa hè, salad trộn rất được ưa chuộng nhờ vị mát dịu, dễ ăn.

2. Đậu cô ve chưa nấu chín: Nguồn độc tố tiềm ẩn cho dạ dày

Đậu cô ve là món rau phổ biến trong bữa ăn, nhưng nếu không được nấu chín kỹ, nó có thể trở thành “quả bom hẹn giờ” cho sức khỏe dạ dày. Đậu sống chứa độc tố saponin có khả năng kích thích mạnh, gây tổn thương niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm dạ dày cấp tính.

Triệu chứng nhẹ bao gồm đau bụng, buồn nôn; trường hợp nặng có thể gây ngộ độc hoặc sốc rất nguy hiểm.

Để tránh rủi ro, bạn nên nấu đậu cô ve chín kỹ, quan sát màu sắc chuyển sang sẫm và quả đậu mềm hơn. Thêm tỏi băm hoặc vài lát gừng vào món ăn không chỉ tăng hương vị mà còn giúp giảm tính hàn, bảo vệ dạ dày tốt hơn.

Đậu cô ve là món rau phổ biến trong bữa ăn, nhưng nếu không được nấu chín kỹ, nó có thể trở thành “quả bom hẹn giờ” cho sức khỏe dạ dày.

Đậu cô ve là món rau phổ biến trong bữa ăn, nhưng nếu không được nấu chín kỹ, nó có thể trở thành “quả bom hẹn giờ” cho sức khỏe dạ dày.

3. Dưa cải muối quá lâu: “Chất xúc tác” làm tăng axit dạ dày

Dưa cải muối với vị chua đặc trưng luôn được nhiều người yêu thích, nhưng khi muối quá lâu, nó lại trở thành “thủ phạm” gây tổn thương dạ dày. Quá trình lên men kéo dài làm hàm lượng muối và axit tăng cao, dễ kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng tiết axit và dẫn đến hiện tượng trào ngược, viêm loét dạ dày.

Lời khuyên từ bác sĩ: Khi muối dưa, bạn nên kiểm soát lượng muối và thời gian ngâm để tránh lên men quá mức. Khi ăn dưa muối, nên kết hợp với những món nhẹ nhàng như đậu phụ, bí đao để trung hòa vị chua. Uống nước ấm sau bữa ăn cũng giúp làm dịu dạ dày và giảm bớt axit dư thừa.

Mẹo dưỡng dạ dày, xây dựng bữa ăn lành mạnh

Ăn uống cân bằng: Đảm bảo chế độ đa dạng với đủ protein, vitamin và khoáng chất; tránh ăn uống thiếu kiểm soát hoặc thiên lệch.

Ăn chậm, nhai kỹ: Giúp giảm áp lực cho dạ dày và hỗ trợ quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn.

Ăn đúng giờ, đủ bữa: Giữ thói quen ăn uống điều độ, tránh để bụng quá đói hoặc ăn quá no.

Tránh thức ăn kích thích: Hạn chế món cay, nhiều dầu mỡ, hoặc đồ sống lạnh vì dễ gây tổn thương dạ dày.

Khám sức khỏe định kỳ: Thường xuyên kiểm tra để phát hiện sớm các vấn đề dạ dày và có hướng xử lý kịp thời.

Tóm lại, dù là những loại rau củ quen thuộc, nhưng nếu chế biến không đúng cách hoặc ăn uống thiếu hợp lý, chúng cũng có thể gây hại cho dạ dày. Vì vậy, hãy lựa chọn thực phẩm cẩn thận và điều chỉnh thói quen ăn uống để bảo vệ sức khỏe dạ dày lâu dài.

5 kiểu đàn bà sẵn sàng cặp kè với đàn ông đã có vợ con, dễ “ngã vào lòng” trai lạ

0

Hoàn cảnh dễ đẩy đưa kiểu phụ nữ có tính cách dưới đây dấn thân vào những cuộc tình ngoài luồng.

Đàn bà luôn thích được chú ý, thích ăn mặc hở hang

Một người phụ nữ không ngừng khao khát sự chú ý có thể lừa dối bạn đời của mình nếu cô ấy cảm thấy không nhận được đủ sự quan tâm.

Cô ấy sẽ là con mồi dễ dàng cho bất kỳ người đàn ông nào dành cho sự quan tâm khiến cô cảm thấy mình xứng đáng. Những người phụ nữ thích mặc các trang phục hở hang, càng gợi cảm, khoe được “điểm mạnh” của ba vòng càng tốt thì nguy cơ ngoại tình càng cao.

Người phụ nữ thích tìm kiếm sự phấn khích

Hầu hết thì những người phụ nữ này đã kết hôn. Khi đó, cuộc sống vợ chồng buồn tẻ, chẳng thể thay đổi. Chỉ cần một người đàn ông nói chuyện hợp thì chắc chắn trái tim của họ sẽ rạo rực. Họ sẽ vẫn cảm nhận được sự quyến rũ của mình và tinh thần của họ vô cùng phấn chấn.
Empty
Họ cảm thấy như đang lén lút chơi với chồng của người khác, và cảm thấy như có một cảm giác thành tựu.

Người phụ nữ yêu tiền

Có một người phụ nữ đã kết hôn vì tình yêu. Có một người phụ nữ thực sự yêu tiền và yêu cuộc sống. Mọi thứ có trong cuộc sống đều được đo bằng tiền. Vì tiền, cô ấy sẵn sàng từ bỏ người mình yêu, nhưng cô ấy rất đáng thương. Vì tiền có thể phản bội cha mẹ và sẵn sàng bỏ rơi chồng con.

Thực ra, loại yêu tiền này có mục đích sống rất rõ ràng, chỉ cần tiền là ở bên người khác. Dù bạn là đàn ông có gia đình thì liên quan gì đến cô ấy? Chỉ cần bạn cho cô ấy đủ tiền, cô ấy sẽ từ bỏ gia đình để đến với bạn. Tuy nhiên, một khi đã trở thành một người đàn bà ông kém cỏi, hám tiền kiểu này chẳng khác nào đàn bà, sẵn sàng bỏ bạn nếu không có tiền cho cô ta.

Phụ nữ gợi cảm

Sau khi kết hôn, tình cảm của phụ nữ chỉ có thể dồn nén vào chồng con. Bởi vì lòng dạ ổn định nên họ chẳng có thái quá trong suy nghĩ. Nhưng có một số phụ nữ đã kết hôn nhưng vẫn có thế giới tình cảm phong phú, thích giao lưu với những người khác giới.
ngoai-tinh
Họ thích nói chuyện với đàn ông về những rắc rối trong cuộc sống của họ. Trên thực tế, một người phụ nữ như vậy có thể dễ dàng trở thành người ngoại tình.

Tình yêu và hôn nhân là hai phần không thể tách rời. Dù cuộc đời không suôn sẻ nhưng mong rằng chúng ta đừng lãng phí tình cảm của mình vào những điều không cần thiết vì những nỗi đau cuộc đời.

Người phụ nữ đặc biệt thiếu thốn tình cảm

Nếu người phụ nữ thiếu tình yêu trầm trọng và không được chồng hài lòng sau khi kết hôn, đặc biệt là về mặt tinh thần, thì người phụ nữ như vậy sẽ cảm thấy rất trống trải, dễ nảy sinh vấn đề theo thời gian. Thậm chí gặp phải một người đàn ông đối xử tốt hơn với họ, họ sẽ chủ động trở thành người yêu của anh ấy.

Thực ra cô ấy không muốn gì cả, chủ yếu là để lấp đầy sự trống trải trong lòng, thật ra tính cách của người phụ nữ như vậy là có vấn đề và hơi cực đoan, chỉ cần một chút tình yêu, họ rất dễ sa vào đó.