Bạn muốn làm sạch cánh quạt nhưng không biết cách tháo khung. Không cần phải lo lắng nữa, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn.

Sau một thời gian sử dụng, máy quạt thường sẽ tích tụ nhiều bụi và vi khuẩn, có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe.

Tuy nhiên, việc vệ sinh và tháo lắp máy có thể tốn nhiều thời gian và công sức. Vì vậy, hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách làm sạch cánh quạt một cách đơn giản mà không cần tháo rời hoặc tẩy rửa phức tạp.

Sau một thời gian sử dụng, máy quạt thường sẽ tích tụ nhiều bụi và vi khuẩn, có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe.

Cách vệ sinh cánh quạt không cần tháo khung, không cần rửa

Nguyên liệu:

– 1 cái chén và 1 bình xịt nước

– 2 muỗng cà phê baking soda

– Nước rửa chén

– 1 muỗng cafe giấm trắng

– 250ml nước

Pha chế dung dịch làm sạch:

Bước 1: Đầu tiên cho baking soda vào chén cùng với giấm trắng theo lượng đã chuẩn bị.

Đầu tiên cho baking soda vào chén cùng với giấm trắng theo lượng đã chuẩn bị.

Bước 2: Tiếp đến, cho vào khoảng 2-3 giọt nước rửa chén rồi dùng đũa khuấy đều hỗn hợp lên để tạo thành sản phẩm sủi bọt.

Bước 3: Trộn thật đều tay để bột baking soda tan ra hoàn toàn. Và cuối cùng là đổ dung dịch vào trong bình xịt nước đã chuẩn bị sẵn.

Cách làm sạch cánh quạt:

Để đảm bảo an toàn cho bản thân và tránh hỏng hóc máy quạt trong quá trình làm sạch, bạn cần rút phích cắm điện ra trước khi bắt đầu.

Sau đó, bạn xịt đều dung dịch đã pha lên phần trước và sau của cánh quạt bị bám bẩn. Sự kết hợp giữa khả năng làm mềm vết bẩn của dấm và khả năng làm sạch của nước rửa chén sẽ loại bỏ các mảng bám và vi khuẩn dính trên cánh quạt. Baking soda cũng giúp làm trắng cánh quạt, mang lại cho nó sự sáng bóng như mới.

Để đảm bảo an toàn cho bản thân và tránh hỏng hóc máy quạt trong quá trình làm sạch, bạn cần rút phích cắm điện ra trước khi bắt đầu.

Sau khoảng 10 phút để dung dịch thẩm thấu, bạn cắm điện và bật công tắc quạt. Cánh quạt sẽ quay và tạo ra luồng gió, làm bắn tung hỗn hợp dung dịch, loại bỏ hoàn toàn các vết bẩn.

Đây thực sự là một cách vệ sinh cánh quạt đơn giản và hiệu quả, phải không? Chỉ mất vài phút để chuẩn bị và pha chế dung dịch, bạn có thể loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn mà không cần mất nhiều công sức hoặc thời gian như trước đây. Để đạt được kết quả tốt nhất, hãy tuân thủ các bước hướng dẫn và ghi chú lại các lưu ý quan trọng.

Anh Lèng Văn Bằng – người leo tường cứu 2 người mắc kẹt trong đám cháy nhà trọ tại quận Hà Đông (Hà Nội) chia sẻ: “Tôi suy nghĩ, đời người không dài cũng không ngắn nhưng làm việc tốt và cứu người thì khó thế nào cũng phải làm”.

Vẫn mặc nguyên bộ quần áo lấm lem muội than, anh Lèng Văn Bằng (39 tuổi, quê ở Điện Biên) – người leo tường cứu 2 nạn nhân mắc kẹt trong đám cháy nhà trọ tại quận Hà Đông (Hà Nội) vừa kết thúc công việc của mình, tranh thủ giờ nghỉ trưa để gặp phóng viên.

Anh Bằng cho biết, khoảng 5h30 sáng 30/5, anh điều khiển xe máy đi đến cơ quan tại đường Liễu Giai (quận Ba Đình, Hà Nội). Khi đến chợ Xốm, anh dừng lại để mua đồ thì phát hiện khói đen bốc nghi ngút nên nhanh chóng phóng xe tới gần hiện trường vụ cháy.

“Khi đến nơi, tôi thấy lửa cháy to ở tầng 1, khói đen bốc nghi ngút lên tầng 2, tầng 3 của căn nhà. Tôi chạy lại gần thì phát hiện 2 hai cánh tay thò ra và kêu cứu…”, anh Bằng nói.
Anh Lèng Văn Bằng chia sẻ lại sự
Anh Bằng chia sẻ, lúc đó mọi người đứng theo dõi đông nhưng hoảng hốt, không ai dám trèo lên giải cứu nạn nhân. Thấy vậy, anh đã bám vào tường rồi leo lên mái tôn của nhà hàng xóm.

“Tôi nhìn không thấy lối thoát hiểm nên ngay khi leo lên tôi đã cầm theo 1 hòn gạch để đập con tiện xi măng của ban công, cứu người mắc kẹt”, anh Bằng kể.

Theo anh Bằng, khi anh bám dây chống sét của căn nhà leo lên thì sức nóng của vụ cháy và tiếng nổ ở tầng 1 làm cho giật mình, tuột tay. Tay anh Bằng có 2 vết bỏng nhưng khi đó anh không hề để tâm hay biết.

“Hai bạn nữ mắc kẹt trên ban công đã bắt đầu ngã quỵ xuống sàn nhà. Lúc đó, khói đen đặc quá, tôi không nhìn thấy gì cả, tôi phải thò tay ra mò mò”, anh Bằng nói.

Thấy 2 nạn nhân hoảng loạn, mất bình tĩnh, anh Bằng đã phải cõng từng người xuống mái tôn của nhà hàng xóm để thoát nạn. Bạn nữ mặc áo đen còn tỉnh táo nên hợp tác tốt với anh, còn bạn nữ mặc áo trắng đã có dấu hiệu lịm đi nên anh khá vất vả để cõng xuống.

“Tôi không kịp nói chuyện gì với hai bạn này, chỉ kịp hỏi còn ai mắc kẹt bên trong nhà không. Lúc đó cảm xúc của tôi vỡ òa, tôi rất vui vì đã cứu được người mắc kẹt”, anh Bằng nói.

Nhớ lại khoảnh khắc nguy hiểm của vụ cháy, anh Bằng chia sẻ: “Tôi suy nghĩ, đời người không dài cũng không ngắn nhưng làm việc tốt và cứu người thì khó thế nào cũng phải làm”.

Hình ảnh anh Bằng giải cứu nạn nhân vụ cháy nhà trọ. Ảnh cắt từ clip

Anh Bằng cho biết thêm, do bản thân từng được học kỹ năng PCCC&CNCH khi còn làm ở công ty bảo vệ nên anh nắm được những quy tắc an toàn khi cứu nạn nhân trong đám cháy.

Người đàn ông người dân tộc Thái luôn cười hiền hòa khi kể lại câu chuyện, anh nói mình không phải người hùng, “ai cũng sẽ làm như vậy khi thấy người mắc kẹt thôi”.

Thông tin từ Công an TP Hà Nội, vào 5h33 ngày 30/5, Trung tâm thông tin chỉ huy Công an TP nhận được tin báo cháy tại nhà ở kết hợp cho thuê trọ tại địa chỉ số 7, tổ 1, phố  Ba La (phường Phú Lương, quận Hà Đông).

Nhận được tin báo, Trung tâm thông tin chỉ huy đã điều động 4 xe cứu hỏa của Đội Cảnh sát PCCC&CNCH Công an quận Hà Đông, Đội Chữa cháy và CNCH Khu vực 4 (Phòng Cảnh sát PCCC&CNCH Công an TP Hà Nội) đến hiện trường dập lửa.

Tại hiện trường, có 9 người mắc kẹt bên trong ngôi nhà cháy. Lực lượng Cảnh sát PCCC&CNCH và người dân nhanh chóng giải cứu được 5 người, 4 người khác tự thoát ra bên ngoài.

Mua thịt lợn về không nên rửa ngay, làm theo cách này thịt để tủ lạnh cả tháng vẫn tươi ngon như mới

Mua thịt lợn về, bạn cần bảo quản đúng cách để thịt lợn trữ đông được bảo quản tốt, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để bảo quản thịt:

Rượu trắng

Dầu ăn

Giấy bạc

Màng bọc thực phẩm

Cách thực hiện:

Bước 1: Chọn mua miếng thịt lợn chất lượng, có màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt, phần mỡ trắng ngà ngà. Lưu ý đối với việc người bán cắt thịt theo chiều dọc để kiểm tra thịt có đặc điểm như thịt se lại, bề mặt ráo, và lớp bì mềm không. Nếu đạt được những đặc điểm này, thì miếng thịt đó là chất lượng, thuận tiện cho việc bảo quản lâu dài.

Bước 2: Khi mang thịt về nhà, không nên rửa ngay. Chia thịt ra thành phần đã chế biến ngay và cần bảo quản. Sử dụng khăn giấy để thấm khô miếng thịt cần bảo quản. Rửa thịt sẽ làm mất lớp mỡ bám trên bề mặt, dễ làm thịt hỏng nhanh.

Bước 3: Sử dụng dao để cắt thịt thành từng phần nhỏ, đủ cho mỗi lần chế biến. Tránh để nguyên miếng thịt vào tủ đông, vì việc này có thể làm mất chất và tạo điều kiện cho vi khuẩn tấn công, làm thịt nhanh hỏng.

Bước 4: Khử trùng thịt bằng cách quét lớp rượu trắng đều lên bề mặt. Rượu trắng chỉ cần sử dụng một lớp mỏng và sau khi rã đông, chế biến, hoặc rửa sạch thì mùi của nó sẽ không còn.

Bước 5: Quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt thịt để tạo màng bảo vệ, giữ độ ẩm và dưỡng chất bên trong.

Bước 6: Sử dụng màng bọc thực phẩm để gói kỹ lưỡng từng miếng thịt, ngăn không khí lọt vào.

Bước 7: Sử dụng giấy bạc để bọc từng túi thịt một lần nữa, đảm bảo bảo vệ hoàn toàn và giữ cho miếng thịt lợn không bị khô.

Bước 8: Đặt thịt lợn vào ngăn đông của tủ lạnh. Khi muốn sử dụng, chuyển thịt từ ngăn đông xuống ngăn mát để rã đông dần. Sau khi rã đông, chị em có thể rửa sạch thịt với nước muối pha loãng và để ráo, sau đó ướp theo sở thích cho quá trình chế biến tiếp theo.

Nhan sắc xinh đẹp và th;ân thế “nữ chủ tịch” gọi món 11 tr;iệu, lúc thanh toán thì giả ng;ây, CA xác định “thường ă;n q;uỵt”

Quản lý nhà hàng kêu gọi người nhà cô gái hãy đến nhà hàng thanh toán phần ăn trị giá 11 triệu.
Tối 28/5, bài đăng của anh M.S, quản lý nhà hàng tại khách sạn 5 sao tại Hà Nội tố một nữ khách hàng “quỵt tiền ăn” khiến dân tình xôn xao.
Theo đó, cô gái trẻ vào nhà hàng của khách sạn 5 sao L. tại Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội gọi một set đồ ăn sang chảnh.

Cô gái bị tố “ăn quỵt” hơn 11 triệu của nhà hàng
Những món ăn được phục vụ bao gồm: 1 phần bò wagyu Nhật A5 (định lượng 300gr); 1 con tôm hùm nguyên con ( định lượng 1kg); 1 chai rượu vang Đức; 1 đĩa hoa quả; 1 đĩa bánh; 1 phần oliu; 1 ly cocktail; 1 chai nước. Tổng bill phục vụ lên đến 11,1 triệu đồng.

Bữa ăn trí giá hơn 11 triệu tại khách sạn 5 sao do cô gái order
Anh S. cho biết, khi mới vào, khách hàng ăn mặc sang trọng, nói chuyện lịch sự. Sau khi khách hàng dùng bữa xong, nhân viên in hóa đơn tính tiền thì cô gái này tỏ ra ngây ngô và khẳng định không mang bất kỳ giấy tờ cá nhân nào, cũng không có tiền mặt hay chuyển khoản để thanh toán hóa đơn.

Hóa đơn của bữa ăn sang chảnh
Anh S. đã ra nói chuyện với khách hàng, thuyết phục trả tiền. Tuy nhiên, cô gái chỉ nằm ra ghế sofa, nói năng bất ổn và tỏ ra không bình thường. Anh S. đã gọi công an nhờ can thiệp.

Kết quả, cô gái rời mà không trả tiền. Công an phường Cống Vị (quận Ba Đình, Hà Nội) cũng xác nhận vụ sự việc. Công an xác định cô gái trên có biểu hiện tâm lý không bình thường, đã nhiều lần bị bắt gặp đi ăn tại các nhà hàng sang trọng và không trả tiền.

Công an phường Cống Vị đã đến làm việc

Phía nhà hàng sau đó không yêu cầu xử lý vụ việc và để cô gái rời đi. Tuy nhiên, anh S. kêu gọi người thân cô gái trên hỗ trợ liên hệ nhà hàng để thanh toán.

“Khả năng cao có thể em phải đền bù 1 tháng lương đi làm. Thật sự số tiền 11 triệu ấy rất to đối với cá nhân chúng em đi làm thuê. Nếu như gia đình và người thân cô gái trên thấy được tin, vui lòng có thể hỗ trợ thanh toán giúp bên em. Chúng em đi làm cũng phải nuôi con cái và gia đình“, anh S. khẩn thiết viết trên mạng xã hội.

Cô gái thường khoe hình ảnh sang chảnh trên MXH

Thân thế “nữ chủ tịch” quỵt tiền ăn ở Hà Nội: Thủ đoạn giống Bella, nghi mắc bệnh trầm cảm?

Đáng chú ý, cô ăn mặc khá chỉnh chu, ăn nói lịch sự nên được nhân viên quán tiếp đãi nhiệt tình như những thực khách bình thường. Tuy nhiên đến khi đưa bill yêu cầu thanh toán, cô gái bỗng “lột mặt” khi cho rằng mình không có tiền mặt, cũng không có điện thoại để chuyển khoản.

Ở mỗi nhà hàng, cô đều đưa ra những lý do khác nhau để quỵt tiền. Thậm chí, cô còn tự xưng mình là “người in tiền”, hiện đang giữ chức vụ cao trong Bộ máy Nhà nước nên nhân viên quán không đủ thẩm quyền để đòi hỏi.

Cô cũng cho biết, bản thân không dùng tiền mặt hay chuyển khoản mà chỉ giao dịch bằng việc giải ngân.

Với hàng loạt lý do “trên trời”, cô gái khiến nhân viên quán bất lực đành “đuổi về”.

Tuy nhiên, một số người nghi vấn rằng, “hot girl quỵt tiền” chính là cô gái mắc bệnh trầm cảm từng được gia đình đăng tin tìm kiếm vì có ngoại hình khá giống.

Trước đó, vào hồi tháng 3, fanpage An ninh trật tự xã Bình Dương có đăng tải thông tin tìm người tên Nguyễn Thị Thu (sinh năm 1993) có tiền sử mắc bệnh trầm cảm. Đến khoảng tháng 4 gia đình thông báo đã tìm được Nguyễn Thị Thu và dừng tìm kiếm.

Vì vậy những nghi vấn liệu “hot girl quỵt tiền” có phải là Nguyễn Thị Thu hay không hiện vẫn chưa có câu trả lời.

Hiện những đoạn clip sau khi được chia sẻ lên mạng xã hội đã nhanh chóng nhận về sự quan tâm.
Nhìn lại vụ việc trên, nhiều người lại liên tưởng đến Bella và cho rằng cô nàng chính là “chị em” của “hot girl quỵt tiền” Bella khiến các nhà hàng, quán ăn, nhà nghỉ phải “né vội”.

Cho những ai chưa biết, Bella được bắt đầu được nhiều người biết đến trên mạng xã hội vào đầu năm 2015 với biệt danh “hot girl quỵt tiền” và được xem như “cơn ác mộng” của các nhà hàng, quán ăn hay khi được nhắc đến là cánh tài xế taxi lại lắc đầu ngán ngẩm.
Mỗi khi xuất hiện, Bella luôn xưng mình là ca sĩ, là người trong giới showbiz được các bầu show “săn đuổi” mời đi hát, nhưng thực ra “hot girl” Bella lại nổi tiếng bởi những hành động ăn quỵt tiền.

Cách thức Bella thường dùng đó chính là “quên” mang ví, mang thẻ, quản lý không mang tiền ra, gây chuyện, cãi cọ tay đôi hay xin khất để đi ra mượn tiền người quen trả.
Bẵng đi một thời gian không thấy Bella, đến năm 2017 thì nhiều người bất ngờ khi Bella xuất hiện với bụng bầu và làm loạn tại một bệnh viện ở Hà Nội vì đòi lại tiền khám thai. Tuy nhiên, sau đó cô đã được mọi người giúp đỡ, hỗ trợ chi phí túc trực tại bệnh viện chờ đến ngày sinh con.

Sau khi sinh được một cậu con trai 2,7kg, rất nhiều nhà hảo tâm đã quyên góp tiền giúp đỡ Bella nuôi con hay thậm chí có người còn bỏ tiền ra đưa cả 2 mẹ con vào TPHCM để hỗ trợ cuộc sống. Tuy nhiên, được biết, mặc dù được giúp đỡ nhưng hot girl Bella lại ôm con bỏ đi. Số tiền được các nhà hảo tâm nỗ lực quyên góp, Bella tiêu xài hoang phí, đem đi thẩm mĩ. Sau đó là chuỗi ngày Bella đưa con trai đi lang thang khắp nơi.
Năm 2018, Bella xuất hiện trên mạng xã hội với những hình ảnh tay xách nách mang túi hành lí, cùng cậu con trai mới vài tháng t.uổi nằm ngủ ngặt ngoẹo trong chiếc xe đẩy chật hẹp khiến nhiều người thương cảm.

Dù con chỉ mới vài tháng t.uổi, nhưng Bella thường xuyên đưa cháu bé lang thang ngoài đường bất kể nắng mưa, ngày đêm. Không những thế, Bella còn khiến nhiều người bức xúc khi thản nhiên hút thuốc rồi phả khói vào mặt đ.ứa b.é.

Trước những lo ngại của nhiều người về việc Bella có biểu hiện thần kinh không bình thường và có những hành vi đối xử tệ bạc với con mình. Tháng 6/2018, Hội Bảo vệ quyền t.rẻ e.m Việt Nam đã đề nghị Sở LĐ-TB&XH Hải Dương có biện pháp hỗ trợ, can thiệp bảo quyền lợi của cháu bé.

Sau đó, Bella đã được đưa vào Trung tâm Bảo trợ Xã hội 1 (Đông Anh, Hà Nội) để chăm sóc.

Đến tháng 7/2018, Trung tâm đã làm thủ tục bàn giao 2 mẹ con Bella về sở Lao động, Thương binh & Xã hội tỉnh Hải Dương. Ngay sau đó, Bella đã được gia đình kết hợp với địa phương làm các thủ tục để cho đi chữa trị về thần kinh tại Bệnh viện Tâm thần Trung ương I. Theo các bác sĩ, trực tiếp điều trị tại đây cho biết, Bella nói nhiều, nói nhảm, hoang tưởng, ảo giác khá nặng. Đây cũng là những biểu hiện của rối loạn tâm thần.
Về phần con trai của Bella, bé Peter được một người em họ chăm sóc giúp.

Bella biến mất suốt nhiều năm cho đến những ngày vừa qua bị người dân bắt quả tang khi đang dắt trộm chiếc xe máy tại xã Triệu Lộc, huyện Hậu Lộc, Thanh Hoá.

Đời sống Mẹo hay hàng ngày

Máy giặt cần được vệ sinh định kỳ để đảm bảo quần áo giặt xong luôn sạch sẽ. Dùng giấm chính là cách vệ sinh máy giặt tiết kiệm và hiệu quả mà bạn nên thử.

Vì sao cần vệ sinh máy giặt định kỳ?

Khi cho quần áo vào máy giặt, máy sẽ hoạt động với cơ chế quay lồng giặt liên tục giúp quần áo ma sát, va đập vào lồng giặt nhằm đánh bay các vết bẩn.

Sau một thời gian sử dụng, lồng giặt sẽ bị tích tụ các vết bẩn, vi khuẩn, nấm mốc,… khiến cho quần áo khi giặt xong vẫn có mùi ẩm, khó chịu và bám cặn bẩn gây ngứa ngáy khi mặc vào.

Chính vì vậy, việc vệ sinh máy giặt định kỳ là rất cần thiết giúp tăng tuổi thọ máy giặt cũng như giúp giặt quần áo sạch hơn.

Bao lâu nên vệ sinh máy giặt 1 lần?

Nếu nhà bạn dùng máy giặt hàng ngày hoặc trên 4 lần/tuần thì cứ sau 2-3 tháng nên vệ sinh máy giặt một lần. Còn nếu một tuần chỉ dùng máy giặt 1-2 lần thì có thể đợi 6 tháng vệ sinh một lần.

Vệ sinh máy giặt bằng giấm thế nào cho hiệu quả?

Giấm là một chất tẩy rửa tự nhiên giúp làm sạch máy giặt. Nguyên liệu này hầu như bếp nhà nào cũng có nên rất tiện sử dụng khi cần.

– Đối với máy giặt cửa trên: Bạn xả nước đầy lồng giặt (không cho quần áo), tốt nhất nên chọn chế độ giặt nóng. Tiếp đến đổ 3-4 cốc giấm trắng vào máy giặt.

– Đối với máy giặt cửa trước: Bạn đổ giấm vào trong lồng giặt trước khi máy bắt đầu chu trình giặt.

Bạn ngâm trong khoảng 30 phút – 1 tiếng để tẩy sạch tất cả các chất bẩn bám bên trong. Giấm sẽ thấm sâu các ngóc ngách của lồng giặt và giúp loại bỏ các vết nấm mốc còn lại.

Tiếp đến bạn khởi động máy giặt, chọn chu trình giặt có thời gian lâu nhất. Khi máy kết thúc chu trình thì bạn dùng khăn sạch nhúng giấm lau lại máy giặt một lần nữa. Sau đó mở cửa máy giặt để bên trong được khô hoàn toàn.

Cách này giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và rất nhiều chi phí liên quan. Quan trọng là đem lại hiệu quả vệ sinh cao.

Những cách vệ sinh máy giặt tiết kiệm khác

Vệ sinh máy giặt bằng giấm và baking soda

Trong baking soda có chất tẩy tự nhiên giúp loại bỏ vi khuẩn mà khi lau bằng khăn ẩm bình thường sẽ không thể làm sạch.

Bạn xả nước ấm vào lồng giặt, thêm vào 2-3 chén giấm. Ngâm khoảng 30 phút thì cho 250g bột baking soda hòa tan vào nước. Sau đó giặt với chu trình lâu nhất. Tiếp đến bạn dùng khăn khô lau bên trong máy giặt.

Bạn cũng có thể pha baking soda với một chút nước để tạo thành hỗn hợp hơi sệt rồi lau chùi các vết bẩn bám lâu ngày trên bề mặt thân vỏ máy.

Vệ sinh máy giặt bằng bột tẩy

Các gói bột tẩy chứa chất tẩy hóa học có tác dụng loại bỏ cặn bẩn. Nhưng bạn không nên sử dụng chất tẩy rửa quá mạnh vì nếu chúng còn bám trong lồng giặt sẽ dính trên quần áo và gây hại đến sức khỏe.

Bạn xả nước ấm vào lồng giặt và cho bột tẩy vào bên trong. Bạn lưu ý không đổ vào khay đựng xà phòng và nước xả. Sau đó khởi động máy với chế độ tự làm sạch hoặc vắt nhẹ và dừng máy ngay trước khi xả nước. Ngâm khoảng 3 tiếng rồi tiếp tục chu trình giặt đầy đủ. Máy giặt xong bạn dùng khăn lau và mở cửa cho khô hoàn toàn.

xem thêm;

Cách bảo quản giò chả được lâu tận 20 ngày, cận Tết mẹ tha hồ mua để nhà ăn dần hay đãi khách

Từ xa xưa, giò chả luôn xuất hiện trên mâm cỗ trong những dịp lễ lớn, đặc biệt là Tết. Bởi trông có vẻ dung dị nhưng lại là biểu tượng của sự phú quý, sang trọng, trong ấm ngoài êm từ công thức tạo nên. Cụ thể, “trong ấm” là chả lụa được làm từ thịt thăn heo là chính, nên để chả lụa ngon ngọt, thơm thì phải chọn được thịt thăn tươi ngon và còn ấm thì mới làm được chả lụa ngon. Còn “ngoài êm” là chả lụa đúng cách phải được bọc bằng 3 lớp lá chuối để bảo quản chả một cách tự nhiên, bên trong là lớp non nhất, bên ngoài là lớp lá xanh già. Do đó, độ khoảng mấy ngày trước Tết mọi người thường xúm xính làm giò chả hoặc nếu bận quá không có thời gian thì ra chợ mua với số lượng lớn để ăn dần. Và nếu như người không biết cách bảo quản sẽ dễ bực mình khi mới để 1-3 ngày đã hư, còn người nào tinh tế hơn, nắm rõ cách bảo quản giò chả dưới đây thì vô tư để lâu rồi nhé.

Cách bảo quản giò chả trong tủ lạnh

Ngăn mát tủ lạnh chính là môi trường lý tưởng nhất để bảo quản thực phẩm. Với nhiệt độ từ 5 – 10 độ C, đây là nhiệt độ thích hợp để giữ lại độ tươi ngon của thực phẩm, và giò chả cũng không ngoại lệ. Cách bảo quản giò chả bằng tủ lạnh chỉ hiệu quả tối đa với điều kiện chả vẫn còn nguyên cây chưa cắt ra. Lúc này, các mẹ chỉ cần cho vào một góc thoáng của tủ.

Ảnh minh họa – nguồn internet

Nếu cây chả đã cắt và sử dụng một phần, các mẹ nên dùng màng bọc thực phẩm bọc thật kỹ phần lại. Mỗi lần lấy chả ra sử dụng, các mẹ hãy thay các lớp bọc mới. Màng bọc thực phẩm sẽ ngăn sự xâm nhập của vi khuẩn cũng như lây nhiễm chéo vi sinh vật giữa các loại thực phẩm. Lưu ý là khi cắt giò chả, cần sử dụng dao sạch không dính nước, nếu không sẽ khiến cho món ăn nhanh bị hỏng hơn.

Thông thường, ngăn mát tủ lạnh thì có thể để giò chả được từ 4 – 6 ngày. Còn ngăn đá có thể giữ giò chả được trong khoảng 10 – 20 ngày.

Ảnh minh họa – nguồn internet

Cách bảo quản giò lụa khi không có tủ lạnh

Thực tế, mùa Tết ở miền Bắc nước ta luôn trong mùa lạnh, nhiệt độ cao nhất cũng không quá 27°C nên việc để giò chả ở ngoài tủ lạnh cũng không gặp vấn đề quá lớn. Các mẹ chỉ cần để nơi thông thoáng, không để phần lớp bọc bên ngoài làm bí khí là được.

Trường hợp ở những nơi có khí hậu nóng hơn, các mẹ nên để vào một thùng chứa đá giữ nhiệt để đảm bảo giò chả. Khi sử dụng có thể đem hấp lên hoặc rán qua

Ngoài ra, có một cách bảo quản giò chả khi không có tủ lạnh thường được ông bà thời xưa áp dụng. Đó là sau khi luộc xong rửa tráng giò bằng nước lã, để ráo, xếp thành lớp, dùng vật nặng đè lên cây giò ép cho nước ra bớt, để trong vòng vài giờ rồi treo lên nơi khô ráo trong nhà hoặc các mẹ cũng có thể ngâm xuống giếng nước, nhiệt độ ổn định ở dưới giếng nước bảo quản được giò chả trong vài tháng liền đấy ạ.

Mẹo vô tư sử dụng điều hòa, mát mẻ cả ngày cũng không lo hóa đơn tiền điện tăng vọt

Hiện nay, hầu như nhà nào cũng có điều hòa để giải quyết những cơn nóng bức, nhất là vào mùa hè. Tuy nhiên, việc sử dụng điều hòa không đúng cách sẽ khiến tiền điện tăng vọt, đồng thời nhanh hư hỏng, tốn bạc triệu sửa chữa, thậm chí thay mới. Cho nên, dưới đây là thủ thuật dành cho mọi người khi sử dụng điều hòa, có thể mát mẻ cả ngày mà không tốn bao nhiêu tiền điện hết ạ.Tản nhiệt phòng
Nhân lúc trời sáng tinh mơ, không khí còn mát mẻ thì mọi người hãy mở các cửa của căn phòng cho thông thoáng. Đến khi nhiệt độ bắt đầu tăng lên, mọi người hãy nhanh tay đóng kín cửa và rèm lại để ngăn hơi nóng xâm nhập và tích tụ. Lúc này, mở điều hòa sẽ nhanh làm lạnh hơn, vừa dễ chịu lại đỡ gây tốn điện khi không cần phải tăng công suất hoạt động.

Ảnh minh họa – Nguồn:Tintuconline
Kết hợp sử dụng điều hòa và quạt điện
Một cách khác để điều hòa không phải hoạt động quá tải, đồng nghĩa giảm được việc tiêu thụ điện, đó là kết hợp bật quạt khi dùng điều hòa. Như vậy căn phòng xua đi hơi nóng nhanh chóng, giúp mọi người tận hưởng được làn gió mát và cuối tháng cũng đỡ ngao ngán hóa đơn tiền điện.

Ảnh minh họa – Nguồn:Tintuconline
Chọn chế độ “dry”
Nhiều người sử dụng điều hòa chỉ quan tâm nút tắt/mở và tăng/ giảm nhiệt độ, trong khi muốn nhận được nhiều lợi hơn thì phải chú ý đến các chế độ khác. Nhất là nên chỉnh chế độ của hình ảnh biểu thị là giọt nước, với tên gọi là Dry. Chế độ này sẽ giúp công suất tiêu thụ điện của điều hòa giảm đi 10 lần, chưa kể còn giúp mọi người hạn chế sốc nhiệt vì nhiệt độ phòng sẽ không thấp quá 23 độ C, không dao động lớn với nhiệt độ bên ngoài. Nên mới nói chỉ một thao tác mà lợi cả trăm đường.
Không bật tắt liên tục và nhớ ngắt aptomat
Ngoài ra, mọi người cũng đừng nghĩ tắt điều hòa một lúc rồi mở lại, thực hiện nhiều lần sẽ đỡ tốn điện. Khẳng định luôn đó là một chiến thuật sai lầm, không chỉ gây tốn điện mà còn làm máy nhanh hư hỏng. Bởi lẽ mỗi khi khởi động điều hòa cần nhiều điện năng để vận hành các động cơ làm lạnh. Nên thà rằng mọi người cứ vô tư dùng, chỉ nên tắt trước khi định ra ngoài khoảng 30 phút và đừng quên việc quan trọng là ngắt luôn Aptomat để tránh ngầm tiêu thụ điện nha.

Chỉ với 5 bước ʟà bạn có thể tự vệ sinh ᵭiḕu hòa tại nhà mà ⱪhȏng cần thợ rṑi, vừa ᵭơn giản vừa tiḗt ⱪiệm tiḕn ᵭúng ⱪhȏng nào?

Sau một thời gian sử dụng, máy ʟạnh của chúng ta sẽ có hiện tượng bụi bẩn ʟàm giảm cȏng suất.

Theo các chuyên gia, cứ mỗi năm thì chúng ta phải ʟàm vệ sinh máy ʟạnh ít nhất từ 1 ᵭḗn 2 ʟần ᵭể bảo ᵭảm chức năng sử dụng, nḗu ⱪhȏng thì hơi ʟạnh sẽ tỏa ra rất yḗu, ⱪhȏng ʟạnh. Thậm chí một sṓ trường hợp còn ʟàm hỏng cục nóng giải nhiệt trong máy, hoặc cục ʟạnh ⱪhȏng trao ᵭổi nhiệt dẫn ᵭḗn quá ʟạnh ⱪhiḗn hơi nước ngưng tụ và xuất hiện hiện tượng chảy nước.

Hầu hḗt ⱪhi vệ sinh máy ᵭiḕu hoà, các gia ᵭình hay gọi thợ bảo dưỡng. Giá mỗi ʟần bảo dưỡng dao ᵭộng từ 200.000 ᵭḗn 400.000 ᵭṑng/máy (chưa bao gṑm phí nạp gas ᵭiḕu hòa).

Vì vậy, ᵭể tiḗt ⱪiệm và chủ ᵭộng hơn, bạn nên vệ sinh ᵭiḕu hòa tại nhà theo những bước sau ᵭȃy:

Bước 1: Kiểm tra ⱪhu vực dàn ʟạnh và cục nóng

– Ngắt hḗt nguṑn ᵭiện cung cấp cho máy ʟạnh ᵭể ᵭảm bảo an toàn trong quá trình vệ sinh;

– Sau ᵭó bạn treo một chiḗc túi có miệng ᵭủ rộng ᵭể hứng nước chảy xuṓng và bụi bẩn trong quá trình vệ sinh;

– Kiểm tra thật cẩn thận ⱪhu vực dàn ʟạnh và cục nóng và tiḗn hành ʟoại bỏ nḗu có dị vật (cȏn trùng chḗt, ᵭinh tán…) bên trong. Nḗu như có vật cản bên trong, máy ʟạnh sẽ ⱪhȏng ʟàm ʟạnh tṓt ᵭược.

– Kiểm tra mṓi nṓi gas và mṓi nṓi ᵭiện ᵭể ᵭảm bảo ⱪhȏng bị rò rỉ gas, ᵭiện gȃy nguy hiểm trong quá trình sử dụng.

Bước 2: Vệ sinh ʟưới ʟọc

Dùng tay ấn nhẹ vào các chṓt ᵭể tháo gỡ bộ ʟọc ⱪhȏng ⱪhí trong ᵭiḕu hòa.

Để ᵭảm bảo ⱪhả năng ʟọc bụi tṓt nhất, ⱪhi ʟàm vệ sinh, bạn tháo ʟưới ʟọc ra và ngȃm trong nước, ᵭṑng thời dùng miḗng rửa chén ᵭể cọ rửa nhẹ nhàng, ʟoại bỏ bụi bẩn. Sau ᵭó ᵭể ʟưới ʟọc thật ⱪhȏ ráo.

Bước 3: Vệ sinh cánh quạt và ⱪhoang chứa

Bên ngoài cánh quạt và ʟṓc máy ʟà hệ thṓng bảo vệ, tuy thưa nhưng cũng cần ᵭược ʟàm sạch thường xuyên ᵭể ʟoại bỏ vật cản. Nḗu có thể, các bạn mua bình xịt Coil Cleaner (một ʟoại chất ʟỏng chứa ⱪiḕm ᵭược ᵭiḕu chḗ riêng cho việc tẩy rửa nhanh các ʟá nhȏm tản nhiệt).

Xịt nhẹ nhàng hóa chất này vào các ⱪhe giữa của ʟá ⱪim ʟoại (tránh hóa chất tiḗp xúc, gȃy hư hỏng bo mạch ᵭiện tử) ᵭể 10 – 20 phút cho hóa chất phát huy tác dụng, sau ᵭó ʟau sạch bḕ mặt bằng ⱪhăn ẩm.

Bước 4: Lắp ʟại ʟưới ʟọc vào máy

Đṓi với những vị trí bị ᵭọng nước, ẩm ướt bên trong hãy dùng ⱪhăn ʟau thật ⱪhȏ. Lấy ʟưới ʟọc ᵭã ráo nước và nắp che của máy ʟạnh ʟắp ʟại chỗ cũ.

Sau ᵭó, dùng ⱪhăn ẩm ʟau toàn bộ bḕ mặt bên ngoài ᵭể máy ʟạnh ᵭược mới và ᵭẹp hơn.

Bước 5: Vận hành máy

Cắm ᵭiện ᵭể máy vận hành thử. Nḗu như máy chạy êm và ⱪhȏng phát sinh dấu hiệu bất thường, ⱪhȏng có tiḗng ᵭộng ʟạ ʟà bạn ᵭã hoàn tất quá trình ʟàm vệ sinh máy ʟạnh.

Những ʟưu ý ⱪhi bảo dưỡng máy ʟạnh tại nhà

Khi vệ sinh tránh sử dụng ʟực phun nước mạnh ở gần vị trí có bảng mạch (vị trí của nó nằm ở phía trên máy nén) vì có thể ảnh hưởng ᵭḗn bo mạch.

Tuyệt ᵭṓi ⱪhȏng ᵭược ᵭể dàn ʟạnh tiḗp xúc quá nhiḕu với ánh nắng mặt trời hay mưa gió, tránh ʟàm hư bo mạch.

Khi ⱪiểm tra cần chú ý tình trạng ᵭường ṓng và van có bị rò rỉ ⱪhȏng ᵭể hạn chḗ tình trạng quá nhiệt, gȃy hỏng mát dȃy.

Cơ thể sẽ nhận những hậu quả sau nếu bạn thường xuyên ngủ sau 23 giờ.

Việc ngủ là một phần quan trọng của cuộc sống hàng ngày của chúng ta, nhưng thói quen ngủ muộn có thể gây ra nhiều tác hại ⱪhông tốt cho sức ⱪhỏe của cơ thể.
Dưới đây là một số tác hại mà việc thường xuyên ngủ sau 23 giờ có thể mang lại:
Suy giảm trạng thái tinh thần
Thường xuyên đi ngủ sau 23 giờ ⱪhiến hệ thần ⱪinh giao cảm trong cơ thể vẫn duy trì trạng thái hưng phấn, hứng ⱪhởi. Do đó, đến ngày hôm sau cơ thể sẽ rơi vào trạng thái mệt mỏi, luôn có cảm giác chóng mặt, giảm trí nhớ, thiếu tập trung. Đồng thời dễ ⱪhiến mắt bị ⱪhô, mỏi, nặng thì giảm thị lực.
Rối loạn giấc ngủ: Ngủ sau 23 giờ có thể làm rối loạn chu ⱪỳ giấc ngủ tự nhiên của cơ thể. Điều này có thể dẫn đến việc ⱪhó ngủ vào ban đêm, thức dậy dễ dàng vào buổi sáng và cảm giác mệt mỏi trong suốt ngày.

Ngủ sau 23 giờ có thể làm rối loạn chu ⱪỳ giấc ngủ tự nhiên của cơ thể

Tổn thương da
Từ 22 giờ đến 23 giờ là thời gian làn da làm nhiệm vụ bảo trì và tái tạo. Khi đó chính là lúc thích hợp để ngủ. Nếu bạn vẫn thức, các tuyến nội tiết sẽ ⱪhông có điều ⱪiện để làm việc, gây ra rối loạn hệ thần ⱪinh. Từ đó ⱪhiến da bị ⱪhô, tính linh hoạt ⱪém, màu da xỉn dần, thâm sạm, có mụn trứng cá, tàn nhang, các vết nhăn.
Tăng nguy cơ cao huyết áp
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thường xuyên ngủ sau 23 giờ có thể tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. Sự thiếu ngủ có thể ảnh hưởng đến hệ thống cơ địa và dẫn đến một loạt các vấn đề sức ⱪhỏe, bao gồm cao huyết áp.
Tăng nguy cơ béo phì
Ngủ ít hoặc ngủ muộn có thể ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ngủ ít có thể tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì và tăng cân.
Gây ra rối loạn hormone
Ngủ sau 23 giờ có thể gây ra rối loạn về hormone, bao gồm hormone giảm cân và hormone sự đói. Điều này có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề liên quan đến chế độ ăn uống.
Tác động tiêu cực đến tâm trạng: Thiếu ngủ có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn, gây ra cảm giác căng thẳng, lo lắng và trầm cảm. Điều này có thể ảnh hưởng đến tinh thần và chất lượng cuộc sống hàng ngày của bạn.
Tăng nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm
Thức ⱪhuya hoặc thiếu ngủ có thể làm rối loạn đồng hồ sinh học, giảm ⱪhả năng miễn dịch, ⱪhông có ⱪhả năng chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài nên dễ bị cảm lạnh hoặc dị ứng.
Ngoài ra, thiếu ngủ còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ⱪhác, bao gồm các bệnh tim mạch và mạch máu não, rối loạn tâm thần hoặc các bệnh về đường tiêu hóa.
Người đang bị bệnh dạ dày, bệnh gan, nếu thức ⱪhuya sẽ ⱪhiến tình trạng bệnh tồi tệ hơn. Khi trở nên nghiêm trọng, nó sẽ ảnh hưởng ngược trở lại giấc ngủ, ⱪhiến bạn rơi vào cảm giác ⱪhó ngủ, gan ngày càng suy giảm.
Lời ⱪhuyên
Việc thường xuyên ngủ sau 23 giờ ⱪhông chỉ ảnh hưởng đến sức ⱪhỏe của cơ thể mà còn có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực ⱪhác nhau đến tâm trạng và tinh thần.
Để duy trì một sức ⱪhỏe tốt và tăng cường hiệu suất hàng ngày, việc duy trì một lịch trình ngủ đều đặn và đủ giấc là rất quan trọng.
Dù bận rộn đến đâu, bạn cũng phải đi ngủ trước 23 giờ. Không nhìn vào điện thoại di động, máy tính và TV trước ⱪhi đi ngủ, vì ánh sáng xanh phát ra có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất melatonin. Không uống đồ uống có cồn và caffeine sau 15 giờ. Không ăn tối quá no, cách bữa tối và giấc ngủ ít nhất 2 – 3 tiếng.
Ngoài ra, có thể tăng thời lượng hoạt động trong ngày một cách thích hợp như tập yoga, bơi lội hay chạy bộ… giúp giảm căng thẳng trong ngày và cải thiện giấc ngủ vào ban đêm. Trong ngày, bạn có thể nghỉ trưa hợp lý nhưng ⱪhông được quá 60 phút.

Trước nhà không có ao, sau nhà không cửa sổ, con cháu mới được “ăn lộc” Tổ tiên

Đṓi với việc thiḗt ⱪḗ, bài trí nhà cửa, người xưa vȏ cùng chú trọng yḗu tṓ phong thủy. “Trước nhà ⱪhȏng có ao, sau nhà ⱪhȏng cửa sổ” chính là ⱪinh nghiệm ᵭược ᵭúc ⱪḗt sau hàng trăm năm.

Đầu tiên, ᵭừng ᵭào ao trước cửa (những cȃu nói tương tự như “ᵭào ao trước cửa, tan cửa nát nhà”… ). Có thể thấy người xưa ⱪiêng việc có ao trước cửa nhà và cho rằng ᵭiḕu này ⱪhȏng tṓt cho vận hạn của gia ᵭình.
Tuy nhiên lại có người thắc mắc, người xưa rất chú trọng ᵭḗn phong thủy làm nhà và thường ưu tiên “gần núi liḕn sȏng”. Điḕu này có ᵭiểm nào mȃu thuẫn với quan ᵭiểm trên ⱪhȏng?

Vì sao ⱪhȏng ᵭào ao trước cửa?
Trong quan niệm phong thủy của người xưa, người ta tin rằng núi quyḗt ᵭịnh vận sṓ, nước quyḗt ᵭịnh tài vận, nước là biểu tượng của sự giàu có. Đṑng thời, nước trong phong thủy cũng có ý nghĩa rất ᵭặc biệt. Tuy nhiên “nước” ở ᵭȃy thường dùng ᵭể chỉ các con sȏng tự nhiên. Còn nước sinh hoạt và ao hṑ là nước tù ᵭọng.
Chính vì ao là nước tù ᵭọng nên tṑn tại nhiḕu nhược ᵭiểm như ⱪhả năng tự lọc hạn chḗ, dễ sinh ra muỗi và vi ⱪhuẩn. Thêm vào ᵭó, người dȃn ᵭi lại sinh hoạt hàng ngày, nḗu sơ ý một chút, chẳng may bị rơi xuṓng ao, nhất là trẻ nhỏ sẽ dẫn ᵭḗn thương vong.
Trong phong thủy, người ta thường chọn xȃy nhà ở nơi “tụ thủy” vì ᵭịa chất ở ᵭȃy ổn ᵭịnh hơn. Nḗu là ao hṑ thì ᵭịa hình ⱪhȏng có nhiḕu chênh lệch ⱪhiḗn hơi ẩm ngấm vào ᵭất làm nḕn nhà mất ổn ᵭịnh, ẩm thấp. Điḕu này ⱪhȏng chỉ quyḗt ᵭịnh tuổi thọ của ngȏi nhà mà còn ảnh hưởng ᵭḗn thể chất và tinh thần của con người ⱪhi sinh sṓng.
Thứ hai, sau nhà ⱪhȏng có cửa sổ
“Phía sau nhà ⱪhȏng có cửa sổ” là chỉ cách bṓ trí của ngȏi nhà ⱪhȏng nên ᵭể cửa sổ ở phía sau. Có 2 lý do chính:
Thứ nhất, cửa sổ làm gió ᵭộc lùa vào nhà. Như chúng ta ᵭã biḗt, hầu hḗt các ngȏi nhà của người xưa ᵭḕu quay mặt vḕ hướng Nam, hoặc tọa Tȃy Bắc và quay mặt vḕ hướng Đȏng Nam. Vì vậy, bức tường phía sau của ngȏi nhà sẽ hứng gió lạnh Tȃy Bắc vào mùa ᵭȏng.

Thêm vào ᵭó, mặt bằng xȃy dựng thời xưa ⱪhȏng cao, cửa sổ ⱪhȏng ⱪín gió, nḗu mở cửa sổ ở phía sau nhà, tường sẽ ⱪhȏng cản ᵭược gió lạnh. Điḕu này sẽ gián tiḗp ảnh hưởng ᵭḗn sức ⱪhỏe cũng như tính mạng của các thành viên trong gia ᵭình.
Cửa sổ sau nhà ⱪhȏng an toàn. Thời cổ ᵭại an ninh chưa ᵭược ᵭảm bảo, nḗu mở cửa sổ sau nhà sẽ dễ bị ⱪẻ xấu nhòm ngó. Hơn nữa, người xưa có cȃu “vách tường có tai”. Người ta tin rằng nḗu cửa sổ ᵭặt ở vị trí này sẽ ⱪhȏng có lợi cho việc bảo vệ ᵭời tư của cá nhȃn, dẫn ᵭḗn những tai tiḗng thị phi.

Nếu vô tình trở thành người mở hàng, khách nước ngoài có thể bị chủ quán chỉ trích vì không mua gì.

Blogger Matthew Pike, đến từ Canada, bỏ việc từ ba năm trước và chuyển đến sống tại Sài Gòn. Từ đó anh đã có nhiều cuộc phiêu lưu kỳ thú và gặp nhiều người. Sống tại mảnh đất hình chữ S, Matthew nhận thấy người Việt rất thoải mái. “Ngay cả khi thấy người ngoài làm vài điều ngốc nghếch, họ cũng không quá khó chịu. Chỉ cần nở một nụ cười và xin lỗi chân thành là đủ”. Tuy nhiên, để không lâm vào tình thế khó xử với người địa phương, Matthew cho rằng khách nước ngoài cần tránh những điều sau:
Mặc hở hang khi vào đền chùa

Người Việt có xu hướng mặc đồ kín đáo và tin rằng những người biết tự trọng không sử dụng  trang phục quá khiêu gợi. Bạn sẽ không gặp rắc rối gì nếu mặc đồ ngắn tại những điểm du lịch, nhưng đừng làm vậy khi vào đền chùa. Không hở vai, không váy ngắn hay đồ bó chẽn.

Khách đến đền chùa tại Việt Nam cần lưu ý  trang phục chỉn chu. Ảnh: Richard Liblanc/Flickr.

Trả tiền mệnh giá lớn

Khi rút tiền ở ATM tại Việt Nam, bạn thường nhận được những tờ 500.000 đồng. Với những người Việt bán rong hay mở cửa hiệu nhỏ ven đường, đồng tiền này có thể là mức lương cả tuần của họ. Vì vậy, khi bạn cố trả tiền một gói bim bim 10.000 đồng bằng tờ 500.000 đồng, rất có thể người chủ sẽ không có đủ để trả lại tiền thừa cho bạn. Hãy cố gắng phá những tờ tiền mệnh giá lớn trong các cửa hàng tiện lợi hay hàng hiệu lớn.

Vung tiền

Nếu có thể bay từ đầu bên kia thế giới đến Việt Nam, chắc hẳn bạn rất giàu. Ai cũng biết điều đó, nên bạn không cần khoe tiền của mình. Một số người nước ngoài thích ném tiền “như rác”, nhưng điều đó có thể xúc phạm người lao động Việt Nam, những người đang phải làm việc chăm chỉ hàng giờ để có lương.

Mở hàng nhưng không mua

Văn hóa của người Việt có nhiều phong tục và niềm tin kỳ lạ. Hầu như bạn sẽ được bỏ qua nếu làm điều gì không phải. Nhưng khi đi mua sắm, bạn vô tình là khách đầu tiên ghé thăm một cửa hàng mà bước ra tay không, người bán có thể sẽ dành cho bạn những lời lẽ nặng nề bằng tiếng Việt. Bởi điều này bị coi là điềm gở báo hiệu một ngày ế ẩm.

Thân mật chốn đông người

Bạn sẽ hiếm khi thấy một đôi tình nhân người Việt có cử chỉ gần gũi nơi công cộng. Bạn có thể nắm tay, nhưng ôm hôn nồng nhiệt thì hơi quá. Có thể không ai thù ghét, nhưng bạn chắc chắn sẽ nhận được vài ánh nhìn khó chịu.

Đi giày dép vào nhà

Điều này không khiến bạn bị phạt hay quở trách, nhưng nó là hành động bất lịch sự. Nếu đi cả giày dép vào nhà ai đó, bạn có thể đang truyền đi thông điệp rằng ngoài đường còn sạch hơn nhà họ.

Thúc giục người khác

Thái Lan nổi tiếng với giờ Thái, nơi không ai vội vã. Mọi chuyện cũng tương tự tại Việt Nam. Nhưng điều khác biệt là bạn sẽ nhận lại nụ cười và vài cái nhún vai từ người Thái khi cố giục giã họ, còn người Việt có thể nổi cáu với lời hối thúc.

Căn biệt thự nằm giữa đại l;ộ 14 năm, gia chủ chịu khói bụi, tiếng ồn vẫn quyết không rời đi vì đòi đền bù 331 tỷ đồng với 6 ngôi nhà: Cái kết thật bất ngờ

Vào ngày 18 tháng 9 năm 2017, căn “nhà đinh” của gia đình ông Giang nằm trơ trọi giữa đại lộ ở Thượng Hải chính thức bị tháo dỡ sau 14 năm “ngoan cố”.Ông Giang – chủ hộ từng đòi bồi thường thêm 100 triệu NDT (tương đương khoảng 331 tỉ đồng) và 6 căn nhà mới chịu giao nhà cho dự án xây dựng đường đại lộ.Câu chuyện về những căn nhà ngoan cố bám trụ ở các dự án trọng điểm là một trong những chủ đề nhiều người quan tâm. Không ít người thắc mắc, tại sao chủ nhà lại ngoan cố dù đã được bồi thường số tiền cực lớn.

Dự án xây dựng đường Huting North ở Thượng Hải bắt đầu vào năm 2003. Căn nhà cấp 4 của gia đình ông Giang nằm trong phần quy hoạch 1 dự án trọng điểm của Thượng Hải. Khi người của ban dự án tới làm việc, ông từng yêu cầu được đền bù 6 căn nhà cộng với khoản bồi thường 100 triệu NDT.
Tuy nhiên, yêu cầu này cũng bị bên dự án từ chối và các cuộc đàm phán sau đó đã kết thúc trong thất bại. Không hài lòng với chính sách bồi thường cho việc phá dỡ, gia đình ông Giang đã phải chịu đựng cảnh xô bồ của con đường trong 14 năm.

Ngôi “nhà đinh” bị tháo dỡ sau 14 năm. Ảnh: Sohu
Năm 2003, thị trấn Tùng Giang, Thượng Hải đã trở nên thịnh vượng với quá trình đô thị hóa. Chính quyền quận Tùng Giang bắt đầu lên kế hoạch xây dựng các con đường chính, sau khi các bộ phận liên quan nghiên cứu, gia đình Giang nằm trong diện bị phá dỡ.
Ban đầu, gia đình ông rất vui vì cho rằng, khi ngôi nhà bị phá dỡ gia đình họ sẽ có được một khoản đền bù khổng lồ. Điều này sẽ thay đổi chất lượng cuộc sống của họ. Gia đình rất ủng hộ việc phá dỡ sau khi được thông báo, nhưng diễn biến sau đó dần dần khiến chủ gia đình thay đổi ý định ban đầu.
Gia đình ông Giang sống ở số 238 đường Huting North từ năm 1951. Năm 1996, ông Giang đã chi gần 200.000 NDT để xây dựng thành một biệt thự ba tầng. Vào thời điểm đó, biệt thự của Zhang Xinguo đã rất nổi tiếng xung quanh bởi khang trang, rộng rãi.
Cả nhà ông sống cùng nhau, gia đình rất hài lòng, hạnh phúc. Trong nhà có nhiều phòng trống, ông Giang cho người khác thuê với giá 3 đến 4 nghìn NDT mỗi tháng.

Ông Giang. Ảnh: Sohu
Nhưng điều này lại trở thành vấn đề đối với ông Giang khi ngôi nhà nằm trong diện đền bù. Chính vì người trong nhà đông nên việc phân chia lợi ích trong nhà không đồng đều. Theo ông Giang, chính quyền nên bồi thường 100 triệu NDT cùng 6 căn nhà cho các thành viên đang sinh sống tại đó. Trong đó 4 căn cho vợ chồng ông và gia đình 2 người con trai đang ở tại ngôi nhà và 2 căn khác cho 2 con gái đã lập gia đình.
Tuy nhiên, yêu cầu đã bị chính quyền có liên quan từ chối. Họ chỉ đồng ý cấp cho ông Giang 3 ngôi nhà tái định cư. và một khoản tiền nhỏ. Sự chênh lệch giữa hai phương án là không nhỏ nên gia đình ông không chấp thuận, việc tháo dỡ bị tạm dừng.
Mặc dù hai bên đã ngồi lại bàn bạc nhiều lần nhưng không bên nào chịu nhượng bộ. Ông Giang thậm chí còn mất bình tĩnh nói rằng: Tôi thà không nhận bồi thường và nhất định không đồng ý phá dỡ. Từ năm 2003 khi có thông báo phá dỡ, đến năm 2008 khi con đường được xác nhận sẽ mở rộng, gia đình Giang vẫn kiên quyết sống ở đây.
Nhưng cuộc sống của một gia đình sống ở giữa đại lộ không hề dễ dàng, bởi vì con đường xuyên thẳng vào lối cửa chính, lưu lượng xe cộ rất nhiều khiến việc di chuyển, sinh hoạt của gia đình có nhiều bất tiện.
Nửa đêm khuya tiếng ồn từ những chiếc xe tải lớn khiến vợ chồng ông không ngủ nổi. Thậm chí, có những lần sàn nhà rung chuyển, đồ đạc trong nhà chực đổ xuống… khi có xe đi qua.
Vì ở vị trí dễ quan sát được các sự cố nên gia đình ông Giang thường xuyên bị triệu tập để làm nhân chứng trong việc giải quyết các va chạm giao thông trong giờ cao điểm. Trung bình mỗi tháng ông phải làm nhân chứng tới 5 lần. Tuy vậy, gia đình ông vẫn kiên quyết không chịu nhượng bộ.
“Nhiều người chê cười chúng tôi, nhưng tôi khẳng định rằng không phải vì chúng tôi cứng đầu, mà chỉ muốn bảo vệ lợi ích chính đáng của mình”, ông Giang từng chia sẻ.
Bước ngoặt xảy ra vào tháng 9/2016, khi chính quyền quận Tùng Giang thành lập Văn phòng tái định cư. Trách nhiệm chính của bộ phận này là liên lạc và giải quyết vấn đề của các hộ “nhà đinh”. Sau khi thành lập, đối tượng đầu tiên cần thuyết phục chính là gia đình ông Giang.
Lôi Hòa, lúc đó là giám đốc văn phòng tái định cư, cứ hai ngày lại đến nhà ông Giang để tìm hiểu tình hình và các thói quen hàng ngày. Lần đầu tiên liên lạc với gia đình, Lôi Hòa gần như liên tục bị từ chối.
Tuy nhiên anh vẫn thường xuyên lui tới. Đôi khi anh ấy sẽ giúp đỡ những khó khăn trong cuộc sống của gia đình ông Giang. Anh Lôi thậm chí chưa bao giờ yêu cầu gia đình ông Giang phải chuyển chỗ ở một cách cưỡng bức.
Anh cũng đích thân tìm người giúp họ dựng hàng rào quanh nhà, gia đình Zhang Xinguo đã nhìn thấy những hành động này và ghi nhớ. Sự thân thiện của anh ấy khiến áp lực tâm lý của ông Giang dần tiêu tan, dần dần ông đã mở lòng để thương lượng.

Ngôi nhà nằm giữa đại lộ 14 năm. Ảnh: Sohu
Khi trò chuyện, ông Giang rất xúc động kể về những bất bình trong những năm qua: trước đây những người đến thương lượng với việc phá dỡ rất kiêu ngạo và không coi trọng gia đình họ. Vì vậy, ông kiên quyết không nhượng bộ, và cuộc chiến này đã kéo dài mười bốn năm.
Ông nói rằng: “Chúng tôi thực sự cũng muốn rời đi, gia đình chúng tôi thường coi trọng danh tiếng và không muốn làm quá. Nhưng họ đối xử lạnh nhạt với gia đình chúng tôi nên tôi cứ nhất quyết không buông, để xem ai cần hơn ai, lần này tôi đồng ý ra ở riêng vì thấy được sự thành tâm của chính quyền.
Lôi Hòa chia sẻ, anh và ban dự án rất hiểu hoàn cảnh của gia đình ông. Mặc dù gia đình ông ngoan cố sống trong ngôi nhà giữa đại lộ 14 năm nhưng chưa một ngày nào họ bị cắt điện nước. Thời điểm đó, văn phòng di dời cũng đã xem xét vấn đề an toàn của gia đình ông Giang. Họ cho dựng hàng rào bảo hiểm để giảm sự nguy hiểm đối với các thành viên.
Cuối cùng, gia đình ông Giang đã đồng ý phá dỡ nhà sau 14 năm. Về phần bồi thường, gia đình ông nhận được 4 căn nhà và 2,3 triệu NDT (tương đường 7,6 tỷ đồng). Mức bồi thường này thấp hơn nhiều so với mức ông từng yêu cầu 14 năm trước, nhưng tính ra thì cũng gia đình ông cũng không bị thiệt.
Ông Giang nói: “Bây giờ gia đình chúng tôi hiện đang sống trong một ngôi nhà tái định cư cách nhà cũ 3km, cuộc sống ổn định, thoải mái”.
Cuối cùng, sau 14 năm, “ngôi nhà đinh” cứng đầu nằm giữa đại lộ của quận Tùng Giang đã bị phá dỡ nhờ sự mềm mỏng thuyết phục của cán bộ văn phòng tái định cư. Rút cuộc, việc giao tiếp có vai trò rất quan trọng trong những cuộc thương lượng. Sự mềm mỏng, kiên trì luôn phát huy hiệu quả tốt hơn.