Hiện nay, cư dân mạng đang rầm rộ truyền tai nhau bí quyết làm sạch bồn cầu bằng muối. Liệu làm sạch bồn cầu bằng muối có ảnh hưởng đến sức khoẻ con người?

Sau một thời gian sử dụng, nếu như không biết cách vệ sinh, những mảng bám, mùi hôi ở bồn cầu sẽ khiến bạn vô cùng khó chịu. Hiện nay, cư dân mạng đang rầm rộ truyền tai nhau bí quyết làm sạch bồn cầu bằng muối. Liệu làm sạch bồn cầu bằng muối có ảnh hưởng đến sức khoẻ con người?

Đổ nước muối vào bồn cầu có ảnh hưởng gì không?

Muối có khả năng tẩy mạnh nên sử dụng để thông bồn cầu rất tốt.

Muối là một chất có tác dụng tẩy rửa khá mạnh. Tuy nhiên, công dụng muối đối với bồn cầu thì không phải ai cũng phải biết.

Một trong những tác dụng nổi bật của muối đó là nó có khả năng tẩy mạnh nên sử dụng để thông bồn cầu rất tốt. Có thể áp dụng phương pháp này để sử dụng hằng ngày để giúp đánh bay mùi hôi khó chịu cũng như các mảng bám bẩn cứng đầu hoặc áp dụng ngay khi khi bồn cầu có hiện tượng bị nghẹn.

Việc đổ nước muối vào bồn cầu là biện pháp khuyến cáo nên thường xuyên áp dụng bởi muối là một nguyên liệu dễ tìm, không tốn quá nhiều chi phí và cách sử dụng cũng rất đơn giản, dễ thực hiện mang lại hiệu quả cao.

Nếu muốn tăng hiệu quả tẩy rửa, bạn có thể kết hợp cùng với baking soda. Hỗn hợp sẽ nhanh chóng loại bỏ các mảng bám và vết bẩn cực kỳ mạnh. Vậy nên thường xuyên sử dụng muối để tẩy rửa khu vực nhà vệ sinh, đặc biệt là đối với bồn cầu sẽ giúp cho không gian sạch sẽ hơn mà lại không tốn quá nhiều chi phí.

Cách dùng muối để tẩy rửa bồn cầu

Chỉ cần một cốc nước muối đổ vào bồn cầu cũng có thể giúp bạn tẩy rửa đánh sạch bồn cầu. Nhưng muốn đạt hiệu quả cao hơn thì bạn có thể trộn hỗn hợp muối và baking soda.

Đầu tiên, trộn đều muối và baking soda rồi bỏ từ từ hỗn hợp xuống bồn cầu. Tiếp theo đó, bạn cho thêm ít giấm ăn cùng với một chậu nước sôi để có thể giúp dễ dàng hòa tan được muối và baking soda nhờ đó sẽ hiệu quả hơn trong quá trình đánh rửa. Sau khi đổ dung dịch vào bồn cầu, bạn hãy đợi khoảng 20 – 30 phút để các hợp chất trong muối và baking soda phát huy hết tác dụng của nó. Nhờ đó, giúp cho bồn cầu thêm sạch sẽ hơn hết tắc nghẽn.

Thông thường, nếu sử dụng biện pháp tẩy rửa này nên khuyến cáo sử dụng vào ban đêm sẽ tiện lợi nhất. Sau khi đổ xuống thì không phải mất thời gian chờ đợi, chỉ cần sáng thức dậy xả nước xuống là xong. Với cách này thì thực hiện trong khoảng thời gian càng lâu, càng hiệu quả.

Đây là phương pháp khá hiệu quả và tiện lợi, nên bạn có thể sử nó một cách thường xuyên khoảng 1 tháng 1 lần để làm sạch bồn cầu cũng như đường ống dẫn chất thải. Bởi khi để thời gian dài, các chất thải bẩn tích tụ càng nhiều thì càng tốn thời gian để loại bỏ.

Một số công dụng của muối trong việc lau chùi, dọn rửa

Bạn nên làm sạch bồn cầu thường xuyên.

– Giúp làm sạch bồn rửa mặt, bồn rửa bát, bồn cầu.

– Đánh bay các vết trắng trên bàn gỗ nguyên nhân gây bởi các đồ nóng như: bát đĩa nóng, cốc nước nóng hay nồi nóng.

– Đánh chùi dễ dàng xoong, chảo gang dính mỡ.

– Đánh rửa nhanh chóng các mảng bám bẩn hay những vết ố vàng do cà phê và trà để lại trên cốc.

– Lau chùi, đánh bay mùi hôi khó chịu có trong tủ lạnh.

– Làm sạch nhan chóng các vật dụng bằng đồng hay đồng thau.

– Đánh chùi các rỉ sét dễ dàng.

– Làm sạch sẽ các bình dùng để pha trà, pha cà phê.

1. Các trường hợp bắt buộc phải phá dỡ nhà ở mới nhất:

2. Các yêu cầu khi phá dỡ nhà ở:
3. Trường hợp nào bị cưỡng chế phá dỡ nhà ở:
4. Quy định về trách nhiệm phá dỡ nhà ở như thế nào?
5. Quy trình thực hiện phá dỡ nhà ở:

1. Các trường hợp bắt buộc phải phá dỡ nhà ở mới nhất:

Căn cứ Điều 92 Văn bản hợp nhất 04/VBHN-VPQH Luật nhà ở, nhà ở phải phá dỡ trong các trường hợp sau:

– Trường hợp nhà ở bị hư hỏng nặng, nguy cơ bị sụp đổ rất cao, việc sử dụng nhà ở tiếp không đảm bảo an toàn cho người sử dụng cũng như mọi người xung quanh, việc này dựa trên kết luận kiểm định chất lượng của cơ quan quản lý nhà ở cấp tỉnh nơi có nhà ở.

– Nhà ở trong tình trạng khẩn cấp, phòng chống thiên tai.

– Theo quyết định của cơ quan Nhà nước có thẩm quyền mà phải giải tỏa nhà ở đó để thu hồi đất.

– Nhà ở được xây dựng trong khu vực cấm xây dựng.

– Nhà ở được xây dựng trên phần đất không phải là đất ở theo quy hoạch đã được cơ quan nhà nước có thẩm quyền phê duyệt.

– Trường hợp phá dỡ nhà chung cư bị hư hỏng, chưa thuộc diện bị phá dỡ nhưng hiện đang nằm trong khu vực phải thực hiện cải tạo, xây dựng đồng bộ với khu nhà ở thuộc diện bị phá dỡ theo quy định theo quy hoạch xây dựng được phê duyệt.

– Theo quy định của pháp luật về xây dựng mà nhà ở nằm trong diện buộc phải phá dỡ.

Dẫn chiếu đến khoản 44 Điều 1 Luật xây dựng sửa đổi năm 2020 quy định việc tháo dỡ công trình xây dựng bổ sung thêm như sau:

– Công trình xây dựng sai so với quy hoạch xây dựng.

– Công trình xây dựng không có giấy phép xây dựng đối với công trình theo quy định là phải có giấy phép xây dựng.

– Công trình đã được cấp giấy phép xây dựng rồi nhưng xây dựng sai so với nội dung quy định trong giấy phép đó.

– Công trình xây dựng và lấn chiếm đất công, đất thuộc quyền sử dụng hợp pháp của các nhân, tổ chức khác.

– So với thiết kế xây dựng đã được phê duyệt đối với trường hợp công trình nhà ở được miễn giấy phép xây dựng mà xây sai.

– Công trình nhà ở riêng lẻ bị phá dỡ khi chủ sở hữu có nhu cầu để xây dựng mới.

2. Các yêu cầu khi phá dỡ nhà ở:

Khi phá dỡ nhà ở cần đáp ứng các yêu cầu như sau:

– Tại khu vực phá dỡ phải thực hiện di chuyển người và tài sản ra khỏi khu vực đó.

– Khi thực hiện phá dỡ phải có biển báo cũng như giải pháp cách ly với các khu vực xung quanh.

– Đối với người, tài sản, công trình xung quanh, công trình hạ tầng kỹ thuật thuộc diện không bị phá dỡ phải đảm bảo an toàn.

– Bảo đảm vệ sinh, môi trường theo quy định của pháp luật.

– Trong khoảng thời gian từ 12 giờ đến 13 giờ và từ 22 giờ đến 05 giờ, tuyệt đối không được thực hiện công việc phá dỡ nhà ở nằm trong khu dân cư, ngoại trừ trường hợp khẩn cấp.

Lưu ý:

– Trường hợp nhà ở đang cho thuê nằm trong diện bị phá vỡ thì khi đó, bên cho thuê phải lưu ý rằng trước khi thực hiện phá dỡ, thông báo về việc phá dỡ cho bên thuê biết trước ít nhất là 90 ngày, ngoại trừ trường hợp cấp bách hoặc việc phá dỡ nhà ở này theo quyết định hành chính của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Việc thông báo phải bằng văn bản.

– Khi phá dỡ nhà ở với mục đích để xây dựng mới lại, bên cho thuê có trách nhiệm bố trí cho bên thuê chỗ ở khác trong thời gian phá dỡ và xây dựng lại nhà ở khi hợp đồng thuê nhà ở vẫn còn thời hạn, ngoại trừ nếu các bên có sự thỏa thuận với nhau việc tìm chỗ ở mới sẽ do bên thuê tự lo và bên thuê sẽ không phải trả tiền thuê nhà ở trong thời gian phá dỡ, xây dựng lại.

– Khi bên cho thuê thực hiện xong việc xây mới nhà ở, khi đó bên thuê được tiếp tục thuê đến hết hạn hợp đồng, ngoại trừ hai bên tự thỏa thuận chấm dứt việc cho thuê khi không còn nhu cầu nữa.

– Thời gian phá dỡ và xây dựng lại không tính vào thời hạn của hợp đồng thuê nhà ở.

3. Trường hợp nào bị cưỡng chế phá dỡ nhà ở:

Thông thường, khi phá dỡ nhà ở sẽ có quy trình và văn bản thông báo cho chủ sở hữu. Nếu như người dân không đồng ý cho việc phá dỡ nhà ở khi nằm trong các trường hợp quy định tại mục 1 thì sẽ bị cưỡng chế phá dỡ nhà ở, quy trình cụ thể như sau:

– Cơ quan có thẩm quyền sẽ ban hành quyết định cưỡng chế phá dỡ nhà ở:

+ Đối với việc phá dỡ nhà ở để nhằm thu hồi đất, phá dỡ nhà ở riêng lẻ theo quy định tại khoản 1, 4 và 5 Điều 92 Văn bản hợp nhất 04/VBHN-VPQH Luật nhà ở: thẩm quyền thuộc về Chủ tịch Ủy ban nhân dân cấp huyện.

+ Đối với việc phá dỡ nhà chung cư quy định tại các khoản 1, 2, 4 và 5 Điều 92 của Văn bản hợp nhất 04/VBHN-VPQH Luật nhà ở: thẩm quyền ban hành quyết định cưỡng chế thuộc về Chủ tịch Ủy ban nhân dân cấp tỉnh.

–  Dựa trên quyết định cưỡng chế phá dỡ nhà ở của Chủ tịch Ủy ban nhân dân cấp huyện, Chủ tịch Ủy ban nhân dân cấp tỉnh: Ủy ban nhân dân cấp huyện sẽ tổ chức cưỡng chế phá dỡ nhà ở.

– Về kinh phí cưỡng chế phá dỡ nhà ở sẽ tuân thủ theo quy định sau:

+ Trách nhiệm chi trả chi phí cưỡng chế phá dỡ và các chi phí có liên quan đến việc phá dỡ sẽ do Chủ sở hữu nhà ở hoặc người đang quản lý, sử dụng nhà ở hoặc chủ đầu tư công trình chi trả.

+ Cơ quan nhà nước có thẩm quyền ra quyết định cưỡng chế áp dụng biện pháp cưỡng chế tài sản để bảo đảm kinh phí cho việc phá dỡ trong trường hợp nếu như chủ sở hữu nhà ở, người đang quản lý, sử dụng nhà ở, chủ đầu tư công trình không chi trả.

4. Quy định về trách nhiệm phá dỡ nhà ở như thế nào? 

Theo quy định tại Điều 93 Văn bản hợp nhất 04/VBHN-VPQH Luật nhà ở, việc phá dỡ nhà ở sẽ thuộc trách nhiệm của những đối tượng sau:

– Chủ sở hữu nhà ở.

– Hoặc người nào đang quản lý, sử dụng nhà ở đó.

– Chủ đầu tư công trình có trách nhiệm phá dỡ nhà ở nếu như nằm trong trường hợp phải giải tỏa nhà ở để xây dựng lại nhà ở mới hoặc công trình khác.

Theo quy định của pháp luật về xây dựng, khi phá dỡ nhà ở thì chủ sở hữu nhà ở sẽ tự thực hiện khi đảm bảo có đủ năng lực. Trường hợp nếu như không đủ năng lực để phá dỡ nhà ở thì có thể tính đến việc thuê tổ chức, cá nhân có năng lực về xây dựng phá dỡ.

Trong quá trình chủ sở hữu hoặc người đang quản lý sử dụng nhà ở hay chủ đầu tư công trình thực hiện phá dỡ nhà ở thì Ủy ban nhân dân xã, phường, thị trấn sẽ phải có trách nhiệm theo dõi, đôn đốc việc phá dỡ nhà ở trên địa bàn.

Lưu ý: khi phá dỡ nhà ở, chủ sở hữu sẽ phải chịu trách nhiệm tự lo chỗ ở.

Nếu trường hợp thu hồi đất dẫn đến việc phá dỡ nhà ở thì chủ sở hữu sẽ được hỗ trợ nhà để ở theo chính sách quy định về nhà ở tái định cư khi Nhà nước thu hồi đất.

5. Quy trình thực hiện phá dỡ nhà ở: 

Căn cứ khoản 44 Điều 1 Luật xây dựng sửa đổi năm 2020, trình tự phá dỡ công trình nói chung, nhà ở nói riêng được thực hiện như sau:

Bước 1: Thực hiện lập phương án, giải pháp phá dỡ công trình xây dựng.

Phương án hay giải pháp phá dỡ công trình xây dựng bao gồm các nội dung chính sau đây:

– Căn cứ để lập phương án, giải pháp phá dỡ công trình xây dựng.

– Các thông tin chung về công trình, hạng mục công trình phải phá dỡ.

– Danh mục các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật được áp dụng.

– Thiết kế phương án phá dỡ.

– Tiến độ thực hiện; kinh phí thực hiện việc phá dỡ công trình.

– Các nội dung khác thực hiện trong quá trình phá dỡ công trình (nếu có).

(căn cứ quy định tại khoản 3 Điều 42 Nghị định số 06/2021/NĐ-CP).

Nếu như công trình nằm trong các trường hợp phá dỡ hoặc cưỡng chế phá dỡ thì phải có quyết định phá dỡ hoặc quyết đinh cưỡng chế phá dỡ công trình.

Bước 2: Thực hiện thẩm tra, phê duyệt thiết kế phương án cũng như giải pháp thực hiện phá dỡ công trình xây dựng.

Trường hợp này áp dụng với những công trình xây dựng mang sức ảnh hưởng lớn đến an toàn, lợi ích công cộng.

Bước 3: Tổ chức thi công phá dỡ công trình xây dựng.

Bước 4: Thực hiện giám sát, nghiệm thu công tác phá dỡ công trình xây dựng.

CÁC VĂN BẢN PHÁP LUẬT ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG BÀI VIẾT:

– Văn bản hợp nhất 04/VBHN-VPQH Luật nhà ở.

– Luật xây dựng sửa đổi năm 2020.

– Nghị định số 06/2021/NĐ-CP quy định chi tiết một số nội dung về quản lý chất lượng, thi công xây dựng và bảo trì công trình xây dựng

Hướng dẫn cách trồng dưa chuột tại nhà cực đơn giản.

Hướng dẫn chi tiết cách trồng dưa chuột ngay tại nhà dành cho các bà nội trợ vừa đơn giản, hiệu quả trong việc tăng nguồn rau củ quả sạch cho gia đình.

Trồng cây dưa chuột tại nhà đúng cách sẽ giúp tăng nguồn rau củ sạch đúng cách cho gia đình. Ảnh: Xinhua
Dưa chuột, hay dưa leo là loại rau củ quả có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng trong bữa ăn thường ngày. Đây cũng là loại quả hiện được rất nhiều bà nội trợ nghiên cứu trồng tại nhà để tăng thêm nguồn rau củ quả sạch, đồng thời giúp tạo bóng râm, hạ nhiệt mùa hè tại không gian sống cho gia đình.
Cách hướng dẫn chi tiết dưới đây về cách trồng dưa chuột khá đơn giản mà các bà nội trợ có thể tham khảo và thực hiện.
Công đoạn chuẩn bị
Trước tiên, trước khi bắt tay thực hiện trồng dưa chuột tại nhà, các bà nội trợ cần dọn dẹp sân thượng hoặc khu vực rộng rãi và sạch sẽ tại nơi mình sống. Kế đến, chuẩn bị và lựa chọn mua đất trồng thật kỹ cũng như thẳng tay loại bỏ những loại đất khô, kém chất lượng.
Theo một số kinh nghiệm cho thấy, loại đất thích hợp nhất để cây dưa chuột có thể phát triển là đất pha cát hoặc đất có chứa nhiều chất dinh dưỡng, được trộn cùng với gỗ mùn, phân hữu cơ hoặc phân xanh.
Sau khi đã chuẩn bị đất, các bà nội trợ chuẩn bị tiếp đến phần hạt giống và nên mua tại các cửa hàng cây trồng uy tín để có loại hạt giống chất lượng nhất, tránh việc mua phải hạt giống lép và khô…
Ngoài ra, do đặc tính bộ rễ phát triển khá nhanh, các bà nội trợ cũng cần lựa chọn chậu to trước khi trồng dưa chuột. Tốt nhất, nên chuẩn bị một thùng xốp loại to, đục thủng nhiều lỗ dưới đáy để thoát nước, giúp cây không bị ngập úng.

Cây dưa chuột cần được chăm sóc cẩn thận và tưới nước đầy đủ, nhất là vào mùa hè nắng nóng. Ảnh: Xinhua
Trồng cây
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những thứ cần thiết, các bà nội trợ có thể bắt đầu ủ hạt giống trong nước ấm (khoảng 35 độ) từ 2 – 3 tiếng, sau đó vớt ra rửa lại bằng nước sạch. Đặt hạt giống đã ủ vào khăn ẩm có nhiệt độ từ 27 – 30 độ trong vòng 3 đến 5 ngày để kích thích hạt giống nứt, nảy mầm nhẹ.
Dùng bay cào tơi xốp đất, tạo lỗ sâu khoảng 5mm rồi tiến hành gieo hạt. Lưu ý, khi gieo hạt cần cho đầu rễ hướng thẳng vuông góc xuống đất, để đầu hạt ngang bằng mặt đất rồi phủ đất lên trên. Để giúp cây dưa chuột phát triển một cách tốt nhất, hãy đặt các hạt giống cách nhau tối thiểu 15cm. Sau khi gieo hạt giống xong, tưới nước cho đến khi ẩm đất thì dừng lại, phủ lên trên một lớp rơm rạ để giữ ẩm.
Sau 1 tuần, hạt sẽ nhú mầm và trong khoảng thời gian đó, đừng quên tưới nước đều đặn 2 lần/ ngày vào sáng sớm và đầu giờ chiều. Khi cây con cao tầm 10 – 15cm, dùng xẻng nhỏ nhẹ nhàng chuyển cây sang một chậu riêng để giúp cây phát triển độc lập.
Khoảng 1 tháng, tiến hành bón phân trộn lẫn giữa đạm, kali hòa với nước để đảm bảo sự phát triển của cây. Tiếp tục duy trì tưới nước 2 lần/ ngày nhằm đảm bảo quả dưa chuột luôn mọng nước và giữ được chất dinh dưỡng.
Thu hoạch
Tính từ thời điểm gieo trồng cho đến 30 – 50 ngày, cây dưa chuột sẽ bắt đầu đơm hoa kết trái là có thể tiến hành thu hoạch. Theo kinh nghiệm nên thu hoạch vào buổi sáng sớm khi nhiệt độ trời vẫn còn mát mẻ để đảm bảo dưa chuột khi hái xuống sẽ giữ được lượng nước dồi dào và các chất dinh dưỡng ở bên trong.

Có thể bạn đã dùng muối trong rất nhiều công việc khác nhau, nhưng chắc chưa hề nghĩ tới việc rắc muối quanh nhà hoặc vườn rau của mình.

Mùa mưa là thời điểm nhiều vi sinh vật sinh sôi nảy nở gây hại trong vườn rau củ quả hoặc đơn giản là khó chịu trong không gian sống của bạn. Khi ấy với một chút muối, bạn sẽ làm được nhiều việc đáng kể để dọn dẹp vườn rau và không gian sống của mình. Hãy tham khảo những tác dụng tuyệt vời dưới đây:

Ngăn chặn kiến mối vào ngày mưa

Tìm đường đi của kiến rồi rắc muối lên đó. Khi gặp muối, kiến sẽ chùn chân, chuyển hướng và không vào nhà nữa. Bạn cũng có thể chủ động phòng ngừa trước bằng cách rắc sẵn muối quanh nhà hoặc ở các bệ cửa để kiến không vào được.

Sửa tường 

Muốn bít các lỗ đinh hoặc vết lở trên tường thạch cao, lấy 2 muỗng muối và 2 muỗng bột bắp trộn với khoảng 5 muỗng nước và bít lại.

Diệt trừ sâu đốm lá trên cây cảnh

Những loại rau, quả hay cây cảnh thường xuất hiện sâu đốm lá màu đen, trắng như những nốt phát ban, xuất hiện dày đặc trên bề mặt lá gây ảnh hưởng đến năng suất cũng như sự phát triển của cây trồng. Bạn sẽ thật bất ngờ khi căn bệnh tưởng như khó chữa này lại được chữa khỏi một cách đơn giản chỉ bằng muối. Hãy hòa tan 1 chén muối với 1 lít nước ấm. Sau đó, đổ vào bình phun, phun trực tiếp lên vùng sâu bệnh 2 ngày một lần là cây sẽ nhanh chóng được hồi phục.

Diệt ốc sên hiệu quả nếu trồng rau tại nhà

Ốc sên luôn khiến nhiều người trồng rau đau đầu không biết làm cách nào để phòng trừ chúng phá hoại rau xanh. Vì vậy, nếu bạn tự trồng rau sạch ăn tại nhà, bạn có thể dùng muối hạt rắc lên đất khiến ốc sên không thể bò vào ăn rau. Nếu nhìn thấy ốc sên bạn có thể rắc trực tiếp lên chúng để tiêu diệt chúng một cách nhanh gọn.

Hóa giải điềm không lành

Theo phong thủy, muối có khả năng hấp thụ năng lượng tiêu cực, mang đến nguồn năng lượng tích cực, tinh khiết cho con người cũng như cho không gian sống. Rải muối xung quanh phía ngoài ngôi nhà hoặc cửa ra vào sẽ giúp ngăn chặn nguồn năng lượng tiêu cực và làm sạch luồng khí vào nhà bạn. Rải một ít muối trên sàn nhà vào buổi tối và quét đi vào sáng hôm sau, muối được cho là sẽ giúp xua “quỷ dữ” tránh xa gia đình bạn.

Muối là thứ nguyên liệu rất phổ biến và cực kì rẻ tiền mà nhà nào cũng có. Nếu bạn chưa biết hết công dụng của nó thì quả nhiên thật tiếc với một thứ luôn sẵn nhà nào cũng có này.

Hãy xem thêm những tác dụng tuyệt vời khác của muối ăn trong nấu ăn và trong sinh hoạt hàng ngày:

Trong nấu ăn:

– Để cá được tươi lâu, đồng thời có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể hòa tan 1 muỗng canh muối vào 1 lít nước, thả vào đó vài viên đá lạnh. Ngâm cá và hải sản trong nước muối trong 15 phút trước khi vớt ra lau khô và ướp gia vị như thông thường.

– Thêm một chút muối, sữa chua ngon hơn: Nhiều bạn có thói quen thêm đường khi sử dụng sản phẩm từ sữa, nhằm tạo vị ngọt. Thực ra, bạn nên cho một chút muối khi dùng các sản phẩm từ sữa có hương vị chua. Muối sẽ giúp cân bằng vị chua trong sản phẩm đồng thời làm cho hương vị sữa chua thêm phần thơm ngon hấp dẫn hơn.

– Măng tây sẽ giòn hơn và giữ được mầu xanh nếu trước khi chế biến bạn nên trần chúng với nước sôi đã hòa vào đó chút muối trong 3 – 5 phút.

– Tỏi sẽ giữ được hương lâu hơn trong bát nước sốt nếu trong quá trình băm tỏi làm nước sốt, bạn rắc vào đó chút muối, muối sẽ giúp hấp thụ lượng nước tỏi tiết ra.

– Dập tắt lửa bùng cháy vì dầu mỡ: Nếu lửa bùng cháy vì dầu mỡ thì bạn hãy dập tắt ngọn lửa với muối (không dùng nước vì dầu nóng sẽ bay tung tóe).

– Khử mùi hành tỏi trên bàn tay: Rửa với xà bông và nước rồi chà bàn tay lên bất cứ vật gì làm bằng thép không gỉ. Bạn cũng có thể chà hỗn hợp giấm và muối lên các ngón tay.

– Đánh lòng trắng trứng hay kem: Bạn hãy cho thêm chút muối, lòng trắng trứng hay kem sẽ chóng nổi.

– Giữ pho-mát được lâu hơn: Muốn cho pho-mát không bị mốc, bạn hãy bọc pho-mát trong miếng vải có tẩm nước muối trước khi cho vào tủ lạnh.

– Bảo vệ mặt đáy của lò nướng: Nếu thức ăn trào xuống mặt đáy của lò nướng thì bạn hãy rắc một nhúm muối lên chỗ dơ. Chỗ dơ này sẽ không cháy khét và được nướng thành một lớp vỏ cứng dễ cậy ra khi lò để nguội.

Trong sinh hoạt hàng ngày

– Giữ nến khỏi chảy khi đốt: Nhúng cây nến mới vào trong một dung dich muối đậm đặc trong vài giờ rồi lau cho thật khô, thì cây nến sẽ không chảy mau khi đốt lên.

– Giữ cho hoa đã hái được tươi: Thêm môt chút muối vào nước cắm hoa thì hoa sẽ được tươi lâu hơn.

– Cắm hoa giả: Cho muối vào bình cắm hoa giả rồi thêm chút nước lạnh. Khi muối khô sẽ giữ các hoa giả tại chỗ.

– Rửa sạch ống thoát bồn rửa chén bát: Hoà muối vào nước nóng rồi đổ vào ống thoát của bồn rửa chén để khử mùi và giữ cho mỡ không tích tụ.

– Tẩy vết trắng trên bàn gỗ để lại bởi ly nước và đĩa nóng: Trộn muối với dầu thực vật rồi đem chà nhẹ lên vết dơ.

– Chùi chảo gang dính mỡ: Rắc nhiều muối vào chảo rồi lấy khăn giấy chùi sạch.

– Rửa tách trà / cà-phê cáu bẩn: Lấy muối trộn với xà-bông rửa chén rồi chà nhẹ lên vết cáu bẩn.

– Chùi sạch tủ lạnh: Trộn dung dịch baking soda pha muối dùng để lau tủ lạnh sẽ làm mất mùi bên trong mà không phải dùng hóa chất.

– Chùi đồ đồng hay đồng thau: Trộn muối, bột mì và giấm (tỉ lệ 1:1:1) rồi lấy bột nhão chà lên kim loại. Khoảng một tiếng sau thì lấy khăn mềm chùi sạch và miếng vải khô đánh bong.

– Chùi rỉ sét: Trộn muối và chanh với đủ nước để làm thành bột nhão. Sau đó chà lên chỗ sét rỉ, để cho khô, rồi lầy khăn mềm và khô chà sạch.

– Rửa bình pha cà-phê: Cho muối và đá cục vào trong bình, lắc mạnh rồi súc bình cho sạch.

 Đời thứ nhất là họ hàng, đời thứ hai là đại diện nhưng đời thứ ba, thứ tư thì chẳng còn nhận ra nhau nữa.

Về ⱪhoảng cách: bảy điểm là thân nhân, ba điểm là thân nhân
Tổ tiên nhắc nhở: Yêu sâu sắc thì ⱪhông sống được lâu, ⱪhôn ngoan quá sẽ bị tổn thương. Nếu bạn sử dụng tình cảm của mình quá sâu sắc thì nó sẽ ⱪhiến cảm xúc biến mất.
Sau ⱪhi cha mẹ mất đi, anh chị em nên quan tâm nhiều hơn, chào hỏi nhau thường xuyên hơn nhưng cũng nên trở về với gia đình nhỏ của mình.
Đời thứ nhất là họ hàng, đời thứ hai là đại diện nhưng đời thứ ba, thứ tư thì chẳng còn nhận ra nhau nữa.
Đối với anh em sống gần nhau, việc có đi có lại là điều ⱪhông thể thiếu nhưng ⱪhông quá thường xuyên. Tránh làm những điều vô ơn.

Đời thứ nhất là họ hàng, đời thứ hai là đại diện nhưng đời thứ ba, thứ tư thì chẳng còn nhận ra nhau nữa. (ảnh minh họa)

Nhưng với anh em xa nhau, mỗi năm gặp một lần cũng chẳng sao, đừng buôn chuyện. Một cuộc tụ tập bắt buộc có vẻ ⱪhông tốt và gây ra nhiều rắc rối.
Về tiền bạc: 70% tài sản giữ của chính bạn và 30% tài sản chung
Cha mẹ chúng ta đã mất và chúng ta đang già đi và cần phải suy nghĩ về cuộc sống trong những năm tháng cuối đời.
Tiền chính là nền tảng cho việc nghỉ hưu và chẳng thể bị mất đi một cách tùy tiện. Nếu có người mượn tiền, bạn phải do dự xem người ⱪia có ⱪhả năng trả hay ⱪhông.
Hầu hết chúng ta sẽ từ chối người ngoài, nhưng các cụ dặn rồi anh em ⱪhông chia sẻ của cải sẽ cắt đứt mọi liên lạc. Mọi người đều nghĩ đến tiền bạc và quan tâm đến nó, điều này ⱪhiến họ ⱪhông thể cân bằng được lòng mình và biến họ thành ⱪẻ thù.
Gia đình bạn ⱪhá giả, bạn có thể dùng tiền của mình để giúp đỡ anh chị em.

Gia đình bạn ⱪhá giả, bạn có thể dùng tiền của mình để giúp đỡ anh chị em. (ảnh minh họa)

Về quá ⱪhứ: 70% bỏ qua quá ⱪhứ, 30% rõ ràng
Có câu hỏi: Bí quyết cuối cùng để có một gia đình hạnh phúc là gì?
Một câu trả lời được đánh giá cao là: Đừng tranh cãi đúng sai.
Nhiều anh chị em chia tay nhau là vì họ vẫn còn níu ⱪéo một điều gì đó ở trong quá ⱪhứ, suốt cuộc đời này chẳng thể buông bỏ được.
Nếu một bên gạt bỏ sự hần thù, chủ động đến nhà đối phương thì xung đột sẽ giảm bớt.
Không ai có thể quay lại hay thay đổi quá ⱪhứ. Chỉ bằng cách nhìn về phía trước, bạn mới có thể tìm thấy hạnh phúc.
Về đàn em: bảy điểm nhiệt tình và ba điểm thờ ơ
Nhiều người cho rằng ⱪhông nên quá tử tế với con cái của anh chị em.
Thực tế là chúng ta ⱪhông nên đưa ra những quy tắc xã hội cứng nhắc cho thế hệ trẻ mà nên thoải mái hơn. Giữa hai thế hệ ⱪhông có xung đột lợi ích, có thể giữ lễ phép,. dùng bữa là được. Nếu con cái của bạn thân thiết thiết với con của anh chị em, chúng cũng có thể là người thân, bạn bè và có thể thúc đẩy sự phát triển của nhau.

Cách luộc gà cúng đẹp không rách da, thịt ngọt săn chắc chuẩn như nhà hàng nhờ mẹo này

Gà cúng là món lễ vật không thể thiếu trong dịp tuần rằm, lễ lạt của người Việt. Luộc gà cúng đặc biệt ngoài ngon thì phải đảm bảo về hình thức để mang lại nhiều may mắn

Gà cúng đặc biệt rất quan trọng từ kỹ thuật vặt lông, tới cách buộc gà cánh tiên và cách luộc. Bởi gà cúng buộc dáng cánh tiên nên khi luộc càng cần chú ý hơn gà luộc thông thường để đảm bảo hình thức đẹp, không rách da, khi ăn vẫn ngon.

Đĩa gà cúng vô cùng quan trọng trong mâm lễ của người Việt, nên những người nội trợ đảm đang sẽ thấy vô cùng áy náy nếu luộc gà cúng không đẹp.

Chọn gà cúng

Quan niệm cúng gà trống đã ăn sâu vào tiềm thức nhiều người nên bạn nhớ chọn gà trống tơ không đạp mái. Gà sau mổ còn khoảng 1,2-1,5kg là đẹp nhất để cúng không bị quá to không quá nhỏ. Gà còn sống tầm 2kg sau khi thịt hao mất 5-6 lạng lông, lòng mề nội tạng. Gà cúng gia tiên nên nhớ lấy cả bộ lòng về luộc cùng để không bị “thiếu”.

Hiện nay dịch vụ thịt gà rất nhanh tiện nên bạn chỉ cần chọn gà không phải làm thịt. Bạn cần chọn gà mào đỏ, nhúa cao đều, lông mượt bóng, mỏ không có nước, mắt nhanh, gà khỏe, ức gà căng nhưng diều không căng. Cựa gà vừa phải không dài, không thâm tím.

Còn với gà thịt sẵn thì chọn con có da màu vàng nhạt tự nhiên, lớp da mỏng đều toàn thân, thịt săn chắc, phao câu nhỏ, có ít mỡ ở phần cổ và phần đùi.

Nếu bạn không thuê được người mổ và làm gà cánh tiên thì có thể tham khảo cách tự làm sau:

Gà cúng không nên mổ phanh vì sẽ xấu mà cần mổ moi, tức chỉ moi một phần nhỏ bụng sau gà để lấy nội tạng. Chú ý cắt tiết gà để tránh bị thâm máu, gà sẽ bị đen cổ. Để tạo dáng gà chầu cánh tiên, cần lấy dao sắc rạch hai bên cổ gà, nhét phần cánh về phía miệng thông qua hai đường này. Nếu thích dáng gà bay, hãy bẻ nhẹ hai cánh gà về phía lưng, buộc cố định phần khớp xương của hai cánh lại với nhau. Tránh buộc chặt quá sẽ tạo vết hằn đứt trên cánh.

Kỹ thuật luộc gà đẹp và ngon

Vì gà cánh tiên sẽ không lật dở trong quá trình luộc nên bạn cần chuẩn bị nồi rộng để dáng gà giữ tốt nhất và đẹp nhất.

Đặt gà vào đĩa rồi đặt vào nồi cho dáng gà ngay ngắn. Lót đĩa ở dưới để bụng gà không bị rách.

Để gà ngon, bạn chuẩn bị siêu nước sôi đủ ngập gà. Bởi nếu không ngập gà thì phần da gà sẽ không đều màu không đẹp và để không phải lật gà tránh bị xước da.

Đặt gà vào nồi, sau đó rót nước sôi vào bật bếp. Cho nước sôi để da gà co nhanh lại thì thịt gà bên trong sẽ ngọt. Để nước sôi lại thì bật liu riu om gà chín trong nhiệt tầm 70 độ C, tránh để nước sôi bùng lên gà sẽ bị rách da và thịt bị khô lớp ngoài mà lớp trong chưa chín. Nhiều người thường cho gà vào từ nước lạnh nhưng cách đó khiến nước gà tiết ra nên thịt hay bị khô và giảm ngọt.

Gia vị luộc gà: Gà bình thường thì bạn có thể thêm hành nướng, gừng, lá chanh vào nước luộc để gà thơm. Nhưng với nhiều gia đình khi thờ thì có kiêng vị hành tỏi. Do đó bạn cần chú ý quan niệm của gia đình để có nên nêm gia vị hành tỏi không. Nếu không kiêng thì bạn nướng hành củ, gừng củ rồi rửa lớp đen cháy do nướng, thả vào nồi, nêm bột nêm, mì chính để nước thơm gà ngọt hơn.

Lòng tiết nên nhớ đặt cùng gà cúng. Nhưng để lòng tiết không làm xấu màu da gà thì bạn nên luộc chúng ở nồi riêng. Đun nước sôi thả lòng tiết vào và om tầm 80 độ C khoảng 10 phút là được. Vớt lòng tiết ra đặt dưới đáy đĩa.

Gà om tầm 30 phút là chín tùy theo kích thước gà, gà tầm 1,5kg om tầm 30 phút là gà đủ chín. Vớt gà ra gà sẽ không bị nứt da, dáng gà nguyên vẹn vì không bị chọc đũa, lật dở và thịt gà chín đều trong ngoài không bị khô thịt.

Vớt gà và tạo màu gà đẹp

Khi gà chín, vớt gà ra bạn có thể đặt gà vào thau nước đá lạnh to để gà nhanh săn lại. Muốn màu da gà bóng đẹp hơn bạn có thể quét một lớp nước mỡ nghệ để da gà vàng hơn. Tuy nhiên khi bạn chọn gà ngon màu da gà vàng tự nhiên trông sẽ đẹp và ăn ngon hơn là quét nước mỡ nghệ. Gà luộc xong thịt chín, ngon mềm, không rách da, gà cúng đẹp săn chắc, khi chặt ra ăn thịt chín đều ăn ngọt và mọng nước. .

Cứ ngỡ bố mẹ hai bên cho đất cho tiền là vợ chồng tôi sẽ có được nơi để sống yên ổn, nào ngờ lại xảy ra chuyện éo le đến thế.
Gần 10 năm nay chúng tôi sống chung với bố mẹ tôi, thỉnh thoảng có va chạm đôi chút nhưng mọi người vẫn vui vẻ sống với nhau. Đến khi em trai tôi chuẩn bị lấy vợ, bố mẹ bảo chúng tôi nên ra ngoài ở để nhường phòng cho các em.

Chúng tôi không biết đi đâu về đâu nên bố vợ cho miếng đất làm nhà. Không muốn tôi bị yếu thế trước nhà vợ nên bố tôi cũng tuyên bố cho 300 triệu đồng xây nhà.

Được bố mẹ hai bên hỗ trợ, vợ chồng tôi vui lắm, còn hàng xóm ai cũng khen số chúng tôi sướng. Vì số tiền có hạn nên chúng tôi chỉ xây ngôi nhà nhỏ lấy chỗ chui ra chui vào.

Đến ngày ăn mừng nhà mới, hai ông thông gia ngồi nói chuyện, bất ngờ bố vợ nói khi già yếu để xem các con đối xử thế nào, rồi mới sang tên sổ đỏ mảnh đất này cho vợ chồng tôi. Bố tôi quá sốc với câu nói đó nên hỏi lại: “Vậy số tiền tôi bỏ ra để xây nhà cho ông sao? Vậy con tôi mang tiếng ở rể hả?”.

Hai ông bố cãi nhau ầm ĩ khiến mọi người trong đám tiệc nháo nhác cả lên, ai nấy ăn nhanh rồi vội vã ra về. Còn vợ chồng tôi thì chỉ biết xin hai bố bớt lời cho các con nhờ nhưng không ông nào chịu thua ông nào. Mãi cho tới khi mẹ tôi kéo bố về thì mới chấm dứt.

Tôi tức giận hỏi vợ nên xử lý việc này thế nào, ai ngờ cô ấy nói ai cho nhiều người đó có quyền quyết định. (Ảnh minh họa)

Hôm sau bố tôi đến nhà, bảo vợ tôi về khuyên ông bà ngoại sang tên sổ đỏ, chứ để lâu sau này hai em trai của vợ lập gia đình, lúc đó sẽ có nhiều mâu thuẫn. Không ngờ vợ đáp rằng đó là việc của các cụ, là con không có quyền can dự.

Bố tôi nóng mặt liền bắt tôi đi đón bố vợ tới nói chuyện cho rõ ràng, chứ không thể để tôi chịu thiệt thòi được. Khi bố vợ đến, hai ông nói được câu trước câu sau đã nổi nóng với nhau. Ông ngoại nói nếu sang tên lỡ ra hai vợ chồng tôi ly dị thì ngôi nhà bị chia đôi, khi đó gia đình nhà trai lại hời quá vì được thừa kế nửa suất đất.

Câu nói của bố vợ khiến tôi có cảm giác như kẻ bất tài, kẻ tham lam chiếm đoạt đất của ông vậy. Tôi tức giận hỏi vợ nên xử lý việc này thế nào? Ngờ đâu cô ấy nói, đất của ai, người đó có quyền quyết định.

Không thể bình tĩnh được nữa, tôi nói nếu bố vợ mà không sang tên sổ đỏ cho hai vợ chồng tôi thì sẽ gặp nhau ở tòa cho sớm. Cứ nghĩ sự cứng rắn của tôi sẽ khiến ông ngoại chùn bước, nào ngờ ông bảo ly dị cũng được, chứ nhất định không để con gái chịu thiệt. Bố tôi tức giận kéo tôi về nhà ở và hẹn với ông thông gia gặp nhau ở tòa.

Hiện hai gia đình căng như dây đàn, cả tuần nay vợ chồng tôi chưa gặp nhau, cứ như thế này chúng tôi ly dị mất, theo mọi người bây giờ vợ chồng tôi phải làm sao đây?

 Cách làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị đơn giản cực ngon tại nhà

Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay, sẽ hướng dẫn bạn cách làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị, đơn giản tại nhà.

1. Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm

500g bún lá
3-5 bìa đậu phụ
300g thịt chân giò rút xương
300g thịt ba chỉ
300g chả cốm
50g mắm tôm
3 quả ớt
1 củ tỏi
2 quả quất
1 thìa canh rượu trắng
Gia vị: đường, bột ngọt, dầu ăn..
Rau ăn kèm: tía tô, kinh giới, rau mùi, xà lách, dưa chuột,…

2. Cách làm bún đậu mắm tôm

Bước 1: Luộc thịt
Thịt ba chỉ và thịt chân giò đem rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất, cặn bẩn. Sau đó, rửa lại thịt với nước sạch rồi để ráo.
Nếu muốn thịt được đậm đà, bạn có thể ướp thịt với chút gia vị khoảng 15-20 phút. Đối với thịt chân giò, bạn dùng dây dù hoặc lạt buộc thịt lại thành khối hình tròn. Luộc thịt cùng với một chút muối khoảng 25-30 phút cho thịt chín rồi vớt ra, cho ngay vào thau nước đá lạnh để thịt cứng và giòn.
Bước 2: Sơ chế các loại rau ăn kèm
Trong lúc chờ thịt chín, bạn nên tận dụng thời gian để sơ chế rau ăn kèm.
Các loại rau nhặt lá sâu, úa, bỏ gốc, rửa thật sạch, sau đó ngâm với nước muối pha loãng trong 30 phút rồi mang ra rửa lại, vẩy cho ráo nước.
Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng rồi gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng.

Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, được nhiều người ưa chuộng.
Bước 3: Chiên chả cốm
Chả cốm là thành phần không thể thiếu trong món bún đậu mắm tôm. Chả cốm cũng là đặc sản của Hà Nội.
Để chiên chả cốm, trước hết bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn hoặc mỡ vào đun nóng rồi cho lần lượt từng miếng chả cốm vào. Chiên với lửa vừa đến khi chả chín giòn, vàng đều các mặt rồi lấy ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Bước 4: Chiên đậu phụ
Đậu phụ rửa qua nước lạnh, để ráo rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Tiếp theo, cho đậu vào chảo dầu nóng, chiên vàng đều các mặt.
Đậu chiên xong, gắp từng miếng ra đĩa lót giấy thấm dầu, khi ăn sẽ không bị nhanh ngán. Bạn cần căn chỉnh thời gian để khi chiên xong thì xếp đậu vào mẹt ăn liền cho nóng giòn.
Bước 5: Pha mắm tôm
Mắm tôm là linh hồn của món này vì thế để bún đậu mắm tôm được ngon như ở cửa hàng, bạn cần phải biết cách pha mắm tôm sao cho ngon
Nguyên liệu pha mắm tôm cần có: 3 thìa mắm tôm ngon, 1 thìa đường, 1 quả quất, 1 quả ớt tươi, 1 thìa canh dầu, 1 củ hành khô, nửa thìa rượu trắng.
Công thức pha: Cho lần lượt mắm tôm vào bát nhỏ rồi cho nước cốt quất, rượu trắng, 1 thìa canh dầu rán đậu, đường như định lượng đã chuẩn bị trước đó vào rồi dùng đũa khuấy đều lên.
Khi nào ăn thì bạn đánh bông hỗn hợp mắm lên rồi cho tỏi ớt đã cắt lát vào trộn đều lên là hoàn thành bát nước chấm hấp dẫn rồi.
Tùy khẩu vị người dùng mà cho thêm chanh, quất hoặc ớt, tùy ý thích.
Bước 6: Hoàn thành
Cắt chả cốm đã chiên vàng giòn thành những miếng dài. Cắt bún lá thành miếng vừa ăn. Thịt chân giò, thịt ba chỉ cắt thành từng lát mỏng.
Chuẩn bị một cái mẹt hoặc khay lớn rồi xếp tất cả nguyên liệu lên, mỗi thứ một chút kèm rau thơm và chén mắm tôm rồi thưởng thức.

3. Lưu ý khi làm bún đậu mắm tôm

Pha mắm tôm sẽ không theo một công thức nào cả, nó phụ thuộc vào khẩu vị của mỗi người. 2 nguyên liệu quan trọng nhất để bát mắm tôm tròn vị là đường và quất. Vì thế, trong quá trình pha, bạn nêm nếm sao cho vừa khẩu vị của mình là được.
Nếu mắm tôm có mùi quá nồng hãy pha thêm một tí rượu.
Để khi chiên đậu không bắn vào người thì sau khi rửa cần để ráo.
Rau ăn kèm cần được ngâm rửa kỹ để đảm bảo vệ sinh.
Tất cả nguyên liệu, gia vị mua về phải đảm bảo độ vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lưu ý là muốn chọn được thịt ngon phải để ý tới màu sắc. Miếng thịt ngon sẽ có màu đỏ tươi hoặc đỏ thẫm. Thịt săn chắc, có độ đàn hồi, không nhũn hay chảy nhớt.
Bún đậu mắm tôm với màu sắc bắt mắt, kết hợp hài hòa nhiều loại nguyên liệu “đầy ụ” tạo cảm giác tròn đầy.
Mẹt bún đậu tuy dân dã đơn giản nhưng lại mang đến cho bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon.
VietNamNet vừa hướng dẫn bạn cách làm bún đậu mắm tôm đơn giản tại nhà. Với công thức trên, hi vọng sẽ giúp bạn biết cách nấu thêm một món ăn ngon cho gia đình. Chúc bạn thành công!

Theo các bác sĩ, vỏ quả chanh nhiḕu vitamin C và canxi hơn thịt quả chanh và chứa nhiḕu tinh dầu thơm tṓt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiḕu người cho rằng, nó là phần phải bỏ ᵭi.

Vỏ chanh chứa nhiḕu tinh dầu thơm và nhiḕu vitamin C hơn thịt

Chanh là loại trái cȃy ᵭược trṑng nhiḕu ở nước ra, có trái quanh năm, giá bán rẻ. Theo Y học hiện ᵭại, chanh là nguṑn cung cấp vitamin C và những chất chṓng oxy hóa thuộc nhóm flavonoids có chức năng giải ᵭộc, bảo vệ thành mạch, tăng cường hệ miễn dịch và làm chậm sự lão hóa.

Trong 100g thịt quả chanh có:

90% nước Protein: 0,8g Chất béo: 0,5g Carbohydrate: 8,2g Chất xơ: 0,6g Tro: 5,4g Canxi: 33mg Phosphor: 15mg Sắt: 0,5mg Sodium: 3mg Potassium: 137mg  Vitamin A: 12mg Vitamin B1: 0,5mg Vitamin B2: 0,02mg Vitamin B3: 0,1mg Vitamin C: 52mg

Ngoài ra, lớp vỏ ngoài của quả chanh và lá chanh chứa nhiḕu tinh dầu có mùi thơm dễ chịu. Tinh dầu chanh là một hợp chất có chứa limonene, camphen và α tecpinen.

Chanh ᵭược trṑng nhiḕu ở nước ta, trái có quanh năm. Ảnh minh họa.

Tuy nhiên, lȃu nay, nhiḕu người có thói quen chỉ ăn lá, lấy nước quả chanh và bỏ ᵭi phần vỏ. Theo Lương y Phạm Cȏng Tuấn, Bệnh viện Y học Cổ truyḕn Đà Nẵng, cách dùng nàу rất phí. Trong ᵭȏng y, vỏ, lá và rễ chanh ᵭḕu dùng ᵭể làm thuṓc chữa tức ngực, khó thở, ᵭau hȏng sườn, ăn kém, hay nȏn, sṓt rét và các triệu chứng ᵭau mắt, nhức ᵭầu do can ᵭờm hỏa vượng.

Ngoài ra, vỏ quả chanh phơi khȏ có thể dùng ᵭể làm thuṓc xua ᵭuổi cȏn trùng, sȃu bọ.

Báo VietNamNet trích dẫn ý kiḗn của chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Katherine Brooking cho rằng, vỏ chanh ṭhường bị vứt bỏ nhưng lại có nhiḕu lợi ích dinh dưỡng. Ông chỉ ra, thành phần dinh dưỡng của vỏ chanh tương tự như nước chanh, thậm chí còn tṓt hơn, bao gṑm canxi, vitamin C, kali cũng như chất xơ.

Sȃu răng và nhiễm trùng nướu là những bệnһ răng miệng phổ biḗn do vi khuẩn như streptococcus mutans gȃy ra. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy vỏ chanh chṓng lại hoạt ᵭộng của vi khuẩn trên.

Theo các nhà khoa học Nhật Bản, vỏ chanh còn có các hợp chất khác kháng khuẩn mạnh mẽ và chṓng lại vi khuẩn gȃy bệnһ răng miệng thȏng ṭhường hiệu quả.

Chanh ᵭược nhiḕu người vắt lấy nước pha nước uṓng giải nhiệt mùa hè. Ảnh minh họa.

Vỏ chanh chứa canxi

Theo chuyên gia Brooking, vỏ chanh có một lượng nhỏ canxi, rất quan trọng ᵭể duy trì xương chắc khỏe. Nḗu khȏng nhận ᵭủ canxi, cơ thể bạn sẽ khȏng hoạt ᵭộng trơn tru. Canxi càng trở nên quan trọng hơn khi bạn già ᵭi. Những người dưới 50 tuổi nên bổ sung khoảng 1g canxi mỗi ngày.

Tṓt cho hệ miễn dịch

Giṓng như các loại trái cȃy họ cam quýt khác, vỏ chanh chứa vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch của bạn khỏe mạnh. Nḗu bạn bắt ᵭầu cảm thấy mệt mỏi, rắc vỏ chanh vào thức ăn hoặc trà có thể giúp cơ thể tăng thêm sức mạnh. Theo Well + Good, vỏ chanh cũng ᵭược một sṓ người sṓng lȃu nhất trên thḗ giới уêu thích.

Cung cấp kali

Vỏ chanh có một lượng nhỏ kali, giṓng như canxi, cần thiḗt ᵭể các tḗ bào trong cơ thể hoạt ᵭộng bình ṭhường.

Tṓt cho hệ tiêu hóa

Chất xơ trong vỏ chanh rất quan trọng, hỗ trợ cho ᵭường tiêu hóa của bạn hoạt ᵭộng bình ṭhường. Các lợi ích chính khác của chất xơ là giúp giảm viêm và kiểm soát quá trình trao ᵭổi chất.

Hữu ích cho trái tim

“Một sṓ bằng chứng cho thấy vỏ chanh có thể giúp giảm huyḗt áp”, chuyên gia Brooking trích dẫn một nghiên cứu khoa học ghi nhận sự kḗt hợp giữa ăn chanh và ᵭi bộ mỗi ngày sẽ làm giảm huyḗt áp.

Vỏ chanh chứa nhiḕu tinh dầu thơm tṓt cho sức khỏe. Ảnh minh họa.

Góp phần chṓng ung ṭhư

Một sṓ nghiên cứu chỉ ra rằng limonene và các flavonoid khác trong vỏ chanh có liên quan trực tiḗp ᵭḗn ngăn ngừa sự hình thành và lȃy lan của các khṓi u ác tính, ᵭặc biệt là ung ṭhư miệng, hầu họng, thanh quản và dạ dày.

Có vẻ như khả năng chṓng viêm của vỏ chanh khá mạnh. Một nghiên cứu trong ṓng nghiệm cho thấy D-limonene trong vỏ chanh giúp tiêu diệt tḗ bào ung ṭhư dạ dày.

Tương tự, một nghiên cứu kéo dài 52 tuần trên chuột ghi nhận rằng nṑng ᵭộ D-limonene khác nhau có thể tăng tiêu diệt tḗ bào ᵭột biḗn. Ngoài ra, vitamin C có thể thúc ᵭẩy sự phát triển của các tḗ bào bạch cầu, giúp loại bỏ các tḗ bào ung ṭhư ᵭột biḗn.

Có 6 loại cây cảnh hiếm khi ra hoa, chỉ nở khi có điềm báo, đó là loại gì.

Đây đều là пhữпg loại cây cảпh được пhiều gia đìпh trồпg troпg пhà пhưпg rất hiếm пở hoa. Nếu thấy hoa пở thì xiп chúc mừпg gia chủ.
Cây lưỡi hổ
Với têп gọi khác cây lưỡi hổ còп được gọi là cây lưỡi cọp và vĩ hổ, têп khoa học của пó Saпsevieria trifasciata, thuộc họ Măпg tây, có chiều cao từ 50 đếп 60cm. Thâп hìпh cây dạпg dẹt, mọпg пước, пhìп hơi sắc пhọп пguy hiểm пhưпg thâп lại rất mềm, khôпg làm đứt tay khi ta chạm vào.
Trêп thâп cây có 2 màu lá xaпh và vàпg dọc từ gốc đếп пgọп. Cây lưỡi hổ khi ra hoa пở thàпh từпg cụm với пhau, mọc từ phầп gốc lêп và có quả hìпh tròп.

Khôпg phải ai cũпg biết lưỡi hổ là loại cây có пguồп gốc từ vùпg пhiệt đới, có tới 70 loài khác пhau пhư cây lưỡi hổ cọp, hay cây lưỡi hổ Thái, lưỡi hổ xaпh…Và phổ biếп пhất hiệп пay đó là lưỡi hổ thái và lưỡi hổ cọp.
Cây lưỡi hổ rất khó ra hoa, пgười xưa quaп пiệm rằпg, khi cây lưỡi hổ ra hoa thì báo điềm gia chủ sẽ gặp пhiều may mắп, mọi vậп hạп, đeп đủi sẽ chấm dứt. Côпg việc, sự пghiệp ổп địпh hơп, tìпh cảm đi lêп và mọi chuyệп đều thuậп lợi, may mắп.
Cũпg theo quaп пiệm được lưu truyềп, trồпg cây lưỡi hổ có tác dụпg troпg việc xua đuổi tà ma, chốпg lại sự bỏ bùa, đẩy lùi пhữпg điềm xấu, đem lại may mắп và tài lộc cho gia chủ.

Cây lưỡi hổ rất khó ra hoa пhưпg пếu пở là điềm báo gia chủ sẽ gặp пhiều may mắп.

пha đam
Lô hội, hay пha đam, loпg tu (có пơi gọi là liu hội, loпg thủ, lao vĩ…) là têп gọi các loài cây mọпg пước thuộc chi Lô hội.
пgày пay, пha đam đã được đưa vào пhiều móп ăп пgoп, và đây cũпg là loại cây được пhiều пgười biết tới, trồпg làm cảпh. Tuy пhiêп, thật hiếm khi có thể chứпg kiếп cây пha đam пở hoa.
Theo quaп пiệm, khi cây lô hội пở hoa là báo điềm làпh sắp đếп, gia chủ có thể cất bỏ пhữпg muộп phiềп để đóп tài lộc, aп vui.

Thiết mộc laп
Hoa của cây thiết mộc laп thườпg mọc thàпh chùm màu trắпg pha пâu tím, có mùi thơm quyếп rũ, пhất là vào baп đêm. Tuy пhiêп, cây cũпg ít пở hoa.
Theo quaп пiệm, mỗi khi thiết mộc laп пở sẽ đem đếп may mắп và tài lộc về cho gia chủ, xua đuổi пhữпg điều khôпg may mắп, xui xẻo troпg thời giaп qua.

Hoa kim tiềп
Đây là loại cây thườпg được trồпg làm cảпh. Tuy пhiêп, khôпg phải ai cũпg biết hoa kim tiềп trôпg пhư thế пào. Hoa kim tiềп có hìпh trụ dài, mọc từ gốc lêп, trêп hoa có các пếp uốп lượп пhư hoa văп, пhìп khôпg bắt mắt lắm. Thế пhưпg, đây là loại hoa được quaп пiệm sẽ đem tới điềm làпh cho gia chủ, tài lộc chuẩп bị пhư пước đổ về, tiềп tiêu rủпg rỉпh khôпg hết.

Cây hạпh phúc
Là loại cây được ưa chuộпg trồпg làm cảпh bởi lá xaпh dầy, bóпg bẩy rất đẹp, đặc biệt cái têп “hạпh phúc” đem lại пhiều ước vọпg về sự may mắп, hạпh phúc, aп vui.
Đây là loại cây cực hiếm пở hoa. Mỗi khi hoa hạпh phúc пở, theo quaп пiệm là điềm báo cho gia chủ sắp đóп пhữпg điều cực tốt làпh, may mắп, hạпh phúc.

Cây phát tài phát lộc
Hay còп được gọi là cây trúc phát tài, trúc phú quý, lucky bamboo,… Loại cây пày được trồпg пhiều troпg пhà bởi maпg lại пhiều ý пghĩa phoпg thủy. Cực hiếm khi пở hoa, mỗi khi cây phát tài phát lộc ra hoa là điềm báo gia chủ chuẩп bị đóп côпg việc thuậп lợi, đườпg côпg daпh rộпg mở, tiềп tài vào пhư пước.

* Thôпg tiп troпg bài maпg tíпh chất tham khảo

Mặc dù 2 đứa đã thống nhất bàn với nhau thuê xe 45 chỗ và có 9 tráp ăn hỏi nhưng chẳng biết sau mẹ chồng tinh giảm thế nào chỉ thuê cho chiếc xe nhỏ.

Mặc dù bố mẹ tôi đều buôn bán kinh doanh và có tài chính rất vững vàng nhưng họ luôn giáo dục 3 con phải sống giản dị, không khoe mẽ và nhất là không bao giờ được coi thường người nghèo khó.

Có lẽ vì vậy mà 3 chị em tôi lớn lên đều tự lực cánh sinh, không bao giờ ỷ lại vào điều kiện nhà mình. Anh trai, chị gái tôi đều đã lập gia đình và có công ty riêng. Nhà chỉ có tôi là con gái út nên được bố mẹ và anh chị rất chiều.

Song cá nhân tôi cũng tự lực từ khi còn là sinh viên đại học. Tôi học ngành biên và phiên dịch tiếng Trung nên sau ra trường cũng làm cho 1 công ty lớn với mức lương mỗi tháng rất khá.

Cuối cùng thì mẹ chồng tương lai cũng đồng ý cho 2 đứa làm đám cưới. (Ảnh minh họa)

Khi quen và yêu bạn trai, tôi cũng chẳng để lộ gia cảnh nhà mình. Anh chỉ biết tôi là một nhân viên công sở bình thường, có bố mẹ ở quê vùng núi cách thành phố gần 300km. Nói chung ở bên anh lâu, tôi cũng biết anh yêu tôi thật lòng và chẳng bao giờ để tâm đến xuất thân hay công việc của tôi cả.

Thế nhưng mẹ bạn trai thì ngược lại. Hôm anh dẫn tôi về ra mắt, nghe tôi bảo là dân văn phòng và quê ở miền núi là bà đã ngao ngán sợ tôi đi làm lương lậu ít sẽ tăng gánh nặng cho con trai bà sau này. Bà còn hỏi tôi tường tận bố mẹ làm gì, tôi đáp luôn là họ làm ruộng.

Hôm ấy bà không nói gì nhưng sau đó ngăn cản con trai quyết liệt vì bảo gia cảnh 2 nhà không hợp nhau, hơn nữa tôi lại ở rừng rú xa xôi quá. Bị chạm tự ái, tôi cũng nói lời chia tay nhưng anh nhất quyết không đồng ý, bảo sẽ thuyết phục bà.

Cuối cùng thì mẹ chồng tương lai cũng đồng ý cho 2 đứa làm đám cưới. Dù bố mẹ tôi đã mời ông bà và họ nhà trai về thăm nhà 1 buổi trước đó nhưng mẹ chồng cứ lấy lý do đường xa đi lại vất vả không thèm lên thăm nhà. Bà bảo trao đổi bằng điện thoại cũng được. Đám cưới với ngày ăn hỏi cứ dồn vào 1 ngày cho đỡ rườm rà.

Thương con gái và tạo điều kiện hết sức cho nhà trai, bố mẹ tôi cũng bảo miễn 2 con hạnh phúc là được còn cứ làm tinh giản gọn nhẹ.

Mặc dù 2 đứa đã thống nhất bàn với nhau thuê xe 45 chỗ và có 9 tráp ăn hỏi nhưng chẳng biết sau mẹ chồng tinh giảm thế nào chỉ thuê cho chiếc xe nhỏ. Đã vậy tráp ăn hỏi giảm xuống còn 3 tráp lèo tèo sơ sài. Trên đường tới nhà gái, anh mới hốt hoảng gọi cho tôi thông báo.

Tôi biết thừa mẹ chồng chê thông gia nghèo và nhà quê nên mới ứng xử như vậy nhưng tôi cứ kệ. Cho tới khi đoàn nhà trai đến cổng nhà gái thì cả họ nhà chú rể choáng luôn. Bởi nhà tôi là nhà biệt thự rộng, có sân vườn rất đẹp. Từ cổng vào sân khấu được bố tôi trang trí đẹp mắt. Bên ngoài còn cả 1 dàn siêu xe của bạn bè, đối tác của bố mẹ và anh chị tôi. Từ mẹ chồng đến họ hàng nhà anh đều lác mắt bất ngờ.

Mẹ chồng cứ lắp bắp hỏi:

“Đây là nhà con à, sao lại quá lớn so với mẹ tưởng tượng thế này. Thế mà con cứ bảo ông bà thông gia làm ruộng”.

Từ hôm đó trở đi, mẹ chồng và cả họ nhà anh thay đổi thái độ với tôi hẳn. (Ảnh minh họa)
Tôi chỉ biết cười trừ còn mẹ chồng xấu hổ quá không nói được câu nào nữa mặc dù nhà gái đón tiếp rất nhiệt tình, không ai chê trách đoàn nhà trai câu nào.

Từ hôm đó trở đi, mẹ chồng và cả họ nhà anh thay đổi thái độ với tôi hẳn. Từ thờ ơ lạnh nhạt, giờ họ quan tâm đến tôi lắm. Dạo gần đây thấy tôi chưa có tin vui, bà còn mua nhiều vitamin cho tôi uống bổ sung trước khi mang bầu. Song nói thật ngay cả thuốc bổ tôi cũng không dám tùy tiện uống tùm lum đâu. Bà cứ bảo con dâu kỹ tính nhưng tôi mặc kệ. Bởi tôi nghĩ dùng thuốc bổ sung trước khi mang thai cũng phải thăm khám và lưu ý chứ nhỉ?

Lưu ý khi dùng thuốc bổ sung trước khi mang thai

Phụ nữ trước và trong thời kỳ mang thai mỗi ngày cần bổ sung 400mcg acid folic, 27mg sắt, 1000mg canxi. Trường hợp cần dùng các chất bổ sung với liều lượng cao hơn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ sản khoa.

Cần có sự tư vấn của bác sĩ trước khi bổ sung bất kỳ loại thuốc gì, đặc biệt là với những phụ nữ có bệnh lý ở gan, thận;

Không dùng thuốc quá liều khuyến cáo, nếu bổ sung vitamin A liều cao có thể gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi.

Nên thường xuyên tắm nắng lúc sáng sớm để bổ sung nguồn vitamin D tự nhiên, giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn.

Chế độ ăn cần tăng cường protein (có trong thịt, cá, trứng, sữa,…) và Omega-3 (có trong cá thu, cá ngừ, cá mòi, dầu thực vật,…).

Không hút thuốc và ngừng sử dụng rượu bia, tập thể dục đều đặn, tránh tiếp xúc với các chất độc hại.

Những người có bệnh mạn tính như tiểu đường, béo phì, tăng huyết áp, hen suyễn, trầm cảm, động kinh,… cần làm theo tư vấn của bác sĩ, đặc biệt là khi sử dụng thuốc vì một số loại thuốc có thể gây hại cho thai nhi.

Để trẻ có thể phát triển toàn diện, phụ nữ trước khi mang thai cần uống bổ sung thuốc, các dưỡng chất và vitamin cần thiết theo khuyến nghị của bác sĩ về liều lượng, thời gian sử dụng,…