RÚNG ĐỘNG BẮC NINH: Vợ Đaпg Vuι Bȇп NҺȃп TìпҺ – CҺồпg Bắt Quả Taпg Và Gȃү Á.п Tạι Trậп…
Có những người đàn ông, cả đời chỉ sống vì hai từ “gia đình”. Xuất thân từ miền quê nghèo, họ không có gì ngoài đôi bàn tay chai sạn và một trái tim chân thành. Họ cật lực lao động, chấp nhận vất vả để vợ con được sống đủ đầy. Nhưng có ai ngờ được, những hy sinh âm thầm ấy lại có thể bị đáp lại bằng sự phản bội đau đớn đến tột cùng?
Hôm ấy, vào buổi sáng ngày 12 tháng 10, tại một khu trọ công nhân ở khu công nghiệp Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh, bà Hòa – một phụ nữ ngoài 50 tuổi, chủ dãy nhà trọ – nhận thấy điều bất thường. Đã hai ngày liền, bà không thấy Hạnh – cô gái công nhân ở căn phòng cuối dãy – ra ngoài. Thay vào đó, một mùi lạ ngọt lợ bốc lên trong không khí, khiến bà không khỏi rùng mình.

Sự lo lắng lên đến đỉnh điểm khi một nữ công nhân tên Linh – bạn làm cùng ca với Hạnh – chạy đến hỏi thăm. Họ quyết định phá cửa sau khi nhiều lần gọi mà không có tiếng trả lời. Khi cánh cửa mở ra, tất cả đều chết lặng…
Căn phòng 15m² ngập trong sắc đỏ. Trên chiếc giường chật hẹp là thi thể không nguyên vẹn của một nam và một nữ, với vô số vết chém. Máu đã khô đen lại trên tường và nền gạch. Một bát mì úng nước, đôi dép lê, và bức ảnh cưới cũ kỹ treo trên tường là những chi tiết khiến thảm cảnh thêm xé lòng.
Trung tá Phan Minh Khang – trưởng ban điều tra – đã có mặt nhanh chóng. Với con mắt sắc sảo và dày dạn kinh nghiệm, ông nhận định: Đây không phải vụ sát hại được tính toán từ trước. Thủ phạm hành động trong cơn cuồng nộ, vì giận dữ chứ không phải để giết người có chủ đích.
Nạn nhân nữ là Nguyễn Thị Hạnh (26 tuổi, quê Lào Cai), công nhân làm việc tại nhà máy. Nam nạn nhân là Trịnh Văn Tùng (32 tuổi), tổ trưởng sản xuất, đã có gia đình tại Bắc Ninh. Những lời đồn đại tại công ty về mối quan hệ thân thiết giữa hai người nhanh chóng được xác thực.
Người chồng trong ảnh cưới – nông dân Nguyễn Văn Lâm (30 tuổi, quê Hà Giang) – được xác định là chồng hợp pháp của Hạnh. Cô thường về thăm con mỗi vài tháng, nhưng gần đây, lạnh nhạt và tỏ rõ sự xa cách với chồng.
Chính trong cơn tuyệt vọng ấy, Lâm quyết định âm thầm xuống Bắc Ninh. Tận mắt chứng kiến vợ mình âu yếm người đàn ông khác, tất cả sụp đổ trong anh. Không còn gì để mất, anh đã nhặt con dao phay gần đó và gây ra tội ác trong cơn điên loạn.

Trước vành móng ngựa, người chồng nông dân hiền lành ngày nào giờ chỉ còn là một cái bóng đổ gục vì đau khổ. Anh thú nhận toàn bộ câu chuyện với sự ăn năn nhưng không xin giảm án, chỉ mong con gái có thể tha thứ.
Tòa tuyên mức án cao nhất – tử hình. Một phán quyết nghiêm khắc, nhưng cũng là bài học cảnh tỉnh cho xã hội.Câu chuyện không chỉ là bi kịch cá nhân, mà là hồi chuông cảnh tỉnh về khoảng cách trong tình cảm gia đình khi vợ chồng xa nhau. Khi thiếu giao tiếp, quan tâm và sẻ chia, tình yêu dễ lạc lối. Và khi không kiểm soát cảm xúc, con người dễ đánh mất chính mình.
Hãy yêu thương đúng cách, đừng để cảm xúc tiêu cực phá hủy tất cả.
Hãy chia sẻ nhiều hơn, thay vì im lặng chịu đựng.

Loại rau này được bán ở khắp các chợ, giá trị dinh dưỡng cao, chế biến được nhiều món ngon.

Loại rau bình dân chứa canxi nhiều gấp 8 lần cá

Loại rau được nhắc đến ở đây chính là cải bẹ xanh. Đây là một trong những loại rau họ cải phổ biến, có giá trị dinh dưỡng cao. Loại rau này có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Rau cải bẹ thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết, có tốc độ sinh trưởng nhanh và cho phép thu hoạch trong thời gian dài. Cây cải bẹ có thể phát triển khá cao với phần thân vươn dài và lá xòe rộng.

Rau cải bẹ có vị cay và đắng nhẹ đặc trưng. Phần cuống rau mọng nước và rất giòn.

Nghiên cứu cho thấy cải bẹ xanh có cung cấp nhiều vitamin như vitamin A, B, C, giàu chất xơ, canxi… Những chất này có vai trò quan trọng đối với sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng… Ăn rau cải bẹ mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa, giúp kích thích vị giác.

Đặc biệt, cải bẹ xanh là một trong những loại rau có lượng canxi dồi dào. Ước tính 100 gram cải bẹ xanh có thể cung cấp 115mg canxi. Đây lạ lượng canxi cao gấp 8 lần cá (lượng cá tương đương chỉ cung cấp khoảng 15mg).

Từ nguyên liệu chính là cải bẹ xanh, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như muối dưa, luộc, xào, nấu canh.

Cải bẹ xanh có chứa lượng canxi dồi dào.

Một số món ăn từ cải bẹ xanh

Dưa cải muối chua

Dưa cải muối chua được làm từ cải bẹ xanh là món ăn phổ biến, được nhiều người yêu thích. Cách làm dưa cải muối cũng rất đơn giản.

Bạn nên chọn những cây cải bẹ to vừa, không quá già, không quá non. Rau già sẽ bị xơ, cứng; dưa non sẽ không để được lâu, nhanh bị nhớt.

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm một ít hành lá, muối hạt, đường, giấm, nước lọc.

Rau cải bẹ mua về đem phơi nắng cho héo bớt. Việc phơi này sẽ giúp giảm lượng nước trong rau, làm rau giòn hơn khi muối chua.

Đem rau cải, hành lá đi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Cho nước lọc vào nồi, thêm muối. Để rau cải nhanh chua, bạn có thể thêm một ít đường. Đun cho đường, muối tan hết rồi để nguội.

Cho dưa vào hũ thủy tinh hoặc sành sứ đã rửa sạch. Đổ nước muối đã nguội vào. Dùng đĩa nhỏ, vỉ tre hoặc vật nặng nén nhẹ cho toàn bộ rau ngập trong nước.

Tùy theo nhiệt độ môi trường, sau khoảng 2 ngày là dưa bắt đầu chua và có thể sử dụng.

Dưa lên màu vàng đẹp mắt, có độ giòn sần sật, thơm mùi hành là đạt.

Từ phần dưa cải muối chua này, bạn có thể đem đi làm các món xào, nấu canh.

Cải bẹ xanh xào thịt lợn

Cải bẹ xanh cũng có thể đem đi xào với thịt lợn (hoặc các loại thịt khác).

Phần rau rửa sạch, để ráo nước và cắt miếng vừa ăn.

Thịt lợn thái miếng mỏng (nên dùng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ để thịt không bị khô, tăng độ béo cho món ăn).

Ngoài ra, hãy chuẩn bị thêm một ít tỏi băm.

Cho tỏi vào chảo phi thơm, bỏ thịt vào xào sơ. Cho rau cải vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Xào tới khi thịt và rau chín tới thì múc ra đĩa.

Cải bẹ xanh có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Cải bẹ hầm thịt gà

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần sơ thịt gà trong nước sôi để khử mùi hôi.

Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun sôi một nồi nước rồi cho chải bẹ vào chần khoảng 30 giây. Vớt rau ra ngâm ngay vào bát nước đá lạnh. Lưu ý, nên tách riêng phần bẹ và phần lá. Lá rau cải nhanh chín nên chần sau với thời gian ngắn hơn.

Cho thịt gà vào nồi, đổ ngập nước, thêm một ít gừng thái lát vào nồi, hầm lửa nhỏ. Sau khoảng 30 phút, thêm cải bẹ xanh và nêm nếm cho vừa miệng. Tiếp tục nấu nhỏ lửa cho tới khi rau chín là được.

Múc canh gà hầm cải bẹ ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

Nguyên liệu làm Xôi nếp

– Gạo nếp 500 gr

– Lá dứa 1 ít
– Gia vị: Dầu ăn 1 muỗng canh, Muối 1 ít, Lá chuối 1 ít

Ngâm gạo nấu xôi dẻo ngon

Cách chọn mua gạo nếp thơm ngon
Nếu bạn muốn có món xôi thơm ngon thì trước tiên thì bạn nên chọn những hạt nếp có màu trắng đục, hạt đều và căng bóng, khi ngửi bạn có thể cảm nhận được mùi thơm nhẹ của nếp mới. Tiếp đó, thì bạn có thể chọn loại nếp cái hoa vàng để nấu xôi, vì loại nếp này có độ dẻo cao, khi nấu xôi có hương thơm đặc trưng.
Lưu ý: Bạn có thể cho gạo nếp ngon khi bạn nếm thử hạt nếp sống sẽ có vị ngọt nhẹ, nên chọn mua nếp ở những nơi uy tín, chất lượng.
Cách chế biến xôi nếp
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn hãy mang gạo nếp đi vo khoảng 2 – 3 lần với nước sạch. Cho vào nếp 1 muỗng cà phê muối, đổ nước ngập bề mặt nếp khoảng 1 lóng tay và ngâm qua đêm.
Chú ý: Để hạt nếp nở đều hơn, dẻo thơm, không bị sượng, rút ngắn thời gian hấp xôi thì bạn nên ngâm nếp trước khi hấp nhé.
Sau đó, bạn hãy rửa sạch lá dứa, để ráo nước. Còn lá chuối dùng khăn thấm nước, lau sạch 2 mặt lá.
Bước 2: Hấp xôi
Sau khi sơ chế xong tất cả các nguyên liệu đang có bạn vớt toàn bộ lá nếp ra ngoài rổ, để ráo. Lấy lá chuối lót lên xửng hấp, cho nếp vào, giàn đều trên miếng lá. Tiếp đó, bạn hãy cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào nếp, trộn đều. Tiếp theo bạn cho hết phần lá dứa đã chuẩn bị, rắc đều lên mặt nếp.
Khoảng 30-40 phút thì xôi chín. Tuỳ theo từng loại gạo, nên nấu từ 30– 40 phút. Cứ 10 phút lại mở nắp để lau khô hơi nước ở nắp nồi và đảo đều gạo để xôi chín, ráo nước. Có thể “thủ công” là lấy hạt gạo lên miết thử, nếu mềm và dẻo là xôi đã chín.

Xôi ngũ sắc

Bí quyết đồ xôi 2 lửa: Khi xôi vừa chín tới, xới xôi ra một chiếc mâm to, dàn đều và để dưới quạt cho nguội bớt. Sau đó, tiếp tục cho xôi vào hấp (đồ) thêm một lần nữa. Bằng cách này, dù có để lâu, món xôi vẫn mềm và dẻo, chỉ thiếu nước dẻo “trường tồn”.
Bước 3: Thành phẩm
Sau khi món xôi chín, bạn sẽ thấy món xôi nếp dẻo, mềm thơm nức mùi lá dứa cực hấp dẫn, bạn có thể ăn kèm với muối mè, thịt kho trứng, chà bông,… Chay mặn đều dùng được món xôi này. Đồng thời, món xôi như vậy sẽ vô cùng thơm ngon mềm dẻo, và món ăn của bạn không bị ngấy rút ngắn nửa thời gian đun nấu.

Việc ngoại tình ảnh hưởng rất lớn tới cuộc sống gia đình. Đồng thời, nghề nào thì phụ nữ lẳng lơ có tính đứng núi này trông núi nọ cũng sẽ có thể vướng vào mối quan hệ ngoài chồng ngoài vợ. Tuy nhiên, theo khảo sát thì những người phụ nữ làm top 6 nghề dưới đây có tỷ lệ ngoại tình cao nhất. Đó là nghề nào hãy cùng tìm hiểu nhé!

6 nghề phụ nữ dễ vướng vào chuyện ngoại tình

1. Nhân viên văn phòng

Top nghề nghiệp đứng đầu về chuyện ngoại tình chính là nhân viên văn phòng. Bởi vì môi trường công sở là nơi rất dễ phát sinh chuyện ngoại tình. Ở đây, phụ nữ có điều kiện tiếp xúc hàng ngày; có những mối quan tâm về công việc chuyên môn chung với các đồng nghiệp nam giới.

Hơn thế, ở môi trường này sẽ có rất nhiều đàn ông thành đạt; quyền lực, phụ nữ lại lại rất dễ mềm lòng trước những đối tượng có vẻ ngoài bắt mắt; cách ăn nói dễ nghe và thành công như vậy…

2. Nhân viên tiếp thị

Theo khảo sát thì những người phụ nữ làm việc trong nghề môi giới tiếp thị, sự tiếp xúc với nhiều khách hàng xảy ra ở mọi nơi, kể cả công sở, quán cafe, thậm chí tại nhà riêng. Và cũng chính điều đó khiến người ta nhiều khi không làm chủ được cảm xúc. Không những thế, họ còn phải cố chiều lòng khách hàng, bởi vậy, khả năng nảy sinh tình cảm với khách hàng là rất cao.

Nghề nào phụ nữ dễ ngoại tình nhất
3. Y tế

Theo khảo sát thì những người làm trong nghền y tế là lĩnh vực hàng đầu về những người phụ nữ không chủng thủy, với 23% người dùng trong lĩnh vực đó. Nguyên nhân chính là do công việc thường xuyên phải trực đêm rồi áp lực từ nghề nghiệp mang lại khiến cho họ dễ vướng vào chuyện ngoại tình để giải tỏa tâm lý.

4. Thư ký

Vì đặc thù công việc, những người phụ nữ làm trợ lý giám đốc ngày nào cũng phải kè kè cạnh sếp như hình với bóng. Mỗi ngày đều nhắn tin, gọi điện, gặp gỡ; tiếp xúc dễ khiến tình cảm nảy sinh giữa hai người. Nhiều khi, thư ký làm việc lâu năm còn nắm rõ từng thói quen nhỏ của sếp. Cho nên làm gì cũng vừa ý lãnh đạo.

VIệc lửa gần rơm lâu ngày cũng bén là điều vô cùng dễ hiểu. Chính vì vậy, những anh nào có vợ đang làm trong lĩnh vực này nên thận trọng nhé!

5. Ngành giải trí

Do tính đặc thù của ngành giải trí là thường xuyên được tiếp xúc thân mật như diễn viên, dance, ca sĩ… và đây cũng là nơi mà ngoại hình luôn là yếu tố quan trọng để giúp họ thành công. Do đó, trong mỗi trường này luôn xuất hiện nhiều trai xinh gái đẹp. Những người hoạt động trong giới giải trí thường sống thiên về cảm xúc. Dù bên ngoài phải giữ hình tượng đẹp trong mắt công chúng nhưng khi có người đồng cảm, họ sẽ dễ dàng ngả vào vòng tay của người khác ngay lập tức.
Nghề nào phụ nữ dễ ngoại tình nhất
6. Tiếp viên hàng không

Theo khảo sát thì xếp sau ngành giải trí, phụ nữ làm tiếp viên hàng không bị đánh giá là có nguy cơ ngoại tình cao. Thứ nhất, để được tuyển vào vị trí này; họ đều là những người có nhan sắc, hình thể cân đối, đẹp đẽ; biết ngoại ngữ ở trình độ khá trở lên. Tiếp đó, vì tính chất công việc hay phải bay trong nước; ngoài nước nên họ thường xuyên phải xa nhà.

Nguồn: https://www.24h.com.vn/ban-tre-cuoc-song/phu-nu-lam-nghe-nay-de-ngoai-tinh-nhat-c64a1362070.html

Tưởng rằng trúng số với 19 tỷ đồng đã là may mắn nhưng người đàn ông này còn tìm được một hũ đất nung chứa đựng cả kho báu trên mảnh đất mới mua từ chính số tiền này.

Người đàn ông được thần may mắn hộ mệnh đó là chính là B Rathnakaran Pillai, 66 tuổi, sống ở thị trấn Kilanoor, Kerala (Ấn Độ). Hồi Giáng sinh năm 2018, người đàn ông này may mắn trúng tờ vé số với số tiền lên đến 842 nghìn USD (tương đương 19,7 tỷ đồng).

Là một người thích trồng cây, sau khi có được số tiền này, ông quyết định mua một mảnh đất cách nhà khoảng vài cây số để trồng trọt. Theo đó, mảnh đất nằm gần một ngôi đền cổ ở Kilimanoor, thành phố Thiruvananthapuram, bang Kerala.

Một ngày nọ, ông Pillai đào đất để trồng khoai mì thì chiếc xẻng lại đâm vào trúng vật khá cứng. Cố gắng đào để xem vật cứng đó là gì, ông kinh ngạc khi phát hiện đó là một chiếc hũ bằng đất nung đựng hàng nghìn đồng tiền cổ. Tổng cộng số lượng đồng xu lên đến 18,14kg. Linh cảm mách bảo mình đã tìm thấy đồ vật rất quan trọng, ông Philip lập tức báo cáo vụ việc lên chính quyền địa phương. Ngay lập tức cơ quan chức năng có mặt để đem số lượng đồng tiền cổ về để điều tra.

Theo Indian Yahoo, hơn 2.500 đồng xu này xuất hiện trước khi đơn vị tiền tệ hiện tại của Ấn Độ được phát hành vào khoảng cuối thế kỷ 19, có niên đại từ thời Vương quốc Travancore, tồn tại ở Kerala suốt hàng trăm năm. Người sở hữu hàng nghìn đồng xu kia nhiều khả năng là chủ cũ của căn nhà từng được xây trên khu đất mà ông Pillai mới mua.

Rajesh Kumar R – người phụ trách từ Cơ quan Khảo cổ bang Kerala, cùng nhiều chuyên gia về tiền nghiên cứu số tiền cổ và cho biết, tất cả đều là Chuckram và Cash. Một số đồng chuckram, làm bằng đồng và nặng 10g, khắc chân dung Chithiram Thirunal Bala Rama Varma ở một mặt, mặt còn lại khắc vỏ ốc.

“Chúng tôi tìm thấy 4 loại xu bằng đồng. Một số khắc chữ tiếng Malayalam, số khác lại khắc chữ tiếng Anh. Một số ít có ký hiệu ‘RV’, hay Rama Varma, ở một mặt. Chúng tôi cho rằng có những đồng đã 100 năm tuổi và được đưa vào sử dụng sau năm 1885”, Pillai nói.

“Số tiền xu đã được gửi đến Phòng thí nghiệm Bảo tồn Thiruvananthapuram để làm sạch. Phần lớn chúng đã bị oxy hóa. Cần loại bỏ oxit đồng bám vào khiến bề mặt chuyển màu xanh lá. Sau đó, số tiền này sẽ được chuyển cho một nhóm chuyên gia để định giá” – Rajesh nói.

Ông Pillia không được phép giữ số tiền cổ này. Tuy nhiên, chính quyền sẽ trao tặng cho ông một khoản tiền tương xứng vì đã nhanh chóng giao nộp chúng.

“Tôi chưa bao giờ nghĩ về giá trị của số tiền cổ hay mình sẽ nhận được bao nhiêu khi đào chiếc hũ lên. Tôi chỉ vui mừng vì đã tìm thấy kho báu cổ xưa này trên đất của mình. Tôi đã giao lại hũ tiền cho chính quyền và giờ nó sẽ được đảm bảo an toàn”, Pillai chia sẻ.

Cách làm bánh đúc nóng từ cơm nguội theo công thức dưới đây vừa dễ, vừa thơm ngon, chị em tội gì không thử!

1 – Chuẩn bị nguyên liệu

Cơm nguội: 1 bát con
Nước lọc: 700ml
Bột năng: 80g
Nhân: mộc nhĩ, thịt xay, mùi ta
Topping: hành khô – rau mùi thái nhỏ
Nước mắm, đường, dầu ăn, hạt nêm

2 – Các bước thực hiện

Xay cơm nguội: Cho bát cơm nguội cùng 400ml nước lọc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó lọc qua rây. Phần còn lại cho tiếp vào máy xay cùng 150ml nước lọc nữa và rây lại.

Pha bột năng vào cơm nguội đã xay: Cho 150ml nước còn lại cùng 80g bột năng vào hỗn hợp cơm nguội đã xay. Sau đó khuấy đều, cho thêm 1 thìa hạt nêm rồi lọc qua rây vào chảo chống dính. Để bột nghỉ 30 phút.

Xào nhân: Thời gian chờ bột nghỉ tiến hành phi hành khô, xào nhân, pha chế nước mắm. Phần nhân gồm: hành củ thái nhỏ phi thơm sau đó cho thịt xay và mộc nhĩ vào đảo đều. Nêm nếm các gia vị gồm đường, hạt nêm, tiêu theo khẩu vị.

Phi hành khô

– Hành củ bóc vỏ, sau đó thái lát. Bắc chảo lên bếp, thêm 1 chút dầu ăn. Sau đó cho hành khô vào phi vàng. Cuối cùng múc ra 1 bát nhỏ.

– Rau mùi rửa sạch thái nhỏ.

Pha nước mắm: Nước mắm pha chế bằng cách: đun sôi nước lọc rồi thêm đường và nước mắm sao cho hợp khẩu vị có đủ vị mặn ngọt là được. Sau đó tắt bếp, để nguội.

Nấu bột bánh: Khuấy đều bột ở lửa vừa, khi bột đặc dẻo quánh lại thì hạ lửa nhỏ nhất cho thêm 4 thìa canh dầu phi hành vào. Khuấy đều đến khi hỗn hợp bánh đồng nhất dẻo mịn không còn dầu nổi trên mặt bột là xong. Lưu ý nên đun với lửa nhỏ nếu không bột sẽ bị cháy hoặc khê.

3 – Thành quả

Cuối cùng múc bánh đúc cơm nguội vào bát, cho topping thịt băm xào, rắc hành khô, chan nước mắm, thêm tí rau mùi cho bắt mắt là xong!

Bánh đúc làm theo công thức này không sử dụng hàn the hay vôi hoàn toàn có thể yên tâm khi thưởng thức. Cách làm vô cùng đơn giản và nhanh gọn phải không nào?

4 – Làm nước mắm

Cho 6 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh đường, 1 thìa canh nước cốt chanh, khuấy đều. Độ chua ngọt của nước mắm có thể gia giảm tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, thêm tỏi ớt đã băm nhuyễn là đã có nước mắm ăn bánh đúc.

Hoàn thiện bánh và thưởng thức

Khi bánh đúc đã nguội, bạn cho tất cả phần nhân lên trên bột. Sử dụng dao gợn sóng để lấy bánh đúc ra khỏi khuôn có hình dạng đẹp hơn. Nhớ bôi dầu vào dao để bột không bị dính. Bạn chấn bột thành kích thước vừa ăn, tránh quá dày vì như vậy ăn rất mau ngán. Bánh đúc bày ra đĩa cùng với rau ăn kèm, đồ chua và nước chấm chua ngọt.

Một số lưu ý cần nhớ khi làm bánh đúc

Món bánh đúc để thơm ngon và chuẩn vị hơn cần nắm ngay một số lưu ý sau:
Nếu bạn chọn loại bột bánh tự làm nên ngâm và thay nước để bột nở đều và loại bỏ mùi hôi khó chịu. Tuy nhiên, lượng nước không nên cho quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến hương vị của bánh.
Bánh đúc muốn ngon phải tăng thêm lượng bột gạo, bánh dẻo, mềm thì phải bổ sung thêm bột năng.
Bánh đúc muốn đạt được độ cứng cần giảm lượng nước.
Nếu bột bánh càng đặc, sệt thì khi nấu phải điều chỉnh nhỏ lửa.
Trong quá trình khuấy bột phải dùng phới lồng để tạo độ mịn.

Với hướng dẫn từ bài viết trên đây, cách làm bánh đúc ngon thực hiện không quá khó phải không nào. Mong rằng với công thức này bạn sẽ bổ sung thêm được công thức làm bánh chiêu đãi gia đình nhé!

xem thêm;

Mua trứng về bỏ ngay vào tủ lạnh là dại: Làm theo cách người Nhật để cả năm không hỏng, không lo tốn điện

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể bảo quản trứng rất lâu mà không cần sử dụng tới tủ lạnh, ai cũng nên học hỏi

Những người nông dân Nhật Bản dạy cách bảo quản trứng trong tủ lạnh đúng cách, kéo dài thời hạn sử dụng và làm chậm sự phát triển của vi khuẩn Salmonella để tránh hư hỏng. Họ giải thích rằng giá đựng trứng trong tủ lạnh thường được đặt ở cánh cửa và nhiệt độ của tủ lạnh không ổn định mỗi khi đóng mở cửa tủ lạnh.

Những người nông dân Nhật Bản dạy cách bảo quản trứng không cần tủ lạnh dù bạn có để cả năm cũng không lo trứng bị hỏng thối. Đồng thời với cách làm này bạn có thể bảo quản được số trứng nhiều hơn rất nhiều, và chẳng lo tốn tiền điện

Cách bảo quản trứng không cần tủ lạnh để cả năm không lo hỏng

Dùng trấu hoặc mùn cưa

Trấu khô và mùn cưa sẽ giúp bảo quản trứng gà hoặc trứng vịt lên đến vài tháng với cách làm vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần cho một lớp trấu hoặc mùn cưa vào thùng xốp, đặt trứng gà vào rồi tiếp tục rắc thêm trấu/mùn cưa cho đến khi phủ kín mặt trứng.

Bạn cứ làm xen kẽ như vậy cho đến khi hết trứng, sau đó, đậy kín và đặt thùng ở nơi thoáng mát là có thể dễ dàng bảo quản và sử dụng trứng rồi đó!

Quét/phết dầu ăn lên vỏ trứng

Không cần nhiều nguyên vật liệu, bạn chỉ cần phết một lớp dầu thực vật như dầu mè, dầu dừa, dầu đậu nành,… thật mỏng lên vỏ trứng là có thể dễ dàng bảo quản chúng. Tuy nhiên, cách làm này sẽ hiệu quả hơn nếu bạn để trứng ở nhiệt độ từ 25 – 32 độ C và sử dụng trứng trong vòng một tháng để đảm bảo chất lượng nhé!

Đặt trứng trong bã trà

Nếu không có sẵn mùn cưa hay trấu khô ở nhà, bạn có thể sử dụng một nguyên liệu dễ tìm hơn chính là bã trà. Với cách thực hiện tương tự như khi làm với mùn cưa hay trấu phía trên, bạn có thể dễ dàng bảo quản trứng lên đến 2 – 3 tháng bằng bã trà đó!

Bọc trứng trong giấy báo

Khi bảo quản trứng trong giấy báo, bạn nên làm sạch bề mặt trứng bằng khăn giấy ướt và vo mềm giấy báo. Sau đó, bọc trứng nhẹ nhàng trong giấy báo và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát là được. Ngoài ra, bạn có thể đặt trứng đã bọc giấy báo trong tủ lạnh cũng được nhé.

Vùi trứng trong cám gạo

Cũng giống như cách làm với muối, bạn có thể vùi trứng trong cám gạo để bảo quản chúng. Bằng cách làm này, bạn có thể bảo quản trứng từ 4 – 6 tháng. Tuy nhiên, để bảo đảm trứng vẫn giữ được chất lượng, bạn nên kiểm tra mỗi 10 ngày để loại bỏ trứng hỏng trong trường hợp trứng bị biến chất hay đổi màu nhé!

Với cách bảo quản trứng không cần tủ lạnh dưới đây giúp bạn có thể bảo quản trứng vô cùng tốt nếu có nhiều trứng không cần dùng tủ lạnh chẳng lo tốn tiền điện hàng tháng.

Gioăng tủ lạnh bị mốc đen, lấy ngay thứ này để lau, chỉ 5 phút là sạch bong

Sau một thời gian sử dụng, nếu phần gioăng tủ lạnh xuất hiện vết mốc, bạn hãy làm theo cách dưới đây để loại bỏ chúng.

Có nhiều nguyên nhân khác nhau khiến gioăng tủ lạnh bị mốc, có thể do thức ăn, thực phẩm vô tình rơi vào phần gioăng tủ lạnh cộng với bụi bẩn và lâu ngày không được vệ sinh thì nấm mốc phát triển.

Để vệ sinh phần gioăng tủ lạnh, bạn có thể làm theo các cách dưới đây.
Các vệ sinh phần gioăng tủ lạnh bị mốc bằng giấm
Pha nước và giấm theo tỷ lệ 1:5 rồi hòa chất tẩy rửa (tùy chọn bất cứ loại nào đang có sẵn trong trong nhà).

Nhúng bàn chải đánh răng vào dung dịch trên vào cọ kỹ phần gioăng tủ lạnh để loại bỏ các cặn bẩn và nấm mốc. Dùng khăn khô để lau sạch lại gioăng tủ lạnh một lần nữa.
Vệ sinh gioăng tủ lạnh bằng baking soda
Bạn có thể pha baking soda và giấm hoặc nước chanh tươi để làm hỗn hợp tẩy cặn bẩn và mốc ở gioăng tủ lạnh. Bọc chiếc khăn ra bên ngoài một chiếc thẻ cứng sẽ giúp bạn vệ sinh các khe ở gioăng tủ lạnh dễ dàng hơn. Nhúng khăn vào hỗn hợp đã chuẩn bị là lau toàn bộ phần gioăng tủ lạnh. Sau đó, dùng khăn mềm để lau lại toàn bộ tủ một lần nữa.
Vệ sinh gioăng tủ lạnh bằng rượu trắng
Bạn cũng có thể sử dụng rượu trắng để vệ sinh gioăng tủ lạnh. Rượu có tác dụng khử trùng, khử mùi rất tốt.
Chỉ cần lấy khăn nhúng vào rượu và lau toàn bộ phần gioăng tủ lạnh, chú ý phần bị dính bẩn và có vết mốc. Dùng khăn ẩm lau lại một lần nữa cho sạch và loại bỏ mùi rượu.
Vệ sinh gioăng tủ lạnh bằng dung dịch tẩy chuyên dụngVới những vết mốc hình thành lâu ngày và khó loại bỏ, bạn có thể tìm mua các loại dung dịch tẩy mốc chuyên dụng. Làm theo hướng dẫn in trên bao bì sản phẩm. Các sản phẩm này có hiệu quả rất tốt với các vết mốc xuất hiện trên chất liệu cao su như gioăng tủ lạnh.
Lưu ý, khi làm vệ sinh tủ, bạn nên ngắt điện tủ lạnh và xếp thực phẩm ra ngoài để việc vệ sinh được dễ dàng hơn. Với các thực phẩm cần được bảo quản lạnh, bạn nên chuẩn bị trước một thùng giữ nhiệt và bỏ đá vào bên trong. Xếp thực phẩm vào đó rồi đậy nắp lại. Như vậy, thực phẩm sẽ được bảo quản trong thời gian bạn vệ sinh tủ.
Mẹo giữ tủ lạnh sạch sẽ, thơm tho
Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên
Đôi khi thực phẩm dính vào các ngăn tủ lạnh sẽ khiến tủ bị bẩn và có mùi hôi. Vì vậy, bạn cần vệ sinh tủ lạnh thường xuyên để giữ cho tủ luôn sạch sẽ, không có mùi hôi khó chịu.
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Tùy vào thời điểm mà bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh cho phù hợp. Với những lúc tủ lạnh chứa nhiều thực phẩm, bạn có thể hạ nhiệt độ của tủ xuống mức thấp hơn để đảm bảo thực phẩm được bảo quản tốt nhất. Khi tủ ít thực phẩm hoặc bạn không cần bảo thực phẩm trong thời gian quá lâu thì có thể tăng nhiệt độ tủ lên để tiết kiệm điện.
Vứt bỏ thực phẩm để lâu
Bạn hãy cố gắng sử dụng hết các thực phẩm đã mua, tránh để thực phẩm trong tủ quá lâu gây khô héo, hết hạn, nấm mốc… Những thực phẩm này khiến tủ lạnh bị bẩn, có mùi và cũng làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Sắp xếp thực phẩm ngăn nắp và phân loại thực phẩm
Bạn nên phân chia ngăn để thực phẩm sống và thực phẩm chín riêng. Không nên để lẫn thịt cá, rau củ với đồ ăn liền, đồ đã nấu chín… Việc để riêng các loại thực phẩm sẽ giúp bạn lấy đồ dễ dàng hơn, biết được trong tủ lạnh có gì và cũng tránh tình trạng vi khuẩn lây nhiễm chéo giữa các thực phẩm.

Tìm hiểu những loại rau mùa hè dễ nhiễm ký sinh trùng và cách rửa, chế biến an toàn cho sức khỏe.

Mùa hè ở Việt Nam với cái nắng oi ả khiến các loại rau xanh tươi mát càng trở nên hấp dẫn. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích dinh dưỡng, người tiêu dùng cũng cần đặc biệt cảnh giác với nguy cơ nhiễm ký sinh trùng tiềm ẩn trong một số loại rau quen thuộc. Thời tiết nóng ẩm là điều kiện lý tưởng để trứng và ấu trùng của các loại giun, sán phát triển, bám trên bề mặt rau và gây hại cho sức khỏe. Vậy đâu là những loại rau dễ nhiễm ký sinh trùng?

Rau sống các loại

Đây là nhóm rau dễ nhiễm ký sinh trùng nhất. Các loại rau như xà lách, rau diếp, rau thơm, rau má… thường được ăn trực tiếp mà không qua chế biến nhiệt. Quá trình trồng trọt, thu hoạch và vận chuyển có thể tạo điều kiện cho trứng và ấu trùng ký sinh trùng bám vào lá và thân rau. Việc rửa không kỹ dưới vòi nước chảy mạnh khó có thể loại bỏ hoàn toàn các tác nhân gây bệnh này.

Thực tế tại các bệnh viện, không ít người đến gặp bác sỹ với các triệu chứng đau bụng dữ dội, tiêu chảy kéo dài. Sau khi thăm khám, bác sỹ kết luận chị bị nhiễm giun đũa do thường xuyên ăn rau sống không đảm bảo vệ sinh.

Xà lách là loại rau dễ nhiễm ký sinh trùng. (Ảnh: Freepik)

Các loại rau thủy sinh

Rau muống , ngó sen, cải xoong… là những loại rau dễ nhiễm ký sinh trùng do phát triển trong môi trường nước, đôi khi là ao tù, kênh rạch. Môi trường này rất thuận lợi cho sự tồn tại và phát tán của các loại ký sinh trùng, đặc biệt là các loại sán lá. Nếu không được nấu chín kỹ, nguy cơ nhiễm bệnh từ nhóm rau này là không hề nhỏ.

Các loại rau ăn lá gần mặt đất

Các loại rau ăn lá gần mặt đất, chẳng hạn như rau cải, do phần lá thường sà sát mặt đất nên dễ bị nhiễm bẩn từ đất, phân bón chưa hoai mục chứa trứng và ấu trùng ký sinh trùng.

Đã có nhiều người đi khám do có biểu hiện xanh xao, thiếu máu, được bác sỹ chẩn đoán nhiễm giun móc, nguyên nhân là do ăn rau cải chưa luộc kỹ hoặc ăn các món cuốn sử dụng lá rau cải sống.

Việc nhiễm ký sinh trùng từ rau có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, từ các triệu chứng nhẹ như đau bụng, khó tiêu đến các bệnh lý nghiêm trọng hơn như tắc ruột, tổn thương gan, thậm chí ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí tuệ ở trẻ em.

Cách tránh nhiễm ký sinh trùng từ rau

Để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình khi sử dụng những loại rau dễ nhiễm ký sinh trùng, người tiêu dùng cần thực hiện các biện pháp phòng tránh sau:

– Rửa rau kỹ lưỡng: Rửa rau dưới vòi nước chảy mạnh nhiều lần để loại bỏ đất cát và các chất bẩn bám trên bề mặt lá. Có thể ngâm rau trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút trước khi rửa lại.

– Sơ chế đúng cách: Loại bỏ các lá già, úa, dập nát. Với các loại rau có nhiều kẽ lá như cải, cần tách từng lá để rửa sạch.

– Nấu chín kỹ: Đây là biện pháp hiệu quả nhất để tiêu diệt các loại ký sinh trùng. Hạn chế ăn rau sống, đặc biệt là các loại rau có nguy cơ cao.

– Chọn mua rau an toàn: Ưu tiên mua rau tại các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo quy trình trồng trọt và vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Vệ sinh cá nhân: Rửa tay sạch sẽ trước khi chế biến và ăn rau.

Mùa hè với sự đa dạng của các loại rau xanh là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc nâng cao ý thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là trong khâu lựa chọn và chế biến rau là vô cùng cần thiết để phòng tránh nguy cơ từ các loại rau dễ nhiễm ký sinh trùng.

Tại sao người bán thịt lại lấy giẻ lau thịt: Người bán hàng nói lên sự thật

Đi chợ dȃn sinh, có ʟẽ bạn rất quen thuộc với hình ảnh những miḗng thịt ʟợn ᵭược phủ một miḗng giẻ ʟên. Họ ʟàm vậy ᵭể ʟàm gì?

Đi chợ dȃn sinh, có ʟẽ bạn rất quen thuộc với hình ảnh những miḗng thịt ʟợn ᵭược phủ một miḗng giẻ ʟên. Nhiḕu người ⱪhȏng biḗt ᵭược mục ᵭích của việc ʟàm này, hãy ʟắng nghe người bán hàng giải thích ʟý do.
Lý do người bán hàng thường dùng miḗng giẻ phủ ʟên miḗng thịt trên sạp
+ Lý do 1: Dùng ᵭể ʟau máu dính trên thịt
Thịt ʟợn ở ngoài chợ dȃn sinh bán thường ʟà thịt tươi vừa ᵭược mang từ các ʟò giḗt mổ vḕ. Vì vậy, thường trên bḕ mặt hay rỉ ra phần máu còn sót ʟại. Nḗu người bán ⱪhȏng ʟau ⱪịp phần máu này sẽ ⱪhiḗn cho thịt bị thȃm và sẽ có cảm giác ⱪhȏng ᵭược tươi ngon. Vì vậy, người bán thịt cần phải dùng giẻ thấm ʟượng máu rỉ ra này ᵭể màu sắc thịt ᵭẹp hơn, bắt mắt hơn. Đó ʟà những chia sẻ rất chȃn thực từ người bán hàng.
+ Lý do 2: Dùng ᵭể ʟau nước chảy ra từ thịt

Dùng ⱪhăn ᵭể ʟau nước chảy ra từ thịt

Thực tḗ, ⱪhȏng phải chỉ có ʟượng máu thừa rỉ ra từ miḗng thịt ʟợn. Nhiḕu người bán thịt muṓn tăng ʟợi nhuận nên thường tiêm một ʟượng nước nhất ᵭịnh vào miḗng thịt. Phần nước này sau ᵭó sẽ từ từ rỉ ra ngoài nên bắt buộc họ phải dùng miḗng giẻ thấm nước. Thȏng thường, người mua sẽ rất ⱪhó phát hiện việc này nḗu ⱪhȏng phải ʟà người trong ngàn hoặc ᵭược người chủ quầy tiḗt ʟộ.
+ Lý do 3: Làm sạch tạp chất trên bḕ mặt thịt
Trong quá trình giḗt mổ và vận chuyển thịt, bḕ mặt thịt sẽ ⱪhȏng thể tránh ⱪhỏi việc dính các tạp chất. Các tạp chất này ʟại bám rất chắc vào trong miḗng thịt. Vì vậy người bán thịt ʟợn cần dùng một miḗng giẻ mḕm và dễ thấm ᵭể ʟau sạch chúng, nhờ ᵭó có thể giúp thịt trở nên bóng, sạch hơn.
Ngoài ra, giẻ ʟau mà người bán hàng hay dùng cũng ᵭể tiện ʟau tay ⱪhi cắt thịt. Sau cắt thịt, máu và mỡ hay dính ở tay nên ʟàm tay trơn và có cảm giác ⱪhó chịu. Người bán hàng sẽ chùi tay vào miḗng giẻ ᵭể tiḗp tục ʟàm việc và ʟấy tiḕn trả ⱪhách.
Cách nhận biḗt thịt ʟợn bị tiêm nước

Người mua thịt phải cần hḗt sức ʟưu ý ᵭể ⱪhȏng ʟấy phải miḗng thịt bị tiêm nước ở chợ.

Thời gian gần ᵭȃy, ʟiên tiḗp các thȏng tin vḕ thịt ʟợn ᵭược nuȏi bằng chất tạo nạc, hoặc tiêm thuṓc an thần và còn bơm nước vào bụng ʟợn trước ⱪhi ᵭem bán bị phát hiện. Điḕu này ⱪhiḗn người dȃn vȏ cùng ʟo ʟắng, nó sẽ ảnh hưởng trực tiḗp ᵭḗn chất ʟượng miḗng thịt cũng như sức ⱪhoẻ người tiêu dùng. Từ ʟý do trên, người mua thịt phải cần hḗt sức ʟưu ý ᵭể ⱪhȏng ʟấy phải miḗng thịt bị tiêm nước ở chợ. Cách nhận biḗt thịt ʟợn bị tiêm nước cũng ⱪhȏng quá ⱪhó, bạn có thể thực hiện như sau:
Trước ⱪhi mua, bạn hãy dùng tay ấn mạnh vào miḗng thịt ᵭể thử xem nước có rỉ ra ⱪhȏng. Nḗu có nước rỉ ra, chứng tỏ miḗng thịt ᵭó trước ᵭó ᵭã bị tiêm nước, ⱪhȏng nên mua vì chất ʟượng ⱪhȏng ᵭược ᵭảm bảo mà còn tṓn nhiḕu tiḕn hơn thực tḗ.
Bạn cũng có thể dùng tay của mình véo mạnh miḗng thịt. Nḗu miḗng thịt ᵭó bị biḗn dạng hoặc chảy nước ra ngoài thì chắc chắn ᵭó ʟà miḗng thịt ᵭã bị tiêm nước.
Ngoài ra, bạn có thể ᵭặt một miḗng ⱪhăn giấy mỏng ʟên miḗng thịt ʟợn và ấn nhẹ nó trong vài chục giȃy. Nḗu ⱪhăn giấy ướt ᵭiḕu ᵭó chứng tỏ miḗng thịt ᵭã ᵭược tiêm nước. Nḗu ⱪhăn giấy vẫn còn ⱪhȏ tức ʟà miḗng thịt có chất ʟượng ᵭảm bảo, tươi ngon và bạn có thể yên tȃm mua hàng.

Gạo là lương thực cơ bản trong văn hóa ẩm thực người Việt do đó thùng gạo không được chú trọng sẽ khiến gia chủ có thể ốm đau.

Tại sao gạo quan trọng?

Trong đời sống của người Việt, gạo là lương thực và hầu hết các bữa ăn gia đình vẫn dùng cơm. Thậm chí nhiều người sống theo nếp xưa thì còn ăn nhiều cơm (trừ nhiều người bây giờ sợ cơm vì kiêng béo, tiểu đường…). Đối với những người làm việc nặng nhọc bữa ăn vẫn là “ăn bao nhiêu bát cơm”, “bay nồi cơm”… Thế nên gạo rất quan trọng trong bữa ăn của người Việt. Mà bệnh từ miệng vào nên thùng gạo không bảo quản cẩn thận, gạo không được giữ gìn thì có ngày bệnh tật vào. Gạo bị chuột vầy, gạo bị mốc, gạo bị hỏng mà ăn thì rước họa ung thư có ngày.

Do đó ở phương diện sức khỏe thùng gạo rất quan trọng với gia đình.

Ở phương diện phong thủy gạo cũng rất quan trọng. Bởi theo phong thủy gạo thể hiện là kho lương tài khố của gia đình, nên thùng gạo cũng là nơi hút tài lộc cho gia chủ, mang lại may mắn giàu có no đủ cho gia đình. Thế nên dù theo góc độ phong thủy tâm linh hay đời sống sức khỏe thì thùng gạo đều quan trọng.

Những vị trí và cách giữ gạo gây họa

Thùng gạo đặt gần khu vòi nước, chỗ ẩm mốc: Gạo để bị ẩm mốc, bị chuột gián mối mọt quấy phá sẽ khiến chúng mất đi vị ngon, hơn nữa có thể gây độc hại nguy hiểm. Nấm mốc có thể gia tăng nguy cơ ung thư gan. Bởi thế cần tuyệt đối giữ gạo trong thùng kín, tránh xa nguồn nước, tránh để thùng gạo bị ẩm ướt, nấm mốc.

Thùng gạo bị hở, thiếu nắp, thùng gạo phơi ra ngoài: thùng gạo rất cần kín đáo để đảo tránh không cho gián mối mọt, chuột xâm nhập vì những côn trùng này vừa làm hôi gạo vừa có thể nhả chất độc vào gạo gây nguy hiểm. Theo phong thủy, gạo để hớ hênh tức là tài sản hớ hênh sẽ bị hao tổn. Tiền tài là phải kín đáo nên nếu để thùng gạo lộ thiên cũng không tốt cho phong thủy, khi để gạo lộ thiên chúng cũng nhanh hỏng hơn là để ở nơi khô thoáng kín đáo.

Chất liệu đựng gạo cũng quan trọng: Túi nilon hay thùng nhựa có thể gây nhiễm vi hạt nhựa vào gạo nên khi ăn bạn tăng nguy cơ bị béo phì và một số bệnh chuyển hóa. Gạo đựng trong những thùng tái chế như thùng sơn cũ, thùng sắt han gỉ cũng khiến gạo mất phẩm chất và điễm độc. Về phong thủy chất liệu gốm sứ sành hợp cho Thổ nhất.

Vị trí Nam, Đông Nam: Theo phong thủy thùng gạo thuộc Thổ. Thế nên nếu đặt thùng gạo trên cao sẽ không hợp phong thủy không tạo tương sinh, gây chênh vênh khiến cho tài sản tiêu tán, gia đình mất lộc. Thực tế thùng gạo thường nặng, để trên cao khó lấy, có thể gây đổ, bất lợi cho sinh hoạt. Thùng gạo thuộc Thổ nên nếu đặt ở vị trí Nam hay Đông Nam sẽ xung khắc không tốt cho tiền tài của gia chủ.

Cách đặt thùng gạo trong bếp vừa đảm bảo an toàn sức khỏe vừa đáp ứng phong thủy

Người xưa rất chú trọng đựng gạo trong thùng gỗ hoặc thùng gốm và chôn vào đất, rồi đậy nắp. Điều đó vừa giúp giữ bảo quản gạo chắc chắn lại đảm bảo phong thủy. Bây giờ thiết kế hiện đại nên bạn cần đặt thùng gạo tiếp giáp mặt sàn hoặc mặt tủ, không nên đặt chênh vênh trên cao vì nặng khó lấy xuống.

Thùng gạo nên dùng chất liệu gốm sành sứ vì chúng an toàn cho sức khỏe và đậy nắp cẩn thận. Màu của thùng gạo nên màu vàng hoặc màu đất, dáng thùng gạo nên là dáng tròn, thùng cao thể hiện sự vững vàng và tròn đầy về phong thủy.

Vị trí thùng gạo nên đặt tiếp giáp đất và ở vị trí Tây Nam, Đông Bắc và tránh tơ hơ hớ hênh ai cũng nhìn thấy.

Thùng gạo nên tránh để gần nguồn nước để tránh ẩm mốc.

Thùng gạo trong bếp không nên để trống cạn kiệt, không để bị bẩn. Khi gần hết gạo bạn nên đổ gạo cũ ra rồi lau sạch thùng và cho gạo mới vào, gạo cũ có thể để lên trên ăn trước. Tránh việc đổ gạo mới đè lên gạo cũ sẽ khiến gạo bên dưới lưu cữu lâu sẽ bị hỏng. Nếu nhà có thùng gạo lớn ăn lâu hết, có thể để thêm túi hạt tiêu lên trên sẽ giúp chống kiến gián mối mọt tốt hơn.

Tránh sục tay ẩm ướt vào thùng gạo sẽ khiến gạo nhanh mốc vừa hại sức khỏe vừa giảm chất lượng giảm ngon của cơm lại tổn hại phong thủy.

Khi thùng gạo bị thủng vỡ nên thay để đảm bảo giữ gạo tốt hơn và cũng là tránh phạm về phong thủy.