Tác giả: NamDrama

  Khi sơ chế lòng, bạn nên bóp lòng với chanh và gừng để khử mùi hôi hiệu quả. Việc chế biến lòng lợn, một bộ phận nội tạng của con lợn, đã trở thành sự lựa chọn phổ biến đối với nhiều người. Lòng lợn có thể được biến thành nhiều món hấp dẫn […]

 Luộc lòng thả ngay vào nồi nước đang sôi là dại: Làm thêm bước này lòng trắng tinh, giòn sần sật, không bị đắng Với công thức luộc lòng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, trắng tinh giòn sần sật ai cũng phải mê tít khi thưởng thức. Cách chọn lòng […]

Ở một thị trấn nhỏ ven sông, bà Hiền, 60 tuổi, bán rau ở góc chợ. Căn nhà cấp bốn của bà cũ kỹ, tường loang lổ, mái tôn gỉ sét kêu răng rắc mỗi khi mưa. Bà sống một mình, chồng mất sớm, con cái không có. Mỗi ngày, bà dậy từ 4 giờ […]

Giải nhiệt ngày hè bằng trà la hán quả đã trở thành thói quen quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Giữa hàng loạt thức uống giải nhiệt ngày hè, trà la hán quả âm thầm chiếm được cảm tình của nhiều người nhờ vị ngọt dịu nhẹ và công dụng bất ngờ. Không chỉ […]

Trong việc theo đuổi sức khỏe và sự trường thọ, chế độ ăn uống chắc chắn đóng vai trò quan trọng. Cả nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm dân gian đều cho chúng ta biết rằng một số loại thực phẩm chính là bí quyết trường thọ do có giá trị dinh dưỡng phong […]

Cách bảo quản giò chả đúng cách nhất Món giò, chả là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết dân tộc cổ truyền của Việt Nam. Và để bảo quản giò lụa, giò bò, chả là cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc khu vực có nhiệt độ dưới 25 độ C. Nếu để […]

Gan là bộ phận thải độc và rất dễ bị tổn thương. Nếu thấy cơ thể có 3 chỗ có mùi hôi chứng tỏ gan thải độc kém, suy giảm chức năng. Gan đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể con người bởi chức năng lọc máu. Tuy nhiên, do phải […]

Tổng quan về cây chó đẻ răng cưa Cây chó đẻ còn gọi là chó đẻ răng cưa, mọc rải rác ở khắp mọi nơi, trừ vùng núi cao, có khí hậu lạnh. Cây chó đẻ chứa chất đắng, ancaloit, flavonoit, tannin, phenol, tritecper, a-xit hữu cơ và nhiều thành phần khác. Người ta sử […]

  Minh sinh ra ở một miền quê nghèo, cha mất sớm khi anh mới học cấp hai. Từ đó, mẹ anh – bà Dung – một mình tảo tần nuôi con, bán rau ngoài chợ, ai thuê gì làm nấy. Căn nhà lợp tôn giữa đồng là nơi mẹ con anh nương tựa suốt […]

1. Đặc điểm và công dụng chữa bệnh của cây mua Cây mua còn có tên là mua bà, dã mẫu đơn, sơn thạch lựu, địa như… Tên khoa học là Melastoma candidum D. Don; thuộc họ Mua (Melastomaceae). Cây mua cao khoảng 1m, thân, cành và lá có lông nhám màu nâu, mọc dày […]